- “来了英国之后由于做中餐异常困难,所以不得不向一些当地食材屈服,不过牛排还是很好吃的(做的好的话)。由于本人牙很不好,牛排太老很痛苦,所以研究了很多牛排的食谱,这个方子是衍生于米其林21星大厨Gordon的最爱食谱,很好的保证了牛排的鲜美,而且不用任何酱汁也很好吃,做些许改良,每...
- 9696
- “5分钟搞定超人气又美味的韩式泡菜炒饭做法哦~~~~”食材明细主料韩国泡菜(200g)米饭(2碗)泡菜汁(150ml)韩国辣椒酱(1-2勺)葱(1根)紫菜(适量)芝麻粒(少许)辅料芝麻油(1.5勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)5分钟韩式泡菜炒饭的做法步骤1、开中火,锅里倒入油2、油热了倒入泡菜翻炒均匀3、...
- 8459
- 食材明细主料西冷牛排(2个)辅料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)米其林牛排的做法步骤1、西冷牛排2、用烤箱解冻,然后回到室温3、牛排上面抹盐4、用高火煎...
- 19541
- 6分钟左右。煎牛排的时间由牛排的厚度来决定,还有不同熟的程度煎的时间也不一样。如1.5厘米厚的牛排,要煎至九分熟的,煎6分钟左右就可以,反正是煎至牛排表面冒出血水,两面微微变色变焦了即可,如果想吃生点的牛排就适当缩短时间。...
- 4523
- 1-5分钟。比如,煎菲力牛排需要3到5分钟就好;煎西冷牛排,每面大概需要30秒钟就好了;超市买的冷冻牛排,大概每面煎两分钟然后重复两次就好了。总之,煎牛排要根据牛排的种类选择合适的煎制时间,这样才能更好的保证牛排的鲜嫩口感,吃起来才能更好。...
- 9171
- 8到10分钟。将牛排表面的水分擦干,在平底锅放入小块黄油,待黄油融化后,放入牛排,将牛排两面各煎2分钟,在牛排表面撒入适量的胡椒粒即可出锅,此时的牛排属于七分熟;三分熟或者五分熟的牛排可以煎至的时间更短一些。吃牛排时可以搭配各种酱料一起食用。...
- 19212
- “额特别简单快速吧,味道也还过得去。”食材明细主料土鸡蛋(2~3个)辅料盐(适量)味精(适量(或鸡精))生抽(适量)凉白开(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)5分钟鸡蛋羹的做法步骤1、2~3个土鸡蛋。2、加半勺盐一勺味精或鸡精,生抽可以一边放一边打,鸡蛋液到我这样就差不多了。3、加温...
- 31270
- 10分钟以内。具体根据想要的牛排熟度来定。三分熟的牛排煎2分钟左右,此时牛排略带血丝有嚼劲;五分熟的牛排煎3~4分钟左右,牛排半熟;七分熟的牛排煎4~5分钟,牛排颜色较暗,无血丝;全熟的牛排根据情况煎7~10分钟,全熟的牛排好嚼。...
- 6429
- 食材明细主料鸡蛋(2枚)辅料花生油(一点点)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)5分钟蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、加一点油,一点盐。3、添上与鸡蛋液量差不多的水(1倍)。4、盖上一个不严实的盖(用保鲜膜扎7/8个孔)。5、加热4分钟。6、出锅。7、油的目的是不粘碗OK。...
- 7979
- “今天平安夜跟着GordonRamsay(著名臭脸王米其林三星大厨)学了一道他家的私房菜,香草脆皮烤羊排,酥脆的外皮混合三种香料配合春天小羊羔肉自带的鲜美细甜轻盈的酸奶做蘸料带来仿佛一只纯白的小羊羔在大草原上轻轻跳跃的口感颠覆一众其他重口味的羊肉做法并且这道菜简单易做还...
- 8646
- 牛排是西餐店的主食,对于我们大多数中国人来说,吃牛排还是要吃全熟的,我们中国人认为,半生不熟的食物里面会有细菌,吃了会拉肚子。现在牛排越来越多,吃牛排的人也越多,那你知道牛排全熟煎几分钟吗?一、牛排全熟煎几分钟煎牛排是有说法的,不同部位的牛肉用时不用。牛排煎的时间和成...
- 28192
- “用美美的早餐开启元气满满的一天!今天有嫩嫩的煎蛋🍳、烤的脆脆的吐司、煎得香香的培根、西兰花和牛奶🥛5分钟搞定,吃得好饱、好满足啊!”食材明细主料吐司(2片)辅料培根(1片)鸡蛋(1个)西兰花(3朵)黄油(10g)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)5分钟搞定元气早餐的做法步骤1、先把西...
- 30095
- “这款蛋糕的口感偏硬实。接近发糕的口感。不是传统戚风的松软口感。不过作为应急的小点心是相当合适”食材明细主料鸡蛋(1个)糖(2大勺(15~20g))色拉油(1大勺(15ml))低筋粉(4大勺(30g))甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)3分钟简易蛋糕的做法步骤1、鸡蛋+糖。小5开7速,打发(普通打蛋器也可以...
- 11215
- “依然是大不列颠生存指南的一部分,斯旺西是海湾城市,海产丰富,赶上market的好时间可以挑到很多稀有食材!这次挑战米其林三星龙虾意面,调味是重点,最重要的是工序较为复杂,不过最终呈现的效果还是很好的!”食材明细主料龙虾(1只)红酒醋(5勺)胡萝卜(少许)番茄(1个)大蒜(6-8瓣)虾酱(1盒(dressed...
- 16350
- 食材明细主料牛排西冷(块)辅料黄油(5g)盐(3g)黑胡椒(3g)原味(口味)未知(难度)煎牛排的做法步骤1、黄油下锅,先将牛排封边(四周),我光顾着拍照了,直接把牛排放进去了。然后撒盐。2、撒黑胡椒,最好是研磨的。3、当牛排一面已经有点焦了,开始反面,继续撒盐撒黑胡椒。4、3分熟西冷牛排。切条食用...
- 17329
- “购买可以上乐鲜网淘宝店:微店:Lexianwang”食材明细主料面条(250g)辅料牛肉面料包(适量)青菜(4棵)小番茄(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉面的做法步骤1、牛肉面料包一袋,三种口味(番茄味,原味,麻辣味)料包内容有3块牛肉3块牛筋,4块牛肉2块牛筋4块牛肉4块牛筋.口味和内...
- 31109
- “水煮玉米一般用时15-20分钟左右,煮出来的玉米水哒哒的,还需先擦干水才能吃,否则一边吃,一边顺着胳膊往下滴水哦。今天就推荐大家一种3分钟迅速蒸熟玉米的好方法。”食材明细主料玉米(1-2根)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)3分钟蒸熟玉米的做法步骤1、首先,去掉...
- 29740
- 餐饮提问:米其星自助牛排加盟费多少?大。董回答:这几年加盟生意比前些年好做太多了,现在市面上的自助牛排大部分都是加盟店,所以加盟还是挺好做的,关于米其星自助牛排加盟费多少钱,这个倒是没多少钱,5万左右应该就可以加盟了,而且米其星自助牛排品牌口碑也挺不错的,你可以去咨询一...
- 26450
- 有些人想睡会懒觉,有些人嫌做早餐太麻烦,有些人不会做早餐,所以这些人要么就不吃早餐,要么就在外面随便买点早点应付了事,但是长期这样的话,会对身体造成很大影响。其实做早餐并非一件很难的事情,下面小编就为大家介绍3款只需5分钟的营养早餐食谱,供大家学习!嫌做早餐太麻烦,送你3...
- 27937
- 食材明细主料油蛤(500g)辅料生姜(1小块)小米椒(1只)香葱(1根)调料食用油(25ml)葱伴侣辣椒酱(1大勺)葱姜料酒(1勺)淀粉(3g)白糖(2g)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)5分钟快手菜~炒油蛤的做法步骤1、准备好食材。准备清水一盆,把油蛤放入,滴上几滴食用油,静养1~2小时(让油蛤吐干净泥沙)。2、生姜切...
- 7407
- 2~6分钟左右,具体几分钟要看要几分熟。较生的牛排,2分钟左右,五分熟的牛排则需要3~4分钟左右。久分熟的牛排则需要5~6分钟左右,不能煎太久,否则会丧失牛排的鲜嫩、劲道有嚼劲的口感,在煎牛排的时候,可以把牛排的四边也煎一下,锁住肉汁,口感更好。...
- 4250
- “简单易上手”食材明细主料鸡蛋(适量)土司面包(适量)培根火腿(适量)辅料胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)5分钟快速早餐的做法步骤1、鸡蛋1~2个,打散备用。2、土司切片,切掉周围,仅留中间部分。3、将土司浸泡在鸡蛋液中,然后放进平底锅煎至金黄色,同时煎一下火腿片。4、...
- 12339
- 当今餐饮业发展迅速,许多食品品牌已经为公众所知,但相应的竞争也就变得越来越激烈,要想在这么多餐饮品牌中脱颖而出,我们必须要有自己独特的魅力和品牌实力。例如,目前米其林牛排自助就有很好的发展势头,那么米其林牛排自助加盟怎么样?如果你感兴趣,来看看。米其林牛排自助加盟...
- 16856
- 米其林餐厅在法国是属于是一家全球闻名,历史比较悠久的餐饮企业,是创建于2007年的6月份,经过不断的发展,制作出来的每一款食品都是属于健康营养美味的食品。米其林餐厅牛排加盟费多少1.那么米其林餐厅牛排加盟费多少?米其林餐厅在市场上是属于是一家全国连锁的加盟餐厅,适合所...
- 10008
- “牛排”食材明细主料牛排(适量)方便面(适量)鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)西兰花(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎蛋牛排方便面的做法步骤1、牛排煎至7分熟,放入作料2、方便面捞出拌入作料3、煎鸡蛋4、摆盘...
- 5042