- 食材明细主料低筋面粉(150克(或者面包粉))辅料黄油(60克)白糖(30克)速溶咖啡(25克)鸡蛋(0.5个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡味小曲奇饼干的做法步骤1、材料准备齐全,用称称好备用2、将面粉,咖啡混合3、黄油融化,加入白糖搅拌均匀4、加入蛋液搅拌均匀5、换大一点盆子打发以上搅...
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- “曲奇饼干简单好吃成功率极高,特别适合新手烘培。”食材明细主料无盐黄油(130g)糖粉(60g)蛋清(30g)低筋面粉(90g)高筋面粉(70g)盐(1.5g)辅料杏仁粉(25g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味曲奇饼干的做法步骤1、黄油提前切成小块放在室温软化,软化至用手可以轻松按出小坑为准,所有配料...
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- “吃货们的大爱之一~曲奇饼干登场,一款简单容易上手的烘焙品。口感香醇,酥松无法挡,吃开停不下来!奇亚籽的加入,使曲奇更酥脆,“超能食品”的营养性可不是吹的,丰富的膳食纤维和蛋白质,绝对的健康新宠!国外基本是烘焙必备!””食材明细主料低筋面粉(200g)蓓莉莱奇亚籽(15g)细砂糖(130g)辅...
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- “每次发菜谱的时候都在发愁自己没有一个好的单反...好吧...将就一下吧...今天做了两次曲奇,第一次做的还没等好好拍照就被吃完了...这个曲奇果然好吃,比买的好吃多了,完全安全无添加剂哦~放心的曲奇”食材明细主料低粉(170g)糖粉(60g)牛奶(15g)淡奶油(20g)奶粉(30g)糖(20g)黄油(135g)...
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- 食材明细主料黄油(100克)糖粉(35克)辅料高筋面粉(50克)低筋面粉(55克)调料咖啡粉(10克)鸡蛋液(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉。2、用打蛋器打至蓬松的羽毛状。3、加入常温的鸡蛋液。4、继续打至完全融合。5、筛入粉类。6、搅拌...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟曲奇饼干人人都爱吃,但是外面买的饼干添加剂太多,不合适小朋友食用,今天带来的醇咖啡曲奇饼干,制作原料易取,制作方法简单,烹饪时间短,适合家长为小朋友准备的可口零食。添加了咖啡粉,使曲奇的味道和颜色不那么单...
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- 食材明细主料低筋面粉(155g)辅料糖(50g)红曲粉(2g)黄油(75g)鸡蛋(25g)黑芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小猪曲奇饼干的做法步骤1、黄油加糖粉混合。2、用打蛋器充分打发。3、分两次加入25克全鸡蛋液。4、搅拌均匀打发。5、低筋面粉过筛网。6、然后揉成关滑的面团。7、把...
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- 食材明细主料低筋粉(200克)鸡蛋(1个)糖粉(65克)辅料黄油(130克)细砂糖(35克)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、材料准备。2、黄油切块,放室温下软化。3、把糖粉与细砂糖一次性倒进黄油中。4、用电动打蛋器打至颜色发白膨胀。5、然后第一次加入...
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- “曲奇我不是经常做。主要是黄油用量太多,热量非常高,不过在冬季里多吃一些还是不错的。可以把热量转化为能量,来抗寒御寒。曲奇是一款冬季养生下午茶的小点。寒冷的冬季,坐在阳台上,晒着太阳,看着报纸,喝着咖啡,吃着曲奇饼。想想都。。。。。曲奇中的黄油是牛奶提炼出来的,富含丰...
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- 7-15天。自制的饼干因为没有添加任何的防腐剂等成分,保存的时间不会太长,只需要密封好后放置于常温的阴凉通风干燥处即可,避免受潮及高温照射后漏气等。对于食用不完的饼干一定要将其密封起来,防止潮化的同时避免细菌的产生。...
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- 食材明细主料红糖(35g)低筋面粉(100g)植物油(40g)耐高温巧克力豆(25g)辅料白开水(50g)盐(1g)无铝泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版软曲奇饼干的做法步骤1、准备材料2、红糖加白开水融化3、加植物油搅打至水油融和。4、加盐拌一下5、加入低筋面粉和泡打粉拌一下6、加20...
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- “浓郁咸香的咖啡曲奇,大爱”食材明细主料低粉(120g)奶粉(20g)辅料黄油(80g)糖粉(40g)蛋黄液(30g)咖啡粉(5g)牛奶(10g)盐(2.5g)坚果(20g奶粉)咸香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咖啡咸曲奇的做法步骤1、称重好所有材料待用2、面粉、奶粉、盐过筛待用3、咖啡粉用牛奶调和好待用4、糖粉分三次...
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- 法国。曲奇饼干主要是用面粉和水或者牛奶烤制而成的,不需要加入淀粉,烤出来的饼干酥脆香醇,而且非常小比较容易携带。曲奇饼干是从法国伊朗传入到了中国,其制作过程比较方便而且比较美味,保存时可以用保鲜袋密封起来放在干燥通风的环境下保存。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时奶味小曲奇饼干可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的面包,它选用精选的上等面粉和鸡蛋就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收鸡蛋含有大量的蛋白质能够补充人体能量,对于单身人士来说...
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- “今天要给家里有小朋友的妈妈们推荐这款零技术基础的可爱的熊宝宝曲奇饼干。色泽金黄,口感香醇,口味纯正,馥郁怡人,入口时的绵密和黄油散发的稠香使得每一次和它的接触都令人回味。加上熊宝宝的可爱形状,让你们家的小朋友品尝曲奇时就会被它不可抗拒的美味外形所吸引。”食材...
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- “记得最初做烘焙的初心是为了能让孩子们吃上无添加,无防腐的零食,为了这个梦想一直努力着,经历了很多挫折与失败也没能打消我继续做烘焙的想法,无数次的失败才能让我总结出来更多的经验,最终走向成功,然而这款Kitty饼干真却很简单,三岁的女儿自己都能够做的有模有样!”食材明细...
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- “很简单,所以两种一起发出来,很好学”食材明细主料低筋面粉(190g)糖粉(40g)黄油(120g)辅料鸡蛋(1个)奶粉(10g)巧克力粉(8g)柠檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、全部材料,我忘记照糖粉了2、无糖黄油切成渣渣,等融化3、我忘记了,黄油化的太随意了,放入糖粉,我不...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料泡打粉:1咖啡粉:3牛奶:适量鸡蛋:一个黄油:60面粉:100香草精:数滴辅料白砂糖:55淡奶油:10ml具体步骤1.称量好食材备用,咖啡用少许热水冲好。2.黄油室温软化,打膨胀。3.加入鸡蛋和白糖的混合液,分多次加入。4.打至黄...
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- 食材明细主料无盐黄油(100g)低筋面粉(210g)纯牛奶(50g)食用油(60g)糖粉(70g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味曲奇饼干的做法步骤1、准备好所需材料。2、放入提前软化好的黄油,糖粉,盐后,进行打发充分混合。3、牛奶分三次放入,进行搅拌充分混合。4、食用油分三次放入,进行...
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- “简单易操作的曲奇饼干🍪🍪🍪喜欢💖吃的可以在家自己做做噢”食材明细主料低粉(160g)鸡蛋(2个)黄油(120g)辅料白糖(30g)玉米粉(40g)糖粉(40g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、那一个无水无油的不锈钢碗黄油隔热水加糖和糖粉软化2、黄油软化后的样子3、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:62杏仁粉:35速溶纯咖啡粉:1.8克辅料糖粉:50低筋面粉:80蛋白:22具体步骤黄油软化,加入糖粉打发到体积膨松,颜色稍变浅分两次加入蛋白,使黄油和蛋白完全融合打发好以后的黄油蛋白混合物,是顺滑、细腻、膨松...
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- “很多人喜欢吃曲奇。有时候也会在家里做曲奇,下面跟大家分享一下这款咖啡曲奇,味道还不错哦!”食材明细主料低粉(200克)糖粉(80克)黄油(65克)色拉油(65克)咖啡(50克)辅料盐(1克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡曲奇的做法步骤1、黄油切成小块软化后,加入糖粉。2、先用电动打蛋器...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:200糖粉:90鸡蛋:一个黄油:130速溶咖啡:7核桃仁:适量蜜红豆:适量辅料具体步骤1.黄油加热融化,我用微波炉低火加热了两分钟…2.加入糖粉打发至变浅3.分4次加入搅拌好的鸡蛋液4.低粉,咖啡过筛加入3中搅拌均...
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- 食材明细主料黄油(130g)鸡蛋(1个)低筋面粉(200g)辅料白糖(100g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小猫曲奇饼干的做法步骤1、准备好材料,先把黄油拿出来融化。2、打一个鸡蛋搅拌均匀备用。3、鸡蛋加入白糖打至均匀。4、分两次倒入已融化的黄油进行搅打。5、面粉过筛。6、用刮刀进...
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- “喜欢这款饼干,带着点咖啡淡淡的香味,泡上一杯茶,还是咖啡都是很好的搭配”食材明细主料奶油(60g)糖粉(50g)蛋白(22g)低筋面粉(80g)杏仁粉(53g)辅料香草精(适量)咖啡粉(1.8g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡曲奇的做法步骤1、奶油和糖粉用搅拌器打至蓬松,再分两次加入蛋白2、打至...
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