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关于大丸家的餐饮百科

大丸家加盟怎么样
  • 大丸家加盟怎么样

  • 现在很多火锅店都会选择大丸家虾滑这个品牌作为自己的供货对象,大丸家虾滑凭借着其独特的口感和实惠的价格,现在在国内已经受到了很多消费者的青睐,今天小编就在这里给大家介绍一下大丸家加盟怎么样?相信大家看完了这篇文章以后应该会对这个手打虾滑品牌非常的感兴趣。大丸...
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大白菜烧肉丸怎么做-大白菜烧肉丸的做法
  • 大白菜烧肉丸怎么做-大白菜烧肉丸的做法

  • 食材明细主料大白菜(半棵)肉丸(6个)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)热水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜烧肉丸的做法步骤1、大白菜洗净切块。2、锅热倒入油加入葱花炒香。3、加入大白菜翻炒片刻。4、放入肉丸和少许热水烧至大白菜断生。5、加入盐鸡精调味。6...
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大力丸子怎么做-大力丸子的做法
  • 大力丸子怎么做-大力丸子的做法

  • “花子奶奶与大力丸子的故事”食材明细主料猪肉(适量)韭菜(适量)酱油干(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)生菜(1片)生姜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)橄榄油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大力丸子的做法步骤1、和面揉面2、韭菜洗干净,切粹作为饺子馅备用3、猪肉...
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家常丸子怎么做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎么做-家常丸子的做法

  • “小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐,又怕自己的小孩儿油炸品吃多了,对身体不好。现在有了空气炸锅,一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉(一斤)莴苣(一根)大葱(半根)辅料生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(一点)味精(一点)五香(口味)炸(工...
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大蒜炒牛筋丸怎么做-大蒜炒牛筋丸的做法
  • 大蒜炒牛筋丸怎么做-大蒜炒牛筋丸的做法

  • 食材明细主料大蒜(7根)牛筋丸(1包)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒牛筋丸的做法步骤1、食材:大蒜。2、牛筋丸。3、将大蒜去根洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将牛筋丸拆开包,出放在案板上切片。6、烧锅倒油烧热,下入牛筋丸翻炒一下。7、接着,...
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莲藕大肉丸怎么做-莲藕大肉丸的做法
  • 莲藕大肉丸怎么做-莲藕大肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(400克)莲藕(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕大肉丸的做法步骤1、准备好食材2、猪肉和藕都剁成末3、肉末放入一个大碗中,磕入一个鸡蛋4、加入莲藕末和淀粉,搅拌均匀上劲5、分成8个均匀的小剂子,团成圆形(团丸子的...
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清蒸大肉丸怎么做-清蒸大肉丸的做法
  • 清蒸大肉丸怎么做-清蒸大肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)白菜(100g)胡萝卜(少许)葱(适量)姜(少许)辅料盐(适量)鸡精(一小勺)胡椒粉(两小勺)酱油(一大勺)干淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸大肉丸的做法步骤1、将白菜、胡萝卜、葱姜剁碎,放入猪肉馅。2、加入盐两小勺、鸡精一勺、胡椒粉一勺、酱油一大勺(调料依...
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洛家大力丸如何做简单又好吃
  • 洛家大力丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.展开保鲜膜,上面摊上米饭~!摊的稍微厚一些2.散上一些香肠丁榨菜丁和焯过水的玉米粒加上一点生菜叶3.兜起保鲜膜揉搓成团4.在保鲜膜后余出的部分使劲拧紧使饭团更结实!~5.打开贴上几条海苔做装...
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大蒜炒肉丸片怎么做-大蒜炒肉丸片的做法
  • 大蒜炒肉丸片怎么做-大蒜炒肉丸片的做法

  • 食材明细主料肉丸子(300g)辅料大蒜(适量)红椒(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒肉丸片的做法步骤1、准备材料,肉丸子解冻。2、解冻后切片,大蒜切段。3、锅中倒入适量油炒香肉丸片。4、加入大蒜翻炒。5、再加入大蒜叶翻炒均匀。6、加入少许热水和盐翻炒...
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自制家常丸子-家常丸子
  • 自制家常丸子-家常丸子

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)豆腐(250g)辅料木耳(100g)胡萝卜(50)鸡蛋(2只)淀粉(3勺)盐(适量)五香粉(适量)葱末(适量)味极鲜(2勺)老抽(2勺)蚝油(1匙)姜末(适量)蒜末(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制家常丸子的做法步骤1、准备主料:绞肉500g,豆腐在案板上用刀捻细,木耳,胡萝卜切碎。放到较深的盆内...
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附萝卜丸子的做法给大家-萝卜丸子好吃又简单
  • 附萝卜丸子的做法给大家-萝卜丸子好吃又简单

  • 每当到了换季之时,就是大家最容易生病的时候啦,今天就来给大家分享一道用萝卜制作“萝卜丸子”的做法。萝卜可是有“萝卜上了市,药店关了门”的美称哦!可以想见萝卜吃了对人的身体是非常好的!据各药典记载,萝卜具有通气,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒等等功效。我本人也非常...
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客家肉丸怎么做-客家肉丸的做法
  • 客家肉丸怎么做-客家肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(250g)辅料香菇(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)高粱粉(适量)番薯粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家肉丸的做法步骤1、猪肉去皮,剁碎,加盐、料酒腌制入味。加粉、加葱花混合2、取一盘子,在盘底抹少许油。将腌好的肉揉至一粒粒小丸子放入盘中3、放入蒸...
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大肉丸怎么做-大肉丸的做法
  • 大肉丸怎么做-大肉丸的做法

  • “原汁原味,营养健康”食材明细主料猪肉(500克)淀粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肉丸的做法步骤1、猪肉剁成肉沫待用。2、加淀粉和鸡蛋朝一个方向搅拌均匀,上劲。3、一个一个团成圆,每一个在做的时候用手拿起肉馅,在碗中反复摔打,直到感到...
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菠菜大力丸怎么做-菠菜大力丸的做法
  • 菠菜大力丸怎么做-菠菜大力丸的做法

  • “其实它是:燕麦菠菜鸡肉丸,但是这三种食材都很有营养,称它为大力丸似乎不夸张?下面来科普下营养,来自度娘~菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、...
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意大利肉丸的做法 轻松制作意大利肉丸 意大利肉丸怎么做
  • 意大利肉丸的做法 轻松制作意大利肉丸 意大利肉丸怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1斤半)辅料牛奶(半杯)蒜粉(2汤匙)紫苏叶(2汤匙)面包渣(1杯)鸡蛋(2个)辣椒油(1汤匙)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)意大利肉丸的做法步骤1、将所有材料准备好2、将所有如上材料置于盆中。3、顺时针将肉馅搅拌均匀4、戴上一次性手套做肉丸(将拌匀上劲后的肉糜抓在手心...
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家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法
  • 家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法

  • “一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅(半斤)葱(适量)土豆粉(一包)西红柿(一个)娃娃菜(一个)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料鲜鸡粉(半匙)盐(少许)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)花椒面(少许)玉米淀粉...
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牛肉大葱丸子怎么做-牛肉大葱丸子的做法
  • 牛肉大葱丸子怎么做-牛肉大葱丸子的做法

  • “先生是地道的西北人,在婆家过了两个春节,发现北方的年夜饭必不可少的就是各式炸丸子、炸酥肉等,每当不回北方过年时,我会提前做一些这样的菜式,在年夜饭呈上,也算解一解先生的思亲之情。”食材明细主料牛肉(500克)大葱(1根)辅料盐(少许)王守义五香料(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时...
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宜家肉丸怎么做-宜家肉丸的做法
  • 宜家肉丸怎么做-宜家肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)牛肉(适量)洋葱(适量)辅料面包粉(适量)鸡蛋(一个)配料生抽(适量)黑胡椒粉(适量)五香粉(适量)牛奶(适量)盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)生姜粉(适量)芝麻花生酱(适量)蓝莓酱(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宜家肉丸的做法步骤1、将猪肉和牛肉用料理机绞成泥。2、绞好的肉...
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阿胶大补丸怎么做-阿胶大补丸的做法
  • 阿胶大补丸怎么做-阿胶大补丸的做法

  • “阿胶,红枣,核桃仁,黑芝麻,都是好东西,不用多说啦。”食材明细主料阿胶(适量)红枣(适量)核桃仁(适量)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)阿胶大补丸的做法步骤1、阿胶,打成粉大红枣,去核核桃仁,洗净黑芝麻,烤熟。2、阿胶先用黄酒拌匀,慢炖锅隔水蒸至融化。3、将打碎的全部...
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中国火锅丸子十大名牌哪家好
  • 中国火锅丸子十大名牌哪家好

  • 火锅丸子是很常见的一个火锅食材,各种口味的都有,卖火锅丸子的加盟连锁店已经在全国的各地各大城市成立。火锅丸子的味道好,吃上一口口齿留香,想拥有一家属于自己的美食店吗,火锅丸子欢迎您的加盟。那么中国火锅丸子十大名牌哪家好?看看下文就知道了。中国火锅丸子十大名牌1.庖...
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大酱汤汆丸子怎么做-大酱汤汆丸子的做法
  • 大酱汤汆丸子怎么做-大酱汤汆丸子的做法

  • “平时喜欢用清汤汆丸子,今天换个口味,用韩式黄豆酱来做一个酱香味的汤,用它来汆丸子,这个汤多了酱香味,汆的丸子也更入味,第一次尝试用大酱汤来汆丸子,感觉还不错哦。”食材明细主料牛肉(120g)猪肉(100g)水发香菇(100g)水发黑木耳(50g)冻豆腐(80g)秋葵(100g)辅料韩式豆瓣酱(2小勺)姜末(适量)胡...
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大头宝鱼丸怎么做-大头宝鱼丸的做法
  • 大头宝鱼丸怎么做-大头宝鱼丸的做法

  • “此汤味道鲜美,大家可以试试。”食材明细主料大头宝(500克)辅料鸡蛋(1条)淀粉(50克)葱(适量)一品鲜(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大头宝鱼丸的做法步骤1、将大头宝洗净。2、准备好调料。3、将鱼剃骨。4、剁成肉泥。5、肉泥中加入鸡蛋6、少量淀粉7、...
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意大利肉丸怎么做-意大利肉丸的做法
  • 意大利肉丸怎么做-意大利肉丸的做法

  • “意大利肉丸。主要用牛肉和猪肉,加以浓香茄汁,可配面包做三明治,更可以是传统食品-意大利肉丸意面。”食材明细主料胡萝卜(一根)西红柿(若干)罐装西红柿(800g)芹菜(一根)洋葱(半个)猪肉馅(250g)牛肉馅(250g)辅料鸡蛋(2个)橄榄油(适量)帕玛森芝士(100g)红酒(250ml)盐(适量)欧芹叶(适量)胡椒(适量)蒜(2瓣)辣...
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大力丸的做法 十大江湖绝招——大力丸 大力丸怎么做
  • 大力丸的做法 十大江湖绝招——大力丸 大力丸怎么做

  • “还记得风波庄的十大江湖绝招——大力丸吗?每人仅限一个,趁热练,凉了就没有功力了,如有酒,先吃丸子后喝酒,不伤胃,哈哈哈!”食材明细主料肉糜(250g)土豆(1个)糯米(半碗)辅料生姜(一小块)蒸鱼豉油(适量)小葱(4根)盐(适量)草果粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大力丸的做法步骤1、食材如...
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鱼丸炒大白菜怎么做-鱼丸炒大白菜的做法
  • 鱼丸炒大白菜怎么做-鱼丸炒大白菜的做法

  • 食材明细主料鱼丸(100克)大白菜(170克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸炒大白菜的做法步骤1、食材:鱼丸、大白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入已切开的大白菜翻炒一下。3、接着,合入鱼丸,加适量的清水。4、翻炒翻炒。5、然后,加适量的酱油。6、...
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