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关于青菜爆鱼米线的做法的餐饮百科

青菜爆鱼米线怎么做-青菜爆鱼米线的做法
  • 青菜爆鱼米线怎么做-青菜爆鱼米线的做法

  • “简单快手的一道早餐,5分钟就能上桌,吃起来香滑劲道,喷香鲜美开胃,好吃到连汤都没剩一滴。”食材明细主料米线(200克)小青菜(1小把)爆鱼(1块)香菇(8个)辅料盐(适量)生抽(1勺)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜爆鱼米线的做法步骤1、准备好材料后,先把小青菜择去老叶,清洗干净。2...
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爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做
  • 爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做

  • “清爽解腻麻辣香,纤维健康入肚肠。南方川渝较受欢迎的一道青菜,以前是小青菜,现在近几年流行青菜苔,油菜苔(青菜中间长出的杆)。油菜苔相较于青菜台,甜味更高。这道菜好吃的关键在火的大小与处理时间。”食材明细主料青菜苔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精...
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酸菜鱼米线怎么做-酸菜鱼米线的做法
  • 酸菜鱼米线怎么做-酸菜鱼米线的做法

  • “米线是中华传统小吃,各地做法各不相同,今天带来一款酸菜鱼米线,鱼肉细嫩入味,米线爽滑劲道,酸菜酸脆可口,汤鲜味美。”食材明细主料黑乌鱼(一条)米线(三人份)辅料酸菜(一小袋)小葱(适量)大葱(适量)大蒜(适量)老姜(适量)绿叶蔬菜(适量)鸡蛋清(一个)小米椒(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)猪油(适...
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油爆青鱼块怎么做-油爆青鱼块的做法
  • 油爆青鱼块怎么做-油爆青鱼块的做法

  • “油爆青鱼是家乡的一道传统菜。一般过年的时候,几乎家家户户都会做这道菜。在以前没有冰箱的年代,油爆鱼可以放的时间比较长,也不容易坏,当然,油爆鱼下饭配酒配粥都很好,所以大家都喜欢。”食材明细主料青鱼(1000)辅料植物油(适量)盐(适量)冰糖(适量)先抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适...
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爆炒青椒玉米怎么做-爆炒青椒玉米的做法
  • 爆炒青椒玉米怎么做-爆炒青椒玉米的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)青椒(爱不爱吃)辅料盐(小半勺)辣椒酱(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒青椒玉米的做法步骤1、把嫩玉米煮好,扒成一粒一粒2、把辣椒切成圆片3、溅好油,把玉米粒倒入,爆炒,炒好后下青椒片4、完成后加盐,按自己口味加辣椒酱...
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鱼茸小米青菜粥的做法 鱼茸小米青菜粥-宝宝辅食 鱼茸小米青菜粥怎么做
  • 鱼茸小米青菜粥的做法 鱼茸小米青菜粥-宝宝辅食 鱼茸小米青菜粥怎么做

  • 食材明细主料大米(30g)小米末(10g)鱼肉(20g)辅料青菜(适量)配料橄榄油(适量)玉米生粉(0.5g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼茸小米青菜粥的做法步骤1、米洗干净同小米末倒入电饭煲加600ml水调至煲粥(1小时)。2、将鱼肉洗净剁成肉茸放入小碗中加生粉及适量清水调成糊状备用。3、将...
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爆炒鱿鱼仔小青菜怎么做-爆炒鱿鱼仔小青菜的做法
  • 爆炒鱿鱼仔小青菜怎么做-爆炒鱿鱼仔小青菜的做法

  • 食材明细主料鱿鱼仔(十个)青菜(适量)辅料醋(适量姜片)辣椒(适量)葱蒜(适量)油盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤1、备好食材鱿鱼清除墨包和眼睛墨汁,内脏及背部保护膜2、鱿鱼棹水后切成丝注意吸盘那里细心清洗锅热后下姜片,葱,蒜,辣椒3、放入鱿鱼丝一...
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青椒肉丝炒米线怎么做-青椒肉丝炒米线的做法
  • 青椒肉丝炒米线怎么做-青椒肉丝炒米线的做法

  • “喜欢吃辣的朋友可以将青椒换成绿辣椒。”食材明细主料猪瘦肉(适量)米线(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)辅料葱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝炒米线的做法步骤1、瘦肉洗净,切丝,加入少许盐,料酒和蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟。2、青椒洗净...
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玉米青稞爆爆果的做法 热饮︱玉米青稞爆爆果 玉米青稞爆爆果怎么做
  • 玉米青稞爆爆果的做法 热饮︱玉米青稞爆爆果 玉米青稞爆爆果怎么做

  • “玉米品种千千万,如果说传统普通玉米的使命是让我们能够“吃饱”的话,那么,甜、脆、会爆浆的玉米青稞爆爆果奶茶,你就更应该尝一尝了,秋冬热饮——玉米青稞爆爆果你值得拥有!”食材明细主料玉米粉(2平勺)米浆粉(1平勺)热水(350ml)辅料果糖(10ml)青稞爆爆珠(一漏勺)甜味(口味)其他(工艺)十分...
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青菜鸡蛋米线怎么做-青菜鸡蛋米线的做法
  • 青菜鸡蛋米线怎么做-青菜鸡蛋米线的做法

  • 食材明细主料青菜(120克)鸡蛋(2个)米线(125克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜鸡蛋米线的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、鸡蛋(已打入碗中)、米线(已泡软)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。5、烧锅倒...
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爆鱼 爆鱼怎么做-爆鱼的做法 上海本帮菜
  • 爆鱼 爆鱼怎么做-爆鱼的做法 上海本帮菜

  • 食材明细主料草鱼中段(600克)色拉油(500克)辅料蒜瓣(5个)辣椒(5个)葱(几株)配料米酒(200克)柠檬汁(少许)生抽(3大勺)醋(1勺)糖(30克)鸡精(少许)酸辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆鱼的做法步骤1、草鱼中段去鱼腹黑膜清洗干净,切1厘米厚片,加米酒柠檬汁腌20分钟2、鱼片晾干水分,或者用厨房纸擦干,以...
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鱼籽包青菜米面怎么做-鱼籽包青菜米面的做法
  • 鱼籽包青菜米面怎么做-鱼籽包青菜米面的做法

  • 食材明细主料米面(95克)青菜(180克)鱼籽包(6个)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼籽包青菜米面的做法步骤1、食材:米面、青菜(已洗净切开)、鱼籽包2、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。3、接着,合入米面和鱼籽包,加适量的清水。4、翻动一下煮开,煮上3——4分钟。5...
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爆炒青菜怎么做-爆炒青菜的做法
  • 爆炒青菜怎么做-爆炒青菜的做法

  • “早上买了一些青菜,名字傻傻的我们分不清,青菜也有好几副面孔呀!好吃才是关键,哈哈”食材明细主料青菜(适量)蒜(适量)葱(一根)干红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒青菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、葱姜干红椒改刀,锅中入油烧热倒入。3...
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爆炒青椒鱿鱼怎么做-爆炒青椒鱿鱼的做法
  • 爆炒青椒鱿鱼怎么做-爆炒青椒鱿鱼的做法

  • “又到了吃海鲜的季节,夏天一到对牛羊肉类都提不起劲儿来,只有海鲜欲罢不能,周末先是蛤蜊炖蛋,然后又做了鱿鱼,胃口大开啊。鱿鱼营养价值很高,富含丰富的蛋白质、钙、磷等人体所需物质,且脂肪含量很低。鱿鱼味道鲜美,但是并非人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血...
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墨鱼丸米线怎么做-墨鱼丸米线的做法
  • 墨鱼丸米线怎么做-墨鱼丸米线的做法

  • “清淡、鲜香的汤粉。”食材明细主料海欣墨鱼丸(适量)葱花(适量)鸡蛋(适量)生姜(适量)米线(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸米线的做法步骤1、准备好所有食材。2、煮锅水沸,放入猪油,下墨鱼丸煮软。3、打入鸡蛋。4、撒入白胡椒。5、姜片。6...
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开洋青菜线面 怎么做-开洋青菜线面 的做法
  • 开洋青菜线面 怎么做-开洋青菜线面 的做法

  • 食材明细主料线面(65克)青菜(100克)开洋(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋青菜线面的做法步骤1、食材:线面、青菜(已洗净)、开洋(已泡)2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的青菜和泡好的开洋翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水翻动一下煮...
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爆炒青椒小墨鱼怎么做-爆炒青椒小墨鱼的做法
  • 爆炒青椒小墨鱼怎么做-爆炒青椒小墨鱼的做法

  • “小墨鱼,个头小小的.是北海的海产品之一.”食材明细主料墨鱼仔(500克)辅料青椒(1大个)姜(1块)大蒜(2根)食用油(适量)香葱(适量)配料生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒青椒小墨鱼的做法步骤1、先把小墨鱼去掉头上的眼睛,身上的黑皮.中间的鱼骨。2、再切粗丝(因炒后回缩大...
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鱼丸米线怎么做-鱼丸米线的做法
  • 鱼丸米线怎么做-鱼丸米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)豆腐皮(适量)豆芽(适量)油菜(适量)海带丝(适量)辅料浓汤宝(适量)鱼丸(适量)麻油(适量)陈醋(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼丸米线的做法步骤1、准备好的食材。2、油菜豆腐皮海带焯水。3、米线提前侵泡,放到开水里煮。然后放到凉水里过凉。4、...
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青椒爆炒干鱿鱼丝怎么做-青椒爆炒干鱿鱼丝的做法
  • 青椒爆炒干鱿鱼丝怎么做-青椒爆炒干鱿鱼丝的做法

  • “简单美味,香辣筋道,下饭菜。”食材明细主料干鱿鱼(一条)辅料青椒(四个)调料花生油(少许)香辣酱(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒干鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼干备用。2、取出。3、干鱿鱼冷水泡一夜,洗净。4、切丝。5、青椒洗净去蒂。6、再去籽,切丝,备用。7、香辣酱备...
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青椒爆炒圆白菜怎么做-青椒爆炒圆白菜的做法
  • 青椒爆炒圆白菜怎么做-青椒爆炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料尖椒(2个)圆白菜(半个)辅料红椒(2个)调料生抽(10ml)白糖(5g)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒爆炒圆白菜的做法步骤1、青红椒,圆白菜泡洗干净。2、青红椒,圆白菜切丝。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中放葱姜蒜花椒油,爆炒圆白菜,青红椒丝至断生,放生抽白糖,炒匀即可。5、...
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鱿鱼鲞青菜大米粥怎么做-鱿鱼鲞青菜大米粥的做法
  • 鱿鱼鲞青菜大米粥怎么做-鱿鱼鲞青菜大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(115克)青菜(120克)鱿鱼鲞(80克)调料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼鲞青菜大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、青菜(已洗净)。3、鱿鱼鲞(已洗净)。4、将已洗净的青菜放在案板上切碎,待用。5、将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。6、在...
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青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做-青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法
  • 青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做-青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法

  • “鳝鱼的做法很多,红烧、爆炒。。。都很美味,今天就搭配这青椒和洋葱一起爆炒,青椒和洋葱都是我们日常常见的食材,它们价格便宜,营养丰富,一年四季都有,常用于我们搭配其它荤菜一起炒。常吃洋葱对心血管和降血脂都特别好,青椒又富含维生素C,三者配在一起,鲜香味美又营养,对身体很有...
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青菜木耳炒米线怎么做-青菜木耳炒米线的做法
  • 青菜木耳炒米线怎么做-青菜木耳炒米线的做法

  • 食材明细主料龙口粉丝(适量)青菜(三片)黑木耳(适量(泡发))鸡蛋(2个)辅料酱油(适量)醋(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜木耳炒米线的做法步骤1、先备好龙口粉丝青菜切丝木耳切丝小葱切丝(我个人不喜欢葱姜蒜,所以没放)2、龙口粉丝开水泡软捞出,鸡蛋打散备用3、油烧热,中小...
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油爆青菜的做法 青菜也可以很漂亮之------油爆青菜 油爆青菜怎么做
  • 油爆青菜的做法 青菜也可以很漂亮之------油爆青菜 油爆青菜怎么做

  • “以前总也不喜欢吃青菜,每次家里做青菜大多都是老公吃,而我感觉青菜没有什么味道,丛怀上我家小宝开始需要各种营养所以也要经常吃些青菜,吃一段时间下来感觉青菜的味道其实也不错,既然要吃也就想法把青菜尽量做成自己喜欢的口味。。。”食材明细主料青菜(1把)辅料食盐(适量)鸡精(...
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油爆青鱼片怎么做-油爆青鱼片的做法
  • 油爆青鱼片怎么做-油爆青鱼片的做法

  • “我们家年年过年要做油爆(炸)鱼,油爆鱼很干香,而且比较容易储藏,吃时也方便,携带也方便,就这样吃,或者再烩一下,都可以。”食材明细主料青鱼(2000g)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)鱼香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油爆青鱼片的做法步骤1、青鱼一条,去鳞,去...
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