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关于清爽排骨瓠瓜汤的家常做法的餐饮百科

清爽排骨瓠瓜汤怎么做-清爽排骨瓠瓜汤的做法
  • 清爽排骨瓠瓜汤怎么做-清爽排骨瓠瓜汤的做法

  • “这道菜背后的故事~:瓠瓜的营养:瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻...
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做法也很简单图解-清爽不腻的冬瓜炖排骨汤
  • 做法也很简单图解-清爽不腻的冬瓜炖排骨汤

  • 大家平时有没有喝汤的习惯呢?经常喝汤是对身体有好处的,但是不能喝太腻的汤,夏天也到来了,所以想给大家推荐一种特别清爽不腻的汤,冬瓜炖排骨汤,一听到名字都感觉到很清爽,味道也绝对一级棒,做法也很简单,下面跟大家说说冬瓜炖排骨汤的做法。主料排骨:1根冬瓜:1段辅料葱:5根盐:适量料...
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冬瓜炖排骨的做法 教你排骨新做法,清爽还不上火!! 冬瓜炖排骨怎么做
  • 冬瓜炖排骨的做法 教你排骨新做法,清爽还不上火!! 冬瓜炖排骨怎么做

  • “冬瓜炖排骨。排骨炖的软嫩入味,一抿脱骨,冬瓜入口即化,汁水鲜美可口,吃起来特别清爽可口。每次做这道菜时家里人连骨头都啃得干干净净,汤汁都被一饮而尽中医学者认为排骨可以补中益气,滋阴补阳,无论男性还是女性,都是极佳的食疗药材。”食材明细主料排骨(300g)冬瓜(500g)调料八角(1...
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瓠瓜汤怎么做-瓠瓜汤的做法
  • 瓠瓜汤怎么做-瓠瓜汤的做法

  • 食材明细主料瓠瓜(适量)辅料韭菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓠瓜汤的做法步骤1、瓠瓜一个。2、削皮切片。3、韭菜切小断。4、起锅热油下姜蒜。5、倒入瓠瓜,翻炒均匀。6、加入适量水大火炖煮几分钟。7、等到瓠瓜熟了放入韭菜,加盐味精。8、出锅。...
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清炒瓠子瓜怎么做-清炒瓠子瓜的做法
  • 清炒瓠子瓜怎么做-清炒瓠子瓜的做法

  • “我们这里叫瓠子瓜~不知道别的地方叫啥~煮熟后很好吃~软软的甜甜的~又清淡又不失营养~夏天吃很不错喔^_^”食材明细主料瓠子瓜(适量)大蒜(适量)生姜(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒瓠子瓜的做法步骤1、把瓜刮皮然后洗一下切成小条~把蒜子生...
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瓠子黄骨鱼汤怎么做-瓠子黄骨鱼汤的做法
  • 瓠子黄骨鱼汤怎么做-瓠子黄骨鱼汤的做法

  • “前两天买鱼红烧了,现在就换个做法,用这黄骨鱼做个汤吧。看着菜摊上的瓠子绿油油的,想着用它与黄骨鱼炖汤味道肯定不错,就买了根回来。其实做鱼汤很简单,先要用少许油将黄骨鱼煎一下,这样有了油脂就很容易炖煮出奶白色的汤来,再加入瓠子一起煮熟,加盐调味即可。这菜味道鲜美,儿子...
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家常瓠瓜怎么做-家常瓠瓜的做法
  • 家常瓠瓜怎么做-家常瓠瓜的做法

  • “清淡的家常下饭菜!”食材明细主料瓠瓜(一个)猪耳朵(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常瓠瓜的做法步骤1、瓠瓜去皮切片,大蒜去皮切块,买了一点红烧的猪耳朵。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和猪耳朵大火煸炒片刻。3、倒入瓠瓜。4、...
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双耳排骨汤的做法 清爽不油腻-------双耳排骨汤 双耳排骨汤怎么做
  • 双耳排骨汤的做法 清爽不油腻-------双耳排骨汤 双耳排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(400克)辅料干银耳(2朵)黑木耳(4朵)枸杞(5粒)蜜枣(2颗)葱姜(适量)配料白醋(适量)盐(适量)麻油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双耳排骨汤的做法步骤1、所有食材准备好。2、排骨用流水冲洗掉血水,放汤锅中大火煮开。3、焯好的排骨放水中洗净沥干水分,备用。...
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家常炒瓠子怎么做-家常炒瓠子的做法
  • 家常炒瓠子怎么做-家常炒瓠子的做法

  • 食材明细主料瓠子(1根)五花肉(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒瓠子的做法步骤1、瓠子切滚刀块2、五花肉切溥片3、葱姜蒜切碎、红辣椒切块4、热锅下五花肉煸炒出油后下姜蒜炒香5、下瓠子炒软6、适量盐7、加适量开水,加姜焖...
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清爽羊排汤怎么做-清爽羊排汤的做法
  • 清爽羊排汤怎么做-清爽羊排汤的做法

  • 食材明细主料羊排(1000克)辅料盐(一勺)八角(二,朵)桂皮(三片)姜片(三片)香叶(数片)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清爽羊排汤的做法步骤1、备羊排处理干净2、先用水煮三遍,每煮一遍,水开后煮1--2分钟捞出用清水清洗后再过开水,把复三遍去羊腥味,可在开水时放点桔皮,姜片去味。3、清洗好...
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清爽解油腻——冬瓜炖排骨的做法
  • 清爽解油腻——冬瓜炖排骨的做法

  • 很多人在家或者在外边吃饭,最后都要点一个汤来喝,小编也不例外哦。吃完饭喝完汤还是很舒服的,一桌油腻腻的菜吃完了,喝完汤清清爽爽的,可以很大程度的减除腻味。小编尤其喜欢和冬瓜排骨汤,冬瓜炖的绵绵的,口感特别的好,现在小编告诉大家几种做法。冬瓜炖排骨的做法做法一材料冬瓜...
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清爽黄瓜汤的做法 快手汤清爽黄瓜汤 清爽黄瓜汤怎么做
  • 清爽黄瓜汤的做法 快手汤清爽黄瓜汤 清爽黄瓜汤怎么做

  • “黄瓜汤快手又简单,孩子很喜欢吃那个清清爽爽的黄瓜味道,偶尔做一下还是挺不错的。”食材明细主料黄瓜(100g)蛋黄(1个)瘦肉(50ml)辅料盐(3g)鸡精(2g)芝麻油(5ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽黄瓜汤的做法步骤1、黄瓜去皮后切丝。2、猪肉切成丝备用。3、一个蛋黄打散备用。4、...
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清汤鲜藕排骨的做法 秋季时令家常菜“清汤鲜藕排骨” 清汤鲜藕排骨怎么做
  • 清汤鲜藕排骨的做法 秋季时令家常菜“清汤鲜藕排骨” 清汤鲜藕排骨怎么做

  • “入秋以后应适时进补。但,由于秋季的气候干燥并不适宜食用太过油腻的菜肴,进补应以循序渐进从温补开始为宜。今天就介绍一款适合秋季食用的时令菜肴,叫做“清汤鲜藕排骨”。此道菜属于汤菜,材料用的是应季鲜藕和猪的肋排,以清炖或清蒸的方法制作而成,这道菜原汁原味儿制作也非...
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排骨清汤怎么做-排骨清汤的做法
  • 排骨清汤怎么做-排骨清汤的做法

  • “咸鲜,汤清不腻,配卤面,米饭刚好。”食材明细主料排骨(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨清汤的做法步骤1、排骨适量,洗净血水。2、排骨放清水中。3、焯两滚儿。4、捞出洗净浮沫。5、煮锅内适量清水,排骨放入,加几片姜。6、大火煮开...
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瓠子清炖猪骨怎么做-瓠子清炖猪骨的做法
  • 瓠子清炖猪骨怎么做-瓠子清炖猪骨的做法

  • “夏季天气潮湿闷热,人常常没有胃口,不想吃荤,可是人体所需的很多蛋白质和氨基酸需要从肉类中摄入,这就需要我们动脑筋做些既口感清淡又富含营养的菜肴食用。今天买了根瓠子,搭配猪骨,做了这道瓠子清炖猪骨,口感清爽不油腻,营养丰富,又利尿消肿,很适合夏季食用”食材明细主料笋干(少...
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清凉爽口的苦瓜排骨汤图解
  • 清凉爽口的苦瓜排骨汤图解

  • 相信在平常的一日三餐里面,大家都喝过不少排骨汤,而排骨汤也是百搭款,例如玉米排骨汤,淮山排骨汤,鲍鱼排骨汤等等,而今天我给大家带来的是苦瓜排骨汤,可能有些朋友会抗拒苦瓜这个蔬菜,但其实用苦瓜来做苦瓜排骨汤,汤里不会带有浓郁的苦味,相反而是清凉爽口哦。主料苦瓜:一个玉米:两个...
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萝卜排骨汤的做法 清淡的家常菜(萝卜排骨汤) 萝卜排骨汤怎么做
  • 萝卜排骨汤的做法 清淡的家常菜(萝卜排骨汤) 萝卜排骨汤怎么做

  • “清淡可口,不上火的家常下饭汤,美味可口!鲜美可口。”食材明细主料萝卜(1个)排骨(适量)辅料盐(5克)胡椒粉(5克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅,烧开过滤一下。2、萝卜去皮,切成小块。3、将排骨清洗干净备用。4、与萝卜放在一起。5、放入煮锅中大火...
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清爽可口的家常瓠子如何做简单又好吃
  • 清爽可口的家常瓠子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟家常瓠子是一道春末初夏的时令蔬菜,不需要繁琐的材料准备,只需要加点蒜泥清炒就可以制作出一道可口的家常菜,你也可以根据自己的喜好加点红椒做点缀,色香味俱全啦!瓠子利水消肿,一般人都可以食用。闷热的夏天还...
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家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法
  • 家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法

  • “湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了。前几天,鸽友来访,老公特地去买了五斤排骨,外加莲藕,准备...
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瓠瓜花生汤怎么做-瓠瓜花生汤的做法
  • 瓠瓜花生汤怎么做-瓠瓜花生汤的做法

  • “云南人习惯把瓠瓜叫做葫芦,本来它就是属于葫芦科的,叫葫芦也是正确的。瓠瓜的味道清甜,有清热、止渴、除烦的功效。花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多...
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猪骨瓠子汤怎么做-猪骨瓠子汤的做法
  • 猪骨瓠子汤怎么做-猪骨瓠子汤的做法

  • “儿子爱喝汤,偏爱猪骨汤,(我们武汉人称为筒子骨汤或骨头汤)今天武汉的天气有所下降,赶快煨汤骨头给儿子加强营养”食材明细主料猪骨(适量)瓠子(适量)辅料生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨瓠子汤的做法步骤1、洗净的猪骨瓠子生姜。2、把猪骨淖水后冲洗(去掉脏浮沫)。3...
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清汤排骨怎么做-清汤排骨的做法
  • 清汤排骨怎么做-清汤排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1000克)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料料酒(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清汤排骨的做法步骤1、排骨剁好,放入清水中二小时,中间换一次水,泡出血水,捞出备用。2、锅中放入开水,将排骨倒入,加料酒1勺,飞水捞出,过一遍清水,备用。3、将排骨倒入高压锅,放入半...
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清香瓠瓜龙骨汤如何做简单又好吃
  • 清香瓠瓜龙骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时瓠瓜龙骨汤是一道可口清香高汤,瓠瓜主要含有大量的水分和维生素,多食用能够有效的提高机体的免疫能力,猪龙骨里的肉瘦,熬制出来的鲜汁浓稠细腻,两者一起打制成汤,大部分营养都流失在鲜汤内,可有效的及时给体内补...
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清淡冬瓜排骨汤怎么做-清淡冬瓜排骨汤的做法
  • 清淡冬瓜排骨汤怎么做-清淡冬瓜排骨汤的做法

  • “冬瓜、又名白瓜、东瓜、枕瓜等。冬瓜,可食,味甘淡而性平。冬瓜全国各地均有栽培。冬瓜按皮色可分为白皮冬瓜和青皮冬瓜,多为长圆筒形或短圆筒形,也有扁圆形,披有白色蜡粉,可清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。食材:排骨1根,冬瓜1斤,盐,葱末,姜片。方法,1...
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清爽的冬瓜炖排骨汤如何做简单又好吃
  • 清爽的冬瓜炖排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料冬瓜:300猪排骨:300辅料葱花:适量食盐:适量鸡精:适量具体步骤猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用冬瓜去皮去瓤,洗净,切块另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开然后将煮好的排骨重新放...
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