- “冬瓜包子,虽然有肉,但是很清淡,特别营养。”食材明细主料冬瓜(适量)面粉(适量)辅料五花肉(适量)安琪酵母(适量)配料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜包子的做法步骤1、五花肉切丁,放入生抽,盐,香油,腌制15分钟备用;2、冬瓜切丁,不要挤水;3、把腌制好的五花肉...
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- “羊肉冬瓜包子是吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养。”食材明细主料小冬瓜(1个)羊肉(1斤)洋葱(少许)姜(1块)面粉(500克)酵母(5克)辅料油(少许)蚝油(少许)香油(少许)五香粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉冬瓜包子的做法步骤1、1斤面粉,5克酵母温水和面,然后进行发酵。...
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- “资中冬菜尖是用青菜来做的,其质地嫩脆,入口化渣,有开胃、健脾、生血之功。冬尖散发出的香味甚浓,置家中香溢屋外,带至途中,香馥清远,凡存放之处,余香不绝。”食材明细馅料主料猪五花肉(1250g)细嫩冬尖(一盒800g)馅料配料大葱(100g)老姜(80g)小葱(100g)熟菜油(约100g)甜面酱(2匙)老抽(半匙)生抽(1...
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- “我本人是素食者,还提倡自己要多多吃一些清淡的东西.我一直想做这道菜了.其实我符合了自己口味,既解了我这谗猫的嘴,又减肥了”食材明细主料冬瓜(适量)香菇(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)长豆(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜盒子的做法步骤1、先把冬瓜切成大块的菱形,...
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- “得到这次试用的机会,真的让我惊喜了好长时间,面包已经做了好几个了,可是用来发面做包子还真是头一回,还挺好用的,大家尝下我的冬瓜大包吧。。。。”食材明细主料面粉(适量)辅料冬瓜(适量)肉馅(适量)酵母粉(适量)配料葱(适量)鸡精(适量)老抽(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小...
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- “莲子清热降火、降血压、促进睡眠。冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,皂苷,b族维生素等,冬瓜还有助于减肥,排便,养颜,护发,而且冬瓜有利水清热,消痰解毒的功效,可以治疗水肿,咳喘,暑热”食材明细主料冬瓜(250g)莲子(50g)辅料生姜(少许)小葱(适量)枸杞(少许)调料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时...
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- “最近现在我们这边开了好多连锁汤包店,生意爆好,不过味道确实不错,面皮有嚼劲,肉馅多汁!爱做美食研究的我们这一类怪人,肯定想模仿,再.再.再超越咯!冬瓜属于夏季时令菜,一般都是炒或者炖汤。今天利用它做了一款冬瓜肉包,为了增加肉馅的汤汁,采用水打馅的方法,配上多汁的冬瓜,果然出来...
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- “很清淡的一碗汤面,请您来品尝。”食材明细主料茄子(1个)面粉(200克)辅料冬瓜水(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子冬瓜面的做法步骤1、准备所需材料。2、面粉中打入1个鸡蛋和少量盐,这样可以让成品面团更劲道。3、倒入适量水揉成稍硬面团...
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- “上次蒸包子剩下的猪肉馅,今天放了点儿冬瓜虾皮蒸包子!面和得有点儿硬了,不过味道还是不错的”食材明细主料小冬瓜(2/3个)猪肉馅(100克)辅料五香粉(1匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜馅包子的做法步骤1、提前发好面2、排气3、调好的馅料4、将面切成小剂子,...
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- “连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(500克)辅料姜(1块)大蒜(1个)生抽(1匙)猪油(1匙)盐(1匙)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜用勺子挖成球,猪肉剁成泥,姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。2、锅内加高汤,煮开...
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- “有鱼肉有猪肉,有素菜又有热汤,小砂锅装着大满足!外面买的肉丸子太多“xx剂”“xx素”,还是自己做的好,零味精零油添加,又不失鲜滑有弹性。不需要额外用“上汤"做汤汁,开水就行,滚过冬瓜和丸子后,汤汁味道很鲜美,加点盐就可以喝,等同于鱼肉汤了。用砂锅保温一流,吃到底还是热菜热汤...
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- 食材明细主料莲子(适量)辅料冬瓜(适量)大蒜(十瓣)配料腐乳汁(适量)盐(少许)糖(适量)淀粉(适量)香油(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲子冬瓜的做法步骤1、莲子去掉芯,冬瓜切成稍大的丁2、冬瓜丁用加了盐和少许食用油的开水焯1分钟3、热锅凉油,加入蒜瓣,莲子,腐乳汁,烹匀4、倒入冬瓜丁,...
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- “是冬季暖身又营养的一道好菜。”食材明细主料猪肉(500克)胡萝卜(适量)辅料冬瓜(适量)姜(适量)料酒(适量)五香粉(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香菜(适量)大料(适量)粉条(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜汆丸子的做法步骤1、猪肉500g2、猪肉剁碎后加入少许淀粉,生抽、五香...
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- 食材明细主料猪肉(一斤)冬瓜(两斤)面粉(800克)酵母(适量)温水(适量)辅料葱姜各(10克)配料酱油(10克)花生油(20克)美极鲜(5克)盐(3克)五香粉(5克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜猪肉包的做法步骤1、把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2、揉成面团。3、盖上湿笼布,盖盖。4、放在阳光下自然醒发...
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- “冬瓜不只炖汤红烧,加肉馅做成包子也很棒哦,包子喧软,肉馅带有汤汁很是鲜美。”食材明细主料夹心肉(适量)冬瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉冬瓜包子的做法步骤1、夹心肉剁成末。2、肉末加盐、料酒、生抽、蚝...
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- “冬瓜容易出水,有的时候会把冬瓜的汁先去掉,这样冬瓜的营养就丢掉了好多,在调馅的时候做一下调整,这个问题就轻松解决了。”食材明细主料冬瓜(200克)猪肉馅(200克)面粉(500克)辅料大葱(适量)姜(适量)香油(4勺)花椒粉(少许)盐(少许)酵母(5克)蚝油(一勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬...
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- “老爸去姑姑家回来就叨咕,说姑姑做的冬瓜馅包子好吃,今个就把包子馅弄成冬瓜芹菜肉的了。”食材明细主料猪肉(400克)冬瓜(600克)芹菜(2棵)姜(2克)蚝油(半茶勺)香油(半茶勺)料酒(半茶勺)植物油(2汤勺)温水(320克)辅料面粉(600克)青椒(2个)葱(2克)王守義包子调料(适量)生抽(半茶勺)鸡精(1茶勺)盐(1茶勺)安琪...
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- 食材明细主料猪肉末(适量)冬瓜(半个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜肉馅包子的做法步骤1、把冬瓜切碎和肉末放在一起,然后放上点儿盐,酱油醋。在炒锅里倒入花生油放葱姜蒜炝锅。然后,把油倒入到肉馅里,然后用筷子把它搅拌...
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- “桂圆西洋参炖的鸽子汤没吃完,剩下的汤好多油脂,用勺子撇了油脂倒掉,撇不干净。就弄了块冬瓜熬冬瓜汤吧。”食材明细主料冬瓜(一块)鸽子汤(适量)调料食盐(可放可不放)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸽子冬瓜汤的做法步骤1、桂圆西洋参鸽子汤。2、剩的汤。3、撇去油脂。4、取冬...
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- “一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!”食材明细主料茄子(适量)冬瓜(适量)培根(适量)辅料葱(适量)配料酱(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)冬瓜茄子的做法步骤1、茄子切八爪鱼状(为了好入味),冬瓜切大片中间刀割开(中间割开为了夹肉)。2、葱切好,把肉切片(肉要切薄点...
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- “冬瓜册在潮汕地区由来已久,其味浅甜爽口,食法多样,且能清热解毒,有一定的食疗作用。”食材明细主料粗麦粉(100g)面粉(400g)酵母粉(40g)水(250g)白糖(80g)辅料黑芝麻(50g)冬瓜册(150g)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麦香冬瓜册包子的做法步骤1、将辅料以外的所有食材倒入面包...
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- “立秋已過🍂可是天氣還是熱🥵給大家分享一道好吃消暑還營養開胃的冬瓜肉丸子🧆,家里老幼都超喜歡💕趕緊收藏吧!”食材明细主料冬瓜(1大块)前腿肉碎(400g)辅料番茄(1个)馬蹄切碎(3个)紅蘿蔔碎(10g)蔥花(1把)调料料酒(1勺)糖(1勺)香油(1勺)甜醬油(1勺)玉米粉(1勺)芡汁材料(玉米粉)(1勺)水(2-3勺)蕃茄醬(1...
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- “1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。 2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。 3....
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- “不加一滴水,全部用南瓜泥来和面做包子皮。用猪肉冬瓜馅来做馅,蒸好后包子里有一汪鲜甜的汁水,加上松软的外皮,很美味呢”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)南瓜泥(适量)冬瓜(适量)猪夹心肉(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪...
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- “非常家常的一个菜。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料粉丝(适量)调料酱油(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅里加入葱姜末,酱油,淀粉,蚝油,生抽,少许盐,味精...
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