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关于白菜拌蛰皮的家常做法的餐饮百科

白菜拌蛰皮怎么做-白菜拌蛰皮的做法
  • 白菜拌蛰皮怎么做-白菜拌蛰皮的做法

  • “说起海蜇皮来靠海边的没有几个不知道的,这可是在青岛喝酒必点的小菜之一。海蜇对人体的益处也是很大的:清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。”食材明细主料蜇皮(200克)辅料白菜头(200克)大蒜末(30克)香...
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大白菜拌豆皮怎么做-大白菜拌豆皮的做法
  • 大白菜拌豆皮怎么做-大白菜拌豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(一张)大白菜(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)调料香油(2勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(适量)米醋(一勺)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜拌豆皮的做法步骤1、大白菜、豆皮。2、小葱、香菜准备好。3、食材清洗,切好。4、全部放在一起,放入调料。5、拌匀即可。6、装盘。7、...
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白菜老醋蛰头 白菜老醋蛰头怎么做-白菜老醋蛰头的做法 清肠美食
  • 白菜老醋蛰头 白菜老醋蛰头怎么做-白菜老醋蛰头的做法 清肠美食

  • 食材明细主料白菜(适量)蛰头(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)陈醋(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜老醋蛰头的做法步骤1、准备好的蛰头和白菜。2、葱香菜切丝,蒜切沫。陈醋酱油耗油糖香油麻油放在一起。3、白菜切丝,放入蒜香菜...
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凉拌海蛰皮怎么做-凉拌海蛰皮的做法
  • 凉拌海蛰皮怎么做-凉拌海蛰皮的做法

  • “凉拌海蛰皮:酸酸,甜甜,脆脆,可口,夏天来一份,吃面吃饭时搭配更开胃!买回来的海蛰皮要用清水多泡几次哦,要凉拌前试一下还咸不咸,海蛰含有人体所需的很多微量元素,含碘、钙量很高,低脂、低糖,鲜脆爽口,是绿色食品,具有一定的医疗价值,如化痰止咳、滋润除燥,可治疗支气管炎、消化不良,是对...
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菜心拌蛰皮的做法 幸福美食:胶东爽口菜白菜心拌蛰皮 菜心拌蛰皮怎么做
  • 菜心拌蛰皮的做法 幸福美食:胶东爽口菜白菜心拌蛰皮 菜心拌蛰皮怎么做

  • “说起白菜拌蛰皮这道爽口小菜,作为青岛人可能没有几个不知道的。过年的宴客席上家家户户都会拌这么一道爽口菜来做下酒。”食材明细主料蜇皮(200克)辅料白菜心(200克)香菜段(30克)大蒜(20克)熟花生米(50克)配料盐(适量)味精(适量)米醋(适量)白糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心...
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萝卜皮拌海蛰头怎么做-萝卜皮拌海蛰头的做法
  • 萝卜皮拌海蛰头怎么做-萝卜皮拌海蛰头的做法

  • “海蛰,是我们家乡的特产。吃海蛰,也是家乡人的习惯。无论婚宴请客还是朋友聚会,餐桌上都少不了海蛰。前几天同学聚会,去了一家新开的酒楼,其中有一道冷盆,就是凉拌海蛰。只是用萝卜皮拌的。那萝卜皮特有的辛辣味,与海蛰的鲜脆,倒是很搭,所以回到家,就学习做了一次。海蜇具有清热解...
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三丝拌海蛰皮怎么做-三丝拌海蛰皮的做法
  • 三丝拌海蛰皮怎么做-三丝拌海蛰皮的做法

  • “喜欢海蜇皮脆脆的口感。蛰皮搭配利好的黑木耳、胡萝卜、黄瓜一起凉拌,非常好吃,功效也很多。健康养生的一道美味。”食材明细主料海蜇皮(200g)胡萝卜(50g)黄瓜(80g)黑木耳(50g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)香甜醋(适量)大蒜(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三丝拌海...
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捞拌蛰皮怎么做-捞拌蛰皮的做法
  • 捞拌蛰皮怎么做-捞拌蛰皮的做法

  • “捞拌菜就是把提前冰镇好的捞拌汁浇在加工好的原料上面.再拌匀而食的一道菜。海蜇皮有清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。捞拌蛰皮凉爽开胃、清香可口,故颇受人们的喜爱。”食材明细主料海蜇皮(400克)黄瓜(1根)辅料小米辣椒(2个)配料凉拌汁(100克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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白菜拌豆皮怎么做-白菜拌豆皮的做法
  • 白菜拌豆皮怎么做-白菜拌豆皮的做法

  • “简单快捷的拌菜,方便又不失美味,十分钟就能做好~”食材明细主料白菜(适量)豆皮(一张)辅料芝麻(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜拌豆皮的做法步骤1、白菜洗净备用。2、豆皮洗净备用。3、白菜切成丝备用。4、豆皮改刀切成丝备用。5、锅内...
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家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法
  • 家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法

  • “家常的拌凉皮,口感酸甜徽辣,凉皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明细主料拉皮(200g)黄瓜(100g)猪里脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)辅料香醋(20ml)盐(2g)味极鲜酱油(10ml)蚝油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒(3m)植物油(10ml)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常拌拉皮的做法步骤1、将鲜凉皮放到...
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家常凉拌洋白菜怎么做-家常凉拌洋白菜的做法
  • 家常凉拌洋白菜怎么做-家常凉拌洋白菜的做法

  • 食材明细主料洋白菜(1小个)辅料油(2小勺)盐(适量)花椒(10粒)蒜(2个)姜(1片)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净切菱形块,锅烧水,水开后放入洋白菜,笊篱翻搅两下捞出过凉水,沥干水分,装入盆里。2、炒锅放油,花椒粒,姜片,小火,煸出花椒香味,加入蒜末,立...
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豆腐皮拌白菜怎么做-豆腐皮拌白菜的做法
  • 豆腐皮拌白菜怎么做-豆腐皮拌白菜的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)醋(1勺)糖(1勺)酱油(2勺)麻油(半勺)芝麻酱(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮拌白菜的做法步骤1、准备好的食材。2、豆腐皮焯水。3、白菜切丝。4、葱蒜香菜切沫。5、白菜豆腐皮放入一勺芝麻酱酱油醋糖麻油。6、搅...
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凉拌白菜头的做法 家常菜----凉拌白菜头 凉拌白菜头怎么做
  • 凉拌白菜头的做法 家常菜----凉拌白菜头 凉拌白菜头怎么做

  • “过年由于吃的精菜精饭多一些,冬天太冷又不出门活动,所以这些日子有点便秘,起床后就有点发愁上便所,没办法想起了大白菜,白菜是菜中之王吗,老百姓的常年大菜,白菜的有一个重要的作用就是利肠胃、治便秘,所以这几天晚上天天凉拌白菜,没想到第二天起床上便所那个痛快啊,真舒服。这大...
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爽口菜心蛰皮怎么做-爽口菜心蛰皮的做法
  • 爽口菜心蛰皮怎么做-爽口菜心蛰皮的做法

  • 食材明细主料白菜心(1棵)蜇皮(1袋)辅料大蒜(适量)香菜(适量)红椒丝(适量)配料盐(适量)生抽(少许)白糖(适量)醋(适量)麻油(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口菜心蛰皮的做法步骤1、准备材料2、将蛰皮洗净盐分,用开水快速烫透,沥水备用3、将菜心清洗干净,切丝、香菜切...
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白菜粉皮拌鸡怎么做-白菜粉皮拌鸡的做法
  • 白菜粉皮拌鸡怎么做-白菜粉皮拌鸡的做法

  • “用鸡腿肉味道更好。不过因为鸡胸肉都没人喜欢吃,所以就用鸡胸来拌菜。”食材明细主料粉条(适量)白菜芯(6片)鸡胸肉(半个)辅料香菜(一棵)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(10g)生抽(10g)芝麻酱(1匙)香油(3g)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜粉皮拌鸡的做法步骤1、取白菜芯,打薄片。2、切...
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老醋蛰头白菜心怎么做-老醋蛰头白菜心的做法
  • 老醋蛰头白菜心怎么做-老醋蛰头白菜心的做法

  • “非常时期我们都要好好吃饭,一款老醋蛰头可以让人食欲大增。”食材明细主料蛰头(适量)白菜心(一个)辅料醋(适量)白糖(适量)油(适量)红辣椒(适量)蒜末(适量)香菜碎(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老醋蛰头白菜心的做法步骤1、成品的蛰头丝。2、这个很咸需要提前用盐水多泡几个小时...
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拌蛰头怎么做-拌蛰头的做法
  • 拌蛰头怎么做-拌蛰头的做法

  • 食材明细主料蛰头(半斤)黄瓜(半根)辅料醋(20ml)白糖(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蛰头的做法步骤1、蛰头提前3小时寖泡,然后沥干水分在开水里焯一下,切小块2、黄瓜切丝3、蛰头,黄瓜放入碟中,倒入醋和白糖搅拌均匀4、成品图。...
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凉拌白菜蛰皮怎么做-凉拌白菜蛰皮的做法
  • 凉拌白菜蛰皮怎么做-凉拌白菜蛰皮的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)蛰皮(适量)辅料香菜(适量)配料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜蛰皮的做法步骤1、主料白菜、即食蛰皮。2、将白菜清洗干净切丝。3、将香菜、蒜切沫。4、将白菜和蛰皮放入适合的容器,加入香菜沫和蒜...
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温拌蛰皮怎么做-温拌蛰皮的做法
  • 温拌蛰皮怎么做-温拌蛰皮的做法

  • 食材明细主料蛰皮(适量)黄瓜(适量)鸡胸(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)醋(适量)淀粉(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)温拌蛰皮的做法步骤1、主要原料2、鸡胸洗净切丝,用淀粉上浆。3、黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末。4、蛰皮泡去咸味,切...
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海蜇皮拌白菜怎么做-海蜇皮拌白菜的做法
  • 海蜇皮拌白菜怎么做-海蜇皮拌白菜的做法

  • “海蜇皮拌白菜一道冬天经常吃的家常菜,鲜辣美味,营养丰富。”食材明细主料白菜(200g)海蜇皮(200g)大蒜(适量)胡萝卜(少许)辅料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蜇皮拌白菜的做法步骤1、准备材料。2、白菜用白菜心,切丝。3、胡萝卜...
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豆皮拌白菜怎么做-豆皮拌白菜的做法
  • 豆皮拌白菜怎么做-豆皮拌白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)干豆皮(适量)辅料香菜(适量)蒜苗(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)生抽(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮拌白菜的做法步骤1、干豆皮开水泡软透。2、香菜切段,蒜苗切丝,白菜切丝。3、所有材料混合。4、拌匀。5、就粥吃很棒。...
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白菜拌豆腐皮怎么做-白菜拌豆腐皮的做法
  • 白菜拌豆腐皮怎么做-白菜拌豆腐皮的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐皮(适量)辅料葱(适量)调料色拉油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮一份。2、葱切丝,豆腐皮切丝。3、白菜洗干净。4、白菜切丝。5、放入葱豆腐皮白菜丝,...
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白菜心拌蛰皮怎么做-白菜心拌蛰皮的做法
  • 白菜心拌蛰皮怎么做-白菜心拌蛰皮的做法

  • “酸爽可口,人人爱吃!”食材明细主料蛰皮(200克)白菜丝(适量)辅料香菜(适量)调料白醋(2勺)糖(1勺)辣椒油(适量)酱油(1勺)盐(少许)香油(几滴)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌蛰皮的做法步骤1、白菜心、蛰皮备好。2、白菜心削薄片,切细丝。3、调碗汁。配料表中调料加入碗中搅拌均匀。4...
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白菜心拌蛰皮如何做简单又好吃
  • 白菜心拌蛰皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料海蜇皮:一块白菜心:一瓣辅料大蒜:四瓣干辣椒:2根凉拌酱油:适量香醋:适量白糖:适量香油:适量具体步骤1.海蜇皮用清水浸泡1-2小时后,换水清洗3次,挤干水分之后,切成细丝,再冲洗1-2次,挤干水分,入沸水焯烫1-3分钟,捞出,控干...
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凉拌蛰皮怎么做-凉拌蛰皮的做法
  • 凉拌蛰皮怎么做-凉拌蛰皮的做法

  • 食材明细主料蛰皮(1张)辅料黄瓜(1根)调料生抽(10ml)醋(15ml)白糖(15g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蛰皮的做法步骤1、蛰皮提前用清水浸泡四个小时,析出盐分,黄瓜洗净。2、黄瓜去除头尾刨成片,再切成丝。3、蛰皮切成丝和黄瓜丝一起码在盘中。4、将生抽醋,白糖调匀,浇在蛰皮上,搅...
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