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关于高笋的餐饮百科

家常高笋炒腊肉如何做简单又好吃
  • 家常高笋炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料高笋:120腊肉:240辅料油:适量豆豉:适量盐:适量青辣椒:适量大蒜子:适量具体步骤1.腊肉洗净后放入蒸锅蒸2.8分钟后取出,切成薄片3.准备高笋、辣椒、大蒜子4.切成片5.热油锅爆香豆豉6.先放辣椒略炒7.再放入高笋...
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美味的高笋炒肉如何做简单又好吃
  • 美味的高笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的高笋炒肉,这是一道非常美味的家常菜。笋含有丰富的营养,富含丰富的氨基酸和胡萝卜素,吃起来爽脆可口的,用来炒肉味道非常棒。五花肉是用来炒肉的最佳选择,吃起来肥而不腻的,非常的香。而且这样炒出来颜色...
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茭白怎么保存-茭白和高笋的区别
  • 茭白怎么保存-茭白和高笋的区别

  • 茭白是一种蔬菜,同时也有一定的药用价值。茭白是一种水生的蔬菜,一般情况下是在淡水中生长的。平常小编是比较喜欢吃茭白的,现在在市场上有的人把茭白叫做高笋,有的人却不是这么叫的,那么大家知道茭白和高笋的区别是什么吗?我们买回来的茭白该怎么保存呢?一、茭白和高笋的区别...
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你最爱的高笋炒牛肉如何做简单又好吃
  • 你最爱的高笋炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟小的时候自己调皮,大人们总是逗我们说,回家要吃“笋子炒肉”咯,其实就是一顿胖揍,那时候对这个所谓的“笋子炒肉”非常厌恶。没想到长大后,无意中真的吃到这道菜就一发不可收拾的爱上了它,于是很认真的跟妈妈请...
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家常菜高笋炒肉丝如何做简单又好吃
  • 家常菜高笋炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.精瘦肉切丝,抹上芡粉(稀点)2.高笋洗净切丝3.姜蒜切末4.锅内多油,下肉丝去炒,肉丝熟后倒去多余的油倒去5.下入豆瓣酱,姜蒜,适量的老抽上色6.肉丝少香后下入高笋丝翻炒(有芡粉,这样炒肉丝是也不会...
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好吃的高笋肉片如何做简单又好吃
  • 好吃的高笋肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟高笋肉片的做法就是把笋和肉片等等为原材料放在一起做成的食物,他们特别的香。很吸引人,经常看到有人在街边卖的,味道闻上去特别的诱人,每次都是很多人排队在哪里买,我吃过也证实了为什么它那么好吃,因为真的特...
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口感丰富的高笋炒肉丝如何做简单又好吃
  • 口感丰富的高笋炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料肉丝:150高笋:2根辅料盐:适量花椒:适量蒜:适量料酒:适量油:适量老姜:适量豆瓣酱:适量泡椒:适量具体步骤1.高笋洗干净2.切成丝3.泡椒蒜老姜分别切碎4.加入泡椒蒜老姜豆瓣酱料酒5.锅里放油烧热加放花椒6.把肉倒入...
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高笋炒猪头皮如何做简单又好吃
  • 高笋炒猪头皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟高笋炒猪头皮制作简单,也是一道非常常见的家常菜,主要食材有高笋以及猪头皮等,高笋有健脑、益智和降低胆固醇的功效,高笋将烹饪的过程中能很好的吸收了猪头皮的汤汁以及香味,顺滑的口感加上猪头皮的鲜香,送饭...
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家常高笋红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常高笋红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:14分钟主料五花肉:适量花椒:适量八角桂皮:适量高笋:适量辅料具体步骤1.高笋切丝,五花肉切小块2.葱白,花椒,八角等炸香,放入肉炸。炸至金黄时放少量水煮,一定要煮不然肉不熟的^_^3.将肉捞起,炒高笋4.先放香料,再炒高笋5.将炒...
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高笋炒肉丝如何做简单又好吃
  • 高笋炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料高笋:300猪肉:150青椒:100辅料盐:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.将高笋切丝,装盘2.将青椒切丝3.将猪肉切丝4.锅中倒入适量的油5.将肉丝先下锅,翻炒6.直到肉丝变成白色7.这是将肉丝装盘8.将青椒下锅,翻炒一下9...
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高笋炒肉片怎么做-高笋炒肉片的做法
  • 高笋炒肉片怎么做-高笋炒肉片的做法

  • “茭白的营养价值高,有丰富的营养价值,其中含有丰富的蛋白质,糖类,脂肪,微量的胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素E以及多种矿物质,茭白还能提供有机氮素,而有机氮素是存在于氨基酸中,并且还能提供硫元素,而茭白的这些营养物质容易被我们的人体消化吸收。”食材明细主料猪肉(300克)辅料...
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家常高笋炒瘦肉如何做简单又好吃
  • 家常高笋炒瘦肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常高笋炒瘦肉,就是一道简单的小抄肉,与一般做饭不同的就是,需要先将瘦肉和青椒炒熟起锅,再炒高笋,最后再加入炒好的肉丝,就成功了,是不是很简单呢?是不是已经跃跃欲试了呢?那就赶紧去试试吧,自己亲手做的,会感觉到...
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美味的高笋肉片如何做简单又好吃
  • 美味的高笋肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道高笋肉片是很营养的,能够补充人体需要的营养物质,以前和爸妈一起住的时候我经常会有回家的路上顺路去菜市场买这道菜回去,让妈妈给我们做,我们家的人都很喜欢这道菜的,因为它的味道非常清淡,很营养,家里的老...
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高笋烧牛肉怎么做-高笋烧牛肉的做法
  • 高笋烧牛肉怎么做-高笋烧牛肉的做法

  • “高笋脆嫩,萝卜软糯,牛肉鲜香。香菜增加了香气。”食材明细主料牛肉(500g)高笋(200g)辅料萝卜(100g)八角(2个)姜片(3片)葱段(2勺)香菜(20g)豆瓣酱(2勺)调料油(5勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)高笋烧牛肉的做法步骤1、牛肉切成块过水去腥味。2、油热以后,放入牛肉爆香,放入姜片,葱段...
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自己做的高笋炒肉如何做简单又好吃
  • 自己做的高笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:250高笋:300辅料盐:适量辣椒:适量味粉:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.食材;猪肉,高笋,尖椒。2.肉切丝,高笋切片,尖椒切碎。3.热锅热油倒进切好的肉翻炒片刻,4.再放进高笋片和尖椒炒匀,5.放点盐入味,6.淋点生抽...
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美味高笋炒肉如何做简单又好吃
  • 美味高笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟高笋炒肉:这道菜的味道独特有味,让人一吃难忘,齿颊留香。它入口细而不腻,香浓诱人!轻轻地咬上一口,都忍不住想说“此菜只应天上有,人间能得几回魂”,它不仅色香俱全,而且它拥有着丰富的营养物质,为人体的生理活动提...
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高笋和茭白有什么区别
  • 高笋和茭白有什么区别

  • 是同一种食物,只是各地区叫法不同。高笋的另外一个名字就叫做茭白,它是一种常见的水生蔬菜,可以和不同食材进行搭配,可以炖汤,炒制、凉拌等。高笋是绿色的,需要剥皮吃,剥掉之后里面是光滑的、白色的,吃起来是鲜美的、清脆的,还带有一丝丝清甜。...
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清脆高笋青椒炒肉如何做简单又好吃
  • 清脆高笋青椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟煎炒烹饪一直是家常菜中最常用的手段之一,因其做法相对简单、时间相对较短,而深受人们喜爱的烹饪手法。炒菜几乎成为家家户户每天餐桌上的必备菜色。再加之,上文提到的做法相对简单,因此特别适合新手厨师学习...
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美味高笋莴笋烧肉如何做简单又好吃
  • 美味高笋莴笋烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟美味的高笋莴笋烧肉是一道制作简单的家常菜,新鲜的笋与肉煸炒在一起,肥肉相间的五花肉又是相当解馋,荤素搭配在一起,营养美味啊!经过花椒大料的调制,味道爽朗上口,喜欢吃辣的朋友可以加入几颗干红辣椒,健康美味,营...
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唇齿留香的高笋炒肉如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的高笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高笋:5根红辣椒:5个肉:250辅料盐:1勺酱油:1勺具体步骤1.准备辣椒和高笋2.辣椒和高笋切好3.先把肉放入锅内翻炒,肉炒熟后放入辣椒,翻炒三分钟4.放入高笋饭菜五分钟,怕高笋不熟可以加少量水5.放入酱油和盐,翻炒一分...
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简单高笋炒肉的做法如何做简单又好吃
  • 简单高笋炒肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天给大家介绍的这道高笋炒肉的做法十分简单,这道菜十分美味,不管是平时家里人一起吃饭,还是宴请亲朋好友,都是十分显出烹饪技术的一道菜,里面加入花椒等食材具有温补身体,祛湿等功能,对身体健康也有着很多好处...
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营养丰富的高笋炒肉如何做简单又好吃
  • 营养丰富的高笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:500高笋:500辅料油:适量盐:适量具体步骤1.猪肉洗净2.猪肉切片3.瘦肉加少许淀粉抓匀4.热锅放入肥肉炒出油5.倒入瘦肉翻炒6.高笋洗净切片7.倒入高笋翻炒熟透8.放盐调味即可烹饪技巧很简单,无技巧...
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家庭版高笋炒肉如何做简单又好吃
  • 家庭版高笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500辅料油:适量盐:适量高笋:适量具体步骤1.把肉洗净切好少拌些豆粉,准备些泡椒姜2.切好高笋3.放入熟油里爆炒4.少加些汤汁,熟了就行5.倒入高笋6.调味,起锅烹饪技巧少加些豆粉,肉吃起来更细腻...
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茭白是不是高笋
  • 茭白是不是高笋

  • 是。茭白和高笋指的是同一种食材,只是叫法不同而已。茭白一般指菰,别名菰笋、茭儿菜、高笋等,原产中国及东南亚,是较为常见的水生蔬菜,在中国产于黑龙江、辽宁、内蒙古、甘肃、四川、湖南、江西、广东等地。茭白的烹饪方式多样,可以炒着吃,也可以凉拌吃等。...
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高笋和茭白是同一种东西吗
  • 高笋和茭白是同一种东西吗

  • 是。高笋和茭白是同一种食物,它们都属于植物菰的别称,这种植物原产地在我国及东南亚的一些地区,高笋是一种水生蔬菜,它非常适合烹饪食用,食用高笋时要将高笋的外皮剥掉,也可以当做饲料原料使用。挑选时可以选择饱满、笋身笔直的高笋,这样的高笋口感会更好。...
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