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关于酸豆馄饨的餐饮百科

酸豆馄饨怎么做-酸豆馄饨的做法
  • 酸豆馄饨怎么做-酸豆馄饨的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)肉糜(适量)自制酸豇豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆馄饨的做法步骤1、锅中放入少许的油烧热2、准备自制酸豇豆适量3、放入热油锅中煸炒后取出4、准备肉糜适量,加入少许盐、料酒和白胡椒粉搅拌...
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酸辣苜蓿馄饨怎么做-酸辣苜蓿馄饨的做法
  • 酸辣苜蓿馄饨怎么做-酸辣苜蓿馄饨的做法

  • “#酸辣美食#今儿我就用冷冻过的苜蓿碎,搭配一小块猪肉,来做一种新吃法:苜蓿猪肉馄饨;做好的馄饨皮簿馅足,清香美味,一口一个真过瘾!苜蓿猪肉馄饨做得好不好吃,调馅很重要,除了食材新鲜外,苜蓿和猪肉的配比也要掌握好;我家一般都常常会1:1来搭配,既:一份猪肉搭配一份苜蓿菜,一份肉馅刚...
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酸汤牛肉馄饨怎么做-酸汤牛肉馄饨的做法
  • 酸汤牛肉馄饨怎么做-酸汤牛肉馄饨的做法

  • “成品酸辣可口,鲜香美味,超级好吃!”食材明细主料牛肉(600克)葱(50克)胡萝卜(100克)香菜(20克)鸡蛋(1个)辅料紫菜(5克)调料米醋(10克)酱油(30克)蚝油(15克)盐(1中勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤牛肉馄饨的做法步骤1、香菜胡萝卜清洗干净备用。2、把牛肉、胡萝卜、葱分别绞碎放入盆中,...
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酸汤鲜肉馄饨怎么做-酸汤鲜肉馄饨的做法
  • 酸汤鲜肉馄饨怎么做-酸汤鲜肉馄饨的做法

  • 食材明细主料鲜肉(适量)大葱(适量)馄饨皮(适量)辅料鸡蛋(一个)香菜(适量)花椒(适量)姜(适量)调料油泼辣子(适量)油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸汤鲜肉馄饨的做法步骤1、猪肉洗净控水。2、葱姜花椒用开水浸泡。3、馄饨皮准备就绪。4、猪肉绞成泥...
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馄饨做法-馄饨
  • 馄饨做法-馄饨

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)大葱(适量)姜(少量)辅料五香粉(适量)盐(适量)老抽(适量)十三香(适量)酱油(适量)香油(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制馄饨的做法步骤1、盆里放入肉馅,葱姜末,香油,老抽,酱油,盐,13香,五香粉,搅拌均匀后就成肉馅了。2、馄饨皮上放点肉馅。3、馄饨皮的一角向中...
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酸汤馄饨怎么做-酸汤馄饨的做法
  • 酸汤馄饨怎么做-酸汤馄饨的做法

  • 食材明细主料鲜肉馄饨(适量)鸡蛋(两个)辅料羊肚菌(适量)裙带菜(适量)香菜(适量)小葱(适量)青菜(适量)调料香油(适量)盐(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤馄饨的做法步骤1、鲜肉馄饨提前包好。2、鸡蛋,葱和香菜准备就绪。3、裙带菜和羊肚菌提前...
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酸汤鲜鱼馄饨怎么做-酸汤鲜鱼馄饨的做法
  • 酸汤鲜鱼馄饨怎么做-酸汤鲜鱼馄饨的做法

  • “鱼肉馄饨一直是我的心头好,家里小朋友也超爱吃。龙利鱼肉的嫩滑,搭配时蔬的清香,被薄薄的馄饨皮包裹在一起,口感丰盈而不油腻。”食材明细主料龙利鱼(600g)干木耳(20g)芹菜(100g)胡萝卜(100g)姜(5g)蒜(1头)普通面粉(500g)白芝麻(3勺)辅料花椒粉(1匙)胡椒粉(1/2匙)五香粉(1/2匙)生抽(3勺)蚝油(1勺)料酒...
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酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做
  • 酸汤馄饨的做法 【酸汤馄饨】---附:简单快捷零失误馄饨包法 酸汤馄饨怎么做

  • “某天看到了米酥做的陕西酸汤饺子,我是口水直流啊。在外的我们,想要吃到家乡的美食,寻遍大街小巷,还是自己动手,丰衣足食。本来也想做水饺的,要带宝宝根本没时间,只能趁着宝宝睡觉的时间包些馄饨解解馋,来碗酸汤馄饨也是不错滴。”食材明细主料肉馅(250克)馄饨皮(两块钱的)辅料香葱(...
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酸汤苋菜馄饨怎么做-酸汤苋菜馄饨的做法
  • 酸汤苋菜馄饨怎么做-酸汤苋菜馄饨的做法

  • “一早下起雨,24度舒服极了!来一份:酸汤苋菜馄饨,不辜负这份美丽的时光!”食材明细主料苋菜馄饨(适量)水(适量)辅料香菜(适量)小葱(适量)调料油泼辣子(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汤苋菜馄饨的做法步骤1、小葱和香菜洗净备用。2、苋菜馄饨准备...
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酸辣馄饨怎么做-酸辣馄饨的做法
  • 酸辣馄饨怎么做-酸辣馄饨的做法

  • “酸辣馄饨很劲爆,在夏天吃能爽到大汗淋漓,在冬天吃暖胃又暖心,混饨皮要非常薄,才会口感好,建议大家去菜市场买皮。小姿经常会准备一些小馄饨放在冰箱里速动起来,来不及做饭的时候煮点馄饨,美味又快捷!对于酸汤馄饨来说,最重要的就是酸汤水的的调制,辣椒红油、陈醋、生抽、盐,将这些...
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美味馄饨-馄饨
  • 美味馄饨-馄饨

  • “馄饨在古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。过去老北京有“冬至馄饨...
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酸辣鲜肉馄饨怎么做-酸辣鲜肉馄饨的做法
  • 酸辣鲜肉馄饨怎么做-酸辣鲜肉馄饨的做法

  • “北方的天气越来越冷了,做一碗酸酸辣辣,热乎乎的馄饨为家人暖暖身吧。”食材明细主料猪肉末(200克)面粉(250克)辅料料酒(1汤匙)胡椒粉(1小勺)蚝油(半汤匙)鸡蛋(1个)生抽(适量)葱末(适量)姜末(适量)香油(少许)花椒水(2汤匙)盐(适量)老陈醋(2汤匙)辣椒油(1小勺)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣鲜肉...
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酸辣荠菜馄饨的做法 最销魂不过这一碗——酸辣荠菜馄饨 酸辣荠菜馄饨怎么做
  • 酸辣荠菜馄饨的做法 最销魂不过这一碗——酸辣荠菜馄饨 酸辣荠菜馄饨怎么做

  • “春天是吃荠菜最好的时候,周末的时候买了些荠菜,包了一些荠菜馄饨,煮出来我自己吃了酸辣口味的馄饨,老公和婆婆不太能吃辣就吃了清汤的,酸辣的很爽,清汤的很鲜,都跟美味~”食材明细主料荠菜(适量)肉末(300g)馄饨皮(适量)辅料生姜(适量)蚝油(适量)草果粉(适量)盐(适量)油辣子(适量)味极鲜(适量)香...
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酸汤肉馅小馄饨怎么做-酸汤肉馅小馄饨的做法
  • 酸汤肉馅小馄饨怎么做-酸汤肉馅小馄饨的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜末(适量)葱(适量)调料香油(适量)凉拌酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸汤肉馅小馄饨的做法步骤1、里脊肉剁成肉糜,打入一个鸡蛋,加盐、料酒、生抽、蚝油。2、往同一个方向搅拌上劲。3、葱...
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酸汤荷包蛋馄饨怎么做-酸汤荷包蛋馄饨的做法
  • 酸汤荷包蛋馄饨怎么做-酸汤荷包蛋馄饨的做法

  • 食材明细主料虾肉馄饨(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)青菜(适量)虾皮(适量)调料红油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤荷包蛋馄饨的做法步骤1、虾肉馄饨提前包好备用。2、青菜,大葱洗净控水,鸡蛋备用。3、锅中入水煮沸,放入馄饨磕入鸡蛋。4、馄饨熟后放入青...
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酸辣韭菜鲜虾馄饨的做法 #团圆饭#酸辣韭菜鲜虾馄饨 酸辣韭菜鲜虾馄饨怎么做
  • 酸辣韭菜鲜虾馄饨的做法 #团圆饭#酸辣韭菜鲜虾馄饨 酸辣韭菜鲜虾馄饨怎么做

  • “酸辣,馄饨金黄,馅料香嫩适口。一个字,鲜😍”食材明细主料韭菜鲜虾馄饨(适量)辅料姜(适量)香葱(适量)香辣酱(适量)盐(适量)陈醋(适量)生抽(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣韭菜鲜虾馄饨的做法步骤1、包好的韭菜鲜虾馄饨。2、锅内适量水烧开,馄饨放入,晃动几下锅子,防粘锅...
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酸辣馄饨面怎么做-酸辣馄饨面的做法
  • 酸辣馄饨面怎么做-酸辣馄饨面的做法

  • “真是又简单,又美味。冬天吃上一碗,真是从头到脚都热热乎乎。”食材明细主料龙须面(适量)馄饨(适量)辅料鱼豆腐(适量)墨鱼丸(适量)蟹棒(适量)配料海鲜酱油(适量)盐(适量)腊八醋(适量)鸡精(适量)油泼辣子(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣馄饨面的做法步骤1、有蟹棒,有墨鱼丸,...
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豆豉馄饨怎么做-豆豉馄饨的做法
  • 豆豉馄饨怎么做-豆豉馄饨的做法

  • “豆豉的香味让馄饨味道更加鲜美。”食材明细主料馄饨(300g)辅料豆豉老干妈(2勺)菜叶(2片)调料生抽(2勺)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉馄饨的做法步骤1、馄饨在盐水开以后加入再次煮开。2、加入凉水再次煮开。3、放入菜叶烫一下铺在碗底,捞出馄饨。4、加入生抽和豆...
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酸辣砂锅小馄饨怎么做-酸辣砂锅小馄饨的做法
  • 酸辣砂锅小馄饨怎么做-酸辣砂锅小馄饨的做法

  • “自己包的快手小馄饨,自己熬的排骨清汤,现成的东西,十分钟不到,酸辣砂锅小馄饨摆上桌。美味,有时候就是如此简单!”食材明细主料自包馄饨(12个)自熬排骨汤(适量)辅料韭黄(适量)香菜(3棵)姜末(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)虾皮(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣砂锅小馄饨的做...
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酸辣猪肉芹菜馄饨的做法 冬季美食--酸辣猪肉芹菜馄饨 酸辣猪肉芹菜馄饨怎么做
酸辣小馄饨怎么做-酸辣小馄饨的做法
  • 酸辣小馄饨怎么做-酸辣小馄饨的做法

  • 食材明细主料基围虾(200克)肉末(250克)青菜(适量)生姜水(2勺)鸡蛋(一个)馄饨皮(600克)辅料香油(一勺)盐(一勺)生抽(一勺)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸辣小馄饨的做法步骤1、基围虾去虾线,去死煮熟,切断,与肉末,生抽末,倒入生姜水,盐,生抽,鸡蛋一个,香油顺着一个方向搅拌至均匀。2、馄饨皮提前...
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酸辣虾肉馄饨怎么做-酸辣虾肉馄饨的做法
  • 酸辣虾肉馄饨怎么做-酸辣虾肉馄饨的做法

  • “今早餐分享一款:酸辣虾肉馄饨,酸辣过瘾,口感筋道,完美早餐的不二之选!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(两个)虾仁(适量)瘦肉(适量)葱(适量)青蒜(适量)香菜(适量)辅料油(适量)油泼辣子(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣虾肉馄饨的做法...
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酸汤虾肉馄饨怎么做-酸汤虾肉馄饨的做法
  • 酸汤虾肉馄饨怎么做-酸汤虾肉馄饨的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)瘦肉(适量)玉米(适量)馄饨皮(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸汤虾肉馄饨的做法步骤1、玉米提前焯水,葱切碎,瘦肉绞成肉泥。2、虾仁处理干净切碎。3、一同放入...
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酸汤荠菜馄饨怎么做-酸汤荠菜馄饨的做法
  • 酸汤荠菜馄饨怎么做-酸汤荠菜馄饨的做法

  • “北方人吃混沌还是喜欢酸汤的。”食材明细主料肉馅(一两)荠菜(四两)辅料红辣椒油(一勺)食醋(三勺)味极鲜(半勺)耗油(一勺)胡椒粉(少许)香菜段(少许)紫菜(少许)虾皮(少许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸汤荠菜馄饨的做法步骤1、荠菜先过把水,感觉过水的口感好些。2、过凉水,捏干,切碎。3、...
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紫菜酸汤馄饨怎么做-紫菜酸汤馄饨的做法
  • 紫菜酸汤馄饨怎么做-紫菜酸汤馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)馄饨皮(适量)辅料鸡蛋(一个)紫菜(适量)虾皮(适量)调料盐(少许)生抽(少许)米醋(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜酸汤馄饨的做法步骤1、新鲜猪肉剁成肉馅,根据自己口味放入调料。2、包好的馄饨。3、鸡蛋搅拌均匀,平底锅放一点油,倒入鸡蛋摊鸡蛋饼。4、切丝...
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