- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡:1只辅料枸杞:少许姜片:几片香菇:几个红枣:几个具体步骤1、鸡切块,五六个香菇洗干净泡好,准备五六个红枣、十个左右枸杞洗干净备用,切五六片姜片2、准备锅清水把鸡块放入焯下去掉脏东西3.把鸡块,香菇,红枣,枸...
- 26934
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:一只辅料葱姜盐:适量,胡椒粉,白砂糖:少许黄酒红枣香菇:适量具体步骤去新鲜的鸡宰杀好之后,洗干净后剁成一小块一小块备用将鸡肉随冷水下锅,然后煮开后关火后捞出然后用流动的清水冲洗,已经表面的浮沫,然后沥...
- 29962
- 准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料本鸡:1只辅料火腿:1小块具体步骤1.本鸡处理干净后待用2.锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香3.接着加入足量清水,放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出)4.菌菇洗净切段5...
- 6329
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料柴鸡:半只香菇(干香菇最好):几朵辅料大枣:若干枸杞:若干盐:适量葱:几段姜:几片蒜:几颗白胡椒粉:适量料酒:适量具体步骤1.我是一个用大蒜做汤的奇葩妹子;2.先将鸡肉清洗干净,用料酒腌制一会;然后锅中加入冷水加热,当温...
- 11285
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道快手高压锅炖鸡汤拍整体的味道十分的清淡,不油腻,而且做什么办法也比较简单,很轻松的就可以搞定这道美食,里面还加入了一些很好的滋补品,比如红枣和枸杞都是非常不错,天气凉快了,煲汤来喝,非常有营养,赶紧跟着...
- 18520
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪手:1个辅料花椒:15粒干辣椒:5个黄豆:50八角:1个葱:1根姜:5片黄豆酱酱油料酒:各2大勺盐:5冰糖:6粒具体步骤锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干...
- 16959
- 准备时间:25分钟    烹饪时间:2小时主料鸡:1只辅料党参:适量具体步骤1.鸡洗净,飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫)2.当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核3.切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清水,武火...
- 7685
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟高压锅炖鸡汤营养价值非常高,鸡肉经过长时间的熬煮之后的口感十分鲜嫩多汁,汤水中含有丰富的蛋白质以及维生素,连汤水都是十分鲜美的,来一份热气腾腾的美味鸡汤,还在等什么呢,冬季的晚上给家人们带来一份美味,快...
- 32731
- 人们现在的生活是越来越便捷了,交通也方便,随时都可来一场说走就走的旅行。高压锅,便是在科技的发达下,所制作而成的。高压锅只需要极短的时候,便可以将硬的食材给煮软了。那么高压锅可以炖鸡汤吗?以下小编就有整理到相关的常识,可以跟随着小编一起来看看呢!一、高压锅可以炖鸡...
- 19716
- 30分钟。使用高压锅炖老母鸡时,将老母鸡清洗干净,切成块,冷水下锅,添加生姜、胡椒粉、芝麻油等食材煮炖即可。老母鸡煮好以后,可以添加适量的食用盐、葱花搅拌后即可。老母鸡可以单独煮炖,也可以添加山药、土豆、蘑菇、胡萝卜、粉条等食材一起炖。...
- 22523
- “高压锅炖排骨是简单的又很有营养的一道菜”食材明细主料排骨(1000g)辅料藕(1只)花椒(15颗)干辣椒(4个)八角(2个)冰糖(1块)葱(少许)酱油(2匙)味达美(2匙)醋(3匙)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)高压锅炖排骨的做法步骤1、我用的是中排1000g,先洗净,然后冷水下锅焯十五分钟(加一点白酒,葱...
- 19899
- 40分钟左右。高压锅炖乌鸡,还能加入一些配料,比如干香菇,红枣,枸杞,百合,在炖乌鸡之前,需要把乌鸡焯水三分钟,再把乌鸡煸炒一会,倒入高压锅中炖熟即可,炖好的乌鸡味道十分的鲜美。乌鸡除了能炖汤喝外,还能制作其他的美食,比如爆炒乌鸡,清蒸乌鸡。...
- 30952
- 20分钟左右。若是想要羊肉煮的烂一点,可以多煮3到5分钟。煮羊肉的时候可以加入一点冬瓜和胡萝卜,可以去除羊膻味。煮羊肉的时候水要一次性加够,若是中途再加水的话会影响羊肉的口感。羊肉蒸好之后再加入喜欢吃的配菜和调味品。...
- 12750
- 30分钟。买回的排骨洗净,最好选择猪前排,焯水去掉血水,取出沥干水分备用.高压锅锅中放水,放入排骨、葱、姜一起加热,20分钟后再加入萝卜,继续炖煮10分钟即可。红萝卜具有较高食用价值,炖煮红萝卜排骨汤过程建议加入料酒、白醋,具有很好的去腥效果。...
- 22911
- 8分钟左右。萝卜本身就是可以生吃的食物,炖的时间太长就会烂掉,用筷子很难夹起来;时间太短又不能入味,影响高汤的口感,8分钟左右最好。用来炖汤的萝卜最好选择已经完全进入成熟期的萝卜,这样的萝卜炖出来的汤色泽会更加好看一点,味道也会更好。...
- 14590
- 20分钟左右。鸡翅根是整个鸡翅与身体连接的部位,肉质饱满食用起来口感美味可口。高压锅炖煮鸡翅所需要的时间会比铁锅焖煮的时间短一点,若是焖煮的时间过长会导致鸡翅根炖烂影响口感。鸡翅根除了可以炖煮食用,还可以将其腌制后制作成炸鸡翅根食用。...
- 30143
- 可以。用高压锅炖鸡汤时,也要先用锅吧鸡肉焯一下水,这样可以去除鸡肉里的血水。炖鸡汤时水要没过鸡肉一寸以上,高压锅炖煮时中途不能加水,所以炖煮前就要把水的分量把握好。鸡肉炖煮前,先用葱姜蒜把鸡肉炒一下,这样鸡汤更香,炖时加开水。...
- 26847
- 20-30分钟。购买乌鸡的时候可以看一下乌鸡的丛冠,丛冠比较小的是母鸡,购买乌鸡最好是买母鸡;可以看一下乌鸡丛冠的形状和颜色,母鸡的丛冠是桑葚形状的而且看起来是黑色的;可以看一下乌鸡的缨头,母鸡的缨头比较发达会形成一个白色的球。...
- 29510
- 我们都非常的喜欢吃美食,特别是喜欢吃肉类。我们很多人平时都会非常的喜欢吃肉,比如说牛肉,我们很多人就喜欢炖牛肉吃,那么就有人问高压锅炖牛肉多长时间比较好,我相信很多人都不是特别了解这个问题,下面大家就跟着小编一起来了解一下。一、高压锅炖牛肉多长时间比较好我们都非...
- 30168
- 鸡汤是一道补品,在中国它是一道传统的汤菜。不管是对老人还是幼孺都能起到补助身体的作用。对于广大群众都是一到很好的补品,那么用压锅炖鸡汤多长时间最好?现在一起来了解下吧。一、高压锅炖鸡汤多长时间最好鸡汤的制作材料有鸡、水以及调料等等。鸡汤也分为多种鸡汤,有阿胶...
- 15785
- 食材明细主料三黄鸡(一只)辅料蒜(适量)八角(适量)盐(适量)酱油(适量)香叶(适量)茴香(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)高压锅焗鸡的做法步骤1、原料。2、把香叶,八角,茴香,干辣椒倒放锅,放少许水3、煮开再煮十分钟,把味煮出来4、过淲去渣。5、把煮好的水放冷冻冷...
- 7316
- 现在的人们对吃的也越来越讲究了,什么都要最好的,能补养身体,吃起来有美味。尤其是那些坐月子的人很喜欢喝鸡汤,那怎样来顿这个鸡汤好喝,是一个纠结的问题。不仅要保证它的口感,又要保证鸡汤的味道鲜美。那用高压锅炖鸡汤怎样做呢?小编就来告诉大家:一、高压锅炖鸡汤的做法1、首...
- 16926
- 15-18分钟。用高压锅做鸡腿炖土豆其实是很快的,但是要把土豆和鸡腿分开压,因为鸡腿要炖久,土豆很容易容易熟,若一起放鸡腿和土豆,会导致土豆被压烂,所以要先把鸡腿炖熟,炖鸡腿前,要把鸡腿焯过水去腥,炖煮10分钟左右,再放土豆下去一起炖。...
- 12636
- 随着人们生活水平的提高,鸡汤已经经常能在餐桌上见到。鸡汤的美味和营养价值,相信很多人并不觉得陌生。一般炖鸡汤都会选择老母鸡,老母鸡营养价值高有非常好的补身作用却很难炖烂,用高压锅炖鸡是很不错的选择,高压锅炖鸡怎么做。高压锅炖鸡怎么做一.做法1.首先锅中加入适量清...
- 5592
- 两个地区的人们特别喜欢喝汤,几乎每一天餐桌上都会出现汤类的事物。而在其他地区,我们有时候也会想要煲一些汤来喝。那么你知道各种各样的汤该怎么煲呢,你知道怎么煲汤才能煲出来更加美味好喝的汤吗,我们现在煲汤经常是用高压锅的,你知道乌鸡汤高压压多久么?下面我们将为你介绍...
- 4395