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关于鲜蘑猪肉包怎么做的餐饮百科

鲜蘑猪肉包怎么做-鲜蘑猪肉包的做法
  • 鲜蘑猪肉包怎么做-鲜蘑猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(约400克)酵母(3克)清水(适量)辅料大腿蘑(适量)猪肉(约400克)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)十三香(少许)植物油(3勺)葱姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜蘑猪肉包的做法步骤1、面粉中加入酵母拌匀,再加水揉成光滑柔软的面团,放温暖处发酵。2、发面时准备馅。这是焯过水...
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肉片炒鲜蘑怎么做-肉片炒鲜蘑的做法
  • 肉片炒鲜蘑怎么做-肉片炒鲜蘑的做法

  • “家常小炒,简单、快手、鲜美下饭!”食材明细主料鲜蘑(500克)猪瘦肉(100克)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(5个)蚝油(2茶匙)老抽(1茶匙)淀粉(适量)食盐(适量)白糖(少许)白胡椒粉(少许)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒鲜蘑的做法步骤1、主要食材:鲜蘑、瘦肉、葱、姜、干辣椒2、鲜蘑洗...
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鲜蘑猪肉水煎包的做法 换换口味—【鲜蘑猪肉水煎包&蒸包】 鲜蘑猪肉水煎包怎么做
  • 鲜蘑猪肉水煎包的做法 换换口味—【鲜蘑猪肉水煎包&蒸包】 鲜蘑猪肉水煎包怎么做

  • “吃腻了米饭,偶尔吃一顿包子换换口味也不错。生煎或直接蒸都很好吃哦。”食材明细主料猪肉(250克)蘑菇(5个)胡萝卜(半根)面粉(450克)酵母(适量)辅料盐(适量)油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜蘑猪肉水煎包的做法步骤1、准备馅料材料。2...
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鲜蘑猪肉水饺怎么做-鲜蘑猪肉水饺的做法
  • 鲜蘑猪肉水饺怎么做-鲜蘑猪肉水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)鲜平菇(1000g)面粉(1000g)辅料葱(一颗)姜(4-5片)配料十三香(适量)精盐(适量)香油(适量)味精(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)一品鲜酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜蘑猪肉水饺的做法步骤1、面粉加温水和成雪花片2、揉成面团后,盖上保鲜。搁置一边醒一会儿。3...
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肉炒鲜蘑怎么做-肉炒鲜蘑的做法
  • 肉炒鲜蘑怎么做-肉炒鲜蘑的做法

  • “女儿喜欢的蘑菇又来了”食材明细主料肉(两片)蘑菇(500g)辅料旧庄蚝油(1勺)盐(2勺)淀粉(少许)葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒鲜蘑的做法步骤1、蘑菇手撕成小块洗净后盐水浸泡2、葱切末肉切片(用淀粉腌一下)剩下的淀粉做成水淀粉备用3、油烧热后放入葱末炒香后放入肉片...
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三鲜猪肉大包怎么做-三鲜猪肉大包的做法
  • 三鲜猪肉大包怎么做-三鲜猪肉大包的做法

  • 食材明细主料猪肉(400克)香菇(9朵)芹菜(300克)萝卜(半个)葱(一棵)姜(10克)辅料花生油(30毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)甜面酱(30克)料酒(10毫升)盐(3克)胡椒粉(2克)鸡精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜猪肉大包的做法步骤1、猪肉切成碎末,放料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。2、芹菜、萝卜过...
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鲜蘑炒肉怎么做-鲜蘑炒肉的做法
  • 鲜蘑炒肉怎么做-鲜蘑炒肉的做法

  • 食材明细主料鲜蘑(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)姜(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑炒肉的做法步骤1、成品图。2、鲜蘑适量,手撕好。3、水开焯煮断生,捞出过冷水,攥出多余水分备用。4、适量韭菜,胡萝卜丝。5、肉适量,切片。6、适量葱姜。7、锅...
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猪肉蘑菇汤怎么做-猪肉蘑菇汤的做法
  • 猪肉蘑菇汤怎么做-猪肉蘑菇汤的做法

  • “汤喝完了才发现没有拍成品照,^_^大人小孩都能喝”食材明细主料猪肉(200g)蘑菇(200g)生姜(适量)葱花(适量)辅料淀粉(两勺)生抽(1勺)盐(1勺)芝麻油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉蘑菇汤的做法步骤1、猪肉剁成末,放淀粉,生抽,姜末,搅拌均匀2、蘑菇用水洗下,撕成一小条3、我就是用的...
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韭菜蘑菇鲜肉包怎么做-韭菜蘑菇鲜肉包的做法
  • 韭菜蘑菇鲜肉包怎么做-韭菜蘑菇鲜肉包的做法

  • 食材明细主料韭菜(一把)平菇(半斤)猪肉馅(半斤)粉条(一把)面粉(1斤)辅料味达美酱油(适量)五香面(适量)香油(适量)盐(适量)酵母(1袋)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜蘑菇鲜肉包的做法步骤1、面粉加酵母粉用温水和成较硬的面团。2、略揉,发酵到两倍大。3、平菇洗净焯水。4、捞出...
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鲜虾猪肉生煎包怎么做-鲜虾猪肉生煎包的做法
  • 鲜虾猪肉生煎包怎么做-鲜虾猪肉生煎包的做法

  • “灰常好吃的生煎包、加了鲜虾和肉皮冻、馅儿鲜香、口感酥脆、外焦里嫩、口口爆汁、很美味哦!不信你试试”食材明细主料猪肉馅(250g)面粉(300g)水(160ml)酵母(3g)盐(3g)生抽(8g)白糖(4g)料酒(5g)葱(适量)皮冻(80g)蚝油(5g)玉米淀粉(2g)老抽(4g)鲜虾(适量)辅料植物油(10g)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗...
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咸菜猪肉蘑菇馅千张包怎么做-咸菜猪肉蘑菇馅千张包的做法
  • 咸菜猪肉蘑菇馅千张包怎么做-咸菜猪肉蘑菇馅千张包的做法

  • 食材明细主料千张(3张)咸菜(145克)蘑菇(145克)猪肉(145克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸菜猪肉蘑菇馅千张包的做法步骤1、食材:千张、咸菜(已清洗)、蘑菇(已洗净)、猪肉(已清洗)。2、将猪肉放在案板上切成丝。3、将蘑菇放在案板上切成片,咸菜切碎。4、起...
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口蘑猪肉包如何做简单又好吃
  • 口蘑猪肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料面粉:适量猪肉茸:适量香菇:适量口蘑:适量辅料葱:适量香油:适量花椒:适量鸡精:适量盐:适量白糖:适量酵母:适量水:适量生抽:适量料酒:适量老抽:适量具体步骤1.和面,用不烫手的热水化开酵母。面里加一勺糖,一点盐,加入酵母水...
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蘑菇猪肉馅的做法 用料理机做蘑菇猪肉馅 蘑菇猪肉馅怎么做
  • 蘑菇猪肉馅的做法 用料理机做蘑菇猪肉馅 蘑菇猪肉馅怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(1500g)辅料猪肉(500g)葱(适量)植物油(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇猪肉馅的做法步骤1、平菇去蒂洗净。2、用大锅烧一锅水,水开后把平菇焯一分钟,焯熟。3、蘑菇焯好后捞出过凉水,并沥去多余的水份(不用挤)。4、料理机组装好,...
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鲜蘑猪肉馄饨怎么做-鲜蘑猪肉馄饨的做法
  • 鲜蘑猪肉馄饨怎么做-鲜蘑猪肉馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉(适量)口蘑(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)葱(适量)辅料榨菜(适量)虾米(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜蘑猪肉馄饨的做法步骤1、原料2、汤料3、口蘑洗净切片4、锅内加足量水烧开后倒入口蘑焯水5、焯水后的口蘑挤干水分,猪肉切大块,另加姜,葱6...
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鲜虾猪肉包怎么做-鲜虾猪肉包的做法
  • 鲜虾猪肉包怎么做-鲜虾猪肉包的做法

  • “周末多包些包子,下周的早餐就解决了,猪肉与虾仁的完美结合,其滋味妙不可言,配上自己调配的酸辣酱料,别提多鲜了”食材明细主料面粉(400g)猪肉(300g)虾仁(300g)酵母(5g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒大料水(适量)配料五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)香油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一...
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蘑菇猪肉肠怎么做-蘑菇猪肉肠的做法
  • 蘑菇猪肉肠怎么做-蘑菇猪肉肠的做法

  • “把个丸子的做法加点蘑菇,变成肉肠效果似乎也挺好,冷切状态会更好。若有红曲粉,颜色会好看一点,不过,自然肉色也不错。。。”食材明细主料猪肉(300克)大脚菇(25克)香菇(5克)盐(3克)蚝油(10克)鸡蛋清(1个)胡椒粉(1克)玉米淀粉(10克)蘑菇水(30克)辅料盐渍猪肠衣(1米)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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海鲜猪肉包怎么做-海鲜猪肉包的做法
  • 海鲜猪肉包怎么做-海鲜猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)水(125克)糖(20克)酵母(3克)虾仁(10只)辅料猪肉末(250克)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜猪肉包的做法步骤1、把面粉、糖、酵母和水混合放入面包机揉成光滑的面团,手揉要揉至三光,手光、面光、盆光2、揉好的面团光滑柔软不粘手。盖...
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臻蘑肉包怎么做-臻蘑肉包的做法
  • 臻蘑肉包怎么做-臻蘑肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)辅料清水(240克)烤肉粒(500克)色拉油(20克)海米(少许)配料葱(适量)姜(适量)精盐(3克)五香粉(2克)酱油(2克)味精(3克)孜然(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)臻蘑肉包的做法步骤1、将面粉、酵母搅拌均匀,放入温水和成软硬适度的面团,醒发。2、将泡发好的臻蘑清洗干净,在滚...
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肉片炒鲜蘑的做法 家常菜“肉片炒鲜蘑” 肉片炒鲜蘑怎么做
  • 肉片炒鲜蘑的做法 家常菜“肉片炒鲜蘑” 肉片炒鲜蘑怎么做

  • “春季常吃鲜蘑可提高机体免疫力,还可以通便排毒对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利,蘑菇中含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。鲜蘑大多数人都可食用,尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者等常吃对身体会大有好处。但蘑菇性滑,便泄者慎食。蘑菇味甘、...
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鲜美的鲜蘑猪肉水煎包如何做简单又好吃
  • 鲜美的鲜蘑猪肉水煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:50分钟水煎包其实就是我们南方地区常说的生煎包,生煎包的特点在它的皮上。最好的生煎包皮厚底脆,内里的肉汁都被面皮吸收,一口下去,满嘴的鲜香,油而不腻,非常美味。今天,我们就要教大家来制作这样一道鲜美的鲜蘑猪肉水...
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美味的鲜蘑猪肉水煎包如何做简单又好吃
  • 美味的鲜蘑猪肉水煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲜蘑猪肉水煎包是用鲜蘑还有猪肉一起做的,我觉得味道是很好的,非常的鲜嫩可口,所以我觉得大家都可以尝试一下,早上的时候来一盘鲜蘑猪肉水煎包再来点粥或者豆酱都是很好的,营养丰富,蘑菇的营养丰富,味道鲜美,是很...
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鲜虾猪肉汉堡包怎么做-鲜虾猪肉汉堡包的做法
  • 鲜虾猪肉汉堡包怎么做-鲜虾猪肉汉堡包的做法

  • 食材明细主料面包(适量)猪肉(适量)虾(适量)辅料生菜(适量)火腿(适量)小番茄(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)沙拉酱(适量)生粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾猪肉汉堡包的做法步骤1、超市买的汉堡包面包,及其他辅助材料。2、猪肉一小块搅拌机打成肉末,加生粉,盐,鸡精调味搅拌,捏...
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猪肉韭菜三鲜包怎么做-猪肉韭菜三鲜包的做法
  • 猪肉韭菜三鲜包怎么做-猪肉韭菜三鲜包的做法

  • “以前包的包子,也没太注意包子的形状,自从加入到美食天下后,这才发觉,我包的包子样子实在不咋地,我老是捏不好包子的褶,好在这里的高手如云,有机会一定向高手讨教,虽然样子丑丑,吃起来却很香哦呵呵。”食材明细主料韭菜(150g)中粉(500g)猪肉馅(150g)辅料水发虾仁(50克)鸡蛋(4个)酵母(3克)姜末...
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猪肉西葫三鲜包子怎么做-猪肉西葫三鲜包子的做法
  • 猪肉西葫三鲜包子怎么做-猪肉西葫三鲜包子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)猪肉(适量)西葫(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉西葫三鲜包子的做法步骤1、安琪酵母用温水化开,与普通面粉混合均匀。2、活成软硬适中的面...
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鲜蘑肉片怎么做-鲜蘑肉片的做法
  • 鲜蘑肉片怎么做-鲜蘑肉片的做法

  • “MM喜欢吃菌类,强烈要求我给她做顿营养餐。。”食材明细主料口蘑(半斤左右)瘦肉(一小块)尖椒(一个)辅料葱花(适量)配料豆油(适量)鸡精(少许)生抽(适量)老抽(少许)十三香(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑肉片的做法步骤1、半斤多口蘑2、切成薄片儿3、锅里烧热水,下入口蘑片,...
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