- 食材明细主料黄秋葵(10个)莲藕(1节)辅料食用油(1勺)水(1/2茶杯)盐(3/2匙)七味粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秋葵莲藕的做法步骤1、莲藕洗净去皮,用类似削铅笔似的方法切段。2、黄秋葵洗净去蒂,斜切段。3、油锅加热后,先放入莲藕翻炒,并加入1/4茶杯的水,引出莲藕中的淀粉。4、...
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- 每年中秋佳节,大家都会品尝赏月、吃月饼。每个地方的习俗不同,有的地方还会吃藕。这里说的藕不一定是生吃藕,而是藕盒子。江浙人吃藕是一种习俗。因为中秋时节,藕正好上市,这时候的藕最新鲜。在中秋节,大家吃藕有不同方式。下面介绍一下中秋节吃莲藕吗。一、中秋节吃莲藕吗中秋...
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- 食材明细主料莲藕(适量)秋葵(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒秋葵的做法步骤1、莲藕去皮洗净,秋葵清洗。2、莲藕切小片。3、锅中放水烧开,加点白醋,放入莲藕焯水2分钟,捞出过凉。4、秋葵切去头尾。5、放入沸水中焯水。捞出过凉。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟盛夏过后就差不多是盛产莲藕的季节,新鲜的莲藕可以做成各种美食,清脆的口感,清甜的味道,受很对人的喜爱。秋葵也是一道含有丰富营养价值的蔬菜,滋阴的功效,女性可以长期食用。两种蔬菜混合煸炒后成为一道清爽解...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- “莲藕,我特别喜欢吃粉粉的那种。每年秋天到了以后,就是吃莲藕的最佳时间。在今天众多食物已经失去了过去的味道,很庆幸大部分莲藕还能保持了30年前的味道。记得小时候,很喜欢吃妈妈做的莲藕,简简单单的,就是用整块没有切开的五花肉和整节的莲藕,一起放到沙锅里头加水煲。煲好后...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料莲藕(适量)腊肉(适量)辅料洋葱(少许)青椒(少许)大葱(少许)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)淀粉(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅莲藕的做法步骤1、莲藕切片备用2、腊肉切片备用3、莲藕片放入清水中浸泡,倒入几滴醋,可以防止藕片变黑4、锅中倒入...
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- “秋葵的吃法也是多种多样,最健康的莫过于清蒸后配着蘸汁,既营养又保持了它特有的清甜。”食材明细主料秋葵(适量)辅料红葱头(适量)葱末(适量)蒜末(适量)配料酱油(3勺)红糖(1/2勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸秋葵配红葱酥的做法步骤1、秋葵洗净去蒂对半切开。2、入上汽蒸锅中蒸...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “俗话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕营养丰富,不管是煲汤还是炒着吃都很美味...”食材明细主料排骨(600克)莲藕(1节)辅料葱(3根)姜(4片)料酒(2茶匙)盐(适量)鸡精(1小勺)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋季润肺莲藕排骨汤的做法步骤1、准备好食材2、莲藕去皮洗净3、切成滚刀备用4、烧...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟莲藕汤,选用精选的新鲜莲藕,削皮后的莲藕白嫩光滑,莲藕切好后与猪骨放入锅中细细的炖煮,一定要经过足够长时间的炖煮才能出锅哦,莲藕汤汤汁清凉,汤香香气浓郁,加上一点点的芹菜,可以使得汤香中有着芹菜清香,更加的...
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- 莲藕排骨汤里很重要的一种食材就是秋藕,而“莲藕一身宝,秋藕最养人”。生食性味甘寒,有养阴生津、润肺止咳、健脾益气、散瘀消肿、凉血止血、解酒、止呕的功效;熟食则其性味甘温,有健脾养胃、补心养血、生肌止泻、补五脏之虚、强壮筋骨的功效。1.凉血、止血藕节中含有单宁酸...
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- 食材明细主料藕(适量)秋葵(适量)辅料葱丝(适量)蒜末(适量)剁椒酱(适量)调料玉米油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕片拌秋葵的做法步骤1、藕去皮。2、藕切片,秋葵洗净。3、锅内加水烧开,下入藕片焯水、焯熟。4、秋葵焯水、焯熟。5、全部放入冰水里面,这样口...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟莲藕清脆的口感和清甜的味道经常被人们做成各种美食,这道秋葵莲藕,两种食材都是营养丰富的食材,吃起来也是清脆可口,清炒后味道非常鲜美,吃多的鱼肉吃点素菜来缓解腻味的感觉,两种食材都有清热解毒的功效,在炎热...
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- “前一天做饭剩了点秋葵和藕,拌一个小凉菜,好吃又方便。”食材明细主料秋葵(6-7根)藕(半根)辅料蒜(5瓣)香菜(2根)小米辣(2根)调料蒸鱼豉油(2勺)醋(2勺)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌秋葵藕片的做法步骤1、藕去皮切片。2、开水烫熟。3、秋葵洗干净,开水烫熟。4、捞出藕片,秋葵对半切...
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- “湖北人是爱吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿来煨汤,鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的,富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板,这是粉藕还是脆藕呢?老板说,这是莲藕。粉藕煨汤,脆藕做菜。尤其秋天,正是养身吃藕的季节。分享第一份莲藕为材料做的菜:莲藕烧排骨。...
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- 食材明细主料莲藕(1节)梨(50g)辅料白糖(1匙)糖桂花(2匙)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋梨香甜拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、藕切丝。3、藕丝入锅用开水焯一遍。4、梨去皮切丝。5、藕丝焯好后过凉水控去多余的水份。6、藕丝和梨丝放盘里,加入白糖。7、加入糖桂花。8、拌匀...
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- 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- “脆嫩多汁的秋梨入菜解腥去腻,菜品不许过多调味就已经很美味”食材明细主料莲藕(160g)梨(130g)五花肉(100g)辅料料酒(5g)生抽(5g)白胡椒粉(1小勺)玉米淀粉(2g)辣椒(1个)蒜(2颗)姜末(1g)食用油(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕秋梨炒肉片的做法步骤1、食材备好2、五花肉切成片3、莲藕切...
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- 相信大家在吃秋葵的时候,都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及,越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题,因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了,秋葵要煮多久才好吃,一起来学习下吧。一、秋葵要煮多久秋葵热水煮多长时...
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