- 食材明细主料大虾(250克)辅料姜丝(5克)蒜头(5粒)陈醋(一汤匙或半汤匙)酱油(适量)辣椒(5粒)鸡精(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹味炒虾的做法步骤1、姜切丝,蒜头拍碎切小粒,辣椒切段2、大虾洗净开背3、炒锅开火放入油,爆香姜蒜,等香味出来放辣椒同炒一下4、放入大虾5、加入...
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- “秋天气候干燥,一定要多喝一些汤汤水水的,可以很好的去燥润肺。我特别羡慕南方的亲们,每天都会煲上一锅汤,舒舒服服的喝起来。我们北方一般都得大锅炖,很少煲汤。我本人比较爱喝汤,感觉喝汤对胃肠更舒服,而且更滋润。我们北方相对来说更喜欢做省时快速的汤,就是不需要长时间慢炖...
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- 食材明细主料蟹味菇(150g)虾仁(100g)鸡蛋(3个)辅料葱姜油(适量)姜(少许)调料盐(1勺)生抽(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹味菇虾仁炒蛋的做法步骤1、虾仁解冻,食材准备。2、虾仁去虾线,蟹味菇去除尾部洗净。3、虾仁放淀粉,料酒姜丝腌20分钟。4、鸡蛋打散,放锅中炒散盛出。5、锅中放...
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- “一份能带给你幸福与快乐的米饭。粒粒分明的米饭上面都包裹着蛋的香浓,蟹的鲜美,仔细品味开来还带有葱姜的香气,吃上一大口,快乐立刻洋溢出来!”食材明细主料螃蟹(250克)辅料米饭(1碗)鸡蛋(1个)配料葱(少许)盐(少许)生姜(1块)料酒(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味炒饭的做法步...
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- 食材明细主料蟹味菇(500克)猪肉(适量)辅料盐(1茶匙)酱油(1茶匙)葱花(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇焯水备用2、锅中热油,煸炒肉片3、倒入酱油翻炒肉片4、至肉片8成熟时,加入葱花爆香5、倒入蟹味菇,大火翻炒6、出锅前加入盐及鸡精调味即...
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- “当你吃一口饭咬下去,咬到蟹子时,蟹子爆开就会有一点咸鲜的汁溅出的,非常美味,吃过蟹子寿司的人肯定知道!”食材明细主料白饭(适量)蟹子(适量)虾米(适量)蛋(1个)辅料葱粒(适量)配料盐(适量)鸡汤(适量)味之素(适量)糖(适量)油(适量)水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹子虾米蛋炒饭的做法步...
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- “一道美味的家常小炒,不可不试。”食材明细主料虾仁(200克)蟹味菇(一包)辅料红尖椒(少许)青蒜(一棵)姜丝(少许)生粉(少许)配料盐(少许)白酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒虾仁的做法步骤1、虾仁和蟹味菇准备好,虾仁加点盐和白酒稍微腌下。2、红尖椒、青蒜、姜切好备用。3...
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- 食材明细主料蟹味菇(适量)西兰花(适量)青椒(适量)葱(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蟹味菇的做法步骤1、备料,西兰花掰成小块,蟹味菇切去根洗干净。葱,香菜洗净切段。(呃,,不吃葱香菜的可以略过~~)2、西兰花焯一下3、蟹味菇焯一下备用...
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- 食材明细主料蟹味菇(一包)虾仁(200克)猪肉(100克)辅料盐(适量)姜(适量)味精(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇虾仁汤的做法步骤1、蟹味菇摘去根部,清洗干净,虾仁去虾线去皮,猪肉切薄片2、煮锅放入适量清水煮沸,放入蟹味菇煮开3、再放入虾仁和猪肉煮开后放盐、味精调味即可4、...
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- “在前文中,用芹菜的茎切末加猪肉制作了一款锅贴,用摘下的芹菜叶制作了饮品和凉拌菜,这次再用芹菜的心制作一道菜。“芹菜心”在宫廷御膳房和官府菜中管它叫做“芹仁儿”,而在江南一带叫做“芹皇”。在宫廷菜里有炒芹仁儿、炝拌芹仁儿、竹荪扒芹仁儿、鸭丝炒芹仁儿等等菜肴,据...
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- “休息在家,翻翻冰箱还有些虾皮,再在阳台割些韭菜,炒一炒也是助阳补钙的好食材。我爱它的简单、美味,还有记忆中无法飘去的乡愁。。。”食材明细主料虾皮(适量)韭菜(适量)蒜(适量)油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒虾皮小蟹的做法步骤1、将虾皮洗净,滤干水备用2、韭菜是咱家...
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- “冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。美容养颜,营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。”食材明细主料冬瓜(370g)辅料虾皮(适量)蟹味菇(适量)配料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味...
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- 食材明细主料蟹味菇(400g)辅料蒜瓣(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)高汤(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒蟹味菇的做法步骤1、准备好食材:蟹味菇、豇豆洗净、锅里放水烧开加入少许盐、油,焯水后捞出、蒜切末、红辣椒切丝备用2、热锅下油烧至6成热下蒜末爆香3、加...
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- 食材明细主料蟹味菇(适量)猪肉(适量)红辣椒(一个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒蟹味菇的做法步骤1、准备好食材2、蟹味菇切成小段、红辣椒斜切、猪肉切成薄片3、起锅烧油,油七成热时,下猪肉片翻炒变色4、下蟹味菇和辣椒翻炒断生5...
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- “今天这道减脂轻身的美味健康的营养快炒菜-----虾仁芦笋蟹味菇,也是我健身以后最爱的一道菜之一。虾仁,高蛋白低脂肪,是食疗补品,多吃可以强身健体;芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,在西方被誉为“十大名菜之一”;蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇...
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- “秋风起,各类型蟹都是应季食材。各类蟹现在都便宜,买了两斤花蟹才46元。想想就做一个姜葱虾蟹吧!”食材明细主料花蟹(1000g)明虾(500g)洋葱(1颗)姜(10g)蒜头(15g)青葱(30g)青辣椒(2只)辅料生抽(5匙)盐(0.5匙)糖(2匙)花生油(3匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒虾蟹的做法步...
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- 食材明细主料蟹味菇(500g)青辣椒(一个)猪里脊肉(100g)辅料干辣椒(两个)蚝油(一匙)酱油(一匙)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)糖(适量)蒜(适量)香菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇焯水,挤干水分备用,其他材料按图切好。2、起锅烧油,油量多点,蘑菇比较吃油...
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- “蟹味菇又名“玉覃”,味比平菇要鲜,质比香菇要韧,而且有独特的蟹香味。和白玉菇同属一个品种,只是颜色有浅灰色和白色之分。这两样都是我所喜欢的菌类食物。菌类食物形似灵芝,多吃有助于青少年益智增高,还有抗癌,降低胆固醇的功效。平常我用来煲汤为多,给汤提鲜。今天凯莉说想吃...
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- “今天晚上突然想吃蘑菇了!就炒一个吧!”食材明细主料蟹味菇(适量)猪瘦肉(适量)调料葱(适量)蒜(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒肉的做法步骤1、鲜瘦肉一块。2、蟹味菇半斤。3、肉切丝,用味极鲜,葱节,淀粉,和匀。4、坐锅热油,下蒜片炒香。5、下肉丝炒变色。6、...
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- 食材明细主料蟹味菇(一盒)鲜虾(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)姜片(几片)葱(少许)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹味菇鲜虾汤的做法步骤1、虾去虾须洗净备用。2、蟹味菇洗净备用。3、锅热放油姜片炒一下。4、加入适量清水烧开后加入蟹味菇继续烧熟。5、加入鲜虾烧开放入葱盐...
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- “简单鲜美的炒饭。”食材明细主料剩米饭(4碗)虾仁(300g)冷冻蟹腿肉(300g)青豆胡萝卜粒(1碗)鸡蛋(3个)葱花(2汤匙)辅料料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)油(适)味极鲜酱油(1大匙)黑胡椒粉(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁蟹肉炒饭的做法步骤1、青豆胡萝卜粒用水冲洗一下。2、虾仁用料酒,生粉,少...
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- ““色香味”,是我们对一盘菜的基本要求,炒菜的时候放一些彩椒当辅料,或家里招待客人吃饭,出盘后点缀一些彩椒丁、彩椒丝,会让一盘平淡的菜,显得那么与众不同,勾人食欲。就如同这道“彩椒虾仁蟹味菇”,由于彩椒的加入,原本清爽本色的菜品变得色彩缤纷起来,彩椒清甜、虾仁的嫩滑、蟹...
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- “蟹味菇非常好吃,鲜嫩美味”食材明细主料猪肉(50克)蟹味菇(300克)辅料色拉油(2勺)葱姜(适量)盐(少许)花椒(少许)料酒(一勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蟹味菇炒肉的做法步骤1、猪肉切丝,放入料酒胡椒粉,腌10分钟。2、蟹味菇洗净。3、锅内放油烧热,放入花椒.葱.姜炒香...
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- “小龙虾肉质松软,营养丰富,含有脂肪、维生素、氨基酸及钙、钠、钾、镁等矿物质,小龙虾中脂肪的含量比畜禽肉低得多,并能防止胆固醇在体内蓄积,容易被人体消化吸收。龙虾中因含有丰富的矿物质能提高人体的免疫力,对身体早衰有很好的预防作用。小龙虾中含有矿物质硒,有很强的抗氧...
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- “家常菜~~~~~~蟹味菇煮虾潺”食材明细主料虾潺(450克)蟹味菇(120克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇煮虾潺的做法步骤1、食材:虾潺(已洗净剪段)、蟹味菇(已清洗)、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、随后,下入虾潺,加...
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