- 食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(1只)调料花生油(适量)麻油(适量)盐(适量)糖(适量)鱼露(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜饺皮角的做法步骤1、准备材料。把瘦肉剁碎,韭菜切碎,打蛋,下调料拌匀。2、拌匀放冰箱冷冻半小时备用。3、採饺子皮包成角仔...
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- 食材明细主料饺子皮(500克)辅料韭菜(适量)虾皮(适量)红萝卜(适量)配料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮饺的做法步骤1、先把韭菜,虾皮,红萝卜,处理好,然后把虾皮,红萝卜剁碎,韭菜切碎和肉末一起加上白糖,盐,料酒,酱油,生姜水,和少许的花生油一...
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- 食材明细主料饺子皮(350克)肉末(210克)韭菜(175克)虾皮(20克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾皮韭菜肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮2、韭菜3、肉末4、虾皮5、将韭菜洗净捞出,放在案板上切碎,待用。6、在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡...
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- 食材明细主料面粉(300克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微饧一会儿。3、将韭菜清洗干净,控干水分,切成碎末待用。4、热锅放油烧热...
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- “这个脆皮饺子不是煎的哦,是烤的。相比用煎的,省时舒服很多,不用站在灶台前,忍受着高温,还得手忙脚乱的翻面,一不小心还有可能被飞溅的油烫一两个小泡呢~~烤制出来的饺子口感也非常好,表皮香脆,肉馅多汁,沾着辣酱很美味呢~~”食材明细主料猪肉馅(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料姜末(适...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋三角饺的做法步骤1、备蛋,韭菜,饺子皮。2、韭菜切段,蛋打碗里。3、打成蛋液。4、烧油放进切好的韭菜加盐炒匀。5、倒进蛋液。6、炒匀待用。7、取饺子皮放上炒好的韭菜鸡蛋...
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- “今日晚饭,我做了一道袖珍版的韭菜盒子(饺子皮版)。”食材明细主料饺子皮(25个)韭菜(1把)鸡蛋(4个)辅料食盐(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)饺子皮韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净切碎装盆,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2、锅中烧油倒入蛋液成形之后,用锅铲搅散。3、将鸡蛋碎倒入盆...
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- 食材明细主料虾皮(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒虾皮的做法步骤1、虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2、韭菜择去杂质,放水里洗净。3、洗好的韭菜切成段备用...
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- “俗话说好吃不过饺子,北方人爱吃饺子,很多南方人也很喜欢吃饺子。比如我老公,虽然是南方人,但是很喜欢吃面食类的东西,更喜欢吃饺子,这款韭菜猪肉饺子他就忒喜欢吃,所以我家包饺子,不是韭菜猪肉,就是韭菜鸡蛋馅的,是百吃不厌,经典家常的韭菜猪肉饺子,朋友们喜欢吃吗?”食材明细主料猪...
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- 食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮韭菜小饼的做法步骤1、韭菜切碎放入碗中,加入一小勺油少许盐拌匀。2、取一张饺子皮放入韭菜馅,四周沾上氷。3、盖上一张饺子皮,用母指和食指把边缘捏紧。4、同样的方法把其余小饼...
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- 食材明细主料韭菜(适量)虾皮(适量)猪肉馅(适量)饺子皮(适量)辅料大葱(适量)花椒(适量)八角(适量)生姜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜虾皮饺子的做法步骤1、葱、花椒、八角、生姜,加开水浸泡。2、肉馅中放入虾皮。3、放...
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- “今天的韭菜盒子却是一个简易版,没有和面,不用发酵,用到的剩下的饺子皮,非常省事又方便。馅料是韭菜鸡蛋馅,加入点煸香的虾皮来提鲜,再包入饺子皮中。煎韭菜盒子时也无须放过多的油,韭菜盒子个头不大,中小火将其双面煎至金黄即可。很简单、很美味的一道小吃,营养又美味,不管是用来...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(适量)虾皮(适量)饺子皮(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮韭菜鸡蛋饺的做法步骤1、韭菜洗净沥干水分。2、切细。3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液用筷子快速划散,关火。5、放入虾皮。6、凉后...
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- “春天什么蔬菜最新鲜?当然要属韭菜了!“春园暮雨细泱泱,韭叶当篱任意长。”一场春雨,满园的韭菜齐刷刷地冒出地面,根白如玉,叶似翡翠,鲜嫩欲滴,散发出淡雅而独特的清香,令人心生欢喜。比起春笋、香椿来,韭菜物美价廉,大多数人都可食用,能做菜、能入馅,百吃不厌。今儿我来分享一道素馅...
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- 食材明细主料冷水面团(600克)韭菜(300克)鸡蛋(3个)虾皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法步骤1、鸡蛋磕到碗里。2、锅里放油,六成热放入蛋液炒碎。3、韭菜洗净。4、木耳摘洗干净。5、韭菜、木耳切碎...
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- 食材明细主料饺子皮韭菜(适量)辅料调和油盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺皮韭菜饼的做法步骤1、先把韭菜切成小粒,准备好调和油。先在面板上摸一层油,放一张饺子皮,再在饺子皮上摸点油,撒上少许盐和韭菜,重复添加皮和韭菜。(我一共用五张)2、弄好饺子皮,用手慢慢往外压,压...
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- “11.8日立冬,和老妈老爸一起包饺子吃。”食材明细主料虾皮(一把)韭菜(适量)面粉(300g)辅料水(适量)花椒粉(少许)生抽(少许)香油(少许)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)猪肉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)立冬虾皮韭菜水饺的做法步骤1、虾皮用油炒下盛出2、鸡蛋边煎边搅碎盛出放凉,猪...
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- “在天津大年三十晚上包素饺子,少不了红粉皮。年前买多了,冻在冰箱了。这红粉皮除了过年包素饺子,就是生日,喜事的四碟捞面用得上。平时都用本色的粉皮做菜。反正还没出正月,赶紧拿它包炖饺子吃。别看是素饺子,太香了!”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)大白菜(适量)红粉皮(适量)木耳(适...
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- “这款饺子,本来是想以角瓜为主料,而韭菜只是起到提鲜的作用的,可一不留神,韭菜就放多了些!!饺子皮是面粉与玉米粉的混合,多吃粗粮好呢!!”食材明细主料角瓜(200克)鸡蛋(3个)韭菜(1绺)面粉(适量)辅料虾米(适量)玉米粉(适量)玉米油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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- “春天的韭菜鲜美好吃,喜欢素馅饺子,里面加一点豆皮,太好吃了。”食材明细主料面粉(350克)清水(170毫升)韭菜(适量)豆皮(适量)辅料鸡蛋(3个)木耳(适量)花生油(适量)调料芝麻油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜豆皮素水饺的做法步骤1、今天还是摸索厨师机合面,这次很...
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- “饺子是中国人的传统文化,作为中国人都该会包饺子,当然我是喜欢带馅的哈!”食材明细主料猪肉(1斤)饺子皮(2斤)韭菜(1斤半)辅料大葱(半颗)姜(一块)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)大豆油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常韭菜饺子的做法步骤1、肉馅(我买的前腿,肉搅好...
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- 食材明细主料虾皮(少许)猪肉末(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)调料蚝油(少许)香油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮鲜肉韭菜水饺的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、肉末放蚝油,香油,胡椒粉搅拌均匀。3、韭菜改刀切碎。4、虾皮放入锅中小火炒制,炒至虾皮用...
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- “工作一天,下班回家,打开冰箱,煮一份关爱自己的鲜香水饺,也是一种幸福。”食材明细主料精三线肉(1.5斤)韭菜(3两)辅料鸡蛋(1颗)盐(适量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生姜(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜猪肉饺子的做法步骤1、三线肉去皮,洗净,沥干水分。切成大概长7厘米、宽1厘米的小长条状与适量姜丝(加...
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- “春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一,建议大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。”食材明细主料韭菜(230g)豆腐皮(1张)胡萝...
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- “馅料干松的,特别香。黑胡椒的味道有点重。说不出的美味。和妈妈做的味道很接近了。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)豆皮(适量)馓子(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)五香粉(少许)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜饺子的做法步骤1、原料图如上。鸡蛋打散...
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