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关于小龙包的做法的餐饮百科

小龙包怎么做-小龙包的做法
  • 小龙包怎么做-小龙包的做法

  • “用面包机发面,亲能预约哈哈早上半小时就能吃小龙包,”食材明细主料猪肉(100克)大葱(一颗)辅料酱油(1勺)盐(2克)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小龙包的做法步骤1、预约发面,150克普通面粉,温水40左右100克,水放底下放面粉,上面放2克干孝母2、开始3、预约时间,早上6点。这...
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酸包菜肉龙怎么做-酸包菜肉龙的做法
  • 酸包菜肉龙怎么做-酸包菜肉龙的做法

  • “泡的包菜可以吃了。切了点末,跟肉糜一起搅成馅,做个肉龙来吃。”食材明细主料酸包菜(100g)肉糜(300g)发酵好的面(适量)辅料食用油(小许)调料葱(适量)鸡精(1g)生抽(5g)椒盐粉(小许)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸包菜肉龙的做法步骤1、酸包菜。2、冷水下锅煮一下。3、捞出洗一...
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龙猫豆沙包怎么做-龙猫豆沙包的做法
  • 龙猫豆沙包怎么做-龙猫豆沙包的做法

  • “龙猫豆沙包,样貌很可爱萌萌哒的,很讨小孩喜欢,用的是波兰种制作的,虽然耗时,但美味又可爱的面包出炉,再耗时都值得”食材明细主面团水(75g)盐(2g)奶粉(9g)细砂糖(20g)面包粉(150g)酵母(1g)黄油(15g)波兰种面包粉(35g)水(35g)酵母(1g)辅料白巧克力(适量)黑巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)...
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小龙虾怎么做-小龙虾的做法
  • 小龙虾怎么做-小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(3斤)辅料油(适量)海底捞小龙虾调味料(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小龙虾的做法步骤1、小龙虾去虾线,虾头(买的时候可以让菜师傅处理)回来用牙刷一个个刷干净。清水洗净,一定要把虾黄都洗掉2、锅中放油翻炒至虾变色。3、加入海底捞调味料(份量参照说明...
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火龙果小排包怎么做-火龙果小排包的做法
  • 火龙果小排包怎么做-火龙果小排包的做法

  • “火龙果吃了,火龙果的皮可是个好东西,别丢了,做成面包真心不错。这个火龙果排包做好很久了,因为做好的时候正是晚上11点多,没有自然光也拍不了成品图。老公闻到香喷喷新出炉的面包,忍不住吃了3个,俺也吃了一个,结果是破坏了整体造型,感觉拍出来的成品图不漂亮,所以一直没有发。今...
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龙眼干面包怎么做-龙眼干面包的做法
  • 龙眼干面包怎么做-龙眼干面包的做法

  • “龙眼干有个好听的名字唤桂圆,鲜品叫龙眼,干的叫桂圆,不知道为什么分别那么大;面包好好吃,但我有些后悔,用错了照相的主角,它象个偷吃不擦嘴的贼,留了一点在脸上,看的我心里痒痒的,老想扒掉它,有点象患了强迫症似的......”食材明细主料高粉(240克)糖(50克)牛奶(100克)酵母(4克)盐(2克)黄油(30...
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龙猫挤挤包怎么做-龙猫挤挤包的做法
  • 龙猫挤挤包怎么做-龙猫挤挤包的做法

  • “前阵子很夯的挤挤包,也来做做看。”食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)砂糖(30g)盐(3.5g)牛奶(78g)水(75g)速发酵母(3.5g)无盐黄油(32g)辅料黑巧克力(15g)白巧克力(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙猫挤挤包的做法步骤1、牛奶、水、高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐(不要碰到砂糖)...
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火龙果盘花小餐包怎么做-火龙果盘花小餐包的做法
  • 火龙果盘花小餐包怎么做-火龙果盘花小餐包的做法

  • 食材明细主料面包粉(260克)辅料鸡蛋(45克(一个))黄油(25克)糖(30克)酵母(3克)盐(2克)火龙果皮汁(155克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火龙果盘花小餐包的做法步骤1、准备好原料。2、火龙果皮80克加100克水榨好汁,最后有浪费剩余是155克,(除酵母和黄油外)依次把榨好的汁,鸡蛋,盐和糖对角放,最...
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灌汤小龙包怎么做-灌汤小龙包的做法
  • 灌汤小龙包怎么做-灌汤小龙包的做法

  • 食材明细主料肉皮(500克)猪腿肉(400克)面粉(500克)清水(230克)大葱(1根)辅料盐(2勺)香油(1勺)姜(5片)花椒(几粒)大料(2个)桂皮(1小段)香叶(2片)丁香(几粒)生抽(2勺)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)灌汤小龙包的做法步骤1、肉皮清洗干净放水里煮10分钟以后捞出放置不烫手时刮去肉皮上的一层肥肉,挂干...
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“小龙虾” 小龙虾怎么做-小龙虾的做法 辣炒佝偻虾
  • “小龙虾” 小龙虾怎么做-小龙虾的做法 辣炒佝偻虾

  • “我们这个地区叫这个虾为“佝偻”虾,或许因为这个虾做熟以后,都是卷着身躯的关系吧。学名什么我还真不知道。暂也叫它“小龙虾”。这种虾适合炒制。麻辣小龙虾我也这么做。”食材明细主料佝偻虾(500g)辅料姜(适量)麻椒(适量)黄豆酱(1匙)丁香(1颗)花椒(适量)干辣椒(适量)甘草(2颗)蒜(适量)蚝...
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红心火龙果小花餐包怎么做-红心火龙果小花餐包的做法
  • 红心火龙果小花餐包怎么做-红心火龙果小花餐包的做法

  • “周末逛超市,发现红心火龙果挺新鲜的,而且价格也非常美丽,所以买回来好几个。大家都知道,红心火龙果的营养价值非常丰富,对身体的好处更是不用多说。我最喜欢的还是红心火龙果的颜色,用果肉加少量的水,打成汁和面,做面包十分好看。这招还能对付家里的熊孩子,不爱吃这水果的坏毛病...
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龙猫面包怎么做-龙猫面包的做法
  • 龙猫面包怎么做-龙猫面包的做法

  • “暑假马上到了,哄娃有点头痛?给他做个龙猫面包吧,做起来虽然有点复杂,但浸润着你的爱意,那是世界上最好的礼物!”食材明细主料高筋面粉(200克)糯米粉(50克)黑芝麻粉(50克)冰牛奶(120克)鸡蛋液(55克)高活性干酵母(2.5克)盐(3克)白砂糖(40克)橄榄油(25克)辅料黑巧克力(少许)白巧克力(少许)甜味(口味)烤(工...
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小龙虾的做法 小龙虾😄 小龙虾怎么做
  • 小龙虾的做法 小龙虾😄 小龙虾怎么做

  • “小龙虾的季节来了😄啤酒🍺撸起来”食材明细主料洋葱(1个)小龙虾(1000g)土豆(1个)莴笋(1个)藕(1段)姜(1块)辅料盐(2勺)油(少许)十三香料(1包)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小龙虾的做法步骤1、小龙虾先处理干净头部剪开掏出黑囊尾部抽出黑经剪去小爪子😄干净一些2、土豆、洋葱、莴笋和...
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小龙虾怎么打包
  • 小龙虾怎么打包

  • 煮熟的小龙虾可以直接用一次性食品塑料盒装好打包,也可以装入一次性塑料食品袋中打包,还可以自己提前准备带好饭盒去打包。鲜活的小龙虾要用塑料袋装好,加入清水和冰块并注入氧气,然后扎紧,放入泡沫盒中,外面再加一层纸箱即可。...
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龙虾猪仔包怎么做-龙虾猪仔包的做法
  • 龙虾猪仔包怎么做-龙虾猪仔包的做法

  • “今天要做的是龙虾猪仔包,广式风味。”食材明细主料高筋面粉(500克)糖(100克)盐(2克)黄油(30克)酵母(7.5克)牛奶(290克)烫种(100克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙虾猪仔包的做法步骤1、将材料准备好,放入UKOEOU10和面机(黄油跟盐除外)。2、搅拌至7成起加入黄油跟盐,搅拌至表面光滑...
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小龙虾生煎包怎么做-小龙虾生煎包的做法
  • 小龙虾生煎包怎么做-小龙虾生煎包的做法

  • 食材明细主料小龙虾猪肉馅(250g)中粉(200g)酵母(2g)辅料色拉油(20ml)葱(少许)黑芝麻(少许)咸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小龙虾生煎包的做法步骤1、盆里放入中粉和酵母粉2、加入120克温水,用筷子搅成棉絮状3、揉成光滑面团,放入温暖处发酵4、发酵至两倍大5、压扁排气搓成长条,切成...
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炒小龙虾怎么做-炒小龙虾的做法
  • 炒小龙虾怎么做-炒小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2斤)辅料青瓜(一条)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)草果(2个)铁线椒(2个)小米椒(1个)葱(适量)香菜(适量)姜(一块)蒜瓣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(2勺)米酒(适量)其他(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炒小龙虾的做法步骤1、食材准备好。2、食材切好,弄好。3、热油锅。4、放...
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火龙果芝麻小排包怎么做-火龙果芝麻小排包的做法
  • 火龙果芝麻小排包怎么做-火龙果芝麻小排包的做法

  • 食材明细主料高粉(20克)水(100克)辅料高粉(235克)麦片粉(12克)酵母(4克)水(30克)火龙果肉(30克)白糖(45克)黄油(25克)盐(3克)汤种(75克)鸡蛋(30克)黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果芝麻小排包的做法步骤1、准备材料,粉过筛混合,汤种是之前剩下的可保存2天。制作汤种:将两者混合,上...
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小龙虾的不辣做法-小龙虾辣吗
  • 小龙虾的不辣做法-小龙虾辣吗

  • 许多食客朋友们都有吃过小龙虾,特别是喜欢吃小龙虾的小伙伴们。小龙虾确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,有许多朋友不仅喜欢吃小龙虾是因为它的香辣小龙虾辣吗?小龙虾可以不辣吗?一起来看看小龙虾的不辣做法吧。一、小龙虾辣吗小龙虾辣与不辣,关键取决...
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龙虾面包怎么做-龙虾面包的做法
  • 龙虾面包怎么做-龙虾面包的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)黄油(50克)炼乳(50克)鸡蛋(1个)酵母(5克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)龙虾面包的做法步骤1、所有原料放在一起,加220克左右的温水揉成面团【想做造型,所以面团比一般的面包面团稍硬】。2、揉光后,醒发半小时。3、再次揉光,取一块面团搓成细长条,作为龙虾身...
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火龙果包子怎么做-火龙果包子的做法
  • 火龙果包子怎么做-火龙果包子的做法

  • “火龙果皮具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外,还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质,为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。不好...
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火龙果肉包怎么做-火龙果肉包的做法
  • 火龙果肉包怎么做-火龙果肉包的做法

  • “今天用水果做肉包子。”食材明细主料面粉(500g)火龙果(2个)辅料猪肉(500g)榨菜(200g)调料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蒜苗(适量)猪油(适量)白糖(适量)蚝油(适量)酵母(5g)小苏打(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果肉包的做法步骤1、火龙果不加水打成汁,酵母,小苏打用少许温水化开。...
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小巧梦龙小方怎么做-小巧梦龙小方的做法
  • 小巧梦龙小方怎么做-小巧梦龙小方的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(60克)牛奶(70克)低粉(65克)可可粉(15克)白砂糖(40克)辅料橙皮(1个)白砂糖(橙皮用)(10克)淡奶油(夹心)(200克)白砂糖(夹心)(20克)淋面黑巧克力(150克)椰子油(50克)坚果碎(30-50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小巧梦龙小方的做法步骤1、将玉米油与牛奶充分搅拌乳化。2...
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火龙果面包怎么做-火龙果面包的做法
  • 火龙果面包怎么做-火龙果面包的做法

  • 食材明细主料红心火龙果(120g)高粉(250g)蛋液(30g)水(20g)白糖(18g)酵母(3g)盐(3g)奶粉(12g)辅料黄油(15g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火龙果面包的做法步骤1、火龙果用勺子压碎2、材料中除黄油外全部放进面包机桶,启动面包机面团状态,,揉成光滑的面团加入软化的黄油3、揉至出膜状态,盖...
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火龙果迷你小面包的做法 一口一个的火龙果迷你小面包 火龙果迷你小面包怎么做
  • 火龙果迷你小面包的做法 一口一个的火龙果迷你小面包 火龙果迷你小面包怎么做

  • “家里有双胞胎小侄女,已经可以吃点面包啥的了,为她们特别作了这款迷你的,貌似很喜欢哎!有事没事来一个,练练手指灵活性,很不错啊!自己做的,无添加,更安全,味道也很好哦!”食材明细主料火龙果果肉(100克(果泥))低粉(50克)高粉(210克)辅料盐(2.5克)细砂糖(12克)酵母(2克)水(62克)黄油(8克)原味(口味)烤(工...
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