- 食材明细主料娃娃菜(一袋)扇贝(小半碗)粉丝(一捆)辅料盐(适量)味素(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扇贝娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切一下葱姜胡萝卜切好扇贝是冻的解冻家里扇贝剩的有点少大家做的时候多放点2、粉丝用温水泡5分钟左右3、先炒葱姜胡萝卜4、放娃娃菜翻炒5、放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扇贝:适量粉丝:适量娃娃菜:适量蒜末:适量香葱:一根辅料糖:适量盐:适量蚝油:适量鸡精:适量具体步骤1.准备所有材料2.我这里用的是干贝哟,因为去超市又忘记买冰鲜的扇贝啦,把干贝冲洗干净在水中稍微泡一下;因为之前...
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- “清甜的娃娃菜最适合做成上汤菜肴,配上一点豆豉和招牌拌饭酱,动筷之后根本停不下来。”食材明细主料娃娃菜(2棵)干辣椒(2个)瘦肉(100g)辅料上汤(2汤匙)配料招牌拌饭酱(2茶匙)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝娃娃菜的做法步骤1、材料准备好。2、娃娃菜去根洗净,切条备用。瘦肉切成...
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- “手机像素不好,拍出来的颜色不鲜艳。。”食材明细主料娃娃菜(适量)红椒(半个)青蒜(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜一剖为六,并洗净沥干水份。青蒜切段,红椒切丝2、蒜头切末,姜切丝3、锅内放适量油,烧至六成...
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- 食材明细主料干贝(30g)娃娃菜(2颗)竹笙(适量)辅料盐(少许)鸡粉(少许)芹菜(1棵)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝竹笙煮娃娃菜的做法步骤1、食材。2、干贝跟竹笙用水浸泡30分钟以上。3、准备骨汤一份再加入干贝连浸干贝的水一起加入。4、煮开后中小火煮十来分钟。5、等干贝煮10分...
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- 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料蛤蜊(适量)粉丝(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、准备材料2、娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用3、蛤蜊清洗干净煮开4、煮好的蛤蜊剥肉,用汤清洗几遍后,将汤澄清备用...
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- “今天中午看看冰箱里的莱还有一棵娃娃菜就吃它吧。”食材明细主料娃娃菜(200克)辅料红薯粉条(|00克)调料辣椒酱(一勺)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净切一半。2、邦子和叶子分别切成粗丝。3、粉条煮熟过凉水备用。4、锅里放油热后倒入...
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- 食材明细主料娃娃菜(适量)鸡汤(适量)海米(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜适量切碎。4、热油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放鸡汤娃娃菜,开锅放粉丝。5、根据口味放盐出锅。小窍门粉丝吸水,可先泡好,开锅后...
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- 食材明细主料扇贝肉(100)娃娃菜(100)粉丝(10)辅料高汤(适量)葱花(少许)盐(少许)蚝油(1勺)蒜(2瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扇贝粉丝蒸娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净,从根部切十字花型,分成几瓣,铺在深盘的盘底2、粉丝用少许冷水泡软3、扇贝洗净,去除多余的腺体,从壳中小心取出4、将粉...
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- 食材明细主料娃娃菜(240克)扇贝肉(190克)辅料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、扇贝肉(已清洗)2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒一下。5、接着,合入扇贝肉,加适量的...
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- 食材明细主料娃娃菜(1棵)金针菇(200G)辅料蒜(适量)蚝油(适量)葱(适量)油(适量)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜金针菇洗干净。2、娃娃菜切瓣,葱切丝蒜切沫姜切丝。3、金针菇焯水。4、锅中加底油,加葱姜蒜反炒。5、加入金针菇。6、加...
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- “娃娃菜最适合做成上汤菜肴,将其与干贝、枸杞、豆腐一同烹煮,可衬托出娃娃菜的清甜之味,常食还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。”食材明细主料娃娃菜(2棵)干贝(50克)豆腐(100克)枸杞(10克)辅料盐(2克)橄榄油(1ml)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝鲜汤娃娃菜的做法步骤1、娃...
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- “春节期间走亲访友,吃的难免过于油腻。这几天清清肠胃吃煮菜是最适合不过了。这道菜肴用娃娃菜和干贝烹饪而成的,用最简单的调味料,把食材原有的原汁原味发挥的淋漓致尽,味道非常鲜美!”食材明细主料娃娃菜(2棵)干贝(20克)辅料葱(适量)姜(适量)食盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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- 食材明细主料娃娃菜(适量)调料烧烤调料(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗干净沥干水分。2、表面撒烧烤调料。3、放入烤箱,上下火180度。4、成品。5、比较简单,味道不错。...
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- 食材明细主料娃娃菜(适量)粉丝(适量)扇贝肉(适量)辅料味极鲜(10ml)料酒(少许)蚝油(5ml)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝扇贝娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜焯水铺盘2、粉丝焯水铺在娃娃菜上3、贝肉(我用的不带壳的)铺在盘边、蒜末置于中间!调料汁浇上(蚝油、味极鲜、鸡精、料酒)、烧...
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- “简单的美味。”食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料粉丝(1把)扇贝肉(约15个)调料蒜蓉辣椒酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝的做法步骤1、娃娃菜掰掉老叶,切掉根部。2、切成均匀的六牙。3、将娃娃菜放入盘中垫底。4、提前用冷水将粉丝泡软,用剪刀剪短,放在娃...
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- “这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜,由于大年夜实在腾不出手来拍照,于是就没有记录。今天又重新做了一次,实在喜欢它既有着简单的做法,又有着无比鲜美的味道,色面也赏心悦目。一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣,或者再对半切成四瓣。而我们家的做法是把娃娃菜的叶子...
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- 食材明细主料娃娃菜(200g)辅料雪花肉片(100g)配料大蒜(5个)葱(1根)花椒(5-6颗)干辣椒(4-6个)头抽(5g)蚝油(5g)生抽(5g)绍兴黄酒(10g)橄榄油(4-6g)糖(4g)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)娃娃菜煲的做法步骤1、娃娃菜一颗分四部分切。2、水烧开加入橄榄油。3、加入糖溶化。4、将娃娃菜放入滚水中...
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- 食材明细主料娃娃菜(1颗)扇贝肉(200克)盐(适量)芝麻油(适量)胡椒粉(少许)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉煮娃娃菜的做法步骤1、主材料。2、将娃娃菜洗净撕成小块。3、上锅入适量油。4、加入娃娃菜炒均匀5、加入适量的盐炒片刻。6、加入适量的水。7、盖紧煮开至...
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- 食材明细主料娃娃菜(适量)魔芋(适量)辅料食盐(适量)小米辣(适量)葱(适量)白醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、将娃娃菜和魔芋洗净切丝备用。2、切少许葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋丝,捞出备用。4、最后浇上白醋、食盐、葱呃小米辣,搅拌均匀即可食用...
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- “秋天的娃娃菜可比冬天便宜好多,5块钱1包3棵,用它做菜真省事,煮一煮就出锅,其鲜嫩的口感和嫩黄的颜色着实让人喜欢。这道干贝娃娃菜是道汤菜,简单2种食材,无需过多调料,甚至连盐都不放,鲜嫩开胃。嫩黄的娃娃菜像阳光般一样,让人看一眼都觉得心情舒畅,吃一口菜、喝一口汤,更觉无限美...
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- “酸辣微甜的爽口小凉菜。”食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料小米椒(3个)姜丝(少许)调料盐(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜从中间切开,切掉老根,再切成小牙,码入保鲜盒中。2、炒锅放少许油烧热,放入花椒炸香。3、亨入白醋,加...
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- 食材明细主料干贝(20克)娃娃菜(3棵约600克)辅料盐(3/4茶匙)白糖(1/2茶匙)料酒(2茶匙)生姜(8克)大葱(5克)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干贝娃娃菜的做法步骤1、1、干贝冲洗干净放入小碗中,加入小半碗的水浸泡2小时,再放入1茶匙料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用。2、2、...
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- 食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸娃娃菜的做法步骤1、准备一颗娃娃菜。2、纵向切开,放入盘子中,上锅蒸。3、趁着蒸娃娃菜的功夫,将干辣椒切成丝,放入小碗中,再放入适量盐。4、用平底锅将食用油加热至...
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- 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料火腿(1个)木耳(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净,木耳火腿切颗粒。2、娃娃菜过水煮熟,放在盘底备用。3、锅放油,爆香葱姜蒜后,放入火腿,木耳后,翻炒片刻。放适量盐和味精,收汁。4、将汁淋在娃娃菜...
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