- 食材明细主料龙利鱼(适量)薄荷(适量)辅料姜丝(适量)配料白醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜酸薄荷龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼解冻之后用少许盐胡椒粉腌制两小时以上。2、烹饪之前取出洗掉腌料切成块。3、薄荷切成丝。4、烧热锅倒入少许橄榄油放入龙利鱼。5、...
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- “咸香味美,鱼肉鲜嫩,非常的美味下饭!”食材明细主料龙利鱼(适量)酸菜(适量(炒好))姜片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜烧龙利鱼的做法步骤1、备好食材:如图,龙利鱼解冻后清洗干净,切成块备用,姜片备好,酸菜备好。2、热锅冷油,下姜片煸香。3、放...
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- “夏日每至,时不时想吃点小龙虾,配点啤酒或饮料,堪称一绝!我们这外面的小龙虾成菜一般都是70多元一斤,太贵啦!而且真的不能保证卫生,商家那有那么多时间一个一个洗呢?还是自己鼓捣的吃起放心!不过这个真的很难收拾,每次都累得颈酸腰痛的,但是没办法,谁让咱想吃呢?好吃就值了!”食材明细...
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- “酸菜鱼关键在酸菜的熬制上。四川酸菜酸辣可口,无刺龙利鱼片熬煮入味,吃起很带劲儿,大块朵颐~非常下饭,堪称饭遭秧。”食材明细主料龙利鱼片(100g)四川酸菜(250g)辅料老姜(1块)泡红椒(4个)大蒜(4瓣)葱花(适量)花椒(适量)干辣椒(2个)盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)龙利酸菜鱼...
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- “这个菜很下饭,我们家人都爱吃,特别是我儿子,特别喜欢米饭上浇上汤吃!”食材明细主料龙利鱼(两片)火腿(适量)酸菜(半包)粉丝(一小把)辅料黄辣椒酱(1勺)浓汤宝(半块)白醋(2勺)姜(3片)蒜(3瓣)盐(半勺)淀粉(2勺)胡椒粉(少许)酱油(少许)原味(口味)未知(难度)酸菜龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼是在沃尔玛买的去骨去...
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- “一到夏天,我就特别爱喝酸酸甜甜或者酸酸辣辣的各种汤汁,冬阴功虾汤就是我特别爱喝的汤,那酸的过瘾,辣的带劲,一不小心就是2碗下肚,还没有吃饭就已经饱了。其次就是酸梅汤,酸酸甜甜的味道,烈日当头,一杯酸梅汤下肚,顿时凉意席卷全身,让人好不快活。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:...
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- “一条鱼火锅没有吃完,两片儿最好的肉肉留下了,第二天,去了皮,切成小块炸成鱼块,加炸酥的薄荷叶还有花椒和红辣椒,又加了椒盐,真好吃。”食材明细主料鱼肉(两块)辅料盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)生抽(适量)椒盐(适量)花椒(适量)糖(适量)烹调油(适量)配料鸡蛋(适量)干辣椒(适量)薄荷(适量)花椒(适量)红薯粉...
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- 食材明细主料蒜(4片)迷迭香叶(3汤匙)牛至叶(11/2茶匙)盐(11/2茶匙)黑胡椒粉(3/4茶匙)柠檬汁(1/2杯)橄榄油(1/2杯)干红葡萄酒(1/2杯)羊排(8根)辅料葱(6条)薄荷叶(1/2杯)莳萝叶(2汤匙)碎红辣椒片(少许)橄榄油(1汤匙)柠檬汁(1汤匙)酸奶(7安士)盐(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)酸咸(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸奶薄荷...
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- “这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的,因为在中东开胃菜里面,沙拉都配有当地的皮塔饼来吃,所以大部分沙拉都是泥状的,这样很方面啊!用皮塔饼抹些泥状的沙拉。”食材明细主料酸奶(适量)辅料橄榄油(适量)鲜薄荷叶(适量)配料盐(少许)白胡椒粉(少许)鲜柠檬汁(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时...
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- “前段时间的了,在菜市看到薄荷,没忍住买了把。回来不知道炒什么,干脆炒甜豆吧,反正家里那段时间甜豆多。”食材明细主料甜豆(适量)辅料薄荷(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄荷炒甜豆的做法步骤1、甜豆洗干净,撕去筋。2、薄荷切碎,备点蒜...
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- 食材明细主料龙利鱼(200g)目鱼花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)淀粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金针菇(100g)辅料葱(适量)生抽(1匙)盐(适量)香菜(适量)姜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜龙利鱼的做法步骤1、葱葱切片,龙利鱼切片,香菜切段,金针菇去根洗净备用。2、龙利鱼和目鱼花用淀粉,姜粉,胡椒粉...
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- “这是一款快速吃鱼的菜谱,适合上班族下班晚餐,可以喝汤,也可以拌米饭。酸汤可以买也可以周末事先做好短期存放,蔬菜根据自己的喜好任意加。”食材明细主料龙利鱼(适量)豆芽(适量)金针菇(适量)西红柿(适量)辅料酸汤汁(适量)辣椒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤龙利鱼的做法步...
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- “又到夏天,酸梅汤的夏天!天气一热就开始想念酸梅汤了,酸梅汤的配料网上很多种版本,我也不知道哪个正宗,往年煮的时候我是参照下厨房里一个版本的,现在手机没有装下厨房了,就在美天搜了下,参考别人的结合自己实际,我也没喝过外面卖的,酸梅汤的味道就是自己煮出来什么味道就什么味道...
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- 食材明细主料鸭子(半只)辅料葱(3段)姜(3片)蒜(2瓣)酱油(适量)米酒(50g)生抽(2勺)冰花酸梅酱(2勺)大料(2个)薄荷叶(1小把)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸梅薄荷鸭的做法步骤1、鸭子半只切块2、冷水入锅,加入生姜3片,料酒1大勺焯水。大约煮5分钟,捞出用热水洗干净。3、炒锅加入一大勺油爆香葱...
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- 食材明细主料酸菜(140克)龙利鱼(200克)虾肉(60克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾肉酸菜龙利鱼的做法步骤1、食材:酸菜、龙利鱼(已清洗)、虾肉。2、将已清洗好的龙利鱼放在案板上斜切成片。3、放入盘中,加适量的料酒。4、拌匀,待用。5、烧锅倒油烧热,...
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- “青团也有春天,加入薄荷粉的迷你青团,Q弹清凉,吃起来也没了负担,赶紧做起来吧!”食材明细主料糯米粉(100g)薄荷粉(3g)青汁粉(6g)澄粉(30g)糖粉(15g)热水(115g)蜜桃乌龙茶包(1个)白糖(10g)辅料糯米粉(15g)澄粉(15g)清水(30g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄荷青团乌龙茶的做法步骤1、准备食材。2...
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- “还是自己做的酸奶,加入了水蜜桃,调入了薄荷和蜂蜜。这蜜桃水分足,脆甜可口,加上略带酸味奶的奶香,口感细腻、爽滑······”食材明细主料纯牛奶(500克)酸奶(25克)辅料水蜜桃(1个)配料薄荷(适量)蜂蜜(4茶匙)白糖(适量)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)薄荷蜜桃酸奶的做法步骤1、准...
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- “前天的龙利鱼大家都超爱吃,昨天孩子想吃樱桃肉,不过我不喜欢吃猪肉,想到买回来的龙利鱼柳,无骨无皮,觉得切成片做这道菜很适合。于是乎,做到茄汁龙利鱼肉吧。”食材明细主料龙利鱼(300g)盐(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)小麦粉(适量)辅料油(适量)鸡蛋清(一个)白糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗...
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- “估计很多人喜欢吃鱼,可是受不了鱼腥味而选择不吃。这道菜加入了薄荷,有效去掉了鱼腥味。鱼肉吃起来香而不腥!”食材明细主料鲮鱼块(400克)薄荷(50克)辅料姜片(3片)蒜瓣(3粒)配料生抽(4汤匙)花生油(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷鲮鱼的做法步骤1、姜切丝,蒜瓣拍成蒜蓉、薄...
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- “酸萝卜龙利鱼,一道非常可口的家常菜,酸爽开胃,好吃不长肉的美食,酸爽的萝卜片加上嫩滑的鱼片,再加上二勺鲜香的酸汤,非常的下饭,连汤汁都非常的美味。”食材明细主料龙利鱼(300克)酸萝卜(100克)辅料香菜(1根)香葱(1根)调料酸汤酱(2汤匙)料酒(1汤匙)盐(2克)玉米淀粉(3克)白糖(5克)酸咸(口味)煮(工艺)...
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- 食材明细主料酸奶(250毫升)辅料雪糕(50克)鲜薄荷(10朵)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄荷酸奶昔的做法步骤1、薄荷叶洗净。2、和酸奶和奶昔雪糕一同放入搅拌机里手动拌匀即可。...
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- “酸辣鲜香,四季皆宜!烤鸭、烤肉的最佳解腻蘸酱。送饭、拌粥的清爽酱。炒菜、凉拌的好伴侣!”食材明细主料留兰香薄荷(一把)蒜头(一个半)辣椒(两个)白醋(适量)盐(少量)辅料白糖(少量,非必要)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣薄荷酱的做法步骤1、留兰香洗净摘段,蒜剥一个半,辣椒两个(新...
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- 食材明细主料龙利鱼(一条)西红柿(一个)洋葱(半个)辅料鸡蛋(一个)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜龙利鱼的做法步骤1、准备好食材:龙利鱼、西红柿、洋葱。2、龙利鱼去骨,取鱼肉,切成小块。3、西红柿切小块,洋葱切片。4、热油锅,爆香洋葱,然后把西红柿放进去煸炒,加一碗清水,慢慢熬煮...
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- “好吃,没刺。”食材明细主料龙利鱼(1条)辅料酸菜(1袋)葱(1根)姜(2片)蒜(3瓣)泡椒(1个)调料花椒麻椒(少许)芝麻(少许)胡椒粉(1勺)鸡蛋清(1个)料酒(1勺)淀粉(1勺)盐(2小勺)鸡精(1勺)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙利鱼酸菜鱼的做法步骤1、准备食材。2、将鱼切成薄片。3、加入,盐,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,抓...
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- “清凉薄荷酸梅汤怎么做才好吃?其实清凉薄荷酸梅汤的做法非常简单,并不一定要看清凉薄荷酸梅汤做法的视频菜才能学会,跟着清凉薄荷酸梅汤的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。”食材明细主料乌梅(75克)山楂(50克...
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