- “芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。”食材明细主料高筋面粉(250g)...
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- “结婚6年了,到昨天才知道老公最不喜欢椰丝。当然,昨天的面包杯他没吃。经过昨天的尝试,发现面包做得很松软、可口而且糖分少!马不停蹄,赶紧写下食谱。今日咸香口味,宝宝爱,粑粑也爱”食材明细主料高筋面粉(500ml)鸡蛋A(1个)酵母(5克)温牛奶(150ml)糖(2汤匙)黄油(30克)辅料火腿(1段)芝士(100克)...
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- “孩子爱吃的营养早餐——芝士火腿面包卷。”食材明细主料面包片(5片)火腿肠(5根)芝士片(5片)鸡蛋(1个)辅料油(适量)甜香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士火腿面包卷的做法步骤1、用刀将面包片的四个边切掉。2、用擀面杖将切好的面包片擀实一些。3、面包片擀好后先放上芝士片,然后...
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- “也许你心里有清风明月,可最抚人心的还是油盐烟火的琐碎日常,记得把普通的日子过得再浪漫一些,寒来暑往,秋收冬藏,当我们感叹,又老了一岁的时候,也应该感谢,又平安健康的度过了一年,无论生活经历了什么,生命岁月里,唯有健健康康,才是人间值得,早安![玫瑰][玫瑰]#早餐打卡~”食材明细主...
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- “最近较忙很长时间开烤箱了,但啃了很久馒头后就超想吃面包,特别是咸香味的面包。习惯性打开冰箱:除了一些水果蔬菜外,还有2根香肠和几片芝士,真是太合我意了,还犹豫啥呢,赶紧开动吧。香肠、肉松、沙拉酱、芝士味的咸香面包,一直是全家人大爱,常吃也不厌;今儿呢:我不仅放了香肠、芝...
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- “这是一款很受欢迎的咸味面包,用汤种法做出来更为柔软!你不妨试试”食材明细汤种高筋面粉(25克)清水(100克)主料高筋面粉(250克)细砂糖(40克)盐(2克)酵母(2克)鸡蛋液(40克)动物鲜奶油(60克)清水(20克)汤种(80克)黄油(25克)辅料香葱(适量)马苏里拉芝士碎(适量)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)鸡蛋液(刷表面)(适量)葱...
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- 食材明细中种高粉(130克)酵母(2克)牛奶(90克)白糖(20克)辅料火腿肠(适量)香葱(适量)芝士(适量)沙拉酱(适量)蛋液(适量)主面团高粉(100克)鸡蛋(40克)盐(1克)黄油(30克)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)中种香葱火腿肠芝士面包的做法步骤1、将中种面团材料放入面包机种揉匀后放入冰箱冷冻发酵制二倍大...
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- “这款面包味道相当不错,烤制时满屋都是飘香着芝士葱香味。一出炉,本人迫不及待消灭掉一个^_^”食材明细主料高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)酵母(6克)盐(1克)糖(40克)奶粉(15克)鸡蛋(1个)水(150克)黄油(30克)脆皮肠(6段)马苏里拉奶酪(刨丝)(40克)香葱(切碎)(4棵)沙拉酱(6勺)番茄酱(6勺)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟...
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- 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)糖(20克)黄油(25克)盐(2克)水(100克)酵母(2.5克)鸡蛋(50克)辅料芝麻(适量)蛋液(适量)香葱(适量)火腿肠(8根)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿芝麻香葱面包的做法步骤1、主料中除了黄油不放,其余的放入面包桶中。2、按揉面键第一次揉好后,加入黄油,重新启动...
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- “花点小心思,做成可爱的章鱼造型,孩子爱不释手,还舍不得吃呢!柔软的面包包裹着烘烤后的火腿肠,香味十足的同时,口感十分的丰富,表面撒上香浓的芝士粉,吃起来的确别有一番风味!”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料酵母(3g)奶粉(10g)鸡蛋(1个)牛奶(50g)水(60g)黄油(30g)火腿肠(6根)卡夫芝士粉(适量)调料...
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- “堡尔美克模具不仅可以做蛋糕,做面包一样妥妥的。面包体放了葱花、台式香肠、马苏里拉奶酪和卡夫芝士粉,一款咸口味的面包,非常好吃。烤好的面包杯还可根据个人喜好装上蔬果、肉松等。”食材明细主料牛奶(140克)高筋粉(200克)糖(20克)盐(1克)酵母(2.5克)黄油(15克)馅料台式香肠丁(适量)葱...
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- 食材明细主料面包粉(100g)辅料水(80g)香肠(4个)芝士片(2片)芝麻(适量)配料酵母(5g)盐(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠芝士面包的做法步骤1、原料:面包粉-100g,酵母-5g盐-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香肠-4个芝士片-2片芝麻-适量。2、除奶油外,所有材料混合揉...
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- 食材明细主料高粉(300g)蛋(50g)牛奶(150.160ml)糖(30g)盐(2.5g)酵母(3g)老面(60g)油(25g)蜂蜜(适量)辅料火腿(适量)芝麻(适量)芝士(适量)奶香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)火腿芝士面包的做法步骤1、准备食材。2、除黄油外全部放入和面机和面20分钟,放入黄油后继续和到出膜。3、发酵两倍大拿出来排气...
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- 食材明细主料面包粉(150克)酵母(1.5克)白糖(20克)奶粉(4.5克)蛋液(30克)温水(37克)牛奶(30克)火腿(3片)芝士(3片)椰蓉(适量)调料盐(1.5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿芝士面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2、面包粉150克,白糖20克,...
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- “这款香葱芝士火腿小面包非常好吃,是让人喜欢的咸甜口面包,烘烤的过程中就时不时地散发出香葱和奶酪的味道,十分的诱人。出炉后稍微晾凉,表面非常香脆,咬一口,软软的面心包着足够多的火腿粒,香葱和奶酪的味道非常的浓郁。一个根本不够吃。这个方子的分量可以做6个。”食材明细...
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- “奶油蛋糕之后剩下的奶油,做个面包解决掉,常规面包量,只勉强填满这小方连模味道还行。。。。”食材明细主料高筋粉(140克)奶粉(12克)细砂糖(20克)淡奶油(60克)蛋液(24克)盐(2克)酵母(2克)水(30克)黄油(5克)辅料切达奶酪片(3片)无淀粉火腿(150克)调料番茄酱(适量)沙拉酱(适量)香葱(少许)奶香(口味)烘焙(工艺...
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- “简单的咸口小面包,面团里包裹着香葱、美式火腿以及芝士,烘烤的时候满屋子香肠葱花混合的香气,特别馋人。一口一拉丝,两口一个刚刚好,趁热吃芝士的拉丝口感十分满足,喜欢肉松的加上肉松香味更为浓郁~”食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)全蛋液(55g)淡奶油(50g)牛奶(140g)辅料黄油(20g)...
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- 食材明细主料高筋面粉(170g)水(80g)奶粉(6g)蜂蜜(1勺)酵母(2.5g)鸡蛋(1个)盐(2g)玉米油(1勺)辅料香葱(适量)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)肉松(适量)火腿(适量)芝士(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱芝士火腿包的做法步骤1、材料全部放入和面机,酵母用温水化开加入面粉,然后开始和面40分钟,直到出...
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- “懒得把面包机抱来抱去,又重新尝试手工揉面,换一种方式,据说这样揉面非常轻松,倒也没觉得更加轻松,只不过可以充分利用碎片时间,似乎也还好吧奶香浓郁的肉馅面包,”食材明细主料高筋粉(125克)淡奶油(75克)白糖(10克)鲜酵母(3克)鸡蛋(11克)盐(1克)黄油(12克)辅料帕玛森芝士粉(适量)马苏里拉奶酪(...
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- “不用烤箱的披萨,味道真的非常不错,我一直喜欢脆脆的披萨,所以这款自创的饼,我真的是按我自己的想法与爱好来做的。(那天我也是发了随拍,有一个亲一直要说求菜谱,我一看这么喜欢就又做了一次准备发菜谱,结果神精大条,以为传到电脑上了,就把手机上的删了,然后才发现没有传,真是头疼,又...
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- “吃惯了自家真材实料的面包,我家孩子从来不被外面蛋糕房的面包诱惑,总说外面的味道好难闻,可是做面包费时间,有时候懒起来还真不愿意动手做,还是喜欢这样一次性发酵的面包,特省事,口感和两次发酵的没啥区别,主要是太节省时间了,起码要节省一个小时出来。”食材明细主料高筋面粉(60...
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- 食材明细主料高筋面粉(300克)辅料牛奶(140克)奶粉(1大勺)鸡蛋液(36克)酵母粉(3克)黄油(30克)大葱(适量)配料细砂糖(30克)盐(适量)孜然粉(适量)玉米油(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱火腿肠面包的做法步骤1、将原料里除黄油外的原料全部投入面包机里,搅打20分钟。2、加入软化的黄...
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- “现在做面包,喜欢习惯性的加点南瓜泥和淡奶油,松软的口感和靓丽的颜色,瞬间让人愉悦!这次用泰式甜辣酱替代番茄酱,感觉味道更出彩!”食材明细主料面包粉(300克)奶粉(20克)动物淡奶油(100克)糖(50克)酵母(3克)盐(2克)黄油(30克)生南瓜(100克)辅料火腿肠((50克/根)4根)马苏芝士(少许)葱花(少许)咸甜(口味)...
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- “我们家很少在外面的蛋糕店、面包房买甜点,因为外卖的面包太香太软了,那都是因为放了香精和添加剂,虽然好吃,但是对身体不健康。今天介绍的这款面包,要强烈推荐一下,面包柔软是因为高低粉混合,而且缩短了烘烤时间,芝士味儿香浓,闻着就特别香,这个香是面包里的黄油和表面的芝士混合...
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- 食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(150克)鸡蛋(1个)酵母(3克)黄油(20克)白砂糖(30克)食盐(3克)面包内馅:火腿肠(3根)沙拉酱(适量)马苏里拉芝士(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝士火腿肠排包的做法步骤1、面包桶内按照先液体后粉类的顺序放入除黄油以外的所有材料,启动一次揉面程序。2、...
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