- 食材明细主料韭黄(适量)老豆腐(适量)肉片(几片)辅料玉米油(适量)盐(各一勺)胡椒粉(一勺)生抽(适量)玉米淀粉(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄炒老豆腐的做法步骤1、韭黄清洗干净备用。2、肉片用玉米淀粉,胡椒粉,生抽腌制半小时备用。3、豆腐入锅煎至两面偏黄备用。4、锅内留底油...
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- 食材明细主料老豆腐(适量)韭菜花(适量)辅料生抽(适量)蕃茄酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老豆腐炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花切段。2、老豆腐切片。3、蒜切末。4、锅子烧热放入老豆腐煎至金黄色。5、放入韭菜花翻炒。6、码入盘中。7、开动啦。...
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- 食材明细主料老豆腐(适量)韭菜(适量)辅料洋葱(适量)辣椒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐的做法步骤1、老豆腐。2、切大块。3、韭菜切段。4、洋葱切大块。5、锅子烧热放入豆腐。6、煎至金黄后放入洋葱。7、放入辣椒酱和生抽。8、放入韭菜翻炒...
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- 食材明细主料老豆腐(适量)辅料淀粉水(适量)配料海天黄豆酱(适量)糖(适量)油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖老豆腐的做法步骤1、主材料2、老豆腐切成约5*4cm的厚块3、平底锅加热下油,下老豆腐排好小火煎,不用盖上盖4、煎至一面焦黄,轻轻翻另一面煎5、取小碗一个,舀一汤...
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- 食材明细主料豆腐干(5包)韭黄(235克)黑木耳(5克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳豆腐干炒韭黄的做法步骤1、食材:豆腐干、韭黄(已清洗切段)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将豆腐干拆开包装放在案板上切开。3、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。4、起...
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- “来美食天下是为了寻找健康食谱,三个多月下来有点儿偏离了我的初忠,为了参赛,为了迎合大多数人的口味,我做了几次油炸的食物,现在想想我就是我,要坚定自己的健康路线,坚持少油、少盐、少糖,在我的菜盘子里不会剩下油。春节期间家家餐桌上都少不了肉,大鱼大肉吃腻了,有谁不想吃点儿...
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- “宣威倘塘镇是乌蒙山南段的一个小镇,以出产黄豆腐闻名。就像宣威火腿、天津烤鸭一样,倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼。而这里突出的是一个“黄”字,我们素常见到的大多是白豆腐,这种豆腐却是黄色,方方两寸。看之,娇嫩欲滴,食欲大增;食之,滋嫩可口,满口留香。做成后的黄豆腐,因...
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- “韭黄性温,味甘辛,无毒。含挥发油、硫化物,有一定的杀菌消炎作用。有助于提高人体自身的免疫力,帮助人体吸收维生素A和B1.韭黄入肝、胃、肾经。补肝散瘀,温胃行气,温暖腰膝。有固精壮肾功能。所以称为“壮阳草”。春韭还含丰富的纤维素,比大葱和芹菜还多,可以促进肠道蠕动,预防大...
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- 食材明细主料黄花菜(35克)老豆腐(240克)雪菜(165克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄花菜雪菜炒老豆腐的做法步骤1、食材:黄花菜(已泡发清洗)、老豆腐、雪菜(已清洗切碎)2、将已清洗好的黄花菜放在案板上切碎。3、将老豆腐用手抓碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切...
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- 食材明细主料韭黄(适量)豆腐皮(适量)香肠(一根)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒豆皮的做法步骤1、所有食材洗净切丝,香肠是自制煮熟的,可换成肉丝2、热锅入油,倒入所有切好的食材,大火翻炒。如果是肉丝先把肉丝入锅翻炒至变色,再加入其它食材3、快...
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- “女性到中年,吃豆制品对可以适当补充雌激素的不足,身体很好。韭菜又名起阳草,也对体寒体虚的女同胞很友好。给我自己做了韭苔炒豆腐,对我来说既是菜又是主食,一个菜解决一餐。”食材明细主料豆腐(350g)韭苔(50g)辅料食用油(半匙)鸡蛋(1个)调料食盐(1g)生抽(8g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
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- “很家常的菜肴~”食材明细主料韭菜(一小把)豆腐(一块)辅料红椒(少许)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒豉油(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切粗条用油煎。3、至两面金黄备用。4、炒锅倒油把韭菜和红椒丝先...
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- 食材明细主料豆腐(一块)韭菜(200g)辅料泡椒(2个)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒韭菜的做法步骤1、豆腐切成小三角块,韭菜一把。2、韭菜切成小段。3、准备适量的蒜末和泡椒。4、起锅热油,撒上一层薄盐,豆腐入锅煎。5、煎至两面金黄,铲起备...
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- 食材明细主料老豆腐(适量)肉末(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料黄豆酱(适量)辣酱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)水淀粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐的做法步骤1、老豆腐切小块。2、韭菜切段。3、肉末(包饺子剩下的)和鸡蛋。4、锅子烧热放入鸡蛋和豆腐...
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- “韭菜豆腐都是最家常的食材,即便宜又营养,特别适合做家常菜。今天就用韭菜来炒一个豆腐,非常简单快手,只是调味我用了味噌,没有味噌可以加一点高汤或者不加都可以,直接加点盐就行。”食材明细主料北豆腐(适量)韭菜(适量)辅料亚麻籽油(适量)干辣椒(适量)味增(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
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- 食材明细主料韭黄(适量)豆腐干(适量)猪肉(适量)辅料玉米油(适量)盐,生抽(各2克)玉米淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒豆腐干的做法步骤1、猪肉切片用玉米淀粉,生抽腌制半小时备用素菜类食材备齐2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香肉片,3、加入豆腐干大火煸炒,加入少...
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- 食材明细主料北豆腐(275克)韭黄(225克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韭黄炒豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐、韭黄(已清洗切段)。2、将北豆腐放在案板上切成块。3、将平底锅置火上倒入适量的油烧热,下入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。4、接着,合入...
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- “豆干炒韭黄,一款快手素菜!美味可口,方便快捷!”食材明细主料韭黄(适量)豆干(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干炒韭黄的做法步骤1、韭黄豆干洗净备用。2、韭黄切段。3、豆干改刀。4、锅中入油八成熟倒入豆干。5、豆干炒至上...
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- 食材明细主料韭黄(适量)豆腐皮(适量)葱(适量)虾皮(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄炒豆腐丝的做法步骤1、准备食材2、豆腐皮切丝,韭黄切小段、葱切粒3、热锅凉油,爆香葱粒4、豆腐丝入锅翻炒5、韭黄入锅,略炒几下6、加入虾皮,少许盐调味,翻匀即关火7、...
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- “韭菜性温,味辛。归脾、胃、肾经。韭菜有散瘀活血,增进食欲,健胃消食,杀菌消炎,护肤明目,补气壮阳,美容护肤、。有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。豆腐性凉,味甘。归脾、胃、大肠经。豆腐有益气宽中,生津润燥,清热解毒,健脾和胃,抑病抗癌之功效。身体虚弱。营养不良,气...
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- 食材明细主料豆腐(1/2块)韭黃(1把)辅料花生油(少許)调料盐(少許)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄煎豆腐的做法步骤1、1.热锅中倒入油。2、2.将老豆腐倒入后,开中火满煎。3、3.老豆腐煎至两面金黄后,倒入韭黄。4、4.翻炒一会,待韭黄变软。5、5.倒入一茶匙盐,翻炒入味。6、6.出锅...
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- “东北这边豆腐卷叫素鸡,这是一道不错的素菜哦,很有食欲的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好,首先我很爱吃!”食材明细主料韭菜(150克)素鸡(豆腐卷)(1根)辅料盐(少许)酱油(少许)炒炖香(1克)葱姜蒜(适量)味精(少许)香油(少许)玉米油(20克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆腐卷炒韭菜的做法步骤1、准备...
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- “今来一款:韭黄炒豆干,低脂素菜,好吃不怕长肉肉!”食材明细主料韭黄(适量)豆干(适量)自制辣酱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒豆干的做法步骤1、韭黄豆干洗净备用。2、韭黄改刀成段。3、豆干切片备用。4、炒锅入油烧热倒入豆干炒香。5、放...
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- 食材明细主料韭黄(适量)葱花(几根)油豆腐(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油豆腐焖韭黄的做法步骤1、备好材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒葱花。3、倒入油豆腐大火煸炒。4、加入韭黄大火煸炒几分钟。5、加入少许盐。6、加入少...
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- 食材明细主料豆腐(300克)韭菜(400克)辅料色拉油(适量)精盐(3克)生抽(5克)味精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成大片,装入盘中待用。2、将豆腐片放入锅中煎,煎至金黄色时。3、铲出,装入盘中凉凉,切成丝待用。4、将韭菜清洗干净,切成段装入...
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