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关于香脆鸡中翅的餐饮百科

香脆鸡中翅怎么做-香脆鸡中翅的做法
  • 香脆鸡中翅怎么做-香脆鸡中翅的做法

  • “鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”食材明细主料鸡中翅(250克)面包糠(适量)生粉(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)小葱(适量)姜丝(适量)八角...
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香锅翅中的做法 麻辣香锅鸡翅 香锅翅中怎么做
  • 香锅翅中的做法 麻辣香锅鸡翅 香锅翅中怎么做

  • “这道广受欢迎的鸡翅香锅菜,鸡翅采用先卤后炒的烹饪方法,两次入味,做好的鸡翅、莲菜麻辣鲜香、诱人食欲。”食材明细主料鸡翅中(8个)莲藕(1节)辅料料酒(10克)郫县豆瓣(20克)八角(5克)花椒(10克)桂皮(3克)白豆蔻(3克)辣椒酱(28克)十三香(3克)鸡粉(6克)白胡椒粉(2克)葱段(各适量)红油(20克)盐(适量)姜片(适量...
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香煎鸡中翅怎么做-香煎鸡中翅的做法
  • 香煎鸡中翅怎么做-香煎鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香煎鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净备用2、前后各切两刀3、分别加入生抽盐油4、腌制半小时5、锅子烧热放入鸡中翅6、码好7、两面煎至金黄色8、煎好放入碟中9、开动啦。...
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脆皮香辣鸡翅怎么做-脆皮香辣鸡翅的做法
  • 脆皮香辣鸡翅怎么做-脆皮香辣鸡翅的做法

  • “喜欢吃这种脆脆的香香的鸡翅,又担心食品的安全就自己在家做了!安全实惠味道也不比外面卖的差,好吃又放心!”食材明细主料鸡翅(12个)香辣炸鸡料(一包)鸡蛋(一个)辅料面包糠(适量)料酒(三茶匙)生抽(一茶匙半)胡椒粉(半茶匙)姜片(五片)葱(四根)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮香辣鸡翅的做...
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檬香鸡翅中怎么做-檬香鸡翅中的做法
  • 檬香鸡翅中怎么做-檬香鸡翅中的做法

  • “烧鸡翅上撒上清香四溢的柠檬汁,妙极了!😁”食材明细主料鸡翅中(6个)柠檬(1个)辅料酱油(少许)胡椒粉(少许)大蒜(2瓣)料酒(少许)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)檬香鸡翅中的做法步骤1、每个鸡翅表皮划几刀,更好入味。2、加入少许胡椒粉,生抽,料酒,揉拌均匀。3、切几片柠檬薄片,剩余的柠檬...
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香辣鸡中翅怎么做-香辣鸡中翅的做法
  • 香辣鸡中翅怎么做-香辣鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,豆瓣酱,生抽,料酒腌制十分钟备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入鸡中翅煎至两面偏黄。3、换一面煎至偏黄。4、加入适量清水,大...
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香酥红酒鸡中翅怎么做-香酥红酒鸡中翅的做法
  • 香酥红酒鸡中翅怎么做-香酥红酒鸡中翅的做法

  • “鸡中翅通过油炸,外脆里嫩,微辣。”食材明细主料鸡中翅(3个)辅料辣椒粉(3勺)调料盐(适量)红酒(2勺)炸粉(3勺)菜油(5勺)胡椒粉(1勺)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥红酒鸡中翅的做法步骤1、用刀在鸡翅上斜切几刀,便于入味。2、放入胡椒粉、盐和红酒码味10分钟。3、放入辣椒粉抓揉均...
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酱香鸡中翅怎么做-酱香鸡中翅的做法
  • 酱香鸡中翅怎么做-酱香鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(15毫升)盐(少许)生抽(10毫升)老抽(2毫升)料酒(2毫升)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅用生姜片和料酒腌制半小时,适量清水,加入生抽,老抽,老干妈辣椒酱,盐搅拌均匀备用。2、油锅起火烧六成...
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香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做
  • 香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)香菇(50克)豌豆(几粒)胡萝卜(半个)辅料香油(2克)盐(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米淀粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,用刀在表面划开,用玉米淀粉,生抽,盐,胡椒粉,料酒腌制半小时备用。2、香菇提前浸泡,清洗干净,对开...
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香脆鸡翅怎么做-香脆鸡翅的做法
  • 香脆鸡翅怎么做-香脆鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(6个)辅料酱油(10g)料酒(10g)蒜(2瓣)干辣椒(2个)孜然(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香脆鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,放入酱油、料酒、蒜、干辣椒腌制半小时2、腌制好后裹上生粉,放入油锅炸。3、炸好出锅,摆盘即可。小窍门油炸好吃,不要贪嘴哦~...
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香煎鸡翅中怎么做-香煎鸡翅中的做法
  • 香煎鸡翅中怎么做-香煎鸡翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(8个)辅料料酒(2匙)椒盐(10g)味极鲜酱油(2大匙)孜然粉(10g)黑胡椒粉(少许)迷迭香(适量)植物油(1匙)黄油(20g)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鸡翅中的做法步骤1、将鸡翅中洗净控干水分,依次加入料酒、味极鲜酱油、椒盐、黑胡椒粉、孜然粉、迷迭香料腌制20分钟。2、...
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蒜香鸡中翅怎么做-蒜香鸡中翅的做法
  • 蒜香鸡中翅怎么做-蒜香鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)大蒜(适量)调料盐(2克)生抽(5毫升)黑胡椒粉(适量)料酒(3毫升)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅用黑胡椒,盐,料酒腌制半小时,大蒜去皮切碎。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,入鸡中翅煎。3、煎至两面偏黄,在换一面煎。4、煎两面偏黄...
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酱香鸡爪中翅怎么做-酱香鸡爪中翅的做法
  • 酱香鸡爪中翅怎么做-酱香鸡爪中翅的做法

  • 食材明细主料鸡爪(190克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)豆瓣酱(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鸡爪中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、鸡爪(已清洗焯水)、姜片、桂皮、大料、冰糖。2、将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。3、起锅...
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香炸鸡中翅怎么做-香炸鸡中翅的做法
  • 香炸鸡中翅怎么做-香炸鸡中翅的做法

  • “对于这道香炸鸡中翅,加入配料充分腌制再入锅油炸,成品外酥里嫩,口感咸香,比KFC里的烤翅还好吃。这种佐料精多见于潮汕地区,用来腌制肉类和炒饭都很香,价格便宜可在淘宝网购买。”食材明细主料鸡中翅(6只)辅料佐料精(2克)盐(1克)鸡精(1克)生抽(1勺)淀粉(10克)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通...
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香酥脆皮鸡翅怎么做-香酥脆皮鸡翅的做法
  • 香酥脆皮鸡翅怎么做-香酥脆皮鸡翅的做法

  • “新春家宴小朋友最爱吃的脆皮鸡翅。先腌挂糊,再裹上面糊包康进行炸制,鸡中翅,由于其肉质细嫩。很适合进行油炸。这道菜呢主要就是腌制,挂糊和炸的火候。里嫩外酥团圆家宴,孩子们的最爱脆皮鸡翅。”食材明细主料鸡中翅(6个)辅料鸡蛋(一个)调料大蒜汁(少许)生姜汁(少许)腌鸡粉(二匙)面包...
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脆香炸鸡翅怎么做-脆香炸鸡翅的做法
  • 脆香炸鸡翅怎么做-脆香炸鸡翅的做法

  • “休闲食品,吃出肯德基的味道”食材明细主料鸡翅(500g)辅料酱酒(200克)八角(一个)生姜(一小块)料酒(50克)白糖(20克)面包糠(适量)面粉(100克)食用油(500克)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆香炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,开水煮5分钟左右。2、放入辅料,用牙签在鸡翅身上插小孔,等待半小时入...
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香脆黑胡椒鸡翅怎么做-香脆黑胡椒鸡翅的做法
  • 香脆黑胡椒鸡翅怎么做-香脆黑胡椒鸡翅的做法

  • “我家嘟宝最爱吃鸡了,买菜的时候问她要吃什么菜,她十有八九会跟你说要吃鸡。鸡中最爱的又是鸡心和鸡翅。外面买的鸡翅,都说是有激素什么的,所以我们家也不太敢给孩子多吃,但解解谗的机会还是要给的,这不,那天准备给她解谗了......那天我家的菜比较多,鸡翅就只做了4个。”食材明...
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香酥鸡中翅怎么做-香酥鸡中翅的做法
  • 香酥鸡中翅怎么做-香酥鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(适量)酥炸粉(适量)酱油(少许)糖(少许)花椒粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鸡中翅的做法步骤1、准备:鸡中翅,用盐,面粉抓洗干净。2、将鸡中翅一面划花刀。3、备:姜蒜。4、将姜蒜,糖,酱油,花椒粉,胡椒粉抓匀腌制30分...
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香炸鸡翅中怎么做-香炸鸡翅中的做法
  • 香炸鸡翅中怎么做-香炸鸡翅中的做法

  • “非常简单又容易上手的炸翅中,零失败,小白也能做的很好吃,而且不用一滴油,这翅中外焦里嫩,香而不腻,孩子吃了更健康。”食材明细主料鸡翅中(500g)辅料腌料(1包)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸鸡翅中的做法步骤1、鸡翅中清洗干净,这一步我没有拍到,我来的时候已经腌制好了。她...
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香菇焖鸡中翅怎么做-香菇焖鸡中翅的做法
  • 香菇焖鸡中翅怎么做-香菇焖鸡中翅的做法

  • “今天晚餐晕菜,下饭菜美味。”食材明细主料鸡中翅(适量)生姜(几片)香菇(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)胡椒粉(一勺)料酒(一勺)白糖(一勺)葱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇焖鸡中翅的做法步骤1、香菇提前浸泡清洗干净备用,鸡中翅用料酒,盐,生抽,胡椒粉腌制半小时备用。2、油锅烧至...
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香烤鸡中翅怎么做-香烤鸡中翅的做法
  • 香烤鸡中翅怎么做-香烤鸡中翅的做法

  • “外脆里嫩,咬一口直冒油,微辣刺激,口水直流,好吃的一道家庭版烤鸡翅。”食材明细主料鸡翅(6个)烧烤料(15g)鸡翅腌料(2勺)辅料红酒(2勺)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)十三香(1勺)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净以后划几刀,方便入味。2、加入姜粉、胡椒粉、十三...
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香辣烤鸡翅中怎么做-香辣烤鸡翅中的做法
  • 香辣烤鸡翅中怎么做-香辣烤鸡翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(580g)辅料巴西烤肉料(40g)中辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣烤鸡翅中的做法步骤1、准备好鸡翅中、烤肉料。2、在鸡翅中向里的一面划上几刀,腌制时好入味。3、烤肉料放入碗中。4、加水,兑成调味汁。5、鸡翅中放入碗中,倒入调好的味汁。6、充分揉匀,方便其...
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香脆烤鸡翅和鸡腿的做法 第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿! 香脆烤鸡翅和鸡腿怎么做
  • 香脆烤鸡翅和鸡腿的做法 第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿! 香脆烤鸡翅和鸡腿怎么做

  • “超简单哦,喜欢吃烧烤食品的朋友们不防自己动手吧!”食材明细主料鸡中翅(适量)鸡小腿(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆烤鸡翅和鸡腿的做法步骤1、先将鸡中翅用温水洗干净,沥干水分,用牙签在每一个鸡翅上扎许多洞,或者在每个鸡翅上划几刀...
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香脆芝麻炸鸡翅怎么做-香脆芝麻炸鸡翅的做法
  • 香脆芝麻炸鸡翅怎么做-香脆芝麻炸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料白芝麻(适量)香炸粉(适量)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香脆芝麻炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改刀。2、鸡翅加入适量蚝油,生抽,盐。3、抓拌均匀后腌制1小时入味。4、炸粉备用。5、白芝麻备用。6、碗中倒入...
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香煎脆皮鸡翅怎么做-香煎脆皮鸡翅的做法
  • 香煎脆皮鸡翅怎么做-香煎脆皮鸡翅的做法

  • “网上看到的方法,成品味道太惊艳了!而且做法也非常简单,在这边分享给大家!”食材明细主料鸡翅(8个)辅料葱花(50g)鸡蛋(1个)调料盐(2匙)糖(2匙)生姜(10g)花椒(2g)酱油(20ml)料酒(20ml)橄榄油(35ml)红薯淀粉(40g)麻香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎脆皮鸡翅的做法步骤1、这是需要用到的食材。2、...
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