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关于青椒黄焖鸡的做法的餐饮百科

青椒黄焖鸡怎么做-青椒黄焖鸡的做法
  • 青椒黄焖鸡怎么做-青椒黄焖鸡的做法

  • 食材明细主料仔公鸡(一只约1500克)长条青辣椒(750克)辅料老姜(75克)大蒜(50克)葱(75克)花椒(25克)配料盐(适量)酱油(125克)鸡精(适量)植物油(150克)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒黄焖鸡的做法步骤1、仔公鸡一只约1500克;长条青椒约750克。2、配料:老姜、大蒜、葱、花椒(麻椒)。3、将洗净...
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番茄青椒焖黄豆怎么做-番茄青椒焖黄豆的做法
  • 番茄青椒焖黄豆怎么做-番茄青椒焖黄豆的做法

  • 食材明细主料干黄豆(适量)辅料番茄(适量)青椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄青椒焖黄豆的做法步骤1、干黄豆数两2、炒锅上火加水加黄豆烧至八九成熟。3、将黄豆倒入篮子里。4、打开自来水将黄豆冲洗并冷却。5、鲜番茄两个,青椒数个。6、熟好洗好了的黄豆。7、将番...
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青椒黄瓜丝炒鸡蛋怎么做-青椒黄瓜丝炒鸡蛋的做法
  • 青椒黄瓜丝炒鸡蛋怎么做-青椒黄瓜丝炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)黄瓜(1根)辅料鸡蛋(3个)调料蒜(适量)食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒黄瓜丝炒鸡蛋的做法步骤1、食材,如图,备好。2、青椒洗净切丝,黄瓜去皮去籽也切丝,蒜备用。3、鸡蛋中加入胡椒盐打散。4、起锅放油先把鸡蛋炒熟...
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洋葱焖青椒怎么做-洋葱焖青椒的做法
  • 洋葱焖青椒怎么做-洋葱焖青椒的做法

  • 食材明细主料洋葱(半个)青椒(500克)葱花(适量)辅料玉米油(适量)盐(各2克)辣椒酱(一勺)生抽(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱焖青椒的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋葱葱花出香味。3、加入一勺辣椒酱。4、倒入青椒用铲子按压至青...
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青椒黄瓜炒鸡蛋怎么做-青椒黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 青椒黄瓜炒鸡蛋怎么做-青椒黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(一个)黄瓜(两根)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)葱花(适量)生抽(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净切成小块儿。2、黄瓜切成薄片。3、鸡蛋打散。4、炒成八成熟盛出备用。5、热锅凉油放入葱花爆香。6、放入黄瓜片大火翻炒...
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青椒焖腊鱼怎么做-青椒焖腊鱼的做法
  • 青椒焖腊鱼怎么做-青椒焖腊鱼的做法

  • “口感很独特,刺和肉是分开的,吃起来香嫩不柴”食材明细主料熏腊鱼(适量)青椒(适量)木耳(适量)辅料葱姜蒜(适量)八角(适量)配料生抽(一汤匙)老抽(半汤匙)白糖(半汤匙)料酒(一汤匙)十三香(一茶匙)味精(一茶匙)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青椒焖腊鱼的做法步骤1、腊鱼泡软9我泡了一天),木...
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青椒焖鱼怎么做-青椒焖鱼的做法
  • 青椒焖鱼怎么做-青椒焖鱼的做法

  • “刘先生下班后给我捕来几条鱼,如是就开始做了”食材明细主料鱼(4条)青椒(3个)辅料葱(2条)姜(1块)料酒(1匙)盐(适量)油(适量)蒜(1个)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒焖鱼的做法步骤1、我养了两天才吃,让它们把脏东西吐出来2、把鱼杀洗干净后放入料酒和盐腌一下3、加热锅,放油,在油里放...
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油焖大青椒怎么做-油焖大青椒的做法
  • 油焖大青椒怎么做-油焖大青椒的做法

  • “油焖大青椒有两种做法,一种是夹肉的,一种是光辣椒的!夹肉的要往辣椒里塞肉,复杂点,还没有学会。通常夹肉的辣椒要炸很长时间,都炸烂了,里面的肉才熟,出来的卖相不上镜。今天我们来做不夹肉的,到锅里焖一小会就能出锅的,色泽保持良好的。等我学会了那个再来秀,呵呵。。。”食材明细...
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青椒油焖虾怎么做-青椒油焖虾的做法
  • 青椒油焖虾怎么做-青椒油焖虾的做法

  • 食材明细主料明虾(500g)青椒(6个)小米椒(6个)辅料蒜头(6颗)生姜(1块)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒油焖虾的做法步骤1、青椒、小米椒、蒜头切小段,生姜切丝备用。2、上锅烧水,水开后放入洗净的虾,待虾变成红色立马捞出来放入冷水中泡着以免变色。3、虾去头去虾线之后,热锅倒油,...
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油焖青椒怎么做-油焖青椒的做法
  • 油焖青椒怎么做-油焖青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红辣椒(一个)猪肉(适量)大蒜头(适量)豆豉(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒醪糟(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖青椒的做法步骤1、准备好食材(豆豉忘了拍)2、猪肉切成片、大蒜头拍碎、青椒对半切开去掉籽3、猪肉用淀粉和一点点油...
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青椒焖甲鱼怎么做-青椒焖甲鱼的做法
  • 青椒焖甲鱼怎么做-青椒焖甲鱼的做法

  • 食材明细主料甲鱼(1只)五花肉(适量)辅料大青椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)小米椒(适量)辣妹子酱(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜片(适量)大蒜子(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒焖甲鱼的做法步骤1、甲鱼1只,放入盆中,倒入80度热水,将甲鱼烫死,盖上盖子,避免热...
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黄瓜青椒鸡肉丝怎么做-黄瓜青椒鸡肉丝的做法
  • 黄瓜青椒鸡肉丝怎么做-黄瓜青椒鸡肉丝的做法

  • “那天学做黄瓜花,剩下半根黄瓜。今天超市的鸡脯肉看着蛮新鲜的,买了一块。顺带买一个青椒。刚好一盘菜起来了。鸡脯肉,鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用。黄瓜,清凉败毒,是夏季的好食材。青椒,辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼”食材明细主...
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青椒焖虾怎么做-青椒焖虾的做法
  • 青椒焖虾怎么做-青椒焖虾的做法

  • “成品香嫩美味,鲜香可口,入味十足,营养丰富,简单易做零失败!”食材明细主料虾(600克)青椒(150克)辅料蒜(30克)辣椒(2克)调料料酒(30克)酱油(10克)生抽(15克)白糖(15克)盐(1小勺)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒焖虾的做法步骤1、虾挑去虾线剪掉虾剑处理干净,虾背划开一刀备用。2、青椒切片...
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酱焖青椒怎么做-酱焖青椒的做法
  • 酱焖青椒怎么做-酱焖青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)香辣酱(适量)辅料油(适量)葱花(适量)味精(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱焖青椒的做法步骤1、主料:青椒、香辣酱。2、把青椒洗净、去蒂、切大片。3、放入微波炉高火4分钟,翻面再高火3分钟,取出备用。4、起锅热油,爆香葱花。5、放入备用的青椒。6、加入...
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猪皮焖青椒怎么做-猪皮焖青椒的做法
  • 猪皮焖青椒怎么做-猪皮焖青椒的做法

  • 食材明细主料猪皮(半斤)青椒(4个)辅料糖(2茶匙)生抽(2汤匙)料酒(2汤匙)调料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)孜然粉(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪皮焖青椒的做法步骤1、孜然粉用完了,这个烧烤粉就只有孜然和辣椒。。肉皮和青椒切丝。。如果猪皮是提前汆熟的,直接与青椒爆炒就好了,烧...
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蒜黄青椒炒鸡蛋的做法 【东北】蒜黄青椒炒鸡蛋 蒜黄青椒炒鸡蛋怎么做
  • 蒜黄青椒炒鸡蛋的做法 【东北】蒜黄青椒炒鸡蛋 蒜黄青椒炒鸡蛋怎么做

  • “记得小时候,只有家里来客人了或者过年过节的时候,妈妈才会炒鸡蛋,满满的一盘,看得我那个馋呀,可是小孩不能上桌吃饭,我只能忍着口水等着。后来生活好了,妈妈说:什么时候想吃炒鸡蛋,就什么时候吃,咱家鸡蛋多了。妈妈的味道,童年的味道,家乡的味道,一直萦绕在我的记忆中,无论何地都会再...
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黄瓜青椒炒鸡蛋怎么做-黄瓜青椒炒鸡蛋的做法
  • 黄瓜青椒炒鸡蛋怎么做-黄瓜青椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)黄瓜(一个)青椒(四个)辅料香葱(适量)调料食用油(适量)食盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜青椒炒鸡蛋的做法步骤1、全部的食材,把黄瓜切片。2、碗里倒入三个鸡蛋,把葱切碎放入鸡蛋碗里。3、把辣椒切成丝。4、锅放在炉子上加热,放油,把打碎的鸡蛋倒下去...
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茶油青椒焖土鸡怎么做-茶油青椒焖土鸡的做法
  • 茶油青椒焖土鸡怎么做-茶油青椒焖土鸡的做法

  • “湘南著名鸡料理之一,与茶油烧鸡公同属湘南著名菜肴,香辣滑嫩的鸡肉在嘴里飘香四溢。”食材明细主料土鸡(1只)青椒(500g)辅料盐(3g)鸡粉(2g)料酒(4ml)蚝油(适量)茶油(200ml)鸡汤(100ml)姜片(适量)大蒜(适量)葱段(适量)蒜苗(适量)生抽(4ml)酱油(1ml)辣椒粉(适量)朝天椒(适量)豆瓣酱(4g)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗...
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蒜蓉焖青椒怎么做-蒜蓉焖青椒的做法
  • 蒜蓉焖青椒怎么做-蒜蓉焖青椒的做法

  • “蒜香浓郁,特别下饭。”食材明细主料蒜蓉(适量)小米椒(适量)青椒(适量)辅料山茶油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉焖青椒的做法步骤1、买的青椒很新鲜。给孩子做个蒜蓉焖青椒。2、适量青椒洗净去蒂。3、用刀拍两下,从中间切一刀。4、蒜...
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黄焖鸡的做法 【黄焖鸡】 黄焖鸡怎么做
  • 黄焖鸡的做法 【黄焖鸡】 黄焖鸡怎么做

  • “终于让我买到鸡腿了!✌️非常简单的【黄焖鸡】安排上!超级下饭!😄”食材明细主料鸡腿肉(适量)指天椒(适量)青椒(适量)土豆(1个)香菇(5-6个)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄焖鸡的做法步骤1、将鸡腿洗净切块,加两勺生抽,料...
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黄焖鸡的做法 黄焖鸡米饭的黄焖鸡 黄焖鸡怎么做
  • 黄焖鸡的做法 黄焖鸡米饭的黄焖鸡 黄焖鸡怎么做

  • “之前做黄焖鸡都是用整只童子鸡制作,为嘛没想到全部用鸡腿呢,小美的脑袋是榆木做的,这么久才开窍,用鸡腿实在是太好吃了。上海这边到处都是黄焖鸡米饭,不过小美就吃过一两次。算一算成本,他们也就对半赚而已。相对于土豆丝和番茄鸡蛋汤的利润来讲,忽然觉得他们利润好低!”食材明...
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油焖青辣椒的做法 油焖青(菇娘)辣椒 油焖青辣椒怎么做
  • 油焖青辣椒的做法 油焖青(菇娘)辣椒 油焖青辣椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)辣椒面(适量)牛肉粉(适量)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖青辣椒的做法步骤1、辣椒洗净,控水。2、制作调料(勺):酱油7,耗油1.5,辣椒面1,牛肉粉1,蒜末1.5。3、油开,放辣椒,一直烧4、有辣椒糊了,变软即可。5、倒入调料汁,盖锅焖一会儿...
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青椒焖鲩鱼怎么做-青椒焖鲩鱼的做法
  • 青椒焖鲩鱼怎么做-青椒焖鲩鱼的做法

  • “鲩鱼又叫草鱼🐟,可做酸菜鱼,也可以做活水煮活鱼……有很多种吃法,今天来一个家常菜的做法,青椒焖鲩鱼块~”食材明细主料鲩鱼(500g)辅料青椒(适量)香菜(2根)生姜(适量)清水(少许)盐(少许)红椒(适量)蒜米(适量)腌制鱼的调料小米椒(3个)生姜(适量)八角粉(适量)白胡椒粉(适量)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(适量)蒜米(...
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青椒烧焖子怎么做-青椒烧焖子的做法
  • 青椒烧焖子怎么做-青椒烧焖子的做法

  • “焖子是河南的一种风味小吃。由当地生产的红薯淀粉制作而成。焖子营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。”食材明细主料焖子(适量)辅料青椒(适量)葱花(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)老抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒烧焖子的做法步骤1、主要...
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胡萝卜青椒焖鸡腿怎么做-胡萝卜青椒焖鸡腿的做法
  • 胡萝卜青椒焖鸡腿怎么做-胡萝卜青椒焖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡萝卜(1根)青椒(1个)调料生抽(15ml)料酒(10ml)蚝油(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨切块,胡萝卜去皮切滚刀块,青椒去蒂切块,蚝油准备。2、锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡腿块至变色捞出备用。3、锅中留油炒胡萝卜块一分...
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