![腊豆的做法 【天津】腊豆 腊豆怎么做]( "腊豆的做法 【天津】腊豆 腊豆怎么做")
- “在天津，过去过年时候，腊豆是不可少的一道下酒菜。或许是因为那时候物质不丰富，买嘛东西都要票儿，所以肉皮不能扔，做成腊豆添一道年菜也是不错的，肉冻富含丰富胶原蛋白，营养丰富。腊豆做好了都放在院子里的水缸里，能吃很长时间。我小时候，家家院子里都有一口水缸，过年时，它就成了天...
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![腊肉豆干怎么做-腊肉豆干的做法]( "腊肉豆干怎么做-腊肉豆干的做法")
- 食材明细主料腊肉（1块）辅料豆干（1片）蒜苗（1根）大葱（1个）姜条（少许）大蒜（1颗）小红辣椒（2个）小青辣椒（3个）调料盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆干的做法步骤1、腊肉我先用开水煮15分钟，然后再切片，热油放腊肉。2、翻炒片刻加入姜条、大蒜片、小红辣椒和小青辣椒。3、翻...
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![腊肠豇豆怎么做-腊肠豇豆的做法]( "腊肠豇豆怎么做-腊肠豇豆的做法")
- “腊肠可开胃助食，增进食欲。前几天新入手的腊肠口感好，没有吃出添加剂的味道，这点是我最喜欢的，配的豇豆来炒，第一次用腊肠炒豇豆，没有让我失望”食材明细主料腊肠（100g）油（适量）辅料豇豆（200g）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠豇豆的做法步骤1、豇豆洗干净2、豇豆切成...
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![腊八豆怎么做-腊八豆的做法]( "腊八豆怎么做-腊八豆的做法")
- “腊八节来了，腊八节美食很多，其中我最爱腊八豆，每年的腊八节腌上几罐，放着慢慢吃，浓浓的自发酵香，吃粥，馒头，佐料炒菜、焖菜、炖菜都非常好吃。”食材明细主料黄豆（500克）生姜（100克）干辣椒（50克）辅料盐（30克）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊八豆的做法步骤1、准备好食材：黄豆、生姜...
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![豆豉腊肉怎么做-豆豉腊肉的做法]( "豆豉腊肉怎么做-豆豉腊肉的做法")
- “自熏腊肉，腊肉是指猪肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的一般加工程序是将猪五花肉分割成块，用盐和多种配料腌制，经紧压、风干、熏制而成。将腊肉蒸、煮后可直接食用，或和其他干鲜蔬菜同炒，可做多种菜肴的配料。”食材明细主料腊肉（适量）辅料香豆豉...
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![腊肉豌豆丁的做法 【腊肉季】腊肉豌豆丁 腊肉豌豆丁怎么做]( "腊肉豌豆丁的做法 【腊肉季】腊肉豌豆丁 腊肉豌豆丁怎么做")
- “在我的印象里，过年的氛围就是大街小巷挂满了红灯笼~~门面上也贴满了春联、福字~~而家家户户悬挂着的腊肉，香肠，无疑就是过年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的腊肉香肠都是爸妈帮我们准备的。每逢年节时间回家，爸妈都给我们做很多好吃的。离家的时候，又会给我们装...
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![腊肉毛豆怎么做-腊肉毛豆的做法]( "腊肉毛豆怎么做-腊肉毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（255克）腊肉（90克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、腊肉（已切成小块）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、起锅倒油烧热，下入毛豆和腊肉翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水。5、翻动一下煮开、煮至毛豆熟软。6、然后，加...
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![毛豆腊肠怎么做-毛豆腊肠的做法]( "毛豆腊肠怎么做-毛豆腊肠的做法")
- “老妈家种的毛豆颗颗饱满，当季时一下子吃不完，就焯水后放入冰箱冷冻保存，想吃的时候拿出来一点，跟腊肠一起烧，再配点马蹄、虾仁和玉米粒，荤素搭配，营养又好吃😋。”食材明细主料毛豆（随意）腊肠（1小条）辅料虾仁（10几只）马蹄（2个）玉米粒（少许）调料盐（少许）味达美初榨原酿生抽（少许）清淡（口味）炒（工...
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![腊味豆皮怎么做-腊味豆皮的做法]( "腊味豆皮怎么做-腊味豆皮的做法")
- “糯米富含钙、铁、蛋白质，磨成粉末做成糕点，或煮成粥，即可增进食欲，又滋补营养。特别适合身体虚弱之人，有补气补血之功效，是健康、自然的食品。糯食在我家，老少都爱。年糕、糍粑、粽子等粘性食品，也很受欢迎。婆婆以前蒸糯米饭都可以吃得2大碗，现在因为身体原因才忌口。粽子、汤...
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![腊肉扁豆怎么做-腊肉扁豆的做法]( "腊肉扁豆怎么做-腊肉扁豆的做法")
- “很喜欢腊肉的味道，并且腊肉可以和很多的食材搭配烹制出美味佳肴，即使来了客人，烹制一道腊味的菜肴，也是不错的。这道“腊肉扁豆”就是选择了嫩扁豆和腊肉烹制而成。”食材明细主料扁豆（500克）腊肉（100克）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）生抽（1茶匙）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![腊肠土豆怎么做-腊肠土豆的做法]( "腊肠土豆怎么做-腊肠土豆的做法")
- “【腊肠土豆片】经典腊味儿搭配这几天事情又多起来了，加之孩子们上学了，上午要操心做饭，不同与假期，可以不想这个事儿。去了超市，要去买盐，结果只买了盐，出来后才想起来家里没有什么菜啊，拐回去，不行，还有事儿等着呢，算了吧。想想，早上蒸好的腊肠配上土豆炒了吧，这个搭配挺好呢，腊肠的...
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![土豆腊肉怎么做-土豆腊肉的做法]( "土豆腊肉怎么做-土豆腊肉的做法")
- “秋天去了冬天来了，快过年了，吃腊肉的季节到了。喜欢吃清淡的朋友们，吃腊肉的季节偶尔吃吃比较重油重味的下饭菜，也是别有一番滋味在心头。好比这款土豆腊肉，香腊开胃，土豆吸入腊肉里的香味土豆更好吃，腊肉不油腻。”食材明细主料腊肉（200克）土豆（一个）辅料盐（适量）油（适量）红辣椒丁（适...
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![腊味豆腐的做法 【东北】腊味豆腐 腊味豆腐怎么做]( "腊味豆腐的做法 【东北】腊味豆腐 腊味豆腐怎么做")
- 食材明细主料水豆腐（500g）广式腊肠（2根）辅料大葱（适量）花椒粉（1g）蚝油（3g）盐（1g）水（适量）酱油（3g）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊味豆腐的做法步骤1、豆腐切块、腊肠切片、葱姜切片2、锅中加适量油，放入葱姜炒香3、放入腊肠炒2分钟4、添上适量水5、加入盐、蚝油、酱油、花椒...
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![腊肉土豆怎么做-腊肉土豆的做法]( "腊肉土豆怎么做-腊肉土豆的做法")
- 食材明细主料土豆（1个）腊肉（100g）尖椒（1个）辅料蒜片（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉土豆的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切片冲洗一下泡在水中备用。3、腊肉上锅蒸二十分钟。4、尖椒切丝，大蒜切片。5、蒸熟的腊肉切薄片。6、锅中加入食用油烧热。7、下...
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![腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做]( "腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做")
- “腊八节来了，腊八节美食很多，其中我最爱腊八豆，每年的腊八节腌上几罐，放着慢慢吃，浓浓的自发酵香，吃粥，馒头，佐料炒菜、焖菜、炖菜都非常好吃。今天要介绍是用黑豆做的腊八豆，比普通的黄豆更好吃。”食材明细主料黑豆（500克）辅料盐（30克）生姜（100克）干辣椒（50克）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高...
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![腊肠毛豆怎么做-腊肠毛豆的做法]( "腊肠毛豆怎么做-腊肠毛豆的做法")
- “我做菜很随意，常常是有什么食材就做什么菜，那天，妈妈从老家带来了自己种的毛豆，于是我就用毛豆搭配着腊肠炒了吃。腊肠和毛豆，都是越吃越香的那种菜，放在一起，这道菜当然更好吃了，你也要试一下哟。材料：王家五腊肠毛豆红菜椒生姜调料：烹调油生抽糖做法：1、”食材明细主料王家五腊...
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![腊肉荷兰豆的做法 #腊味#腊肉荷兰豆 腊肉荷兰豆怎么做]( "腊肉荷兰豆的做法 #腊味#腊肉荷兰豆 腊肉荷兰豆怎么做")
- 食材明细主料荷兰豆（适量）腊肉（1条）辅料葱（少许）盐（少许）姜（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉荷兰豆的做法步骤1、自制腊肉。2、取一条，冲洗一下，入蒸锅大火蒸，上气后蒸10分钟左右。3、蒸好的腊肉稍放凉，切薄片。4、蒸肉腊肉时把荷兰豆择洗干净。5、锅里加水烧开，加点油和盐，下...
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![腊丁豆豉怎么做-腊丁豆豉的做法]( "腊丁豆豉怎么做-腊丁豆豉的做法")
- “腊肉的油脂融入了豆豉里，特别香。”食材明细主料豆豉（100g）辅料腊肉丁（50g）葱花（1勺）调料菜油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊丁豆豉的做法步骤1、腊肉切成丁。2、豆豉切成碎备用。3、腊肉丁放入锅里干煸出油脂后再放入菜油烧热。4、放入豆豉翻炒。5、让油脂完全进入豆...
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![腊豆皮冻怎么做-腊豆皮冻的做法]( "腊豆皮冻怎么做-腊豆皮冻的做法")
- “记得小时候，每到腊月的时候，院子里家家都要做这个菜，用过年凭票供应的猪肉，炖肉，做丸子剩下的肉皮，配上青豆黄豆，豆干胡萝卜还可以放一些土豆，白菜帮，都是一些以前过冬的当家菜。熬上一锅这样的腊豆，放在院子里的大水缸里，让它自然凝固。那时的冬天也觉得比现在冷，所以能放好长时间...
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![腊豆烧豆腐的做法 『湘味』腊豆烧豆腐 腊豆烧豆腐怎么做]( "腊豆烧豆腐的做法 『湘味』腊豆烧豆腐 腊豆烧豆腐怎么做")
- “不知道有没有看过（中华小当家）的人在一次与黑暗料理界在黄浦江上，第三次（麻婆豆腐）对决中因小当家被他人陷害导致黄豆发酵成了腊豆，弄巧成拙小当家灵机一动把腊豆和豆腐味道综合一起成为举世无双（大魔术熊猫麻婆豆腐），为了真实自创出新作腊豆烧豆腐，主要以湖南以辣为主制作出了（腊...
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![腊香豆腐怎么做-腊香豆腐的做法]( "腊香豆腐怎么做-腊香豆腐的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（适量）腊肠（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊香豆腐的做法步骤1、嫩豆腐焯水后入油锅中煎两面金黄。2、腊肠，胡萝卜切片，青椒切丝，香菜切段。3、蒜切瓣，葱...
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![双腊烧腊八豆怎么做-双腊烧腊八豆的做法]( "双腊烧腊八豆怎么做-双腊烧腊八豆的做法")
- 食材明细主料腊肉（200g）腊鱼（200g）腊八豆（30g）辅料料酒（少许）生姜（5g）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双腊烧腊八豆的做法步骤1、准备食材:腊肉，腊鱼，腊八豆，黄剁椒，生姜2、用水瘳2分钟3、锅中加入少许菜籽油，烧开，将生姜，腊鱼，倒入锅中翻2分钟，将腊肉中的肥肉爆熟！4、倒入黄剁椒，腊...
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![津味腊豆怎么做-津味腊豆的做法]( "津味腊豆怎么做-津味腊豆的做法")
- “如果不是美天的这次活动，真的好久没有回忆过去了。对于人到中年的我们这一年龄段来说，谈恋爱那时，不像现在的可以消遣的娱乐活动这么多，也不像现在的年轻人一样，动不动就在外面吃饭。那时的生活虽不需要精打细算，也要攒钱过日子，虽然也有很多值得回忆的浪漫时刻，随着结婚、生子...
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![腊味豆腐怎么做-腊味豆腐的做法]( "腊味豆腐怎么做-腊味豆腐的做法")
- “腊肠既可以独立成菜，还很百搭。用腊肠与时蔬炒制的菜品比用肉炒制的还美味。利好的豆腐与腊肠搭配，小火慢烧，豆腐充分吸收了腊肠的香味，非常美味。”食材明细主料腊肠（150g）豆腐（250g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）青椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味豆腐的...
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![腊肠豆腐怎么做-腊肠豆腐的做法]( "腊肠豆腐怎么做-腊肠豆腐的做法")
- “我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。”食材明细主料腊肠（一根）豆腐（一块）辅料青椒（适量）姜（适量）蒜（适量...
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味味甜
