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关于三菇小炒肉的餐饮百科

三菇小炒肉怎么做-三菇小炒肉的做法
  • 三菇小炒肉怎么做-三菇小炒肉的做法

  • “此菜咸鲜,使用多种菇类使营养更加丰富,加入芹菜是为菜有绿色增添生意,放入洋葱增强菜的香味。”食材明细主料猪肉(约200克)小冬菇(6-8朵)蘑菇(4-6朵)草菇(约100克)辅料芹菜(约50克)洋葱(1/4个)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)麻油(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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小花菇炒瘦肉怎么做-小花菇炒瘦肉的做法
  • 小花菇炒瘦肉怎么做-小花菇炒瘦肉的做法

  • “很简单的一道菜,就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久,菇就是越靓的。”食材明细主料小花菇(15粒)瘦肉(250g)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小花菇炒瘦肉的做法步骤1、放在冷水中浸泡5个小时,可以在上班前任由它“自生自灭”。2、看下多肥美的花菇。3、瘦肉只需要用...
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蘑菇三鲜素炒怎么做-蘑菇三鲜素炒的做法
  • 蘑菇三鲜素炒怎么做-蘑菇三鲜素炒的做法

  • 食材明细主料蘑菇(100g)木耳(30g)胡萝卜(1根)辅料蒜(1个)姜丝(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇三鲜素炒的做法步骤1、木耳泡发、胡萝卜和蘑菇切片,姜切丝,蒜切成丁备用。2、油热后下姜丝和蒜丁炒香。3、先倒入蘑菇炒熟变色。4、再加入木耳和胡萝卜翻炒,加盐即可。因为蘑菇很...
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蘑菇瘦肉炒小素鸡怎么做-蘑菇瘦肉炒小素鸡的做法
  • 蘑菇瘦肉炒小素鸡怎么做-蘑菇瘦肉炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料瘦肉(100克)蘑菇(5个)小素鸡(110克)辅料玉米淀粉(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蘑菇瘦肉炒小素鸡的做法步骤1、食材:瘦肉(已清洗切片)、蘑菇(已洗净)、小素鸡。2、在瘦肉里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5...
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三色椒炒杏鲍菇的做法 三色椒炒杏鮑菇 三色椒炒杏鲍菇怎么做
  • 三色椒炒杏鲍菇的做法 三色椒炒杏鮑菇 三色椒炒杏鲍菇怎么做

  • “今次與大家分享這個三色椒炒杏鮑菇食材配搭營養豐富而杏鮑菇更爽脆嫩滑製作方便簡單大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料杏鮑菇(2個400g)三色椒(每種4份1個共250g)辅料蒜頭(5粒)调料蠔油(2大匙)雞粉(1茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色椒炒杏鲍菇的做法步骤1、將...
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杏鲍菇炒三丝怎么做-杏鲍菇炒三丝的做法
  • 杏鲍菇炒三丝怎么做-杏鲍菇炒三丝的做法

  • “小时候,我特别喜欢吃苋菜杆炒青椒。脆脆的微微地辣,感觉很下饭。今天看到苋菜杆比较长,便将杆跟叶分开,做了两盘菜。杏鲍菇,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。苋菜,铁的含...
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杏鲍菇小炒肉怎么做-杏鲍菇小炒肉的做法
  • 杏鲍菇小炒肉怎么做-杏鲍菇小炒肉的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(250g)辅料杏鲍菇(1个)杭椒(4个)小米辣(3个)花椒(几粒)淀粉(1勺)生抽(2勺)鸡精(1/2勺)盐(1小勺)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇小炒肉的做法步骤1、成品图。2、备好材料。3、辣椒切丝。4、杏鲍菇切成丝。5、瘦肉切成丝一勺淀粉,一勺酱油拌匀备用。6...
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三菇牛肉汤怎么做-三菇牛肉汤的做法
  • 三菇牛肉汤怎么做-三菇牛肉汤的做法

  • “很鲜美的一道牛肉汤”食材明细主料牛肉(适量)冬菇(适量)鸡腿菇(适量)杏鲍菇(适量)辅料料酒(适量)木耳(适量)丝瓜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三菇牛肉汤的做法步骤1、牛肉切片用食粉,盐,生抽,生粉腌制2、切好辅料3、丝瓜瓜皮切长条,冬菇去根对半切4、姜蒜切末5、牛肉,菇,木耳,丝...
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小香菇炒五花肉怎么做-小香菇炒五花肉的做法
  • 小香菇炒五花肉怎么做-小香菇炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(100g)干香菇(1把)辅料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小香菇炒五花肉的做法步骤1、干香菇泡发,提前煮熟捞出备用。2、炒锅烧热放少许油,倒入五花肉翻炒。3、待五花肉煸炒至焦黄色。4、将油倒出一部分,留少许底油,倒入香菇翻炒。5、淋上一勺生抽。6、...
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三色小炒肉的做法 三色小炒肉,高颜值快手菜 三色小炒肉怎么做
  • 三色小炒肉的做法 三色小炒肉,高颜值快手菜 三色小炒肉怎么做

  • “这是一道很普通的快手小炒,食材都是随手可得的,几分钟就可以轻松搞定。虽然做法用料都极其简单但也不失营养,不管是食材颜色的搭配还是肉的选择都是很用心的。我喜欢鸡肉,鸡肉属于高蛋白低脂肪的健康肉,且容易消化,不会给肠胃带来负担,适合经常食用。有人说鸡胸肉很柴,口感不好...
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蘑菇玉米芯小炒肉的做法 蘑菇玉米芯小炒肉: 蘑菇玉米芯小炒肉怎么做
  • 蘑菇玉米芯小炒肉的做法 蘑菇玉米芯小炒肉: 蘑菇玉米芯小炒肉怎么做

  • “家常小菜,材料在厨房信手拈来,有机结合,灵活多变,这次的小炒就是一种简单的用料结合。”食材明细主料肉片(150-200克)辅料蘑菇(6-8个)玉米芯(100-200克)配料蒜头(2粒)姜(3-5片)胡椒面(1/4茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇玉米芯小炒肉的做法步骤1、一、猪肉切成片放在碗,加1茶...
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孜然杏鲍菇小炒肉怎么做-孜然杏鲍菇小炒肉的做法
  • 孜然杏鲍菇小炒肉怎么做-孜然杏鲍菇小炒肉的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)猪肉(一小块)青椒(2个)辅料烧烤料(适量)酱油(3ml)糖(1克)盐(2克)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然杏鲍菇小炒肉的做法步骤1、做一个人的饭好难呀!青椒比较小,用了两个2、杏鲍菇切片,放电饼铛3、烤到两面微微的金黄色4、为了方便一会炒的时间很快,先把烧烤料、...
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香菇酱小炒肉怎么做-香菇酱小炒肉的做法
  • 香菇酱小炒肉怎么做-香菇酱小炒肉的做法

  • “每当太阳西落,回家的号角就在下班族的心中吹响了。最后的工作冲刺、收拾物品、拜别同事、乘车回家!路上的光与影,都是对下班族无声的召唤和催促——回家咯!回家,有开心热闹的一家老小,有厨房里忙碌温馨的背影,也有自由放松的独立宁静。当然,也总少不了每个下班族回家后的重头戏...
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小炒杏鲍菇肉丝面怎么做-小炒杏鲍菇肉丝面的做法
  • 小炒杏鲍菇肉丝面怎么做-小炒杏鲍菇肉丝面的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)姜蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒杏鲍菇肉丝面的做法步骤1、肉丝加盐、鲜酱油、料酒、淀粉、玉米油搅匀腌制一下2、杏鲍菇切丝3、胡萝卜、青椒切丝,姜蒜切末4、锅内少放点油...
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肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做
  • 肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(一块)青椒(三个)土豆(半个)胡萝卜(半个)辅料生姜(少许)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉爆三丝的做法步骤1、制作材料准备齐全。2、猪肉切丝用生抽、盐腌制备用。3、把青椒、土豆、胡萝卜切丝。4、锅内放开水加少许盐淖烫三丝半分钟...
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牛肉爆炒三色手撕香菇怎么做-牛肉爆炒三色手撕香菇的做法
  • 牛肉爆炒三色手撕香菇怎么做-牛肉爆炒三色手撕香菇的做法

  • “1.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医认为寒冬食牛肉有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。2.香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强,就可以大大的提升...
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蘑菇小炒肉怎么做-蘑菇小炒肉的做法
  • 蘑菇小炒肉怎么做-蘑菇小炒肉的做法

  • “并不知道这叫什么蘑菇!好像叫海鲜蘑!但发现它炒着特好吃”食材明细主料五花肉(1块)韭菜(10颗)蘑菇(20颗)辅料十三香(1匙)酱油(1勺)盐(1匙)鸡精(1匙)葱姜(2块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇小炒肉的做法步骤1、备好材料2、葱姜爆锅3、炒肉时放着酱油,炒好肉放蘑菇!蘑菇洗完要把水捏...
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香菇小炒肉怎么做-香菇小炒肉的做法
  • 香菇小炒肉怎么做-香菇小炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香菇(六朵)辅料青椒(适量)红椒(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇小炒肉的做法步骤1、瘦肉切好,放入适量生抽,十三香,料酒和香油腌十分钟。2、香菇,青椒和红椒切片。3、锅里放油炒瘦肉。4、把炒好的肉盛到碗里。5...
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素炒三菇怎么做-素炒三菇的做法
  • 素炒三菇怎么做-素炒三菇的做法

  • “杏鲍菇,又名刺芹侧耳,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效;金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇,适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病...
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小炒三色肉片怎么做-小炒三色肉片的做法
  • 小炒三色肉片怎么做-小炒三色肉片的做法

  • “现在讲究膳食平衡,我们每天要食用多达十几种的食物才能达到。每次做饭炒菜时,就要把几种不同的蔬菜搭配在一起。”食材明细主料青椒(一个)胡萝卜(一个)洋葱(半颗)猪肉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒三色肉片的做法步骤1、...
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三色小炒肉怎么做-三色小炒肉的做法
  • 三色小炒肉怎么做-三色小炒肉的做法

  • “三种蔬菜配合肉炒,营养均衡,快手,美味。”食材明细主料牛肉(少许)甜豆(适量)黑木耳(适量)山药(适量)辅料蒜头(2粒)姜(少许)油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)糖(少许)生粉(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色小炒肉的做法步骤1、备食材,牛肉切片放生抽,香油,生粉,胡椒粉,腌制一会...
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小蘑菇炒肉怎么做-小蘑菇炒肉的做法
  • 小蘑菇炒肉怎么做-小蘑菇炒肉的做法

  • “简单、好吃”食材明细主料小蘑菇(适量)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小蘑菇炒肉的做法步骤1、准备好蘑菇后、洗干净给后、开水焯一下、待用2、肉片洗干净待用3、锅里倒油、倒入肉4、煸炒会、倒入少许水、放入葱姜、继续煸5、...
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羊肉小炒杏鲍菇怎么做-羊肉小炒杏鲍菇的做法
  • 羊肉小炒杏鲍菇怎么做-羊肉小炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料羊肉(500克)杏鲍菇(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)椰子油(3匙)黑胡椒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉小炒杏鲍菇的做法步骤1、准备好食材,羊肉切丁,杏鲍菇切片,姜切丝,蒜切片备用。2、炒锅预热放3匙椰子油。3、油热后放姜丝和蒜片翻炒出蒜香味,记得一定不要炒太...
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金菇炒三丝怎么做-金菇炒三丝的做法
  • 金菇炒三丝怎么做-金菇炒三丝的做法

  • “金针菇,以前可是只有富贵人家才吃的起的菜肴咯!金针菇的做法有很多种,最常见的就是凉拌了!记得读大学的时候,那是10多年前,金针菇在我们食堂里面都是稀罕物。只有过节的时候加餐才能看的有卖。湖南是以辣椒出名的,所以卖的基本都是辣椒凉拌金针菇。那时候的我们,只要看见有这道...
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三香炒肉的做法 三香炒肉(香芹,香菇,香葱) 三香炒肉怎么做
  • 三香炒肉的做法 三香炒肉(香芹,香菇,香葱) 三香炒肉怎么做

  • “香芹的营养十分丰富,特别是蛋白质的含量,比一般的瓜果蔬菜都要高,每100克香芹中含有蛋白质2.2克,香芹具有比较高的药用价值,不仅可以清肠利便,而且可以润肺止咳,香菇的营养价值也非常高,将香芹,香菇,香葱和里脊肉,炒在一起特别好吃营养。”食材明细主料香芹(300克)香菇(4个)香葱(适量)里...
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