- “今天做一款小甜品,抹茶酥粒麦芬,独特的绿意和诱人的香气交织成一幅美味的画面。松软麦芬内蕴含着浓郁的抹茶风味,酥粒赋予了层次感和惊喜,甜蜜的蜜红豆。咬下一口,香甜与微苦在口中交融,带来了一种独特的满足感,带来了丰富的层次感。”食材明细主料玉米油(60克)抹茶粉(8克)鸡蛋(2个...
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- “加入南瓜做出的马芬很湿润、柔软、顺滑表面的酥粒很酥脆,口感很丰富。换成酸奶也是一样很棒的哟!马芬体材料:低筋面粉100克、鸡蛋1个、糖20克、南瓜70克、牛奶70克、玉米油45克。酥粒材料:黄油20克、白砂糖20克、低筋面粉40克”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(1个)南瓜泥(70克...
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- “表皮很松酥,喜欢椰香味就在豆沙馅里加了点椰蓉很好吃呢”食材明细主料绿豆沙(580克)椰蓉(20克)中筋粉(170克)低粉(140克)茶粉(6克)辅料猪油(60克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶酥的做法步骤1、豆沙加椰蓉拌匀(根据自己的喜好增加)2、豆沙分18份搓圆入冷冻室20分钟3、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水油皮高粉:25低粉:60糖粉:20融化的黄油:25水:35辅料油酥低粉:60绿茶粉:克具体步骤1.把油皮和油酥两个面团分别揉好,分成6份。2.把每个水油皮擀开,包入油酥。3.包好了,压成小饼饼的样子。4.把饼子擀开,成长椭圆的形...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟甜蜜可口,软糯美味,爱情就像甜点一样,一双巧手制作一道美味的甜点送给你的男朋友(女朋友),性价比极高且样式精巧美丽。一起在暖融融的下午,手捧咖啡杯,一起窝在沙发上感受爱情的甜蜜,葡萄干酸甜可口,酥脆的情侣小吃...
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- “基础款的玛芬,加入抹茶和燕麦这一对亲密的好朋友,非常经典的和风组合健康又美味~”食材明细主料低筋面粉(100g)抹茶粉(一小勺)盘吉米道水果燕麦片(15g)辅料鸡蛋(1个)玉米油(50g)细砂糖(50g)牛奶(60g)泡打粉(一小勺(1小勺=5ml))甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶燕麦玛芬的做法步骤1、准...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟葡萄干酥粒麦芬在很多的蛋糕店里随处可见。一说到葡萄干酥粒麦芬,一定让热爱甜品的朋友垂延欲滴。葡萄干酥粒麦芬可以当作零食,也可以当作早餐。而且营养丰富,早餐吃葡萄干酥粒麦芬给你带来满满正能量,让你饱...
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- “甜甜的,软软的麦芬,能给人很大的满足感呢~~而且,凉热均可~~还有什么不喜欢她的道理呢~”食材明细主料面粉(100克)辅料抹茶粉(5克)巧克力豆(30克)绿茶油(40克)泡打粉(3克)牛奶(70克)配料盐(1克)糖(40克)清淡(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)抹茶麦芬的做法步骤1、准备所有材料。2、绿茶油倒...
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- “做一道美味,抹茶玛芬”食材明细主料低筋面粉(100g)抹茶粉(4g)鸡蛋(4个)黄油(55克)辅料砂糖(50g)巧克力豆(20g)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶玛芬的做法步骤1、所有材料准备好2、黄油加入盆里3、加入白糖4、打发5、加入鸡蛋6、分三次加入7、打好的8、加入泡打粉9、...
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- “酥粒奶酪麦芬,表皮金黄酥脆,内里细腻软弹,同时洋溢着芝士黄油的香味,好吃且容易操作,成功率高。新年拜访,亲朋往来,备上一盘好吃的麦芬蛋糕,一杯热茶,秉承中国人的热情待客之道。参考份量:迷你12连杯模具2盘或蛋挞模具8个”食材明细主料奶酪麦芬(配方)低筋粉(100克)糖粉(45克)奶油奶酪(6...
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- “PH大师的头顶金宝酥粒的蓝莓马芬,在烘焙界也是享誉盛名,热爱烘焙的朋友们都会亲自尝试这款经典的马芬配方。酥酥的香酥粒,配以夹着蓝莓的蛋糕,脆脆的,有果肉的蛋糕,酸酸甜甜的。也不会是很干的那种口感,大家一定要来试试~”食材明细金顶酥粒材料无盐黄油(25克)杏仁粉(25克)细砂糖(2...
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- “抹茶味的小蛋糕,做法比较简单,喜欢抹茶味的朋友们,可以试试哦!”食材明细主料低筋面粉(91克)抹茶粉(9克)泡打粉(3.5克)辅料玉米油(50克)糖(40克)鸡蛋(1个)牛奶(60克)蔓越莓(50克)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶蔓越莓马芬的做法步骤1、准备食材。2、玉米油倒入盆中。3、加入糖,搅拌均...
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- “新手入门零失败,下午茶好排档,舌尖上的春天。”食材明细主料黄油(100克)糖粉(100克)鸡蛋(2个)低筋面粉(170克)泡打粉(7克)抹茶粉(8克)盐(1克)牛奶(100克)辅料红蜜豆(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆麦芬小蛋糕的做法步骤1、黄油100克室温软化(手轻轻按上去有个坑就可以了),稍...
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- 食材明细主料低筋面粉(120克)抹茶奶茶(2包)牛奶(70克)辅料黄油(50克)绵白糖(50克)鸡蛋(1只)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶奶茶玛芬的做法步骤1、食材:低筋面粉。2、抹茶奶茶。3、牛奶、黄油、鸡蛋、绵白糖、无铝泡打粉。4、将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。5、将...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1颗白砂糖:40抹茶液:40玉米油:60泡打粉:3低粉:100我辅料具体步骤1.鸡蛋打糖打散2.加玉米油搅匀3.低粉加泡打粉过筛,倒入蛋液中,拌至无干粉状即可4.装入纸杯,约7到8分满5.烤箱180度,15到20分钟(具自家烤箱调整)6....
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- “忽然发现,橙子的花样玩了不少,还没玩过全麦的蛋糕。来个全麦马芬,不用橙汁,不用橙子泥,只要粒粒橙肉——忽然就爱上那颗颗粒粒细细小小的橙子肉来,虽然,撕那些白膜略嫌费事。百分百纯全麦,最喜欢的口感。至少后来才发现,全麦太粗,颜色略深。那细细小小的橙子肉隐没其间,不易明辨。...
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- “今天做一款简单的抹茶酥粒沙布列曲奇,外壳口感酥松香脆,一口下去,酥脆饼干茶香浓郁,丝滑抹茶甘纳许夹心,好吃的让人停不下来。”食材明细主料低筋面粉(80克)杏仁粉(20克)奶粉(15克)糖粉(30克)抹茶粉(5克)无盐黄油(50克)蛋液(15克)白巧克力(50克)淡奶油(40克)辅料抹茶粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小...
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- “微凉的天,吃一个甜甜的奶油面包,超治愈!清新不腻味,整形超级简单的抹茶酥粒奶油面包!配方可以制作6只,不多不少刚刚好!翠绿的抹茶酥粒面包体+清甜原味奶油+清新青梅味奥利奥饼干!淋面用的是融化的白巧克力,最后撒上糖粉装饰,做法不难,需要一点点耐心!关于装饰:建议用青梅味奥利奥,酸...
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- “最近幼儿园让画东西,儿子各种走神不好好弄,老师一再提醒家长回家要练练,这小鬼一会儿都坐不住,真是让我这当妈妈的愁啊!我们小时候怎么感觉大人也没怎么管就长了,轮到了现在的小朋友,感觉当个妈妈真是不容易。定期总会做点饼干,做为儿子放学后的小零食,今天就来个小造型的,增加...
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- “今天做一款简单的橙香酥粒麦芬,无需打发,所有原料搅一搅就好了,即使是烘焙小白也毫无制作压力。表面的黄油酥粒脆香可口,鲜榨橙汁和清新橙皮屑,让麦芬口感清新,橙香味十足。”食材明细主料橙汁(40克)橙皮丝(半个)牛奶(50克)玉米油(40克)鸡蛋(1个)白砂糖(30克)低筋面粉(90克)奶粉(30克)泡打粉(4...
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- “淡淡的抹茶清香,有一点点甜,做茶点再好不过了”食材明细主料面粉(100克)猪油(38克)水(41克)糖(12克)辅料低粉(82克)猪油(42克)抹茶粉(3克)配料红豆泥(373克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶酥的做法步骤1、酥皮:面粉100克,猪油38克,水41克,糖12克,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟2、油酥:低粉8...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟葡萄干酥粒麦芬是一款蛋糕甜品,里面的葡萄干经过烤箱烘制味道更加香甜。小纸杯让整个蛋糕看起来可爱许多,用勺子挖一块下来品尝,蛋糕香气扑鼻。继续往下吃,就可以吃到酥粒部分,嚼起来脆脆酥酥的。最重要的是葡...
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- 食材明细主料自发粉(250g)牛奶(安佳)(170ml)辅料抹茶粉(2汤匙)奶粉(安佳)(3汤匙)糖(130g)黄油(室温)(100g)泡打粉(1/2茶匙)鸡蛋(2个)调料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶马芬的做法步骤1、将面粉,抹茶粉,泡打粉,奶粉过筛,混合均匀。2、黄油和糖稍微打发,加香草精,鸡蛋一个一个加,稍...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料无盐黄油:110低粉:300细砂糖:100辅料淡奶油:200鸡蛋:80盐:1泡打粉:10蓝莓:130具体步骤1.过程由于我太懒又健忘嫌麻烦等等原因呢就没有拍照留念了,大家就看文字吧。2.首先我们制作金宝酥粒。这一步就用金宝酥粒...
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- “香蕉酥粒马芬,颜色金黄,外形饱满,酥脆的外皮包裹着松软的内心,淡淡的香蕉香味包裹着酸甜的蔓越莓干,口感丰富,回味悠长。再来一杯牛奶,就是一顿很棒的一人早餐!”食材明细主料低粉(190克)香蕉泥(80克)鸡蛋(1个)蔓越莓干(40克)辅料黄油(70克)细砂糖(50克)小苏打(1/4小勺)泡打粉(1/2小勺)牛奶(90克...
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