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关于火炙焦糖芝士蛋糕的餐饮百科

火炙焦糖芝士蛋糕的做法 火炙焦糖芝士蛋糕(4寸) 火炙焦糖芝士蛋糕怎么做
  • 火炙焦糖芝士蛋糕的做法 火炙焦糖芝士蛋糕(4寸) 火炙焦糖芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(180克)细砂糖(35克)淡奶油(140克)酸奶(35克)吉利丁(6克)辅料黄油(10克)焦糖饼干(30克)调料细砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火炙焦糖芝士蛋糕的做法步骤1、材料备齐,吉利丁片用冷水泡软,但是不要泡太久,会烂掉。2、饼干捣碎,黄油融化,拌匀。3、放入4寸蛋...
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焦糖蛋糕怎么做-焦糖蛋糕的做法
  • 焦糖蛋糕怎么做-焦糖蛋糕的做法

  • “上次做生日蛋糕的时候剩下了一些焦糖,怕浪费做了个焦糖蛋糕。”食材明细主料黄油(60g)白糖(40g)鸡蛋(2颗)低筋面粉(90g)辅料核桃仁(10g)焦糖(20g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖蛋糕的做法步骤1、融化好的黄油和白糖充分搅拌。2、打散的全蛋液搅拌至黄油中再充搅拌。3、用面...
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咸芝士火腿蛋糕怎么做-咸芝士火腿蛋糕的做法
  • 咸芝士火腿蛋糕怎么做-咸芝士火腿蛋糕的做法

  • “这道是上次在婆婆家过圣诞的那几天婆婆给做的,清清楚楚记得那时乍一眼整个蛋糕就被我们消灭得干干净净了,所以今天juju给大家分享婆婆那里学来的做法~小伙伴们,不知道晚饭要做什么的时候,把家里常备着的最基本的几道食材搅拌到面粉和鸡蛋里,放进烤箱等不到一个小时看似灰常...
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海盐焦糖芝士蛋糕怎么做-海盐焦糖芝士蛋糕的做法
  • 海盐焦糖芝士蛋糕怎么做-海盐焦糖芝士蛋糕的做法

  • “第一次吃到海盐焦糖芝士蛋糕是在一家叫cedele的咖啡店,当时发现原来盐和焦糖也可以如此奇妙的搭配,看过我之前柠檬芝士蛋糕的朋友们再做这款蛋糕会很容易上手,只是其中的食材有变化而已,希望大家也会喜欢这款蛋糕”食材明细主料消化饼(50克)白糖(7克)无盐黄油(25克)辅料奶油...
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焦糖芝士三明治怎么做-焦糖芝士三明治的做法
  • 焦糖芝士三明治怎么做-焦糖芝士三明治的做法

  • 食材明细主料面包片(4块)辅料芝士(适量)鸡蛋黄(2个)黑芝麻(适量)调料沙拉酱(适量)白砂糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦糖芝士三明治的做法步骤1、准备面包片、芝士、蛋黄。2、面包片用勺子在中间压出一个坑。3、挤上沙拉酱。4、抹匀。5、表面撒上芝士碎。6、置入烤箱,180...
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法式焦糖烤布蕾芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 法式焦糖烤布蕾芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟主料CreamCheese/奶油奶酪:600MascarponeCheese/马斯卡彭芝士:250大鸡蛋:5个中筋面粉:2大汤匙细糖:220香草精:1汤匙辅料自制香草脆曲奇饼/消化饼/薏米饼:200融化黄油:6汤匙红糖/细糖:适量(铺面用)具体步骤1.蛋糕底用的饼...
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焦糖奶油芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 焦糖奶油芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:40低粉:30糖:80动物性鲜奶油:100辅料泡打粉:2盐:2全蛋:2个砂糖:40炼乳:80芝士粉:30香草粉:1小勺具体步骤1.焦糖作法:少量水煮砂糖,可先下一部分砂糖,至溶解后。2.不加水,再加砂糖熬煮,直至煮到砂糖全部溶解。3.趁热...
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焦糖南瓜芝士蛋糕怎么做-焦糖南瓜芝士蛋糕的做法
  • 焦糖南瓜芝士蛋糕怎么做-焦糖南瓜芝士蛋糕的做法

  • “说起南瓜,很多农村的小伙伴并不太喜欢吃它,无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃,都感觉有股奇怪的味道,可一旦用它制作甜点,就不一样了,味道极其甜美,很适合正在热恋的情侣;”食材明细主料奶油奶酪(250)酸奶(150)牛奶(100)冷水(20)辅料细砂糖(220)南瓜泥(180)鲜奶油(150)沸水(20)甜味(口味)烤(工艺)十分...
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焦糖芝士蛋糕怎么做-焦糖芝士蛋糕的做法
  • 焦糖芝士蛋糕怎么做-焦糖芝士蛋糕的做法

  • “本菜谱只是介绍焦糖芝士蛋糕体的做法,未包含表面装饰的做法”食材明细主料奶酪(240g)白糖(97.5)鸡蛋(3个)淡奶油(7.5大勺)低筋面粉(2.5大勺)辅料朗姆酒(1.5小勺)水(1.5小勺)热开水(1.5大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦糖芝士蛋糕的做法步骤1、焦糖奶油的制作:细砂糖52.5g,加水1...
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红糖芝士蛋糕怎么做-红糖芝士蛋糕的做法
  • 红糖芝士蛋糕怎么做-红糖芝士蛋糕的做法

  • 食材明细主料富强粉(两勺)梅干(适量)鸡蛋(四个)红糖(适量)芝士片(适量)辅料水(12匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖芝士蛋糕的做法步骤1、富强粉2勺2、红糖用12匙热开水化开,另用刀刮适量粉出來打鸡蛋白3、4个4、适量5、芝士片,糖加热水一起6、打蛋黄,加极少量盐,泡打粉极少量和面...
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焦糖香蕉芝士蛋糕的做法 【番茄配方】焦糖香蕉芝士蛋糕——焦糖和香蕉的搭配很是不一般哦! 焦糖香蕉芝士蛋糕怎么做
巧克力焦糖核仁芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 巧克力焦糖核仁芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:45全麦饼底:105白糖:10奶油芝士:672鸡蛋:3只香草精:8裹巧克力的焦糖奶油杏仁糖:120辅料具体步骤1.将烤箱预热到175度。2.用个小碗,将化开的黄油,全麦饼底和10克糖混合在一起。按到一个23厘米大小的烤盘里。然...
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无糖酸奶芝士蛋糕怎么做-无糖酸奶芝士蛋糕的做法
  • 无糖酸奶芝士蛋糕怎么做-无糖酸奶芝士蛋糕的做法

  • “这是送给妈妈的蛋糕,因为妈妈不能吃含糖的。就做了这一款无糖的,我用的是木糖醇。出来的效果很不错,入口即化。”食材明细主料无糖消化饼干碎(100g)融化的黄油(25g)奶油奶酪(250g)木糖醇(35g)鸡蛋(1个)酸奶(150g)玉米淀粉(20g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无糖酸奶芝士蛋糕的做法步...
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芝士奶盖芋圆焦糖奶茶怎么做-芝士奶盖芋圆焦糖奶茶的做法
  • 芝士奶盖芋圆焦糖奶茶怎么做-芝士奶盖芋圆焦糖奶茶的做法

  • “多重美味的组合”食材明细奶盖淡奶油(100克)奶油奶酪(20克)牛奶(20克)糖(10克)海盐(一小搓)辅料立顿红茶包(3袋)糖(25克)芋圆(40克(或珍珠))牛奶(240克左右((一包)))奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士奶盖芋圆焦糖奶茶的做法步骤1、准备奶盖部分,奶油奶酪软化后打30秒至顺滑,加入牛奶。2、...
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芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “香浓芝士蛋糕,好吃的停不下来~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)辅料盐(少量)糖(30g)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离,低筋面粉中加入蛋黄和牛奶3、蛋清打成硬性发泡(需要能拉起直角的程度),...
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芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做

  • “这是第三次做芝士蛋糕,第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法,130度的低温烤制100分钟,烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其实可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材明细主料奶油奶酪(125克)黄油(25克)全脂牛奶(80克)大鸡蛋(3个...
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我的焦糖南瓜芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 我的焦糖南瓜芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时说起蛋糕,不得不说我最爱的就是蛋糕。其实我生日最期待的就是生日蛋糕。就感觉没有蛋糕生日就白过了一样。今天要像大家介绍的不是普通的蛋糕,而是一款特别的女孩子都会喜欢的焦糖南瓜芝士蛋糕。这款蛋糕既...
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芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻的口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~”食材明细主料奶酪(300g)黄油(45g)蛋黄(57g)砂糖(55g)玉米淀粉(11g)牛奶(150g)辅料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、将黄油和奶酪软化2、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用...
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焦糖海盐芝士冰淇淋怎么做-焦糖海盐芝士冰淇淋的做法
  • 焦糖海盐芝士冰淇淋怎么做-焦糖海盐芝士冰淇淋的做法

  • “从来没有一种食物,能在煮焦后还这么好吃,它就是美味的——焦糖。把单一甜味的白砂糖煮成褐色,再做成焦糖酱,过程很简单,却使它的风味和层次大大丰富起来。今年流行的“焦糖海盐冰淇淋”,就采用了焦糖和海盐的绝配,甜咸两种滋味在口中交融,比单纯的甜味冰淇淋更吸引人,也成为了很...
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红火芝士蛋糕怎么做-红火芝士蛋糕的做法
  • 红火芝士蛋糕怎么做-红火芝士蛋糕的做法

  • “火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有...
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德普烤箱烘焙食谱 焦糖南瓜芝士蛋糕怎么做-焦糖南瓜芝士蛋糕的做法 焦糖南瓜芝士蛋糕
焦糖芝士蛋糕的做法 夏日清凉甜品--焦糖芝士蛋糕 焦糖芝士蛋糕怎么做
  • 焦糖芝士蛋糕的做法 夏日清凉甜品--焦糖芝士蛋糕 焦糖芝士蛋糕怎么做

  • “适合夏季吃的凉凉的重芝士蛋糕~juju最后加了点自己喜欢的蓝莓酱和焦糖酱来更加丰富了重芝士蛋糕的味道,它也是juju个人最喜欢的甜品top5里的私藏菜谱哦~~~”食材明细蛋糕底用消化饼干(120g)融化黄油(30g)芝士酱用乳酪(500g)砂糖(100g)蛋糕(2个)蛋黄(1个)奶油(60ml)香草(1根(或香草精一小...
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焦糖芝士吐司片怎么做-焦糖芝士吐司片的做法
  • 焦糖芝士吐司片怎么做-焦糖芝士吐司片的做法

  • 食材明细主料吐司片(4块)芝士碎(125g)辅料蛋黄(2个)沙拉酱(适量)调料白砂糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖芝士吐司片的做法步骤1、准备一点吐司片。2、在吐司片上均匀抹上一层沙拉酱。3、均匀洒上芝士碎。4、烤箱提前预热180席上下火烤5分钟。5、取2个蛋黄搅拌成蛋黄...
  • 20207
焦糖苹果芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 焦糖苹果芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料苹果派馅:595全麦面*:1个奶油芝士:448糖:100香草精:2鸡蛋:2只焦糖:60毫升切半的山核桃:12颗碎山核桃:80辅料具体步骤1.02.将奶油芝士、糖和香草精打在一起直到均匀。加入鸡蛋混很均匀。3.然后倒到苹果陷上,考35分钟...
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如何做简单又好吃-秘制焦糖南瓜芝士蛋糕
  • 如何做简单又好吃-秘制焦糖南瓜芝士蛋糕

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大家一般情况下谈起南瓜特别是农村的孩子对它不是喜欢,因为长期都是煮来吃或者是做汤来吃,味道都不不是很香。但是这款秘制焦糖南瓜芝士蛋糕做出来的甜品味道非常的特别香浓,蛋糕整体口味有很浓厚的奶香味儿...
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