- 食材明细主料胡萝卜(350克)辅料油(20毫升)香油(10毫升)盐(3克)白糖(15克)醋(10毫升)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净切成细丝。2、锅里放油。3、放入葱、姜、蒜煸炒。4、放入胡萝卜丝翻炒。5、放入白糖、盐、醋翻炒...
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- “简单易做,爽脆开胃菜”食材明细主料藕(一节)辅料香醋(适量)盐(适量)食用油(适量)花椒(十粒)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜藕丝的做法步骤1、新鲜莲藕一节,洗净切细丝,放入清水中,防止变黑。2、热锅凉油,放入花椒炸出香味,捞出。3、放入藕丝煸炒。4、加入少许盐,香醋调味。5、再...
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- “因绿豆芽含水分较多,使之成为减肥菜之一。平时都是用水焯一下,凉拌着吃,今天给家人做个醋溜的吧。酸辣的口味,豆芽的脆感,让这道简单的小菜,显示出其诱人的一面。”食材明细主料绿豆芽(250克)辅料葱(2克)蒜(2瓣)醋(6克)干辣椒(2克)盐(适量)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋...
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- 食材明细主料胡萝卜(一斤)廋肉(3两)辅料盐(适量)大蒜(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝,2、起锅热油3、热油放入大蒜,胡萝卜丝,持续翻炒,加入少许盐至胡萝卜熟透前加入十三香出锅。...
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- “深秋,胡萝卜也都便宜很,多吃胡萝卜对身体好”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(1/2)辅料醋(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)酸咸(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)“萝卜”酸溜双丝的做法步骤1、胡萝卜切丝,大蒜切片。2、土豆切丝淘洗两遍控水。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入胡萝卜翻炒。...
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- 食材明细主料水果萝卜(一根)辅料蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)糖(适量)米醋(适量)枸杞(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋萝卜丝的做法步骤1、水果萝卜洗净备用。2、小葱和蒜洗净备用。3、水果萝卜切丝装盘。4、葱和蒜切碎备用。5、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱蒜...
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- “超简单,很爽口糖醋味很开胃。”食材明细主料胡萝卜(2根)香菜(3棵)熟白芝麻(适量)辅料砂糖(5克)醋(1小勺)盐(适量)油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋胡萝卜丝的做法步骤1、材料简单2、胡萝卜洗净去皮,切成细丝放入盘中,撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右3、香菜洗净切段4、将已经腌...
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- “过去在冬季里,北京人宴客饮酒时,餐桌上除了必不可少的各种炒菜和冷荤之外,还喜欢上那么一道糖醋制作的小菜,比如,糖醋藕片、糖醋白菜丝、糖醋苤蓝丝或者京糕拌雪梨等,这些小菜酸酸甜甜的既清口又醒酒,既精致好看又好吃。今天就用心里美萝卜制作一道糖醋小菜,也是北京人喜欢的一...
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- “胡萝卜号称“小人参”,富含丰富的维生素和胡萝卜素,过油之后,胡萝卜素得到充分释放。有实验证明:;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。但是好像很多小朋友都不爱吃胡萝卜,尤其是熟胡萝卜。我小时候也特别不爱吃,但一次去大舅家玩儿,舅妈做了这道醋烹胡萝卜,开始我死活不...
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- “蒸出来的菜,绵软温暖,少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少,揣摩了许久,终于将红萝卜丝成功蒸出来了,小有成就感。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料玉米面(适量)白面粉(适量)麻油(适量)蒜汁(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜丝的做法步骤1、选胡萝卜两根,洗净去皮。2、将胡萝...
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- “喜欢吃土豆想着创新一下哈哈😄。还健康营养。”食材明细主料土豆(半个)胡萝卜(半个)黄瓜(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料醋(适量)盐(少许)植物油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜三丝的做法步骤1、葱蒜切好备用。2、黄瓜土豆胡萝卜洗干净切好备用。3、油烧热放入葱煸炒放入土...
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- “一款好吃的家常菜!无需精湛的厨艺,厨房小白也能秒杀一切!”食材明细主料土豆(两个)胡萝卜(一根)葱(适量)青椒(一根)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)醋(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜双丝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、土豆改刀成丝。3、用水冲去多余淀粉备用。4、胡...
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- “很多小盆友都不爱吃胡萝卜,俺家的也是。胡萝卜有很高的营养价值,对婴幼儿成长发育有着很大的好处,为了让俺家闺女能吃上一口胡萝卜我是费尽了脑汁,蒸,煮,胡萝卜泥,胡萝卜粥。。等等我都做过,但是都被她拒绝了。后来我运用糖醋的味道遮住了胡萝卜的味道,从此不在拒绝了而且还爱上...
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- “一道酸酸甜甜的下饭菜,味道好极了。”食材明细主料黄瓜(1个)胡萝卜(半个)腐竹(1段)辅料葱(适量)食用油(适量)淀粉(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋黄瓜胡萝卜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜洗净切丁;腐竹泡发后切丁。2、炒锅热...
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- “鸡肉的又一种新做法,色彩鲜艳,外焦里嫩。”食材明细主料鸡胸肉(1块)胡萝卜(1个)尖椒(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)面粉(适量)植物油(适量)咸香(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜溜鸡肉的做法步骤1、鸡胸切小块,用刀背敲一下,以便入味2、...
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- “无论做什么都无法割舍的胡萝卜,今天来他一盘子~哈哈。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切丝后放入干净的碗里。3、平底锅烧热放油,葱姜爆香~4、倒入胡萝卜丝翻炒断生。5、加入...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,老祖宗、老中医们总结的这句养生名言时刻要记牢。萝卜在北方,冬天曾经是当家菜。各种各样的萝卜,一点儿也不贵。以前都是撮堆儿卖,现在如果赶在早市尾巴,也能一块钱买好几个。今天的这个绿萝卜,从里到外全是绿的。可以生吃,不辣还有点甜,做成汤、做成馅也成。我...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)小米椒(适量)辅料香醋(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)猪油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜、小米椒切丝。2、先来调碗汁,小碗里倒入香醋、白糖。3、生抽、盐拌匀备用。4、起锅放猪油。5、下小米椒丝炸香。6、放白萝...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的,生吃比较甜脆,炒起来吃味道也很好2、干辣椒洗净,葱洗净切好3、锅中放油,下辣椒葱小...
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- “蚁穴,是我对这个新创凉菜(糖醋白萝卜)的命名,之所以起名蚁穴,也是一象形着:白色的萝卜丝做成巢状,黑色的芝麻像辛勤劳动的黑蚁正在筑着自己的爱穴,好似我们人类的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只为有一个属于自己的温馨之家!美食家就是热爱美食人温暖的家!”食材明细主料白...
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- “做饭花点心思,收获的是一份喜悦和幸福。有时间可以炸点肉丸,冰箱冷冻,吃的时候和任何蔬菜熘炒都是十分方便美味的,就是待客也很漂亮有滋味。其实做肉丸很随意的,没有固定的模式,做菜讲究的也有一份自由发挥,看看我这次做的肉丸吧。”食材明细主料猪肉(250g)胡萝卜(200g)鸡蛋(1个)辅...
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- “过年大鱼大肉吃腻了,来个拌萝卜,很好吃。”食材明细主料红心萝卜(半个)辅料白糖(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜丝的做法步骤1、红心萝卜去皮洗净,切开。2、刨成细丝。3、加入少量醋。4、加入适量白糖拌匀即可。小窍门简单易做,清淡好吃。...
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- 食材明细主料白菜根(适量)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(少许)醋(2毫升)白糖(2克)蚝油(2毫升)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜白菜根炒胡萝卜的做法步骤1、白菜根切断,胡萝卜切片备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒白菜根和胡萝卜。3、炒软的时候加入少许盐。4、加入白糖和...
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- “色泽艳丽,酸爽开胃,可以激发食欲哟!”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)调料猪油(适量)盐(适量)白醋(适量)鸡精(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤1、土豆去皮擦成丝备用。2、胡萝卜去皮擦成丝备用。3、热锅入猪油,放入胡萝卜丝翻炒一分...
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- 食材明细主料胡萝卜(一根)玉米面(一份)白面(一份)辅料葱末(适量)香菜末(适量)干辣椒圈(适量)配料精盐(适量)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒胡萝卜丝的做法步骤1、将胡萝卜切成细丝,干的玉米面与干的白面(适量,多了会浪费哟)1:1的比例混拌匀。2、将混合后的面粉倒入胡萝卜丝中...
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