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关于舌尖上的家乡(野菜篇)——猴腿菜炒肉丝(的餐饮百科

猴腿菜炒肉丝的做法 舌尖上的家乡(野菜篇)——猴腿菜炒肉丝(附肉丝滑嫩秘诀) 猴腿菜炒肉丝怎么做
舌尖上的庄河美食——海鲜篇
  • 舌尖上的庄河美食——海鲜篇

  • 庄河在哪里?想必很多朋友会一脸茫然,没听说过。但是倘若你要去大连,可千万别忘了庄河。庄河有美丽壮观的冰峪沟,有名字奇怪的海王九岛、黑岛、蛤蜊岛,还有古山古树、青堆古镇、下街,还有有点甜的空气,更不能忽视的是,还有舌尖上的庄河美食。庄河简介地道的庄河人,一定听过这段话:有...
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舌尖上的冒菜加盟怎么样
  • 舌尖上的冒菜加盟怎么样

  • 大家都知道,正宗的冒菜味道都是以麻辣为主的,而随着时代的变化和人们饮食结构的转变,促进了冒菜行业的改革和创新。单一的口味以无法满足人们的需求。要想走得长远,一定要保持足够的创新能力,各种冒菜品牌不断出现。小编在此介绍一个适合投资的品牌项目,来了解一下,舌尖上的冒菜...
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舌尖上的冒菜加盟流程有哪些?
  • 舌尖上的冒菜加盟流程有哪些?

  • 在各行各业竞争都十分激烈的今天,能者上庸者下,餐饮行业也是八仙过海,各显神通。创业成功的人士比比皆是,不光是运气好,选对项目再加上经济头脑很重要,舌尖上的冒菜自打上市以来就备受欢迎,人们的购买了特别强大,热卖的现场吸引很多加盟者,都有加盟意向。那么舌尖上的冒菜加盟流程...
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舌尖上食慾的做法 舌尖上食慾(七十二行) 舌尖上食慾怎么做
舌尖上的美味——雪菜炒毛豆肉丝图解
  • 舌尖上的美味——雪菜炒毛豆肉丝图解

  • 雪菜和毛豆要这么做才好吃呢,听我的,加点笋和肉丝进去,不仅给菜增色珍香,还使这道菜的味道蹭蹭的上一个档次。做这道菜的时候最好把肉丝加盐,糖,料酒,淀粉,胡椒粉腌制下,使其更入味。记得千万不要加太多盐哦,因为雪菜本身含有盐分主料雪菜:适量毛豆:250克瘦肉:2小块笋:适量辅料红椒:一个...
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舌尖上的烤虾怎么做-舌尖上的烤虾的做法
  • 舌尖上的烤虾怎么做-舌尖上的烤虾的做法

  • “对虾用炸锅炸一下,再跟蒜蓉炒一下,绝绝子,吃一只就爱上了。”食材明细主料鲜活对虾(15只(半斤))辅料洋葱(小半个)青红椒(各少许)白芝麻(少许)蒜(5瓣)调料盐(少许)白糖(1平勺)味达美臻品料酒(少许)味达美臻品蚝油(1大勺)味达美味极鲜酱油(1大勺)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)舌尖上的烤虾的做...
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家常菜尖椒肉丝怎么做-家常菜尖椒肉丝的做法
  • 家常菜尖椒肉丝怎么做-家常菜尖椒肉丝的做法

  • “一道家常菜,怎么吃都不腻。”食材明细主料尖椒(2根)猪肉(100克)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常菜尖椒肉丝的做法步骤1、准备材料,尖椒洗净,猪肉切丝。2、肉丝用盐、料酒、葱花略腌一会儿。3、尖椒切丝备用。4、油烧热后煸炒肉丝。5、...
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猴腿菜炒鸡蛋怎么做-猴腿菜炒鸡蛋的做法
  • 猴腿菜炒鸡蛋怎么做-猴腿菜炒鸡蛋的做法

  • “猴腿菜,学名蹄盖蕨菜,俗名绿茎菜、紫菜、猴腿。分布于我国的东北、内蒙古、河北等地区。小兴安岭是主产区。一般生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地。分绿、紫两个品种。长白山是中国主产区。是著名的食、药用山野菜之一。猴腿菜具有清热解毒,润肺理气,补虚舒络,止...
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猴腿炒土豆丝怎么做-猴腿炒土豆丝的做法
  • 猴腿炒土豆丝怎么做-猴腿炒土豆丝的做法

  • “又到了吃野菜的季节,今天做猴腿菜(也称蕨菜)。猴腿菜是我国东北三省著名的山野菜,每100.00g嫩茎叶含蛋白质2.20g、脂肪0.19g、糖类4.30g、胡萝卜1.97mg、维生素B20.25mg、维生素C67mg。常吃猴腿能补铁、锌,能促进儿童及青少年的生长发育,提高机体免疫力,强化记忆,延缓脑的衰老,...
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野芹菜炒肉丝的做法 #春食野菜香#野芹菜炒肉丝 野芹菜炒肉丝怎么做
  • 野芹菜炒肉丝的做法 #春食野菜香#野芹菜炒肉丝 野芹菜炒肉丝怎么做

  • “野芹菜我们这又叫水芹,生长在浅水沟或田硬上很常见的,野芹菜含有发挥性物质,气味芳香还能增加人的食欲感,有防治高血压和糖尿病的作用。偶尔出去摘点回来炒上一盘,即成了餐桌上一道美味可口的佳肴又能去野外放松下自己。”食材明细主料野芹菜(适量)肉丝(适量)红椒(1个)辅料食用油(...
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舌尖上的美味——毛豆炒牛肉图解
  • 舌尖上的美味——毛豆炒牛肉图解

  • 每年的这一月,是毛豆成熟的季节,上街买菜的你在这个时候可以看见有很多小贩正在吆喝着卖毛豆。而我本身就特别爱吃毛豆,所以也随着那些家庭主妇一样买了一些毛豆回家,用来做毛豆炒牛肉。毛豆炒牛肉,就个人觉得它的味道可不比芹菜牛肉差哦主料牛肉:200g毛豆:300g辅料盐:适量生抽:3...
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舌尖上的冒菜加盟多少钱
  • 舌尖上的冒菜加盟多少钱

  • 冒菜是大家都很喜欢也很熟悉的美食,如果是提到舌尖上的冒菜大家会不会很熟悉呢,这个品牌已经在我们的生活中存在了很久了,受着广大冒菜爱好者的青睐,加盟店也是开了一家又一家。那么舌尖上的冒菜加盟多少钱?我们一起来看一下吧。舌尖上的冒菜加盟多少钱1.省会城市、直辖市店...
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舌尖上的卤菜——棒棒鸡传奇
  • 舌尖上的卤菜——棒棒鸡传奇

  • 中国的餐饮行业目前的发展速度,不用小编多说相信大家也一定有所耳闻,餐饮行业发展的如火如荼的同时,行业中的品牌数量开始不断的增加,无数个美食品牌出现在我们的生活当中,让当下的消费者有着各式各样的饮食体验,正正是因为行业的发展速度加快,让很多投资者把目光放在了这个行业...
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猴腿菜炒肉丝怎么做-猴腿菜炒肉丝的做法
  • 猴腿菜炒肉丝怎么做-猴腿菜炒肉丝的做法

  • “猴腿菜是一种山野菜,山野菜长期生长繁衍在深山、草原等自然环境中,生命力强,天然无污染。山野菜入菜,具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值,含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。”食材明细主料...
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舌尖上的东北野生黑木耳,好吃,营养高!
  • 舌尖上的东北野生黑木耳,好吃,营养高!

  • 在生活中那个,我们尝尝吃到一种凉菜,凉拌木耳菜。特别是黑木耳和花生、藕丁的搭配深受大家的喜欢。那大家知道黑木耳是什么吗?其实黑木耳不是一种蔬菜,而是一种食用菌,这种食用菌是可以通过人工栽培出来的,但是人工栽培的黑木耳,远不如在东北长白山区自然生长大的东北野生黑木...
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舌尖上的冒菜加盟优势是什么
  • 舌尖上的冒菜加盟优势是什么

  • 在各行各业激烈竞争的今天,能者上,庸者下。餐饮业也是八仙过海,各显神通,成功的案例随处可见,不仅因为运气好,还因为选择正确的项目和经济头脑的重要性。舌尖上的冒菜一上市就很受欢迎。人们的购买力特别强,热点吸引了很多加盟商,他们都有加盟的意向。那么舌尖上的冒菜加盟优势是...
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舌尖上的泡菜鱼怎么做-舌尖上的泡菜鱼的做法
  • 舌尖上的泡菜鱼怎么做-舌尖上的泡菜鱼的做法

  • “泡菜鱼有很多种不同的做法,今天给大家推荐的是一道新手版泡菜鱼。此菜香辣味浓,大块鱼肉里渗进了泡菜的微酸,吃起来很是爽口,最好吃的是沾了鱼香的泡菜,那就更不用说了。汤汁是一定要拿来拌饭的,否则不够劲,拿块馒头蘸着吃也特香!”食材明细主料草鱼(一条)小葱(少许)香菜(少许)泡青菜...
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野菜酱肉丝怎么做-野菜酱肉丝的做法
  • 野菜酱肉丝怎么做-野菜酱肉丝的做法

  • “少爷要吃手抓饼卷肉丝,我自己想吃了院子的蒲公英。就把二者炒一起了。”食材明细主料猪肉(200克)蒲公英(几棵)黄豆酱(1汤匙)食用油(半汤匙)辅料香椿(几根嫩芽)葱叶(适量)调料食盐(0.5克)生抽(5克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野菜酱肉丝的做法步骤1、蒲公英洗净。2、摘去叶子,香椿洗...
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雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做
  • 雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做

  • “这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法,其中的雪菜如果能带点酸味就最好了,再加点冬笋丝也会更加美味,里面的青蒜最好不要省略,会增色不少哦!”食材明细主料雪菜(适量)猪肉(适量)年糕(适量)辅料青蒜(适量)配料糖(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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便宜又好吃图解-舌尖上的家常菜:焦糖猪肝
  • 便宜又好吃图解-舌尖上的家常菜:焦糖猪肝

  • 我们生活中普遍吃的猪肝做法是猪肝汤或者炒猪肝,味道都是咸味。这道甜甜咸咸的焦糖猪肝是很少见的。虽然生活中吃过的人比较少,但是这道菜的做法和材料都非常简单,要知道猪肝价格很便宜,是很多人补充营养的不二选择。所以这算是一道便宜又好吃的家常菜。主料猪肝:一块辅料酱油...
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野菜肉丝粥怎么做-野菜肉丝粥的做法
  • 野菜肉丝粥怎么做-野菜肉丝粥的做法

  • “虽然现在各种时令青菜应有尽有,但是用野菜做的粥,还是别有一番风味。再加点儿肉丝,荤素搭配,早起喝一碗,温暖清爽浑身舒服。这种野菜在我们当地叫“山马扎”,很常见,口感脆脆嫩嫩的。学名叫银柴胡。性甘微寒,归肝胃经。有清热凉血之功效。”食材明细主料山马扎(15克)木耳(几朵)牛里...
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今日下酒菜——鸡胗炒尖椒图解-舌尖上的美味
  • 今日下酒菜——鸡胗炒尖椒图解-舌尖上的美味

  • 尖椒炒鸡胗的做法可以说是快手又简单了,属于一道家常小炒,美味下酒。在夏季里这道菜可以说是十分开胃了,中午或者晚上的时候来一道,约上三五好友,喝点小啤酒,一口菜一口酒,非常的爽快!注意买来的鸡胗要焯水,不然炒出来会有腥味。主料鸡胗:500g尖椒:若干个辅料食用油:适量盐:适量鸡精:适...
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方太烤箱唤醒舌尖上的家乡记忆-闻香识记忆:久违的家乡味道
  • 方太烤箱唤醒舌尖上的家乡记忆-闻香识记忆:久违的家乡味道

  • 小时候,家乡在印象里是一个地名;外地求学时,家乡是寒暑假;漂泊在外,家乡是复杂的情愫,是父母的牵挂,是味觉的思念,更是记忆中的味道。远在他乡时,最渴望的事,就是能吃上一顿地道的家乡风味。高中一毕业,我便独自一人去了澳洲留学。刚开始的时候,人生地不熟。在另一个半球和另一种截...
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尖椒芹菜炒肉丝的做法 【家庭快手小炒】四季家常小炒---尖椒芹菜炒肉丝 尖椒芹菜炒肉丝怎么做
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