当前位置:味味甜 >

关于元蘑炖土公鸡的最正宗做法的餐饮百科

元蘑炖土公鸡怎么做-元蘑炖土公鸡的做法
  • 元蘑炖土公鸡怎么做-元蘑炖土公鸡的做法

  • “婆婆自己养的公鸡,因为她喂太多粮食,长的好肥呀。还以为不好吃呢,没想到肉质还是很紧致的,很香。”食材明细主料土鸡腿(一个)野生元蘑(1把)鸡翅(一个)鸡爪(一个)辅料食用油(半汤匙)清水(若干)洋葱芽(小许)调料葱(小许)卤肉料(小许)食盐(2克)生抽(5克)味精(1克)冰糖(1小块)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(...
  • 27149
鸡腿土豆炖蘑菇 鸡腿土豆炖蘑菇怎么做-鸡腿土豆炖蘑菇的做法 下饭菜
  • 鸡腿土豆炖蘑菇 鸡腿土豆炖蘑菇怎么做-鸡腿土豆炖蘑菇的做法 下饭菜

  • 食材明细主料鸡腿(1个)土豆(1个)干香菇(1把)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)油(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿土豆炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿一个。2、去骨。3、切块。4、焯水。5、土豆切块香菇泡水,焯好的鸡腿肉。6、锅中加油,加姜片。7、放入葱花...
  • 22017
正宗的鸡公煲是哪家
  • 正宗的鸡公煲是哪家

  • 近年来市面上不断出现了越来越多的美食种类和美食口味,迎合了消费者日益增长的口味需求,给消费者带来了更多的消费选择,其中鸡公煲就是一个典型的例子,不仅口感独特美味,而且经济实惠,比较符合大众化消费,许多加盟商也对鸡公煲行业颇为看好想要加盟进来。下面小编将为大家分析正...
  • 8019
哪个品牌鸡公煲正宗
  • 哪个品牌鸡公煲正宗

  • 作为我们很常见的食物,鸡公煲也是我们年轻人比较喜爱的一种传统美食,现在鸡公煲的品牌有很多,而且鸡公煲的市场需求量不小,在国内各个城市都有着加盟店面。那么,哪个品牌鸡公煲正宗呢?快来看一下吧。哪个品牌鸡公煲正宗1.肚小川重庆鸡公煲肚小川重庆鸡公煲是来自上海的品牌,这个...
  • 10585
土豆粉皮炖公鸡怎么做-土豆粉皮炖公鸡的做法
  • 土豆粉皮炖公鸡怎么做-土豆粉皮炖公鸡的做法

  • 食材明细主料公鸡(适量)土豆(2个)粉皮(些许)辅料食用油(1匙)清水(适量)调料食盐(1g)生抽(10g)黄豆酱(1匙)葱姜(小许)花椒八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆粉皮炖公鸡的做法步骤1、切葱姜。2、鸡块冷水下锅焯水。3、开锅洗净浮沫备用。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放鸡块等翻炒...
  • 30241
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗的鸡公煲是甜辣的么
  • 正宗的鸡公煲是甜辣的么

  • 不是。正宗的鸡公煲是辣味的,辣味分为微辣、中辣、麻辣三种。吃鸡公煲时,可以根据自己的喜好和对辣味的承受能力进行选择,也可以选择不辣的。鸡公煲中的鸡肉肉质鲜嫩多汁,汤底浓郁鲜香。鸡公煲是重庆的特色菜品烧鸡公和干锅鸡流传到外地进行改良而成的。...
  • 30476
老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做
  • 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成小条、金针菇去根用手撕开、香菜切段、鱼豆腐切片、小...
  • 30752
栗蘑土豆炖鸡怎么做-栗蘑土豆炖鸡的做法
  • 栗蘑土豆炖鸡怎么做-栗蘑土豆炖鸡的做法

  • “过年,少不了鸡鸭鱼肉。记得小时候过年,妈妈炖的鸡特别好吃,把鸡肉吃完了,剩下的鸡汤特别鲜,鸡油也多,用来泡米饭,香香的。家里还有点栗蘑,提前一晚浸泡,第二天和鸡一起炖,不用加过多的调料,鸡肉、鸡汤也是鲜鲜的。”食材明细主料鸡(半只)土豆(1个)青椒(1个)栗蘑(30克)辅料盐(5克)食用油(4克)姜...
  • 6734
清炖蘑菇土鸡怎么做-清炖蘑菇土鸡的做法
  • 清炖蘑菇土鸡怎么做-清炖蘑菇土鸡的做法

  • “最近一直处于连阴雨状态,中秋前一天本来打算回去跟家人们团聚的,无奈雨实在是太大了,只能临时改变计划,等这场雨歇下来的时候再说吧!清炖鸡,简单又营养,连俺家的小馋猫也非常非常喜欢!味道特别地棒!鸡肉酥烂,汤鲜味美,营养丰富。特适合在这样阴冷的雨天里坐下来慢慢品味!”食材明细...
  • 19747
烧鸡公的正宗做法
  • 烧鸡公的正宗做法

  • 作为我们日常经常食用的菜品的一种,鸡肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而鸡肉做成的川菜中的烧鸡公更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的烧鸡公之外,我们还可以自己在家制作哦。一、烧鸡公的来历烧鸡公是四川省及重庆市一带的...
  • 22401
小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “松产蘑:东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡了、松产蘑因产量不高、所以外地人很少能够吃到。松产...
  • 30109
鸡公煲哪个牌子的正宗
  • 鸡公煲哪个牌子的正宗

  • 鸡公煲如今在全国范围内都很风靡,俘获了吃货的心,同时也成为了众多加盟商所看好的创业项目。近段时间,就有一些人在咨询鸡公煲加盟哪家好和鸡公煲哪个牌子的正宗,好奇的朋友就请跟随小编来仔细看一看吧。鸡公煲哪个牌子的正宗1.辣不哆鸡公煲作为地地道道的鸡公煲品牌,辣不哆精...
  • 25205
鸡公煲加盟哪家正宗
  • 鸡公煲加盟哪家正宗

  • 对于想要加盟餐饮行业的加盟商,小编推荐大家可以加盟鸡公煲,因为鸡公煲行业在近年来是发展的较为不错的,市面上不断出现越来越多的餐饮品牌,目前鸡公煲仍在市面上有较大的市场需求量,加盟商现在加盟的话就可以说是抓住了时机。下面,小编将为大家分析鸡公煲加盟哪家正宗。鸡公煲...
  • 4561
大公鸡炖土豆怎么做-大公鸡炖土豆的做法
  • 大公鸡炖土豆怎么做-大公鸡炖土豆的做法

  • 食材明细主料大公鸡(半只)土豆(4个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)花生油(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大公鸡炖土豆的做法步骤1、大公鸡半支清洗干净杂质后斩成小块,多冲洗几遍去一下血水,控干水分备用。2、...
  • 31127
铁锅炖土鸡蘑菇怎么做-铁锅炖土鸡蘑菇的做法
  • 铁锅炖土鸡蘑菇怎么做-铁锅炖土鸡蘑菇的做法

  • “铁锅炖土鸡蘑菇,营养美味!”食材明细主料土鸡(适量)干蘑菇(适量)辅料油(适量)毛葱(两个)姜(适量)干椒(适量)橙皮(一块)柠檬(一片)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)八角(两个)香叶(两片)酱油(适量)香菜(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤1、干蘑菇用水泡发一夜,洗干净,控干水分,...
  • 14704
松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做-松茸炖鸡的做法 最正宗的墨脱石锅
  • 松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做-松茸炖鸡的做法 最正宗的墨脱石锅

  • “这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀,当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的,统统都是浮云,是浮云……你问我是哪种鲜?哦~跟我来吧~”食材明细主料松茸(适量)花椒(适量)姜(适量)手掌参(适量)辅料藏香鸡(适量)盐井地...
  • 16293
学鸡公煲哪里最正宗
  • 学鸡公煲哪里最正宗

  • 鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最正宗1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训,能够...
  • 25782
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
重庆鸡公煲加盟哪家最正宗
  • 重庆鸡公煲加盟哪家最正宗

  • 鸡公煲是比较受我们年轻人们欢迎的传统美食,市面上鸡公煲的品牌众多,这样就为很多的加盟者们带来了加盟的机会,现在很多创业者都想要加盟一家鸡公煲品牌,现在喜欢吃鸡公煲的人也是越来越多了。那么,重庆鸡公煲加盟哪家最正宗?让小编为大家详细介绍一下吧。重庆鸡公煲加盟哪家最...
  • 29420
土鸡炖蘑菇怎么做-土鸡炖蘑菇的做法
  • 土鸡炖蘑菇怎么做-土鸡炖蘑菇的做法

  • 食材明细主料土鸡(1只)香菇(50g)蘑菇(50g)辅料青椒(一个)红椒(一个)葱(一根)花椒(1匙)盐(2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土鸡炖蘑菇的做法步骤1、剁好的鸡块用热水煮开。2、把鸡块捞出控干。3、锅内烧热加油加佐料爆香。4、放控干的鸡块炒一下,加一点水。5、切好的香菇。6、鲜蘑菇...
  • 5514
元蘑炖鸽子怎么做-元蘑炖鸽子的做法
  • 元蘑炖鸽子怎么做-元蘑炖鸽子的做法

  • “很喜欢野生元蘑的香味,只是清洗很麻烦,为了美食,忍了。”食材明细主料鸽子(1只)干元蘑(1把)辅料食用油(半汤匙)纯净水(适量)调料葱(小许)卤肉料(小许)食盐(1.5克)生抽(10克)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)元蘑炖鸽子的做法步骤1、取元蘑。2、洗一下,浸泡。3、鸽子。4、处理干净。5...
  • 23075
正宗固元膏怎么做-正宗固元膏的做法
  • 正宗固元膏怎么做-正宗固元膏的做法

  • “固元膏也叫阿胶核桃膏,是具有悠久传统的补血养颜佳品,固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的,其中最主要的成分阿胶,具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性,头发乌黑,有光泽,皮肤皱纹少,有弹性,看起来容光焕发。固元膏中的阿胶和红枣可以补血,而黑芝麻、核桃仁...
  • 29870
榛蘑炖土豆的做法 素版—小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆 榛蘑炖土豆怎么做
  • 榛蘑炖土豆的做法 素版—小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆 榛蘑炖土豆怎么做

  • “榛蘑真的很好吃。一直怀念小鸡炖蘑菇的味道。现在好了。榛蘑炖了土豆一样好吃呀。”食材明细主料土豆(适量)榛蘑(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榛蘑炖土豆的做法步骤1、土豆切块,榛蘑泡发,泡...
  • 24680
正宗鸡公煲怎么加盟
  • 正宗鸡公煲怎么加盟

  • 随着现在人们的生活水平越来越高,相应的对饮食的要求也逐渐提升,过去人们大多只是讲究填饱肚子即可,现在人们更多的是追捧好的味蕾体验,鸡公煲的出现可以说迎合了消费者日益增长的口味需求,自上市以来就在市面上有较好的反响,成为了许多加盟商都看好的餐饮项目。下面,小编将为大...
  • 18891
专题