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关于吉祥多福(鸡刨豆腐)的餐饮百科

鸡刨豆腐的做法 吉祥多福(鸡刨豆腐) 鸡刨豆腐怎么做
  • 鸡刨豆腐的做法 吉祥多福(鸡刨豆腐) 鸡刨豆腐怎么做

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直...
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东北鸡刨豆腐怎么做-东北鸡刨豆腐的做法
  • 东北鸡刨豆腐怎么做-东北鸡刨豆腐的做法

  • “这是我老公很喜欢的一道菜,他说小时候家里穷孩子又多,妈妈炖一盘豆腐,根本不够分。我想想觉得他好可怜,只要他买豆腐回来就给他做这道菜。后来发现我俩个儿子也特别爱吃,有时做一道菜就够他们三个人吃一顿,哈哈,省事。其实这道菜营养价值非常高,很适合老人和小朋友食用。”食材...
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红油鸡刨豆腐的做法 香韭豆茸卧红湖——红油鸡刨豆腐 红油鸡刨豆腐怎么做
  • 红油鸡刨豆腐的做法 香韭豆茸卧红湖——红油鸡刨豆腐 红油鸡刨豆腐怎么做

  • “豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量,它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜,改善更年期综合症,所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。此外,豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经,血管以及大脑的生长发育,可以增强免疫力,强身健体。”食材明细主料...
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吉祥金福包怎么做-吉祥金福包的做法
  • 吉祥金福包怎么做-吉祥金福包的做法

  • “吉祥金福包,过年必备佳肴,寓意美好“吉祥一年,福气又安康”!”食材明细主料南瓜泥(适量)糯米粉(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吉祥金福包的做法步骤1、南瓜蒸熟,南瓜、糖倒入料理机里,打泥!2、面团和好!擀面坯,上锅蒸熟。3、取适量面团!4、面坯擀圆!5、鸡...
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萝卜干鸡刨豆腐怎么做-萝卜干鸡刨豆腐的做法
  • 萝卜干鸡刨豆腐怎么做-萝卜干鸡刨豆腐的做法

  • 食材明细主料萝卜干(120克)老豆腐(200克)鸡蛋(2只)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)萝卜干鸡刨豆腐的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、老豆腐、鸡蛋。2、将老豆腐抓碎。3、将鸡蛋打散。4、将萝卜干放在案板上切碎。5、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6、接着,...
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改良版鸡刨豆腐怎么做-改良版鸡刨豆腐的做法
  • 改良版鸡刨豆腐怎么做-改良版鸡刨豆腐的做法

  • “鸡刨豆腐是我家的早餐家常菜,因为豆腐是众所周知的健康菜,蛋白质含量丰富,脂肪含量低,大豆卵磷脂也是人体必需的营养元素,早上时间都很紧张,炒菜当然要选择简单易做有营养的菜肴,一般来说,鸡刨豆腐只要两种食材,豆腐和鸡蛋,今天我加了一根香肠,味道更加好了,颜色也更丰富了,小孩子也...
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鸡年吉祥米糕的做法 【辽宁】鸡年吉祥米糕(二) 鸡年吉祥米糕怎么做
  • 鸡年吉祥米糕的做法 【辽宁】鸡年吉祥米糕(二) 鸡年吉祥米糕怎么做

  • “辽宁地区鲜族人比较多,因此会制作好多鲜族人特有的特色食品,这款米糕,我是利用的翻糖工具,土洋结合了一番。创作的主题是#鸡年吉祥#,两只小鸡身上分别写着吉祥,寓意新年吉祥如意。这次和了一斤的面,制作了几种造型的米糕,每一种制作都很费心费力,但都代表着主人的一片心意,喜欢的...
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鸡刨麻婆豆腐的做法 鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜 鸡刨麻婆豆腐怎么做
  • 鸡刨麻婆豆腐的做法 鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜 鸡刨麻婆豆腐怎么做

  • 食材明细主料内酯豆腐(适量)辅料火腿丁(适量)小米辣椒(适量)韩国辣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)大蒜(适量)姜(适量)葱(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡刨麻婆豆腐的做法步骤1、准备好所有材料,小米辣椒,火腿丁,姜,蒜切末。2、内酯豆腐一块。3、水淀粉适量。4、锅里多放点油,把...
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吉福祥包子加盟费用
  • 吉福祥包子加盟费用

  • 包子,这个在我们国人眼里,都很不陌生,甚至在中国大部分家庭,是每日餐桌上必备的食物。中国的很多人都爱吃包子,有些人甚至是靠做包子成为了百万富翁。都说蒸的食物是营养价值最高的,包子可谓是一种很养生的食物,面食是很养胃的,加上国人的创造,简单的包子也有各种不同的口味。说道...
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金玉满堂吉祥福包怎么做-金玉满堂吉祥福包的做法
  • 金玉满堂吉祥福包怎么做-金玉满堂吉祥福包的做法

  • “【金玉满堂吉祥福包】名字听起来意味着大丰收的意义,选用了油豆腐来作为福包;由于油豆腐的卖相看起来金灿灿的色泽所以取名为【吉祥福包】。这款福包与以往的福包不一样的是没有把福包的口扎起来,而是把福包里放满了玉米粒和胡萝卜丁;象征着金银财宝满满的一袋,这绝对是个过...
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鸡刨豆腐的做法 [鸡刨豆腐]------做法有讲究,味道不一般 鸡刨豆腐怎么做
  • 鸡刨豆腐的做法 [鸡刨豆腐]------做法有讲究,味道不一般 鸡刨豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料鸡蛋(一个)香葱(适量)配料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡刨豆腐的做法步骤1、豆腐出水,在碗中压碎2、葱切细碎,蛋打成蛋液3、锅中放一手勺油,放葱花爆香放入豆腐(葱不要炒糊了)4、取一块猪油5、分三次加入豆腐中,边炒边将豆腐...
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鸡刨豆腐的做法 【鸡刨豆腐】 鸡刨豆腐怎么做
  • 鸡刨豆腐的做法 【鸡刨豆腐】 鸡刨豆腐怎么做

  • “这道菜可是平生学会的第一道菜。至今还是每周比吃。”食材明细主料老豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)姜末(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡刨豆腐的做法步骤1、1老豆腐2、2葱花,姜末3、3油烧热放入姜末煸香4、4放入豆腐,用铲子铲碎,越碎越好5、5豆腐要小火慢煎,直...
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鸡蛋刨豆腐怎么做-鸡蛋刨豆腐的做法
  • 鸡蛋刨豆腐怎么做-鸡蛋刨豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(4个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋刨豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切成小方块、葱切成末、鸡蛋划散。3、起锅烧水,水里加一点点盐。4、水开后,下入豆腐煮一分钟,去除豆腥味。5、过凉水,沥干水...
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青椒鸡刨豆腐怎么做-青椒鸡刨豆腐的做法
  • 青椒鸡刨豆腐怎么做-青椒鸡刨豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(160克)青椒(90克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鸡刨豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、鸡蛋2、将老豆腐抓碎,待用。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、打成蛋液。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液...
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吉祥豆皮卷的做法 【山东】吉祥豆皮卷 吉祥豆皮卷怎么做
  • 吉祥豆皮卷的做法 【山东】吉祥豆皮卷 吉祥豆皮卷怎么做

  • “做个吉祥的豆皮卷,寓意新年团团圆圆,用不粘锅,细火慢煎出来,煎至两面金黄,圆圆的形状看着就喜欢,最主要的是非常美味,做法也简单。”食材明细主料豆腐皮(1张)豆瓣酱(1勺)番茄酱(半勺)辅料孜然粉(1小勺)亚麻籽油(适量)烧烤料(1小勺)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)吉...
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鸡刨豆腐的做法 老少皆宜的补钙佳品—鸡刨豆腐 鸡刨豆腐怎么做
  • 鸡刨豆腐的做法 老少皆宜的补钙佳品—鸡刨豆腐 鸡刨豆腐怎么做

  • “豆制品和海产品都是补钙的最佳之选,尤其是虾皮、紫菜、海带含钙量更加丰富,而且适合的人群也比较广泛,孩子、老人更适合。我今天做的这道菜主料是豆腐,辅料为海带、虾皮、胡萝卜,都是含钙较多的食材,还加了一些肉末,荤素搭配味道好,成菜特别鲜嫩,营养丰富,是春季补钙的最佳菜肴。...
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鸡刨豆腐的做法 《雅舍谈吃》里曾经提到过的一道菜——【鸡刨豆腐】 鸡刨豆腐怎么做
开洋鸡刨豆腐怎么做-开洋鸡刨豆腐的做法
  • 开洋鸡刨豆腐怎么做-开洋鸡刨豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)开洋(适量)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋鸡刨豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐。2、开洋(已泡)。3、鸡蛋、香葱。4、将老豆腐抓碎,待用。5、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。6、打成蛋液。7、烧锅倒油烧热,下入蛋...
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鸡蛋鸡刨豆腐怎么做-鸡蛋鸡刨豆腐的做法
  • 鸡蛋鸡刨豆腐怎么做-鸡蛋鸡刨豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(三个)辅料青椒(一个)香葱(四棵)熟芝麻(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤1、把豆腐放入大碗中,用筷子或者勺子刨碎。2、在碎豆腐上,打入三个鸡蛋,撒入适量的胡椒粉,放入适量的盐。3、不断地搅拌...
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鸡刨豆腐怎么做-鸡刨豆腐的做法
  • 鸡刨豆腐怎么做-鸡刨豆腐的做法

  • “鸡蛋和豆腐的完美搭配,真是鲜、香、嫩。”食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(2个)辅料小葱(2颗)调料盐(1勺)胡椒粉(半勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡刨豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐和两个鸡蛋。2、豆腐用清水清洗干净再用厨房纸擦干净用勺子压碎,鸡蛋打进碗里用筷子搅拌均匀。...
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鸡刨豆腐的做法 刨出来的菜-加强版【鸡刨豆腐】 鸡刨豆腐怎么做
  • 鸡刨豆腐的做法 刨出来的菜-加强版【鸡刨豆腐】 鸡刨豆腐怎么做

  • “鸡刨豆腐,不知道大叫都吃过么?第一次被这个菜吸引不是因为味道,而是他的样子看上去有点像“赛螃蟹”貌似很好吃。我今天就改良了一下,来一个我做的加强版的【鸡刨豆腐】味道上虽然没有蟹肉的感觉,但是绝对下饭好吃。炎炎、夏日,一盘【鸡刨豆腐】既营养又美味,何乐而不为呢?”食...
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鸡刨豆腐的做法 拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐 鸡刨豆腐怎么做
  • 鸡刨豆腐的做法 拙媳妇快手菜-鸡刨豆腐 鸡刨豆腐怎么做

  • “鸡刨豆腐一道传统的特色名菜,属于鲁菜或东北菜。该菜清淡,爽口,味道很鲜,是很好的下饭、下酒菜。可以凉拌也可热炒,非常简单,再笨拙的人也能做出,不过对锅要求可是高要,不粘锅最好。”食材明细主料盐卤豆腐(200克)鸡蛋(2个)盐(1茶匙)花生油(1勺)辅料青辣椒(1个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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肉末鸡刨豆腐怎么做-肉末鸡刨豆腐的做法
  • 肉末鸡刨豆腐怎么做-肉末鸡刨豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(适量)鸡蛋(适量)猪肉糜(适量)辅料食盐(适量)花生油(适量)葱(适量)西红柿(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡刨豆腐的做法步骤1、豆腐用手捏碎2、锅烧热油3、放肉糜煸炒4、炒至断生5、放食盐和豆腐碎,翻炒6、鸡蛋打散7、豆腐本身有水,炒至豆腐的水...
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吉祥如意福馒头怎么做-吉祥如意福馒头的做法
  • 吉祥如意福馒头怎么做-吉祥如意福馒头的做法

  • “小时候过年,我家都会做很多象征吉祥如意的面食。老娘的手很巧一团面,拿在手中一会就做成动物花卉等等。这是一个美好的回忆了。几十年过去了,我也学会做几个花式馒头了。也做几个花馍来迎接新春吧,祝福所有路过的亲们福气多多,吉祥如意。”食材明细主料高筋粉(600g)辅料白糖(80...
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苦瓜鸡刨豆腐怎么做-苦瓜鸡刨豆腐的做法
  • 苦瓜鸡刨豆腐怎么做-苦瓜鸡刨豆腐的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)鸡蛋(2只)老豆腐(150克)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜鸡刨豆腐的做法步骤1、食材:苦瓜、鸡蛋、老豆腐。2、将老豆腐抓碎,待用。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、打成蛋液。5、将苦瓜清洗清洗捞出。6、放在案板上对半...
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