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关于干切的餐饮百科

干切牛肉面怎么做-干切牛肉面的做法
  • 干切牛肉面怎么做-干切牛肉面的做法

  • 食材明细主料细面条(适量)干切牛肉(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)白芝麻(适量)辣椒面(适量)蒜末(适量)葱花(适量)香醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干切牛肉面的做法步骤1、碗中加入白芝麻、辣椒面、蒜末、葱花。2、烧点热油倒入。3、加2勺生抽、香醋、少许白糖和鸡精。...
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超好吃的干切牛肉如何做简单又好吃
  • 超好吃的干切牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟肉入味而不柴,小火慢熬,香气就直往鼻子里面钻。牛肉切成薄薄小片,伴上湖南人最爱的辣椒油,蒜泥,香葱,芫荽碎,那滋味好得让人尖叫!夏季的首选荤菜冷盘里一定有卤牛肉,配上一些炒花生,又是一道夏日下酒好菜。卤好的牛...
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秘制干切牛肉如何做简单又好吃
  • 秘制干切牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛腱子肉:一块辅料香叶:2片桂皮:2片八角:4颗茴香:适量草果:2个白糖或冰糖:适量生抽:2勺老抽:1勺料酒:1勺具体步骤1.洗干净后,表面的筋膜要用小刀稍稍剔除干净。2.锅中下冷水,把牛腱子肉放入,直到水沸后撇去血水浮沫。3...
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麻辣干切牛肉怎么做-麻辣干切牛肉的做法
  • 麻辣干切牛肉怎么做-麻辣干切牛肉的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。1、牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫...
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干切牛肉炒青椒怎么做-干切牛肉炒青椒的做法
  • 干切牛肉炒青椒怎么做-干切牛肉炒青椒的做法

  • 食材明细主料干切牛肉(适量)青椒(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干切牛肉炒青椒的做法步骤1、牛肉青椒切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入牛肉和青椒。3、煸炒片刻。4、放入生抽。5、煸炒片刻即可。6、装盘。...
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干切牛肉如何做简单又好吃
  • 干切牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛腱子:一条辅料八角:三个葱:一点姜:一点具体步骤1.牛肉切大块用盐和花椒抹匀加入一点黄酒腌制一天2.牛肉入砂锅放水漫过牛肉放入盐和八角煮开后转小火一小时左右筷子戳动牛肉即可3.凉后取出牛肉横切成片装盘...
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家常干切红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常干切红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将3层肉买来洗净,整块放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜.2.大火烧开,改中火煮10分钟,关火.3.去压后,倒入酱油.开盖大火煮,稍收汁.加少许冰糖.继续大火熬制.4.当锅中的汤汁全部收干,肉内...
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美味的干切牛肉做法如何做简单又好吃
  • 美味的干切牛肉做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟南京七家湾是回民居住较为集中的一块区域大街小巷里分布着林林总总的清真美食较为有名的就是安乐园、李记、草桥、章云,还有清真寺门口很好吃的酥烧饼,镜头给大家制作美味的干切牛肉做法,我的儿子十分喜欢吃...
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杏鲍菇干切牛肉炒辣椒怎么做-杏鲍菇干切牛肉炒辣椒的做法
  • 杏鲍菇干切牛肉炒辣椒怎么做-杏鲍菇干切牛肉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料干切牛肉(适量)杏鲍菇(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇干切牛肉炒辣椒的做法步骤1、杏鲍菇、辣椒切丝。2、干切牛肉。3、锅中倒入适量油烧热后放入杏鲍菇和辣椒。4、炒至变色。5、放入牛肉。6、加入适量盐和生抽。...
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家常菜干切红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常菜干切红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉:适量辅料汤汁:适量酱油:适量冰糖:适量姜:适量具体步骤1.将3层肉买来洗净,整块放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜.2.大火烧开,改中火煮10分钟,关火.3.去压后,倒入酱油.开盖大火煮,稍收汁.加少许冰糖.继续...
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自制干切牛肉如何做简单又好吃
  • 自制干切牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时一般来说干切牛肉是一道下酒菜,也是一道很受大家欢迎的凉菜。一般都是去外面买的,自己有没有试着做过呢?其实过程是很简单的,如果自己在家可以搞定的话,既方便卫生又省时间,那和不是两全其美呢。今天我们就来学...
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肉末干切粉怎么做-肉末干切粉的做法
  • 肉末干切粉怎么做-肉末干切粉的做法

  • 食材明细主料瘦肉末(适量)干切粉(适量)青椒(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)葱花(适量)辅料食用油(适量)薄盐生抽(适量)猪油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末干切粉的做法步骤1、准备好所有食材,瘦肉末用生抽腌几分钟。2、准备煎葱花蛋,鸡蛋里放入葱花打散,配好碗底。3、将葱花蛋煎好...
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干切牛肉汤面怎么做-干切牛肉汤面的做法
  • 干切牛肉汤面怎么做-干切牛肉汤面的做法

  • “一碗棒棒哒想家牛肉面!鲜香味美!”食材明细主料卤好的干切牛肉(适量)辅料湿面(100g)青蒜(适量)香菜(适量)花椒油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干切牛肉汤面的做法步骤1、食材,卤好的牛腱。2、切片。3、青蒜切末,香菜切碎,花椒油备好。4、牛肉切片也备好。...
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美味干切酱牛肉如何做简单又好吃
  • 美味干切酱牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛腱子肉:500辅料生姜:适量葱段:适量桂皮:适量香叶:适量花椒:少许八角:少许草果:适量豆蔻:少许枸杞:少量陈皮:适量生抽:少量料酒:少许白砂糖:适量具体步骤1.锅中加水,烧开,放入牛肉,煮至断生,捞出备用。2.将全部调料放入高...
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好味干切牛肉如何做简单又好吃
  • 好味干切牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟干切牛肉摆上餐桌它的美味度从颜色方面就可以知晓,红通通的牛肉烹饪过后是为了我们需要它的鲜嫩肉质而存在的,牛肉这种物质作为强身健骨的好肉材男士需要定期吃一些才会更好的投入到工作和生活当中,在选择牛...
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干切牛肉怎么做-干切牛肉的做法
  • 干切牛肉怎么做-干切牛肉的做法

  • “成品没拍照就吃完了,下次再补拍吧,暂且上一张半成品的看看,有点另类。”食材明细主料牛健肉(1.5斤)辅料花椒(适量)盐(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)山楂干(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)五香粉(适量)香叶(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干切牛肉的做法步骤1、1、牛健...
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如何做简单又好吃-特色干切牛肉做法
  • 如何做简单又好吃-特色干切牛肉做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道特色干切牛肉做法是一种比较简单方便的做法,里面的牛肉我们特意选用的是牛身上的牛腱子吃起来,口感会非常劲道,很有嚼劲,同时也是香味十足,非常的适合用来当作下饭菜,你喜欢吃牛肉的话就可以赶紧跟着小编来...
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干切牛肉热汤面怎么做-干切牛肉热汤面的做法
  • 干切牛肉热汤面怎么做-干切牛肉热汤面的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)水面(适量)原汁牛肉汤(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干切牛肉热汤面的做法步骤1、干切牛肉。2、原汁牛肉汤。3、锅中放入适量水烧开后放入面条。4、煮至面条熟。5、捞出放入牛肉汤中。6、撒上蒜花放入干切牛肉即可。...
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切达奶酪饼干怎么做-切达奶酪饼干的做法
  • 切达奶酪饼干怎么做-切达奶酪饼干的做法

  • “清理冰箱翻出一小包切达奶酪,用个什么方法把它一次性消灭掉?正好君之有道切达奶酪饼干。这个咸甜口味的没指望畅销,计划送掉一半剩下一半自己慢慢消耗。没想到第二天不见了,也不知道是不明就里拿走了,还是试吃之后接受了。不管什么结果,这都意味着又可以继续造别的了”食材明...
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手切蔓越莓饼干的做法 酥掉渣の手切蔓越莓饼干 手切蔓越莓饼干怎么做
  • 手切蔓越莓饼干的做法 酥掉渣の手切蔓越莓饼干 手切蔓越莓饼干怎么做

  • “蔓越莓不仅富含令肌肤美丽健康的维他命C、美容养颜、抗老化、更有避免老年痴呆、减少心血管老化病变,降低胃溃疡及胃癌的发生率、等多种对人体有益的地方,大家可以每天吃一点哈,美美哒~蔓越莓饼干口感香甜酥脆,比起曲奇饼干,蔓越莓的酸甜恰到好处地中和了黄油曲奇微微的甜腻...
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干辣椒怎么切
  • 干辣椒怎么切

  • 可以用刀切段,也可以用剪刀剪。把干辣椒清洗干净,将辣椒的蒂切掉,把辣椒一段一段切开就可以了,因为干辣椒里面有辣椒籽,用刀切的时候会不太好切,或者切得不均匀。还有一种方法就是剪刀剪断,用剪刀剪断比较安全,剪得辣椒也会均匀一些。...
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切达芝士饼干怎么做-切达芝士饼干的做法
  • 切达芝士饼干怎么做-切达芝士饼干的做法

  • “这款点心真是太好吃了,刚出炉就忍不住连吃了2块,淡淡的甜味更多的是盐的味道和芝士的香味,饼干口感松脆,味道香浓,是一款让你欲罢不能的好饼干。我要说根本就停不下来,你也许不信,材料简单过程简单,非常推荐亲们能够尝试一下,真的是好吃的停不了口啊!”食材明细主料黄油(70克)切达...
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干切牛肉怎么做
  • 干切牛肉怎么做

  • 今天为大家将详细介绍干切牛肉的独特技法烹制,成就滑而不腻,留香口感的地道美味,一口就让人难以忘怀,那到底怎么样才能烹制出如此一道可口的美食呢,今天,将带着大家一起走进干切牛肉的料理世界,学习干切牛肉怎么做。然后与家人一起共享。干切牛肉怎么做腱子肉是牛大腿上的肌肉,有...
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切达奶酪饼干的做法 切达奶酪饼干菜谱-安佳Anchor 切达奶酪饼干怎么做
  • 切达奶酪饼干的做法 切达奶酪饼干菜谱-安佳Anchor 切达奶酪饼干怎么做

  • “不知道从什么时候开始,就迷上了酥脆酥脆的可爱小饼干,一直欲罢不能地研究着各类小饼干的做法。前几天从朋友那得了一份安佳烘焙菜谱,里面介绍了一款切达奶酪饼干的做法,做法超细,而且做出来的味道超好,浓浓的芝士味伴着酥脆细腻的口感,吃一口就停不下~简直不要太好吃~今日,就将...
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切达奶酪饼干的做法 浓郁奶酪香——切达奶酪饼干 切达奶酪饼干怎么做
  • 切达奶酪饼干的做法 浓郁奶酪香——切达奶酪饼干 切达奶酪饼干怎么做

  • “切达奶酪饼干——散发浓浓奶酪香的一款饼干,咸甜的口感,入口不是让人惊艳的味道,但是越吃越想吃,一块饼干已经下肚,嘴里还是浓浓的奶酪香,回味悠长,非常好吃,做法简单,但美味却不打折,奶酪粉不要错过哦~切达奶酪,英文名:cheedarcheese,又叫车打奶酪,车打芝士等,是最常见的奶酪品种之一...
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