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关于酱烧西葫芦的最正宗做法的餐饮百科

酱烧西葫芦的做法 酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴 酱烧西葫芦怎么做
  • 酱烧西葫芦的做法 酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴 酱烧西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(一个)肉片(适量)辅料蒜(适量)红甜椒(适量)淀粉(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧西葫芦的做法步骤1、肉片用淀粉、老抽、少许盐鸡精抓匀。2、西葫芦一个切滚刀块。3、2100W热锅下油先爆好肉片备用。4、热锅下少许油,入大蒜沫、...
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酱肉炒西葫芦怎么做-酱肉炒西葫芦的做法
  • 酱肉炒西葫芦怎么做-酱肉炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料酱肉(180克)西葫芦(340克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱肉炒西葫芦的做法步骤1、食材:酱肉(已清洗)、西葫芦(已清洗去皮切片)。2、将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞出。3、晾凉。4、接着,将晾凉好的酱肉放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下...
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酱爆西葫芦片怎么做-酱爆西葫芦片的做法
  • 酱爆西葫芦片怎么做-酱爆西葫芦片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)辅料大蒜(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆西葫芦片的做法步骤1、西葫芦切片,大蒜切块。2、锅中放油烧热,放蒜爆香,放入黄豆酱炒香。3、放入西葫芦,翻炒。4、西葫芦即将出汤放盐,拌匀关火。5、盛出。...
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西葫芦焖烧肉怎么做-西葫芦焖烧肉的做法
  • 西葫芦焖烧肉怎么做-西葫芦焖烧肉的做法

  • “广东人的酒席,头盘很喜欢上红烧乳猪,好的餐厅,那乳猪烤的猪皮爽脆,甘香可口,令人垂延欲滴。吃完后,主人家一般请客人将未消灭的乳猪打包回家,拿那猪头来煮个粥,好吃。那天去喝喜酒,就打包了些红烧乳猪回来,猪头就煮了粥,还有些猪肉,拿来炒西葫芦,两者味道相溶,猪油渗透入菜中,味道香浓...
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酱爆西葫芦怎么做-酱爆西葫芦的做法
  • 酱爆西葫芦怎么做-酱爆西葫芦的做法

  • “一道酱香味的家常小炒,特别下饭。”食材明细主料西葫芦(1个)辅料胡萝卜(适量)调料黄豆酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)食用油(适量)葱花(适量)淀粉(适量)蒜片(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆西葫芦的做法步骤1、用生抽,蚝油,白糖,盐,鸡精,淀粉,适量清水调汁。2...
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豆酱西葫芦怎么做-豆酱西葫芦的做法
  • 豆酱西葫芦怎么做-豆酱西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)辅料花生油(适量)调料黄豆酱(适量)蚝油(适量)食盐(半勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆酱西葫芦的做法步骤1、将西葫芦洗净切菱形片。2、炒锅烧热下油,待油热后倒入西葫芦片翻炒。3、将西葫芦炒软,放小半勺食盐。4、放入适量黄豆酱。5、倒入适量蚝油。6...
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番茄酱西葫芦怎么做-番茄酱西葫芦的做法
  • 番茄酱西葫芦怎么做-番茄酱西葫芦的做法

  • “今晚又用番茄酱吵了个菜,很是下饭。口感脆嫩,酸酸甜甜。”食材明细主料西葫芦(半个)西红柿(1个)鸡蛋(2个)辅料亨氏番茄酱(适量)配料盐(少许)料酒(少许)蒜蓉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱西葫芦的做法步骤1、准备好原材料。2、将西葫芦、番茄切滚刀块,蒜拍成末。3、将鸡...
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西葫芦烧土豆怎么做-西葫芦烧土豆的做法
  • 西葫芦烧土豆怎么做-西葫芦烧土豆的做法

  • 食材明细主料西葫芦(175克)土豆(280克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦烧土豆的做法步骤1、材料:西葫芦、土豆(已洗净去皮)2、将西葫芦清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块。5、烧锅倒油烧热,...
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酱爆西葫芦丝的做法 “快手餐”酱爆西葫芦丝 酱爆西葫芦丝怎么做
  • 酱爆西葫芦丝的做法 “快手餐”酱爆西葫芦丝 酱爆西葫芦丝怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(适量)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)大蒜(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆西葫芦丝的做法步骤1、西葫芦切丝,大蒜切片2、锅中放油烧热放入大蒜和黄豆酱爆香3、放入西葫芦翻炒4、软透放盐拌匀关火。...
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酱香西葫芦怎么做-酱香西葫芦的做法
  • 酱香西葫芦怎么做-酱香西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(300g)辅料木耳(适量)彩椒(适量)鸡蛋(2个)调料盐(1匙)胡椒粉(1匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)淀粉(1/2勺)香油(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香西葫芦的做法步骤1、西葫芦选择自己喜欢吃的品种都可以。2、热锅冷油,油热打入两个鸡蛋,快速搅散摊平煎成厚蛋皮。3、木耳泡发撕...
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麻酱西葫芦丝怎么做-麻酱西葫芦丝的做法
  • 麻酱西葫芦丝怎么做-麻酱西葫芦丝的做法

  • 食材明细主料西葫芦(一个)辅料芝麻酱(适量)生抽(适量)盐(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱西葫芦丝的做法步骤1、西葫芦洗净,擦干表面水分,用刨丝器刨成丝。(西葫芦的心太软,可以留着炒菜)2、芝麻酱适量,根据自己的口味加入适量盐,生抽和凉开水搅拌成酸奶装的浓稠度...
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肉片烧西葫芦怎么做-肉片烧西葫芦的做法
  • 肉片烧西葫芦怎么做-肉片烧西葫芦的做法

  • “我儿子喜欢吃的菜”食材明细主料西葫芦(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片烧西葫芦的做法步骤1、西葫芦清洗干净2、切成薄片3、猪肉切片4、锅中加适量油烧热5、放葱花和姜丝炒出香味6、放肉片翻炒7、炒变色加料酒继续...
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西葫芦厚蛋烧怎么做-西葫芦厚蛋烧的做法
  • 西葫芦厚蛋烧怎么做-西葫芦厚蛋烧的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)鸡蛋(3个)辅料葱花(少许)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦厚蛋烧的做法步骤1、准备半个西葫芦、3个鸡蛋2、西葫芦擦成细丝3、加入鸡蛋4、搅拌均匀5、加点葱花和盐,搅匀6、平底不粘锅刷薄薄一层油7、倒入适量西葫芦蛋液,薄薄一层即可8、煎至...
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xo酱夹心西葫芦怎么做-xo酱夹心西葫芦的做法
  • xo酱夹心西葫芦怎么做-xo酱夹心西葫芦的做法

  • “美味的西葫芦”食材明细主料嫩葫芦(1个)XO酱(适量)辅料裹炸粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)xo酱夹心西葫芦的做法步骤1、准备食材2、西葫芦切片,调入盐和胡椒粉腌一下(可选项)3、裹炸粉兑水调成面糊4、西葫芦粘匀面糊5、饼铛刷油烧热,放葫芦片6、盖...
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快烧西葫芦怎么做-快烧西葫芦的做法
  • 快烧西葫芦怎么做-快烧西葫芦的做法

  • “这是新派菜做法,借用类似红烧的方法快烧素菜。做出少油,酱香,脆爽的西葫芦,做出不一样的西葫芦,符合现代健康生活理念,是怕油怕糖怕脂的小伙伴口福。”食材明细主料西葫芦(350g)辅料辣椒(1个)葱花(10g)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(10g)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快烧西葫芦...
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西葫芦烧鲜虾怎么做-西葫芦烧鲜虾的做法
  • 西葫芦烧鲜虾怎么做-西葫芦烧鲜虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(150g)西葫芦(200g)葱(少许)姜末(适量)辅料植物油(20g)生抽(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦烧鲜虾的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入葱姜末,鲜虾翻炒。2、炒至虾变深红色时放入西胡芦片翻炒。3、炒时放1勺热水,用生抽,盐调味。中火收干汤汁即可。4、成...
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肉丁烧西葫芦怎么做-肉丁烧西葫芦的做法
  • 肉丁烧西葫芦怎么做-肉丁烧西葫芦的做法

  • “淡绿色的西葫芦不但味道清香鲜美,而且营养价值很高,尤其是钙的含量最高,西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。”食材明细主料肥瘦肉(200克(三分肥七分瘦))西葫芦(300克)辅...
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酱炒西葫芦怎么做-酱炒西葫芦的做法
  • 酱炒西葫芦怎么做-酱炒西葫芦的做法

  • “特别喜欢西葫芦,口感清新,营养美味。今来一款:酱炒西葫芦,方便快捷,家常快手菜哦。”食材明细主料西葫芦(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒西葫芦的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、西葫芦改刀。3、葱姜蒜改刀...
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番茄烧西葫芦怎么做-番茄烧西葫芦的做法
  • 番茄烧西葫芦怎么做-番茄烧西葫芦的做法

  • “夏天天气炎热,家人不爱吃太油腻的菜。这道番茄炖西葫芦口感微酸开胃,做一道爽口的素菜清清肠胃也不错。”食材明细主料西葫芦(1个)西红柿(2个)辅料食用油(适量)土豆(1个)葱末(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄烧西葫芦的做法步骤1、原料。2、...
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烧汁西葫芦的做法 【北京】烧汁西葫芦 烧汁西葫芦怎么做
  • 烧汁西葫芦的做法 【北京】烧汁西葫芦 烧汁西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(1个)青椒(适量)香菇(4朵)红椒(适量)辅料番茄沙司(2勺)糖(1.5勺)盐(少许)蒜(3瓣)葱(少许)清水(少许)酱油(1勺)姜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧汁西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净,切四片,削去中间的瓤。2、切斜刀片,放入少许盐拌匀,腌制十分钟左右。3、香菇切片,青、红椒...
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干贝烧西葫芦怎么做-干贝烧西葫芦的做法
  • 干贝烧西葫芦怎么做-干贝烧西葫芦的做法

  • “干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。”食材明细主料干贝(30克)西葫芦(1个)枸杞(5克)辅料蚝油(1勺)姜丝(5克)葱花(5克)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧西葫芦的做法步骤1、西葫芦...
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辣烧西葫芦肉片怎么做-辣烧西葫芦肉片的做法
  • 辣烧西葫芦肉片怎么做-辣烧西葫芦肉片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)尖椒(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣粉(适量)嫩肉粉(适量)盐(适量)色拉油(适量)生粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣烧西葫芦肉片的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、猪肉切片。4、用调料腌制。5、抓匀后腌2...
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西葫芦酱肉包怎么做-西葫芦酱肉包的做法
  • 西葫芦酱肉包怎么做-西葫芦酱肉包的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250克)猪肉(适量)辅料清水(125克)干酵母(干酵母)西葫芦瓜(适量)花椒粉(适量)红萝卜丝(适量)姜末(适量)葱末(适量)配料细砂糖(3小勺)盐(1小勺)生抽(适量)麻油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西葫芦酱肉包的做法步骤1、将面粉,细砂糖,盐,干酵母放入盆中...
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叉烧焖西葫芦怎么做-叉烧焖西葫芦的做法
  • 叉烧焖西葫芦怎么做-叉烧焖西葫芦的做法

  • “一日,正在市场闲逛,家里MM打电话过来说想吃叉烧,赶紧买了些回去。到家,又说要一起去丈母娘家吃饭,搞的我买的菜又要塞进冰箱里去。叉烧冷冻久了不好吃,第二天拿出来炒了个西葫芦,没想味道还不错。广东菜有个火腩焖南瓜,就是烧肉焖南瓜,额来个叉烧焖小南瓜(西葫芦我们这边叫小南瓜...
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麻酱巧拌西葫芦的做法 麻酱巧拌西葫芦~~ 麻酱巧拌西葫芦怎么做
  • 麻酱巧拌西葫芦的做法 麻酱巧拌西葫芦~~ 麻酱巧拌西葫芦怎么做

  • “偷师来的,嘎嘎,嘉和一品的师傅快拿板儿砖拍我了🤓🤓这东西在我印象里除了醐塌子就是馅,要不就炒个鸡蛋肉啥的,这么吃巨嫩,清清爽爽,一人干一盘子。不爱吃麻酱的,就算了~~天天外面吃至少一顿饭,每天美团,太悲催了,所以,少油清淡是必须的,这个菜好做,还好吃,西葫芦可以一夏天地吃,便宜,一个...
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