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关于豉香腊味炒杂蔬的最正宗做法的餐饮百科

豉香腊味炒杂蔬怎么做-豉香腊味炒杂蔬的做法
  • 豉香腊味炒杂蔬怎么做-豉香腊味炒杂蔬的做法

  • “春节已过,开始逐渐处理节日剩下的一些食材,趁其尚且新鲜应尽快使用,否则变质就不好了,防止造成不必要的浪费。今天用腊肠制作一款荤素搭配的家庭小炒,“豉香腊味炒杂蔬”,做法如下;”食材明细主料腊肠(120克)鲜蘑菇(200克)西芹(300克)辅料胡萝卜(100克)洋葱(100克)姜片(10克)配料豆豉(25克)...
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杂蔬蒸腊肠怎么做-杂蔬蒸腊肠的做法
  • 杂蔬蒸腊肠怎么做-杂蔬蒸腊肠的做法

  • “家里有胡萝卜、南瓜、土豆凑在一起和腊肠蒸,结果量太多,盘子有点小,又舍不得扔,然后就这个造型了😄”食材明细主料贝贝南瓜(1个)土豆(2个)腊肠(3根)辅料胡萝卜(1根)调料蚝油(1匙)酱油(2匙)食盐(适量)食用油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂蔬蒸腊肠的做法步骤1、准备的食材。2、土...
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豆豉杂蔬火腿炒饭怎么做-豆豉杂蔬火腿炒饭的做法
  • 豆豉杂蔬火腿炒饭怎么做-豆豉杂蔬火腿炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)火腿(1块)油菜(2颗)冬笋(适量)辅料风味豆豉酱(2勺)调料玉米油(2勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉杂蔬火腿炒饭的做法步骤1、食材准备,油菜洗净。2、冬笋焯水,去除草酸。3、油菜,火腿,冬笋切丁。4、锅中放风味豆豉酱炒出香味。5、放入火腿和冬笋丁稍炒然后放...
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杂蔬豉香闸蟹怎么做-杂蔬豉香闸蟹的做法
  • 杂蔬豉香闸蟹怎么做-杂蔬豉香闸蟹的做法

  • “家里的料头菜尾的全部在一起给配炒了,于是就有了今天的杂蔬豉香闸蟹,味儿不错下酒香鲜的很哦。”食材明细主料闸蟹(2只)冷肉末(200克)洋葱(1个)菜椒(1个)辅料姜(适量)香菇豆豉酱(1大茶匙)酱油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂蔬豉香闸蟹的做法步骤1、备好所用及食材...
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腊肉杂蔬拌饭的做法 #腊味#腊肉杂蔬拌饭 腊肉杂蔬拌饭怎么做
  • 腊肉杂蔬拌饭的做法 #腊味#腊肉杂蔬拌饭 腊肉杂蔬拌饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)腊肉(适量)杂蔬(适量)辅料生抽(1勺)老抽(少许)糖(小半勺)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉杂蔬拌饭的做法步骤1、腊肉入蒸锅蒸熟,蒸腊肉的汁要留着。2、石锅里事先刷一层香油,再加入电饭煲新做好的二米饭。3、摆上一层蒸熟、切薄片的腊肉。4、再摆上适量...
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腊肠炒杂蔬怎么做-腊肠炒杂蔬的做法
  • 腊肠炒杂蔬怎么做-腊肠炒杂蔬的做法

  • “红黄绿白……颜色靓丽、营养多样的炒丁。鸡腿菇抗菌消炎,玉米明目益智,青红椒是人体补充维生素C的大功臣,腊肠是自家做的,卫生放心,甜鲜可口,是从小吃到大的口味。”食材明细主料玉米粒(适量)鸡腿菇(1个)青椒(0.5个)腊肠(1根)红椒(0.5个)辅料蒜头(适量)调料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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腊肉炒杂蔬怎么做-腊肉炒杂蔬的做法
  • 腊肉炒杂蔬怎么做-腊肉炒杂蔬的做法

  • “腊肉的油脂融入各种蔬菜之中,味道美。”食材明细主料腊肉(100g)八月瓜(200g)辅料胡萝卜(50g)白菜(50g)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒杂蔬的做法步骤1、把蔬菜切成薄片。2、腊肉放入锅中,熬出油脂。3、放入蔬菜翻炒。4、蔬菜变软变色加入盐调味。5、装盘。...
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腊肉杂蔬小炒怎么做-腊肉杂蔬小炒的做法
  • 腊肉杂蔬小炒怎么做-腊肉杂蔬小炒的做法

  • “过年时从娘家拿回许多腊肉香肠等腊味。总蒸煮着吃未免单调。今天这种做法受到家人一至好评。”食材明细主料豆腐泡(适量)胡萝卜(半根)腊肉(1块)蒜苗(1颗)辅料生抽(1小勺)糖(适量)葱白(1颗)盐(适量)蒜(2粒)蚝油(1小勺)鸡精(少许)淀粉(少许)香油(少许)姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉杂...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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香菇炒杂蔬怎么做-香菇炒杂蔬的做法
  • 香菇炒杂蔬怎么做-香菇炒杂蔬的做法

  • “相信大家一定也会碰到与我同样的问题---就是做菜的时候,往往会多下那么一把蒜苗,一个青椒,一段胡萝卜什么的,与到这样的情况,我常常就是来个大杂烩!别说,这样的大杂烩不仅营养全面,还真好吃!”食材明细主料香菇(3朵)青椒(1个)洋葱(1个)绿豆芽(100克)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分...
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多彩杂蔬炒腊肠怎么做-多彩杂蔬炒腊肠的做法
  • 多彩杂蔬炒腊肠怎么做-多彩杂蔬炒腊肠的做法

  • “多种蔬菜可以补充多种营养,加上腊肠的特殊风味,这道菜肴既丰富多彩,又营养美味”食材明细主料腊肠(三根)荷兰豆(适量)胡萝卜(一根)玉米粒(适量)辅料酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)蒜头(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)多彩杂蔬炒腊肠的做法步骤1、准备和处理食材:腊肠切片,胡萝卜切...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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腊肉杂蔬炒饭怎么做-腊肉杂蔬炒饭的做法
  • 腊肉杂蔬炒饭怎么做-腊肉杂蔬炒饭的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)剩米饭(1碗)辅料胡萝卜(半根)白菜(3瓣)洋葱(1/3个)葱(20ml)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料盐(2勺)味精(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉杂蔬炒饭的做法步骤1、米饭准备,胡萝卜白菜洗净,腊肉准备。腊肉肥瘦分别切小丁,胡萝卜去皮切小丁,洋葱,白菜切小丁。2、锅中放...
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腊肠杂蔬炒饭怎么做-腊肠杂蔬炒饭的做法
  • 腊肠杂蔬炒饭怎么做-腊肠杂蔬炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1大碗)腊肠(1根)鸡蛋(2个)青豆(1把)玉米(1把)红萝卜(半根)杏鲍菇(半根)辅料小葱(2根)油盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠杂蔬炒饭的做法步骤1、烧锅开水,放入少许油和盐,下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒一起进去煮,煮上一、两分钟后捞出后沥干水分;2、4.将鸡蛋...
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腊味杂蔬焖饭怎么做-腊味杂蔬焖饭的做法
  • 腊味杂蔬焖饭怎么做-腊味杂蔬焖饭的做法

  • “大部份80后一样,漂泊在外,蜗居城市的出租房,无高极的厨具,简单备置了:电饭锅、电磁炉、烧水壶什么的。但是这一些都不影响一日三餐的制作与及丰富。”食材明细主料腊肠(一条)土豆(100g)洋葱(50g)佛手瓜(100g)胡萝卜(50g)大米(50g)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊味杂蔬焖饭的做法步...
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香肠炒杂蔬怎么做-香肠炒杂蔬的做法
  • 香肠炒杂蔬怎么做-香肠炒杂蔬的做法

  • “香肠炒杂蔬(剩蔬菜):蒜苗、胡萝卜、鸡蛋、香肠、葱丝。”食材明细主料香肠(半个)辅料蒜苗(少量)鸡蛋(3个)胡萝卜(半个)葱(1g)花椒粉(少许)盐(半勺)生抽(少许)味精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香肠炒杂蔬的做法步骤1、食材备好2、胡萝卜洗净去皮切丝,蒜苗洗净切段,葱切丝,香肠...
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哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃
  • 哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃

  • 美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小伙伴们,让我们一起来了解一下吧。一、腊肉都在哪里出没...
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豉香川腊炒双脆的做法 快捷小炒“豉香川腊炒双脆” 豉香川腊炒双脆怎么做
  • 豉香川腊炒双脆的做法 快捷小炒“豉香川腊炒双脆” 豉香川腊炒双脆怎么做

  • “本文讲的双腊,指的是四川的“腊肉”和“腊肠”。而双脆就是“萝卜泡菜”和“涪陵榨菜”,把这些原料合炒便是“川腊炒双脆”。“泡萝卜”用的就是前几天自己腌制的那坛什锦萝卜,在日志中已经介绍过其泡制的方法,在此也就不再另行赘述了。这坛萝卜已经泡制了十天,味道刚刚好。...
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豆豉杂蔬炒鱼怎么做-豆豉杂蔬炒鱼的做法
  • 豆豉杂蔬炒鱼怎么做-豆豉杂蔬炒鱼的做法

  • “鱼啊鱼,尤其是海鱼。外婆的心头病!一定要攻克,战胜,拿下!今天值得记录,好吃。”食材明细主料鱼片(300克)红萝卜(1段)红辣椒(1个)洋葱(1段)荷兰豆(8个)大蒜(2个)蛋白(1个)玉米粉A(5勺)玉米粉B(1勺)豆豉(20个)生抽(1茶匙)盐(1/2茶匙)糖(1茶匙)蚝油(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)豆豉杂蔬炒鱼的做...
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牛肉腊肠杂蔬炒年糕的做法 【牛肉腊肠杂蔬炒年糕】 牛肉腊肠杂蔬炒年糕怎么做
  • 牛肉腊肠杂蔬炒年糕的做法 【牛肉腊肠杂蔬炒年糕】 牛肉腊肠杂蔬炒年糕怎么做

  • “15分钟就能入口的美味!爱吃年糕的孩子,一起来试试吧,好吃的停不下口哦~”食材明细主料水磨年糕(200g)卤牛肉(适量)腊肠(一小段)杂菜(适量)香菜(3颗)蒜(4~5瓣)辅料黑椒酱(25g)橄榄油(5ml)香油(数滴)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉腊肠杂蔬炒年糕的做法步骤1、1.准备好全部材料。我这个...
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风味豆豉炒杂蔬盖饭怎么做-风味豆豉炒杂蔬盖饭的做法
  • 风味豆豉炒杂蔬盖饭怎么做-风味豆豉炒杂蔬盖饭的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)圆白菜(半个)芹菜叶(适量)辅料风味豆豉(3勺)调料葱姜花椒油(适量)生抽(2勺)白糖(5g)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味豆豉炒杂蔬盖饭的做法步骤1、芹菜叶摘下,洗净。2、圆白菜,青尖椒洗净。3、青尖椒,圆白菜,芹菜叶切小块。4、锅中放葱姜花椒油和风味豆豉酱炒出...
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哪里的腊肠最正宗最好吃?
  • 哪里的腊肠最正宗最好吃?

  • 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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腊肠杂蔬粥怎么做-腊肠杂蔬粥的做法
  • 腊肠杂蔬粥怎么做-腊肠杂蔬粥的做法

  • “健康快手不单调,清爽解腻过年好🎉”食材明细主料剩米粥(适量)腊肠(适量)辅料黄豆芽(适量)胡萝卜(适量)青菜苔(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠杂蔬粥的做法步骤1、准备好食材。2、剩米粥盛入石锅,加些水,开大火烧3、接着依次放入黄豆芽4、腊肠5、胡萝卜6、大火烧开后改小...
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腊味杂蔬怎么做-腊味杂蔬的做法
  • 腊味杂蔬怎么做-腊味杂蔬的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(4根)腊肉(1块)蒜苔(1斤)木耳(5朵)青萝卜(1块)辅料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味杂蔬的做法步骤1、蒜苔洗净去除头尾,胡萝卜洗净2、蒜苔,腊肉,青萝卜,胡萝卜切丁3、木耳香菇泡发4、切小丁5、酱油,蚝油,白糖,料酒调汁6、锅中放少许油,放肥...
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杂蔬腊肠饭的做法 懒人的晚饭---杂蔬腊肠饭 杂蔬腊肠饭怎么做
  • 杂蔬腊肠饭的做法 懒人的晚饭---杂蔬腊肠饭 杂蔬腊肠饭怎么做

  • “想要一顿丰盛的晚饭,却不想干活,怎么办呢?一个电饭锅就可以搞定!”食材明细主料米(100g)西红柿(1个)胡萝卜(0.5根)腊肠(0.5根)大白菜(3片)辅料酱油(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂蔬腊肠饭的做法步骤1、准备食材2、米洗净,煮饭,水和米的比例是2比13、蔬菜洗净,胡萝卜切粒、西红...
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