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关于黄瓜丝塌子怎么做的餐饮百科

黄瓜丝塌子怎么做-黄瓜丝塌子的做法
  • 黄瓜丝塌子怎么做-黄瓜丝塌子的做法

  • “一到夏天,随着天气的升温。身体有些吃不消,渐渐的变得懒惰,冬天怕冷夏天怕热,唉,难伺候啊!早上去早市不到6点的时候很凉快,小风很凉爽。6点钟之后就开始热了,天一热也不爱做饭了,开始研究做饭快速、开胃的饭菜来解决温饱问题!这款早餐就是开始,呵呵。这个夏天把迅速做饭进行到底吧...
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锅塌三瓜的做法 【鲁菜】--锅塌三瓜 锅塌三瓜怎么做
  • 锅塌三瓜的做法 【鲁菜】--锅塌三瓜 锅塌三瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(100克)丝瓜(150克)苦瓜(60克)辅料虾仁(150克)鸡蛋(4个)葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料盐(5克)味精(2克)白糖(10克)酱油(10毫升)醋(10毫升)麻酱(30克)芥末油(5毫升)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锅塌三瓜的做法步骤1、先把黄瓜、苦瓜洗净,丝瓜去皮。2、虾仁洗净,鸡蛋备好。3、将黄瓜切丁...
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糊塌子的做法 健康早餐----糊塌子 糊塌子怎么做
  • 糊塌子的做法 健康早餐----糊塌子 糊塌子怎么做

  • 食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)色拉油(适量)精盐(2克)味精(2克)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糊塌子的做法步骤1、将清水放入面粉中用筷子搅拌均匀,将鸡蛋打入面糊中,用力搅均。2、加入精盐,味精,葱花。3、搅拌均匀,面糊的粘稠度,类似杯装酸奶的样子就可以了。4、将平...
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黄瓜丝拌馓子怎么做-黄瓜丝拌馓子的做法
  • 黄瓜丝拌馓子怎么做-黄瓜丝拌馓子的做法

  • “健康营养,清淡可口,快手菜。”食材明细主料黄瓜(一根)馓子(一小把)调料盐(少许)白醋(少许)香油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜丝拌馓子的做法步骤1、黄瓜,备用。2、洗净,削皮,擦丝,放入盆中。3、加少许盐和白醋,滴几滴香油,搅拌一下。4、馓子,备用。5、再放入馓子,拌匀即可。6...
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瓜皮糊塌子怎么做-瓜皮糊塌子的做法
  • 瓜皮糊塌子怎么做-瓜皮糊塌子的做法

  • “我今天利用平时丢弃的西瓜皮做糊塌子更用意义,现如今提倡低碳环保,我们废物利用也算是为环保做贡献吧!”食材明细主料西瓜皮(500克)面粉(300克)鸡蛋(2个)辅料花椒粉(4克)五香粉(4克)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瓜皮糊塌子的做法步骤1、准备材料。2、将西瓜皮最外侧的绿...
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塌黄瓜拖怎么做-塌黄瓜拖的做法
  • 塌黄瓜拖怎么做-塌黄瓜拖的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)黄瓜(一根)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)塌黄瓜拖的做法步骤1、黄瓜切丝2、黄瓜丝加入面粉、水搅拌均匀,加少许盐调味3、热锅,凉油润锅,倒入调好的糊4、转动锅滩平糊5、凝固后卷起小窍门喜欢重点口味的小伙伴可以做个蘸汁蘸着吃...
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黄瓜胡萝卜糊塌子怎么做-黄瓜胡萝卜糊塌子的做法
  • 黄瓜胡萝卜糊塌子怎么做-黄瓜胡萝卜糊塌子的做法

  • “简单易做,营养美味,搭配牛奶或豆浆,上班族首选早餐。”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(半根)胡萝卜(1小根)面粉(1杯(约150克))辅料清水(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜胡萝卜糊塌子的做法步骤1、开产鸡蛋两个,较小,初产蛋蛋白浓稠,营养相对丰富些2、鸡蛋打散3、加入擦成细丝的...
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牛腱子拌黄瓜丝怎么做-牛腱子拌黄瓜丝的做法
  • 牛腱子拌黄瓜丝怎么做-牛腱子拌黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)熟牛腱子(一块)辅料蒜末(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)生抽(一点)蚝油(适量)醋(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腱子拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜切细丝。2、熟牛肉也切细丝,蒜末适量。3、所有食材放在一起。4、加糖和醋蚝油盐香油适量。5、生抽一...
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糊塌子的做法 美味糊塌子 糊塌子怎么做
  • 糊塌子的做法 美味糊塌子 糊塌子怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(1-2个)面粉(适量)鸡蛋(2-3个)辅料蒜(适量)醋(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糊塌子的做法步骤1、西葫芦擦丝,放入盆中,放入适量盐(根据个人口味),等10分钟,西葫芦会出很多水,所以不用另加水了。2、打入2-3个鸡蛋,放入面粉,搅拌。同...
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丝瓜糊塌子怎么做-丝瓜糊塌子的做法
  • 丝瓜糊塌子怎么做-丝瓜糊塌子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜糊塌子的做法步骤1、原料2、热锅冷油3、加处理好的丝瓜4、加适量丝瓜5、放冷后加适量的面粉。6、电饼档抹油7、倒入面粉糊8、煎至两面金黄。...
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锅塌南瓜丝的做法 【鲁菜】锅塌南瓜丝 锅塌南瓜丝怎么做
  • 锅塌南瓜丝的做法 【鲁菜】锅塌南瓜丝 锅塌南瓜丝怎么做

  • ““锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。”食材明细主料嫩南瓜(1根)鸡蛋黄(3个)辅料葱(少许)蒜(少许)配料盐(一茶匙)生抽(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅塌南瓜丝的做法步骤1、南瓜切丝。2、鸡蛋取蛋黄,放入南瓜丝中。3、加少许盐拌...
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火麻黄瓜鸡蛋糊塌子怎么做-火麻黄瓜鸡蛋糊塌子的做法
  • 火麻黄瓜鸡蛋糊塌子怎么做-火麻黄瓜鸡蛋糊塌子的做法

  • “做过西葫芦糊塌子,这用黄瓜做糊塌子以前还真没做过,尝试了一下,还真不错,清香味十足,很适合夏天吃,而且操作简便,省时省力。面糊中放了10克火麻蛋白复合粉,增加了营养,降低了升糖指数,美味健康。”食材明细主料菜黄瓜(2个)鸡蛋(3个)火麻蛋白复合粉(10克)面粉(适量)辅料虾皮(适量)紫菜(适量)葱...
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角瓜糊塌子怎么做-角瓜糊塌子的做法
  • 角瓜糊塌子怎么做-角瓜糊塌子的做法

  • “糊塌子,也有把它称为“煎饼”。这是一款简单易做的方便早餐,除鸡蛋、面粉外,可以用很多的食材与其搭配,如:角瓜(西葫芦)、黄瓜、土豆、胡萝卜、苦瓜…….。今天用西葫芦做主料,烹制一款糊塌子,故取名-----【角瓜糊塌子】”食材明细主料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)面粉(100g)辅料小葱(适量)配料...
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南瓜腊肠糊塌子的做法 【南瓜的花样年华】南瓜腊肠糊塌子 南瓜腊肠糊塌子怎么做
  • 南瓜腊肠糊塌子的做法 【南瓜的花样年华】南瓜腊肠糊塌子 南瓜腊肠糊塌子怎么做

  • “继续南瓜的花样年华,亲戚给了个绿色花纹的南瓜,切开一看内容也不是黄的,于是决定做糊塌子来吃了。”食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)腊肠(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜腊肠糊塌子的做法步骤1、原材料如图,腊肠忘记拍了。2、南瓜擦丝加入...
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丝瓜塌子怎么做-丝瓜塌子的做法
  • 丝瓜塌子怎么做-丝瓜塌子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料面粉(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜塌子的做法步骤1、原料。2、煮成丝瓜汤,也可以用剩下的丝瓜汤做。3、加入面粉和成糊状。4、锅中放油倒入面糊。5、煎至两面金黄即可,电饼档也可以做。...
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黄金糊塌子怎么做-黄金糊塌子的做法
  • 黄金糊塌子怎么做-黄金糊塌子的做法

  • “中式早餐”食材明细主料西葫芦(150克)鸡蛋(一颗)面粉(70克)辅料虾皮(20克)小葱(5克)小米辣(一颗)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金糊塌子的做法步骤1、面粉适量2、加入鸡蛋一颗,水适量3、搅拌均匀4、西葫芦切丝5、加入西葫芦,虾皮,小米辣,葱,盐6、搅拌均匀7、下锅油煎8、翻面...
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锅塌丝瓜盒子怎么做-锅塌丝瓜盒子的做法
  • 锅塌丝瓜盒子怎么做-锅塌丝瓜盒子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)生粉(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锅塌丝瓜盒子的做法步骤1、备丝瓜,肥瘦肉,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末,丝瓜切片。3、肉泥和香葱装碗里加盐,十三香,生粉,合拌均匀,丝瓜切片,如...
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塌茄子怎么做-塌茄子的做法
  • 塌茄子怎么做-塌茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(300克)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)配料色拉油(适量)精盐(适量)葱姜(适量)味精(2.5克)绍酒(5克)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)塌茄子的做法步骤1、将茄子清洗干净,去皮,切成三分厚的片。2、然后将茄片用少许精盐腌一会儿,挤去盐水,装盘备用。3、将腌好后的茄片两...
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黄瓜糊塌子怎么做-黄瓜糊塌子的做法
  • 黄瓜糊塌子怎么做-黄瓜糊塌子的做法

  • “北京人爱吃糊塌子,传统都用西葫芦来制作。其实,很多瓜类都可以,今天做一款10分钟搞定的“黄瓜糊塌子”,快捷、省事又好吃,”食材明细主料黄瓜(400克)辅料鸡蛋(两枚)面粉(200克)大葱(30克)配料盐(3克)烹调油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜糊塌子的做法步骤1、主要原料;黄瓜、...
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糊塌子的做法 老北京的糊塌子 糊塌子怎么做
  • 糊塌子的做法 老北京的糊塌子 糊塌子怎么做

  • “老北京的糊塌子,菜和主食合二为一,用鲜嫩的油西葫芦做成,透着那么的清香,让你吃的停不了口。”食材明细主料西葫芦(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)配料五香粉(适量)植物油(适量)食盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糊塌子的做法步骤1、原料如图:西葫芦、鸡蛋、面粉五香粉。2、将...
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南瓜糊塌子的做法 家常面食“南瓜糊塌子” 南瓜糊塌子怎么做
  • 南瓜糊塌子的做法 家常面食“南瓜糊塌子” 南瓜糊塌子怎么做

  • ““糊塌子”也叫做“摊饼”,原料可以用西葫芦、黄瓜、角瓜、南瓜等来制作,但通常人们使用西葫芦制作的比较多。制作时,可以在自己喜欢的瓜丝里放入鸡蛋、面粉和少许盐拌匀,然后在饼铛或锅里放少许油进行摊烙就可以,再配以小米粥、豆粥或玉米渣粥等,便是一顿不错的正餐饭食,这也...
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葫塌子怎么做-葫塌子的做法
  • 葫塌子怎么做-葫塌子的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)面粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葫塌子的做法步骤1、西葫芦。2、西葫芦削皮擦丝。3、鸡蛋打散。4、鸡蛋内倒入西葫芦,放盐。5、倒入面粉搅拌。6、倒入水稀释。7、热锅放油。8、把面糊倒入摊饼。9、翻面盛...
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黄花菜糊塌子怎么做-黄花菜糊塌子的做法
  • 黄花菜糊塌子怎么做-黄花菜糊塌子的做法

  • “小时候经常吃糊塌子,各种菜都可以做,南瓜花黄花菜西葫芦青南瓜…”食材明细主料黄花菜(100克)面粉(1汤匙)鸡蛋(1个)辅料五香粉(1勺)盐(1勺)蔬之鲜(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄花菜糊塌子的做法步骤1、没绽开的黄花菜,绽开的话要把花蕊掐掉2、切段潮水后放调料3、面粉和水4...
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南瓜糊塌子怎么做-南瓜糊塌子的做法
  • 南瓜糊塌子怎么做-南瓜糊塌子的做法

  • “这道软饼的做法类似北京的糊塌子,略有不同的是,一般的糊塌子用的是西葫芦,而我的这个用的是南瓜,且南瓜的量稍大些。”食材明细主料小南瓜(1个)辅料鸡蛋(3个(稍小的柴鸡蛋))全麦粉(约150克)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糊塌子的做法步骤1、这个量基本是三...
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萝卜丝糊塌子的做法 菜鸟也能做绵软可口的--------------------萝卜丝糊塌子 萝卜丝糊塌子怎么做
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