![酱烧豆豉鱼怎么做-酱烧豆豉鱼的做法]( "酱烧豆豉鱼怎么做-酱烧豆豉鱼的做法")
- 食材明细主料速冻鲅鱼段（1包）辅料蒜碎（适量）姜（适量）葱（适量）配料大喜大烤肉酱（1大勺）番茄酱（1大勺）豆豉（1勺）花椒面（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）酱油（1勺）糖（1大勺）姜粉（1茶匙）盐（1茶匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱烧豆豉鱼的做法步骤1、将鲅鱼段解冻，洗净，加料酒1勺、花椒面1勺、1茶匙盐，...
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![豆豉辣酱烧鱼块怎么做-豆豉辣酱烧鱼块的做法]( "豆豉辣酱烧鱼块怎么做-豆豉辣酱烧鱼块的做法")
- “家人喜欢吃清蒸鱼，可是这条鱼个头太大，一餐吃不完,一半当天趁新鲜清蒸了，一半洗净斩块，加入姜片、盐、葱头、料酒腌制了半天后干煎，成品冷却后放入冰鲜保鲜，红烧，酱焖都可以。。。这次用香辣豆豉酱和小米椒一起红烧鱼块，家人嫌太辣难以接受，这个辣的程度我却觉得非常好吃，香辣鲜...
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![豆豉红烧黄花鱼怎么做-豆豉红烧黄花鱼的做法]( "豆豉红烧黄花鱼怎么做-豆豉红烧黄花鱼的做法")
- 食材明细主料大黄花鱼（5条）辅料豆豉（1大勺）配料葱（段）姜（6片）蒜瓣（4瓣）盐（适量）油（适量）花椒面（适量）花椒粒（适量）大料（适量）枸杞（适量）红烧酱油（适量）红辣椒油（适量）白面（适量）温水（1大杯）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆豉红烧黄花鱼的做法步骤1、鱼去肠腮洗净后沥干，撒上盐腌制15分钟。2、...
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![红烧豆豉海鲈鱼怎么做-红烧豆豉海鲈鱼的做法]( "红烧豆豉海鲈鱼怎么做-红烧豆豉海鲈鱼的做法")
- “冰鲜鱼不适宜清蒸，那就红烧😄～”食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料葱姜蒜（适量）豆豉（1勺）小米辣（2个）青线椒（1个）调料料酒（1勺）蒸鱼豉油（1勺）胡椒碎（适量）柠檬汁（适量）香辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧豆豉海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼洗净，两面切花刀。2、加葱姜丝、柠檬汁、料酒、蒸鱼豉油，腌...
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![豆豉烧鲳鱼怎么做-豆豉烧鲳鱼的做法]( "豆豉烧鲳鱼怎么做-豆豉烧鲳鱼的做法")
- 食材明细主料鲳鱼（1条）调料线椒（适量）酱油（适量）豆豉（适量）郫县豆瓣（适量）生姜（适量）大蒜（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理干净，切成厚片。2、大蒜，生姜洗净，切片。3、炒锅倒油，放入豆豉和郫县豆瓣炒香。4、放入姜片和蒜片翻炒。5...
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![豆豉烧鳊鱼怎么做-豆豉烧鳊鱼的做法]( "豆豉烧鳊鱼怎么做-豆豉烧鳊鱼的做法")
- “鳊鱼肉质嫩滑，味道鲜美。具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。一般人都可食用，适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用。”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料葱（适量）姜片（适量）配料永川豆豉（适量）植物油（一勺半）料酒（一勺半）白糖（两茶匙）老抽（...
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![豆豉烧鱼腩怎么做-豆豉烧鱼腩的做法]( "豆豉烧鱼腩怎么做-豆豉烧鱼腩的做法")
- “在超市里买了些鱼腩，它不仅经济实惠，便于制作，而且没有小刺，易熟，适合老人和孩子食用。木耳是肠道的“清道夫”，而且口感十足，与鱼汤同煮更是增加了鲜美的味道。”食材明细主料鱼腩（1000g）木耳（50g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）黄豆酱油（适量）大料（少量）花椒（适量...
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![豆豉酱烧白鱼怎么做-豆豉酱烧白鱼的做法]( "豆豉酱烧白鱼怎么做-豆豉酱烧白鱼的做法")
- 食材明细主料白鱼（1条）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）水（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆豉酱烧白鱼的做法步骤1、白鱼一条洗净切段（鱼太大）。2、锅中放入适量油烧热后放入鱼煎制。3、煎制金黄色后翻面煎制。4、煎制两面金黄后放入姜葱煸炒。5、放入...
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![红烧豆豉多春鱼怎么做-红烧豆豉多春鱼的做法]( "红烧豆豉多春鱼怎么做-红烧豆豉多春鱼的做法")
- “多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。”食材明细主料多春鱼（2条）豆豉（10克）香菜（1棵）辅料生姜（2块）料酒（2茶匙）蒸鱼鼓油（2茶匙）淀粉（1匙）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧豆豉多春鱼的做法步骤1、将...
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![豆豉烧鱼块怎么做-豆豉烧鱼块的做法]( "豆豉烧鱼块怎么做-豆豉烧鱼块的做法")
- 食材明细主料胖头鱼鱼尾（约500克）辅料豆豉（三勺）生姜（适量）大蒜（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）葱（适量）配料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）味精（适量）其他（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆豉烧鱼块的做法步骤1、胖头鱼鱼尾洗净；2、用料酒、盐、胡椒粉腌30分钟；姜切丝，葱切末，剥...
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![酱香豆豉鱼怎么做-酱香豆豉鱼的做法]( "酱香豆豉鱼怎么做-酱香豆豉鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（1条）辅料盐（适量）葱（2个）姜（1块）蒜（1个）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）老干妈豆豉（1勺）胡椒粉（少量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香豆豉鱼的做法步骤1、鱼清理干净，改花刀2、放入盐，胡椒粉腌制十分钟3、油烧开后，下锅煎一下4、煎至两面焦黄5、准备葱姜蒜洗好备用6、姜切丝，蒜切片，...
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![XO酱豆豉蒸鲮鱼怎么做-XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法]( "XO酱豆豉蒸鲮鱼怎么做-XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法")
- 食材明细主料鲮鱼（1条）葱（适量）香菜（适量）柑皮（适量）蒜头（适量）生粉（适量）花生油（适量）辅料XO酱（适量）豆豉（适量）盐（适量）糖（适量）酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤1、备材料2、把葱白、柑皮碎、蒜头、豆豉、生粉与调味料盐、糖、酒、蒸鱼酱油全放...
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![豆豉辣酱烧带鱼怎么做-豆豉辣酱烧带鱼的做法]( "豆豉辣酱烧带鱼怎么做-豆豉辣酱烧带鱼的做法")
- “今天的烧带鱼用到了豆豉和香辣酱，第一次用豆豉和香辣酱烧鱼，烧好的带鱼微辣中带着豆豉特有的香味，咸鲜中还有一些微甜，开胃下饭。如果你喜欢，那也试一试吧！”食材明细主料带鱼（600克）香醋（5茶匙）大蒜（5-6瓣）姜（10克）胡椒粉（少许）料酒（1茶匙）辅料香辣酱（1茶匙）白糖（2大匙）大葱（15克）花椒粒（1小把）...
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![豆豉烧带鱼怎么做-豆豉烧带鱼的做法]( "豆豉烧带鱼怎么做-豆豉烧带鱼的做法")
- “带鱼无论做哪种类型的带鱼菜肴都很美味，很多时候我们都需要先将带鱼定型，那有什么窍门吗？只要注意三个环节，一定可以保证你煎出的带鱼块块成型！首先保证带鱼表面无水分，带鱼下锅前一定要风干表面水分，或者用厨房纸巾吸干带鱼表面的水分；其次是帮它“穿”层外衣，就是在表面拍成薄...
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![豆豉辣椒烧鱼块怎么做-豆豉辣椒烧鱼块的做法]( "豆豉辣椒烧鱼块怎么做-豆豉辣椒烧鱼块的做法")
- “开胃下饭的家常菜！”食材明细主料草鱼（300克）青辣椒（2个）红辣椒（2个）辅料豆豉（少许）盐（适量）料酒（适量）干淀粉（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣椒烧鱼块的做法步骤1、草鱼切大块，不能切片，炒时容易碎。鱼块加盐，姜、料酒，拌匀腌30分钟，青红辣椒洗净切丁。...
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![豆豉酱煎鳕鱼怎么做-豆豉酱煎鳕鱼的做法]( "豆豉酱煎鳕鱼怎么做-豆豉酱煎鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（1块）辅料豆豉酱（1勺）胡椒粉（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（少许）油（适量）生抽（少许）淀粉（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉酱煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼用厨房纸擦去水分，葱姜蒜切碎。2、抹上料酒、盐、胡椒粉腌一会。3、抹上淀粉。4、锅中油热入锅煎。5...
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![豆豉鲮鱼烧素肠怎么做-豆豉鲮鱼烧素肠的做法]( "豆豉鲮鱼烧素肠怎么做-豆豉鲮鱼烧素肠的做法")
- 食材明细主料老相食素肠（250g/袋）辅料豆豉鲮鱼（100g）红椒（30g）咸鲜（口味）半小时（耗时）高级（难度）豆豉鲮鱼烧素肠的做法步骤1、老相食素肠切成滚刀块，油炸一下，凉水浸泡5分钟；豆豉鲮鱼撕成小块，罐头中的豆豉也倒出来一起用；红椒切成菱形块；2、锅中加底油，葱花姜片爆香，放入鲮鱼和豆豉，炒香后，加...
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![豆豉酱蒸鳕鱼怎么做-豆豉酱蒸鳕鱼的做法]( "豆豉酱蒸鳕鱼怎么做-豆豉酱蒸鳕鱼的做法")
- “鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5很%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含热量88千卡，绝对是高营养低热量的，而且鳕鱼肉质厚实，细剌极少，蒸后肉鲜嫩。”食材明细主料鳕鱼（1块）豆豉酱（少许）蒸鱼豉油（适量...
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![豆豉鲮鱼烧菜花怎么做-豆豉鲮鱼烧菜花的做法]( "豆豉鲮鱼烧菜花怎么做-豆豉鲮鱼烧菜花的做法")
- “用“豆豉鲮鱼罐头”和“油麦菜”搭配烹制菜肴的较多，其实如果自己喜欢的话，用“豆豉鲮鱼罐头”也可以和其它的蔬菜搭配烹制菜肴，这道“豆豉鲮鱼烧菜花”就是用“菜花”作为主料搭配烹制的一道家常菜，值得一试。”食材明细主料菜花（1个）豆豉鲮鱼罐头（1盒）辅料油（10克）盐（5克）葱（适量）...
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![泡椒豆豉干烧鱼怎么做-泡椒豆豉干烧鱼的做法]( "泡椒豆豉干烧鱼怎么做-泡椒豆豉干烧鱼的做法")
- “泡椒豆豉干烧鱼是一道口感丰富，酸辣香浓又好吃的家常菜，适宜宴客。特别添加泡椒和豆豉，烹调出独特的风味来。”食材明细主料草鱼（1条）芹菜（1根）红椒（半个）大蒜（3瓣）泡椒（2根）泡姜（1块）小葱（1根）豆豉（20克）辅料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（1勺）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泡...
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![豆豉烧带鱼的做法 豆豉烧带鱼做法 豆豉烧带鱼怎么做]( "豆豉烧带鱼的做法 豆豉烧带鱼做法 豆豉烧带鱼怎么做")
- “我们北部湾的带鱼虽然带有腥腥的味道，但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少，总是让我们对它一直很偏爱。瘦瘦的，扁扁的带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养也特别丰富，它富含不饱和脂肪酸，且具有和中开胃、暖胃虚，还有润泽肌肤、美容的功效，还能降低胆固醇，为老人、儿童、孕产...
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![豆豉鲮鱼烧豆腐怎么做-豆豉鲮鱼烧豆腐的做法]( "豆豉鲮鱼烧豆腐怎么做-豆豉鲮鱼烧豆腐的做法")
- “豆腐含有优质蛋白，多吃也不怕胖小贴士：豆豉鲮鱼我用的是甘竹牌，豆豉和鱼都很硬香，感觉比粤花的更好吃，千万别买三个一起特价的，貌似叫金樱花？忒难吃，豆豉和鱼都烂烂的。”食材明细主料老豆腐（1块）豆豉鲮鱼罐头（半个）辅料郫县豆瓣酱（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烧（工...
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![豆豉酱蒸鹰鲳鱼的做法 豆豉醬蒸鷹鯧魚 豆豉酱蒸鹰鲳鱼怎么做]( "豆豉酱蒸鹰鲳鱼的做法 豆豉醬蒸鷹鯧魚 豆豉酱蒸鹰鲳鱼怎么做")
- “今次與大家分享這個豆豉醬蒸鷹鯧魚，自製豆豉醬配合鷹鯧魚滑滑的魚肉配搭天衣無縫而且更是一道最佳配飯食譜!大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明细主料鷹鯧魚（2條）豆豉（30g）辅料蒜頭（8粒）辣椒（2隻）蔥（2棵）芫茜（1棵）调料糖（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆...
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![豆豉香菇烧黄鱼怎么做-豆豉香菇烧黄鱼的做法]( "豆豉香菇烧黄鱼怎么做-豆豉香菇烧黄鱼的做法")
- “小黄鱼是我家常囤的一款食材，用来清蒸油炸红烧都是很不错得，今天我就用香菇豆豉酱来焖了一下，同样是鲜的不得了，用来配饭真的是很棒哦。”食材明细主料小黄鱼（1000克）辅料玉米油（适量）姜（1块）葱（适量）酱油（2茶匙）豆豉香菇酱（2茶匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉香菇烧黄鱼的做...
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![豆豉烧鲫鱼怎么做-豆豉烧鲫鱼的做法]( "豆豉烧鲫鱼怎么做-豆豉烧鲫鱼的做法")
- “豉香浓郁，鲜辣味美。”食材明细主料干炸鲫鱼（适量）辅料豆豉（少许）调料盐（少许）剁辣椒（1勺）番茄酱（1勺）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉烧鲫鱼的做法步骤1、豆豉、剁辣椒备用。2、干炸小鲫鱼备用。3、炒锅放油烧热，放入豆豉、剁辣椒炒出香味，放入鲫鱼，...
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味味甜
