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关于黄油水果卷的餐饮百科

黄油水果卷的做法 口感如此丰富的---黄油水果卷 黄油水果卷怎么做
  • 黄油水果卷的做法 口感如此丰富的---黄油水果卷 黄油水果卷怎么做

  • “以前真的不知道水果干还能这么吃,看来还是太孤陋寡闻了,黄油水果卷是一款很不错的小茶点,水果干种类越丰富,口感就越丰富,刚烤出来一会就被瓜分光光啦!”食材明细主料高筋面粉(225克)辅料鸡蛋(45克)牛奶(125克)黄油(30克)细砂糖(10克)快速干酵母(1又1/2小勺)盐(1/2小勺)配料黄油(35克)...
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黄油面包卷怎么做-黄油面包卷的做法
  • 黄油面包卷怎么做-黄油面包卷的做法

  • “简简单单的小面包,却是香浓好滋味。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)牛奶(150克)鸡蛋(25克)奶粉(10克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄油面包卷的做法步骤1、所有面团材料后油法揉至出膜,基础发酵至2.5倍大。2、发酵好的面团排...
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响油黄瓜卷怎么做-响油黄瓜卷的做法
  • 响油黄瓜卷怎么做-响油黄瓜卷的做法

  • “黄瓜是人们一年四季都离不开的蔬菜。它可以凉拌也可以热炒。当然,这一道响油黄瓜卷也是别有风味的。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜瓣(1瓣)干辣椒(几个)花椒(一把)食盐(适量)酱油(适量)食用醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)响油黄瓜卷的做法步骤1、准备黄瓜1根。2、用刮刀片...
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怀念的黄油水果面包卷如何做简单又好吃
  • 怀念的黄油水果面包卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:45牛奶:125黄油:30细砂糖:10快速干酵母:1.5小勺盐:1/2小勺高筋面粉:225辅料红糖:35温开水:5ML全蛋液:适量蜂蜜:15各式水果干:120具体步骤1.面粉倒入面盆2.加入糖3.加入盐4.加入快速干酵母5.搅匀6.加入鸡蛋液4...
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水墨奶油卷怎么做-水墨奶油卷的做法
  • 水墨奶油卷怎么做-水墨奶油卷的做法

  • “水墨花纹,每次都给你不同的感觉。”食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(45克)牛奶(45克)低粉(50克)糖(40克)可可粉(15克)热水(25—30克)辅料柠檬汁(适量)淡奶油(300克)细砂糖(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水墨奶油卷的做法步骤1、牛奶与玉米油充分搅打乳化,加入低粉,Z字搅拌均匀。2、加...
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黄油卷的做法 减油版-黄油卷 黄油卷怎么做
  • 黄油卷的做法 减油版-黄油卷 黄油卷怎么做

  • “黄油卷,法语叫作“布里欧修”是一款法式重油的吐司,要是按原配方的话,好油腻啊,我就把原来的120克黄油改为80克,果然好多了,当然油脂香味就减少了,要是你不怕的话,就下120克的黄油吧。”食材明细主料高粉(250克)蛋(3只)牛奶(65克)酵母(6克)盐(5克)糖(25克)辅料黄油(80克)原味(口味)烘焙(工艺)数小...
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简易黄油卷的做法 简易黄油卷(手工揉面版) 简易黄油卷怎么做
  • 简易黄油卷的做法 简易黄油卷(手工揉面版) 简易黄油卷怎么做

  • “黄油卷简单,易做~今次挑战了下用手工揉面,哈哈~第一次似乎没有揉的好顺畅,但是手工揉面感觉组织更细腻,有口感。大家有空的时候不妨自己试试哦~”食材明细主料高筋面粉(200g)温水(110g)干酵母(5ml)蛋黄(1个)奶粉(10g)黄油(30g)蛋液(适量)辅料细砂糖(25g)盐(3g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通...
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黄油面包卷的做法 经典软餐包【黄油面包卷】 黄油面包卷怎么做
  • 黄油面包卷的做法 经典软餐包【黄油面包卷】 黄油面包卷怎么做

  • “软面包的经典。这个面包简单易做又好味,不愧为经典哈~用它抹黄油、果酱,或配火腿、煎蛋、生菜,作为早餐吃是不错的选择哦~~”食材明细主料高筋面粉(200克)细砂糖(20克)盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)蛋液(20克)牛奶(100克)辅料表面装饰蛋液(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄油面包...
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黄金葱油卷怎么做-黄金葱油卷的做法
  • 黄金葱油卷怎么做-黄金葱油卷的做法

  • “用胡萝卜汁和面来做面食,是很多主妇都会选择的方法。用它漂亮的颜色来吸引孩子的眼球,别说孩子了,我也觉得真是漂亮啊。”食材明细主料面粉(500克)胡萝卜汁(250克)辅料酵母粉(2克)葱油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄金葱油卷的做法步骤1、准备面粉,榨好胡萝卜汁备...
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水果花卷怎么做-水果花卷的做法
  • 水果花卷怎么做-水果花卷的做法

  • “一个红心火龙果,蒸出一锅黄色的水果花卷,这种化学变化太神奇了。”食材明细主料火龙果汁(150ml)普通面粉(300克)辅料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果花卷的做法步骤1、1个红心火龙果,去皮,切块。2、榨汁,过滤。3、300克面粉,3克酵母,大约150mI火龙果汁,搅拌到无干粉,揉...
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瑞士卷水果蛋糕卷的做法 瑞士卷水果奶油蛋糕卷 瑞士卷水果蛋糕卷怎么做
  • 瑞士卷水果蛋糕卷的做法 瑞士卷水果奶油蛋糕卷 瑞士卷水果蛋糕卷怎么做

  • “最爱的就是这种奶油加水果的蛋糕了,而且蛋糕体也是松软有弹性,加的糖不多,也不会太甜,配上动物奶油,一点都不腻哦。”食材明细主料低筋面粉(70G)细砂糖(80G)鸡蛋(4个)牛奶(50G)色拉油(40G)淡奶油(150G)辅料柠檬汁(几滴)泡打粉(2G)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瑞士卷水果蛋糕卷的做法...
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经典黄油卷怎么做-经典黄油卷的做法
  • 经典黄油卷怎么做-经典黄油卷的做法

  • “黄油卷是一款经典的欧式面包,口感十分松软,并伴有浓浓的奶香。做法也相对简单,值得一试哦。放学回家的妞妞,一下干掉2个,直呼太好吃了😋😋😋!”食材明细主料高粉(200g)水(110g)酵母(5ml)蛋黄(1个)盐(3g)糖(25g)奶粉(10g)黄油(30g)表面全蛋液(少许)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)经典黄油卷的...
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黄油卷面包的做法 香软-------黄油卷面包 黄油卷面包怎么做
  • 黄油卷面包的做法 香软-------黄油卷面包 黄油卷面包怎么做

  • “黄油卷是一款经典软式面包,香气馥郁,口感特别松软,并伴有奶香味,特别棒”食材明细主料高筋面粉(200G)温水(110G)干酵母(一小勺,5ML)盐(3G)细砂糖(25G)蛋黄(一个)奶粉(10G)黄油(30G)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄油卷面包的做法步骤1、干酵母溶于温水中2、黄油软化3、把除黄油以外的所...
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水果奶油蛋糕卷怎么做-水果奶油蛋糕卷的做法
  • 水果奶油蛋糕卷怎么做-水果奶油蛋糕卷的做法

  • “简单快手”食材明细主料鸡蛋(5只)玉米油(50g)纯牛奶(50g)低筋面粉(52g)细砂糖(25g)淡奶油(250g)辅料水果(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果奶油蛋糕卷的做法步骤1、玉米油与牛奶混合,放微波炉叮上3分钟左右,让液体温度约60度左右……2、筛入低筋面粉,这是后蛋烫面法,这样蛋糕卷...
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黄油卷面包的做法 经典面包怎么“卷”?黄油卷面包 黄油卷面包怎么做
  • 黄油卷面包的做法 经典面包怎么“卷”?黄油卷面包 黄油卷面包怎么做

  • “刚刚买了一个烤箱没事儿的时候就学着做面包,这是第二次做了,很喜欢这款小面包。这款面包是迷你型的,个头比较小,超可爱,做早餐,做午后的茶点都是不错的选择哈。如果再加上点儿红豆,就会更增加和丰富了面包的口感,很不错,相信你会爱上它的!刚烤出来的时候满屋的面包香,真的感到很满...
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火腿黄油卷的做法 27的烘焙日记——火腿黄油卷 火腿黄油卷怎么做
  • 火腿黄油卷的做法 27的烘焙日记——火腿黄油卷 火腿黄油卷怎么做

  • “非常经典的一款软式面包,松软的口感加上火腿的肉味,相当的美味呢~”食材明细主料高筋面粉(200g)辅料火腿(适量)配料温水(110g)酵母粉(5ml)盐(3g)细砂糖(25g)蛋黄(1个)奶粉(10g)黄油(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火腿黄油卷的做法步骤1、先按照手工面包的做法把面团发好~(27忘记盖上...
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水果卷怎么做-水果卷的做法
  • 水果卷怎么做-水果卷的做法

  • 食材明细主料杏(450g)糖(50g)辅料柠檬汁(20m l)原味(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)水果卷的做法步骤1、准备原料2、将杏打成泥3、放入不粘锅中,小火熬至粘稠4、将果泥压平在油纸上。自然风干一整天...
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口水黄瓜卷怎么做-口水黄瓜卷的做法
  • 口水黄瓜卷怎么做-口水黄瓜卷的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2条)辅料蒜瓣(4个)欣和六月鲜酱油(3勺)宝鼎康乐醋(2勺)枸杞(12个)辣椒粉(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口水黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜洗净去蒂。2、一切为二。3、用削皮刀轻轻削下薄片,加入少量的盐腌制一会,让它稍微变软一点。4、将黄瓜片轻轻卷起,依次摆放在...
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黄油卷怎么做-黄油卷的做法
  • 黄油卷怎么做-黄油卷的做法

  • “今天来跟大家分享一个黄油卷的做法,这个面包整形手法相对简单,而且失败率低,成品蓬松柔软又香味浓郁,喜欢吃面包的朋友可以试试。”食材明细主料冰水(280g)蛋黄(1个)盐(9g)白砂糖(60g)金龙鱼家用原味面包粉(500g)奶粉(20g)干酵母粉(6g)辅料无盐黄油(72g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄...
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麦青黄油卷怎么做-麦青黄油卷的做法
  • 麦青黄油卷怎么做-麦青黄油卷的做法

  • “去年误买的麦青粉,一直冰箱冷藏着,过期的黄油已经扔了几块,这块眼看还有一个月不到又要过期,今天拿出来处理了,加了麦青粉的酥皮卷,有着淡淡的清香味,解了点心中重油的腻,烤好就连着吃了好几块。”食材明细主料低筋粉(160克)麦青粉(20克)水(85克)黄油(30克)辅料黄油(150克)糖(适量)原味(口味...
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奶油水晶卷怎么做-奶油水晶卷的做法
  • 奶油水晶卷怎么做-奶油水晶卷的做法

  • “夏天到了,初夏的气候有点儿小干燥,今天推荐一款小甜点解解闷儿吧!最近有个网红的奶油水晶卷挺好看。之所以不能叫蛋糕卷,是因为根本没有鸡蛋什么事,只是借助蛋糕卷造型做成的。创意超赞,今天我也来复刻一下。水晶卷是用白凉粉做的,滑溜溜透明感极强,看着就凉快。想要把奶油和水...
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水果培根卷 水果培根卷怎么做-水果培根卷的做法 果香~肉香~
  • 水果培根卷 水果培根卷怎么做-水果培根卷的做法 果香~肉香~

  • “这道菜的最大特点就是:一点都没有培根的油腻、溢出来的全是水果的清新香甜~~好吃那~\(^o^)/~”食材明细主料培根(300克)辅料苹果(一个)猕猴桃(一个)草莓(十颗)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果培根卷的做法步骤1、将苹果、猕猴桃去皮,切条,草莓切条。2、取一片培根铺好,放上...
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黄油卷面包怎么做-黄油卷面包的做法
  • 黄油卷面包怎么做-黄油卷面包的做法

  • 食材明细主料白糖(35g)高筋面粉(250g)牛奶(160g)盐(3g)黄油(25g,加入面团里)辅料酵母(3g)黄油(10g,融化后用来扫在面包上)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄油卷面包的做法步骤1、把盐、白糖、高筋面粉、牛奶、酵母依次放入厨师机的搅拌桶里,启动低速揉面功能。2、面团揉到出筋,能拉出容...
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南瓜黄油卷的做法 可爱的南瓜黄油卷 南瓜黄油卷怎么做
  • 南瓜黄油卷的做法 可爱的南瓜黄油卷 南瓜黄油卷怎么做

  • “老妈送了一个大南瓜给我,一时半会吃不完,于是把它削成片用微波炉高火煮成南瓜泥了。一半放进冷冻,一半用来做造型可爱的南瓜卷。”食材明细主料黄油(20克)全蛋液(35克)高筋粉(200克)盐(3克)酵母(3克)低筋粉(50克)奶粉(8克)南瓜泥(130克左右)细砂糖(25克)辅料水(看面团情况加)原味(口味)烤(工艺)数...
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水果蛋卷怎么做-水果蛋卷的做法
  • 水果蛋卷怎么做-水果蛋卷的做法

  • “灰灰蒙蒙的冬天吃着色彩缤纷的水果蛋卷心情愉悦,养身要有好心情😊”食材明细主料低粉(80克)蛋黄(4个)牛奶(60克)色拉油(60克)白糖(40克)蛋白(4个)辅料白醋(适量)水果粒(适量)淡奶油(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果蛋卷的做法步骤1、蛋黄,奶液,色拉油,白糖搅匀2、筛入低粉拌匀3、...
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