- 食材明细主料包菜(500g)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)油(适量)配料郫县豆瓣酱(30g)盐(适量)糖(适量)味精(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香包菜的做法步骤1、主料:包菜500g、葱姜蒜、郫县豆瓣酱30g。2、把包菜掰成块状,用淡盐水浸泡30分钟后,洗净,沥干水分。3、起锅热油,爆香葱姜蒜。4...
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- 食材明细主料龙利鱼(280g)辅料橙子(1个(取汁))柠檬(半个(取汁))香芹(3颗)胡萝卜(1个)蒜末(适量)姜丝(适量)胡椒粉(2g)盐(1勺)橄榄油(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)橙香纸包鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净切成段。2、把切好的鱼加入橙汁、柠檬汁、蒜末、姜丝、胡椒粉、盐搅拌均匀(橙子对半切开...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的包菜丝香炒带鱼,是一道简单易学的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。包菜丝香炒带鱼的香味得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了,不妨在家做一份营养的包菜丝香炒带鱼...
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- “可口,微辣,家常小炒,家常下饭菜。喜欢的可以收藏。”食材明细主料香肠(适量)包包菜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)醋(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香肠炒包包菜的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油炒香肠和包包菜。3、加入少许生抽一起炒。...
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- “面包鱼学名马面鱼,鱼肉比较淡无腥味,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃,营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的,孩子说吃煎的吧,就换了做法。”食材明细主料小面包鱼(10条)辅料蛋清(1个)面粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)食用油(...
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- “最爱中式面点,花样层出不穷。热爱美食的前辈,做出的面食花样个个经典,漂亮。我今天开创新品愿意与前辈们交流厨艺。金鱼奶香包,口感暄软甜香。工艺流程,简单易学,喜欢面食的你,快快来学习吧,我们一起美食天下!”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(2.5克)无铝泡打粉(2.5克)糖(2克)牛奶(200...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香肠:二根包菜:一个(小)辅料盐:适量料酒:适量油:适量具体步骤1.香肠切三段或四段,然后用刀纵切四刀,成八等分。2.放入油锅,小火煎,可用铲子轻压,有一个太重,断腿了,哈哈!3.煎好的香肠盛起备用。不用倒油,直接放入切好的包...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒包菜丝确实是很好吃的,我今天所分享的可是蛋香银鱼炒包菜丝。加入翻炒的鸡蛋跟银鱼,味道更佳。不过经常吃猪油的伙伴们注意了,猪油虽然味道香,但含脂肪量高,不宜多食。这道菜简单易做,属于一个快手菜。想要吃...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鱼香包菜是一道十分具有特点的圆白菜的烧法,这道菜最为特别之处就在于鱼香这种调料。调配出不同口味的鱼香能使道菜的口感变得不同,品尝一口,感受着那裹满香浓可口的鱼香汁的美味清爽的圆白菜,彷佛处在天堂一...
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- “其实包菜的营养价值很高,尤其对肠胃病的人很有帮助,据悉,日本的治疗胃病的药里都含有包菜的主要成分。”食材明细主料包菜(300克)辅料辣椒(适量)盐(适量)蒜粒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香包菜的做法步骤1、包菜切丝,辣椒切丝,蒜头切粒。2、蒜粒在锅里爆香。3、放入包...
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- “不知什么缘故,我对鱼香味的菜肴突发兴趣。今日中午,我就做了两道菜:鱼香荷包蛋,鱼香白菜。”食材明细主料鸡蛋(3个)食用油(1勺)食用盐(半勺)辅料鱼香汁(适量)姜(适量)蒜末(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香荷包蛋的做法步骤1、平顶煎锅倒入1勺食用油。2、打入1个鸡蛋,煎...
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- 食材明细主料墨鱼(1只)包菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼烧包菜的做法步骤1、墨鱼开水焯水一分钟捞出。2、切小段。3、包菜撕成小块,葱切段。4、热锅冷油爆香葱,放入墨鱼段翻炒。5、放入包菜。6、炒至包菜发透,放入盐和生抽,稍翻炒关火。...
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- 食材明细主料青菜(适量)香菇(适量)面粉(适量)辅料大葱(半根)菜籽油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)香菇菜包的做法步骤1、面粉加入酵母揉成团,放着醒发。2、将青菜焯水后剁碎,香菇,大葱分别剁碎。3、菜籽油烧热后加入大葱。4、再加入香菇煸炒,放在旁边凉一下。5、加入青菜...
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- “每天早上送美美上学的路上都会路过几个公交站台,精明的商家会在站台旁开一些便利店,早点店,有一家包子店的生意真是火爆,路过时总能看到等着买包子的长队,随着掀笼的瞬间蒸气与香味扑面而来,那场面还真是相当的诱人,每次都引得丫头伸长了脖子死劲地吸气。但外面卖的包子我很少...
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- 食材明细主料包心菜(310克)鱼籽包(5个)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼籽包煮包心菜的做法步骤1、食材:包心菜(已撕开清洗)、鱼籽包2、烧锅倒油烧热,包心菜翻炒一下。3、接着,合入鱼籽包,加适量的清水。4、翻动一下煮开至熟。5、然后,加适量的蚝油。6、加适量...
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- “北方人喜欢吃的面条、猫耳朵、炒疙瘩、面鱼等,这些在西餐中也都有,尤其意大利做得最地道,大约有上百种之多,有些味道绝不亚于中国的面食。今天,就用中西结合的方法做一款“包菜炒面鱼”。这道面食和山西的面鱼、拨鱼以及陕西的炒炮仗子差不多,但吃起来更为筋道。搭配的蔬菜也...
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- “鱼香口味真的是做什么菜都好吃,反正我是很喜欢的。今天就用来烧荷包蛋,没想到味道也是相当不错呢。早晨吃腻了传统荷包蛋,可以来一份鱼香荷包蛋,再配一碗白粥就不错。晚上家里冰箱有点空,鸡蛋都是常备的,来一份凑个菜也是不错的。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料剁椒(适量)生抽(适量...
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- “鲜美,滑嫩,有嚼劲,菜叶包着鱼肉一口咬下去鲜女嫩多汁,还很营养哦,特别适合老人,小孩食用。”食材明细主料绍菜叶(适量)鱼滑(适量)辅料杞子(8粒)碗汁生抽(少许)香油(少许)糖(少许)生粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)绍菜包鱼滑的做法步骤1、绍菜也叫黄牙白或黄牙菜。2、取绍菜尾部...
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- 食材明细主料草鱼头(适量)包菜(适量)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)调料老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包菜炖鱼头的做法步骤1、食材:包菜撕片清洗干净,草鱼头清洗干净。2、锅中放油,放入包菜翻炒变软放入少许盐盛岀。3、草鱼头煎至金黄。4、放入干辣椒和姜...
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- 食材明细主料西红柿(适量)鱼圆(适量)包菜(适量)香菇(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿香菇包菜鱼圆汤的做法步骤1、西红柿、包菜、香菇洗净切块放入锅中2、加入适量水煮熟3、放入鱼圆4、加入适量盐煮熟5、淋入适量麻油6、成品...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:3分钟带鱼其实是可以用来炒的,虽然一般人家里面都习惯了炖和煮汤,但是其实用来炒也是非常好吃的。这就是我要推荐的可口的包菜丝香炒带鱼。圆白菜的样子也是非常的可爱,外形圆圆的,像一个小胖小子,这道菜的味道也是非...
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- “包公鱼--安徽合肥的一道名菜,也是传统的一道冷菜。合肥包河产的一种黑背鲫鱼,被人称为;包公鱼。此菜因为一次毛主席去合肥视察,吃过此菜后,得到他的赞赏而闻名。菜品色泽酱红,骨肉酥烂,入口即化,酥香两味,俱在其中。是一道健脾开胃的美味佳肴。”食材明细主料小鲫鱼(500克)莲藕(一...
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- 食材明细主料包菜(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)肉馅(适量)辅料蒜片(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣包菜卷的做法步骤1、将包菜一片片剥下,红萝卜切长细丝。2、再把辣椒,洋葱切丁,蒜切片。3、五花肉馅料备好。4、将红萝卜切丁,香菜切末。5、锅内放油爆香花椒,辣椒,把...
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- 食材明细主料番茄(2个)包菜(半个)辅料面粉(250克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄面鱼包菜的做法步骤1、面粉加水和成稠糊,饧10分钟。2、番茄洗净,切成滚刀块。3、包菜用手撕成小块,葱、姜、蒜切碎。4、锅里放油,放入葱...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟纸包鱼是有烤鱼演变而来的,健康环保,口味多种,男女老少皆宜食用纸包鱼又叫纸上烤鱼,是近些年结合了韩国纸上烤肉与传统的万州烤鱼的特点研发而来的一种烤鱼形式,相较于传统的烤鱼相比,纸包鱼无论是味道上面还是...
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