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关于肉粥的餐饮百科

好吃不上火的肉粥如何做简单又好吃
  • 好吃不上火的肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟肉粥是一个具有广东特色的佳品,深受大众喜爱,既可以当做早餐又可以当做宵夜,无论什么时间,都能简单快速的做出一款好吃不上火的肉粥,绵绵的粥配上微咸的肉片,口感清香,耐人寻味哦,又是一个老少皆宜的美味佳肴哟,赶...
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红萝卜痩肉粥如何做简单又好吃
  • 红萝卜痩肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料红萝卜:半根切成丝猪瘦肉:2两芫茜:两根切碎正胡椒,盐:适量辅料具体步骤1.先将适量大米放电压力煲好粥后,将內胆那出直接放炉上小火煲。2.将红萝卜丝倒进粥里,搅均小火煲1分钟。3.将切成片的瘦肉加上点花生油...
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营养肉粥如何做简单又好吃
  • 营养肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟富含蛋白质的牛肉鲜嫩,口感顺滑可口让人回味无穷,搭配着香软的大米烹饪,色香味俱全的一道营养粥品着实吸引了众多美食爱好者尝试。清新诱人的气息,口感独一无二让人喜爱,肉粥制作方法简单快捷,喜爱美食的朋友绝...
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皮蛋瘦肉粥的做法 暖身养胃粥--------【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 暖身养胃粥--------【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • “相信很多人都喜欢喝粥,我也不例外。以前煮粥最多是白粥,红豆粥,绿豆粥,或者加入红薯,南瓜煮粥,口味多以原味为主,最多是加些糖来调味,又或者配些小咸菜吃,但是从来没煮过咸粥喝,总感觉那种味道不是我喜欢,所以自己以前是没煮过吃的。只记得一次在潮汕粥铺里面吃过回皮蛋瘦肉粥,至此...
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咸肉粥的做法 黄花菜干菜煲咸肉粥 咸肉粥怎么做
  • 咸肉粥的做法 黄花菜干菜煲咸肉粥 咸肉粥怎么做

  • “黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。黄花菜是预防中老年人疾病和延缓机体衰老的佳蔬。黄花菜咸肉粥,可以做为可作为孕妇、产妇...
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咸肉粥的做法 清热润燥咸肉粥 咸肉粥怎么做
  • 咸肉粥的做法 清热润燥咸肉粥 咸肉粥怎么做

  • 食材明细主料龙骨头(适量)胡萝卜(适量)米(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸肉粥的做法步骤1、龙骨头洗净。2、加适量盐调味。3、调味后放入袋中放冰箱保存三个小时以上。4、胡萝卜切粒。5、米洗净备用,可以充分吸收水分。6、腌好的骨头放入锅中。7...
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肉片粥怎么做-肉片粥的做法
  • 肉片粥怎么做-肉片粥的做法

  • 食材明细主料米(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)姜片(适量)酒(适量)白胡椒粉(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片粥的做法步骤1、瘦肉切薄片,加入姜片,盐,酱油,胡椒粉,花生油,搅拌均匀,腌制十分钟2、白粥煮软烂3、将腌好的肉加入煮开的白粥中,搅拌,小火慢煮4、煮至肉熟透,盛出...
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咸肉粥怎么做-咸肉粥的做法
  • 咸肉粥怎么做-咸肉粥的做法

  • “梁实秋先生说“喝粥聊胜于喝西北风。”瞧着这春丽风暖,清粥小菜,这份情致,这份功夫想来也该胜过先生所说的薄粥了吧!”食材明细主料大米(150ml)辅料薄盐咸肉(切5至6片)生菜(1片)鸡蛋(1个)姜(适量)调料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸肉粥的做法步骤1、按1:8的米、水...
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牛肉粥的做法 简易牛肉粥 牛肉粥怎么做
  • 牛肉粥的做法 简易牛肉粥 牛肉粥怎么做

  • 食材明细主料牛肉(200g)大米(适量)辅料姜(少量)葱(适量)芹菜(适量)胡椒粉(少量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉粥的做法步骤1、准备牛肉:牛肉洗干净,切成薄片,加入适量的盐、油、生粉、姜腌制十五分钟2、煲粥准备配菜:用适量的大米煲粥,米的熟烂程度以自己喜欢为主,边煲粥的过程边准...
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青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎么做
  • 青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎么做

  • “北方人一般很少喝咸味的粥的今天我也来个咸味的粥喝了还不错,喝惯了北方的粥来一个这个家里人都很喜欢早餐喝上这个暖暖和和的”食材明细主料大米(适量)青菜(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜肉末粥的做法步骤1、准...
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鸡肉粥怎么做-鸡肉粥的做法
  • 鸡肉粥怎么做-鸡肉粥的做法

  • 食材明细主料粥(适量)辅料鸡肉(适量)大葱(适量)生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉粥的做法步骤1、早上煮好的五常大米粥,没吃,晚上加点鸡肉,做鸡肉粥。2、粥里再加点开水,小火煮开。3、鸡肉切小块,焯水。4、冲去浮沫,沥干。5...
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牛肉粥怎么做-牛肉粥的做法
  • 牛肉粥怎么做-牛肉粥的做法

  • “粥香迷人,牛肉嫩滑,胡椒暖胃,寒冷的日子来一碗,从身暖到心。”食材明细主料大米(适量)辅料牛肉末(适量)食盐(适量)黑胡椒粉(适量)生姜(适量)玉米淀粉(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)芹菜(适量)原味(口味)简单(难度)牛肉粥的做法步骤1、洗净的大米中放两片姜,加适量清水,用高压锅稀饭档煮...
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羊肉粥怎么做-羊肉粥的做法
  • 羊肉粥怎么做-羊肉粥的做法

  • “冬天喝一碗,米香和着肉香,暖胃又暖身。”食材明细主料羊肉(150g)辅料大米(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)葱花(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊肉粥的做法步骤1、羊肉切小丁备用。2、羊肉丁冷水下锅,加入葱和姜,煮开后撇去浮沫和葱姜,煮半个小时。3、下入淘好的大...
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皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • 食材明细主料皮蛋(1个)瘦肉丝(50g)蒜苔(30g)葱(10g)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、准备原材料皮带、蒜苔、瘦肉丝、葱备用2、蒜苔切成小颗粒状3、皮蛋切成小块备用4、锅中放入适量大米淘洗干净加入适量清水开始煮粥5、大米煮至八成...
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鹅肉粥怎么做-鹅肉粥的做法
  • 鹅肉粥怎么做-鹅肉粥的做法

  • 食材明细主料五常大米(80g)清水(1000g)辅料鹅肉(适量)生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹅肉粥的做法步骤1、冰箱里找出一小块鹅肉,解冻,切小块。生姜切片。2、大米淘好,放足量清水煮粥。3、鹅肉焯水二分钟。放生姜去腥。4、鹅肉洗去...
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猪肝瘦肉粥的做法 生滚粥之猪肝瘦肉粥 猪肝瘦肉粥怎么做
  • 猪肝瘦肉粥的做法 生滚粥之猪肝瘦肉粥 猪肝瘦肉粥怎么做

  • “在粤式的生滚粥里面,猪肝瘦肉粥是比较常见的,也是比较鲜甜的一款粥。用分别腌制好的猪肝瘦肉一起搭配,在煮好的粥底里翻腾几分钟,出来的猪肝瘦肉嫩滑可口,营养丰富,口感柔和顺滑,是一道很好的生滚粥。在这清凉的早晨,一碗热腾腾的猪肝瘦肉粥下肚,精神顿时会爽朗很多。煮生滚粥我...
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茼蒿牛肉粥的做法 养生粥——茼蒿牛肉粥 茼蒿牛肉粥怎么做
  • 茼蒿牛肉粥的做法 养生粥——茼蒿牛肉粥 茼蒿牛肉粥怎么做

  • “茼蒿又称“皇帝菜”。在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食,清气甘香,鲜香嫩脆,一般的营养成份无所不备,尤其胡萝卜素的含量极高,是黄瓜、茄子含量的20~30倍。有“天然保健品,植物营养素”之美称。其中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加...
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皮蛋瘦肉粥的做法 生滚粥之皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 生滚粥之皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • “生滚粥是广东传统粥之一,用预先煮好的粥底,加新鲜肉料滚熟,一锅美味的粥就出来了。粥底一般用白粥,也有些加了些瑶柱或鱼干去做的,要把米煮的不见米,才够顺滑。肉料则丰富了,基本上任何一种都可以,先用油、盐、糖、酒、酱油腌制,再加姜丝拌匀。做的时候用小锅把白粥烧开,下肉料,烧...
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肉丝粥怎么做-肉丝粥的做法
  • 肉丝粥怎么做-肉丝粥的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)葱花(适量)米粥(两个人份量)辅料玉米淀粉(一勺)调料盐(少许)香油(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝粥的做法步骤1、粥准备好,肉丝用玉米淀粉腌制一会。2、将米粥倒入锅中。3、大火烧至10分钟,加入肉丝。4、加入少许生抽。5、加入一勺盐。6、香...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • ““大寒大寒,杀猪过年。”大寒是二十四节气中的最后一个节气,也是一年当中最冷的时期。中医认为,大寒时节气温比较低,人体新陈代谢会减慢,但身体的五脏六腑还需要吸收充足的养分来抵御风寒。圣诞、元旦、马上到来的春节,节日中难免有暴饮暴食,或者聚会中吃了很多平时鲜少接触的...
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平民粥香菇鸡肉粥的做法 温暖健康的平民粥——香菇鸡肉粥 平民粥香菇鸡肉粥怎么做
蟹肉粥怎么做-蟹肉粥的做法
  • 蟹肉粥怎么做-蟹肉粥的做法

  • 食材明细主料蟹腿肉(适量)葱(少许)白米粥(适量)西生菜(适量)姜(适量)辅料白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蟹肉粥的做法步骤1、帝王蟹,一次吃不完。清蒸后剩的蟹腿用来做粥。2、帝王蟹腿肉剁碎,西生菜剁碎。3、白米饭快煮好时加入蟹肉(蟹肉是熟的),搅拌均匀。继续煮。4、...
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鸡肉粥的做法 小文子出品~~【鸡肉粥】 鸡肉粥怎么做
  • 鸡肉粥的做法 小文子出品~~【鸡肉粥】 鸡肉粥怎么做

  • “昨天吃了咖喱鸡!鸡胸肉在我们家没有人吃!全都是紧紧的瘦肉!干脆就全部切下来!煮粥喝最好了!昨天晚上就把粥煮好了!早上起来!热一会就可以吃了!又方面又快!早上可以晚点起床!O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料米(半量杯)鸡胸肉(30g)辅料水(200ml)淀粉(5g)植物油(一勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简...
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鱼片瘦肉粥的做法 鱼片粥瘦肉粥广东粥° 鱼片瘦肉粥怎么做
  • 鱼片瘦肉粥的做法 鱼片粥瘦肉粥广东粥° 鱼片瘦肉粥怎么做

  • “作为广东人,吃粥是一辈子的事。我做菜很讲偶然性,比如有可能睡前在哪个网页看到烧鸭,就惦记着第二天去买;又或者走在路上闻到或看到酿虎皮青椒,马上就改变原计划去买原料……今天早上去晨运时,不知怎的,就突然想起了生滚粥。想起鱼片的鲜甜,决定中午就是它了!”食材明细主料鲩鱼...
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鸡肉粥的做法 鸡粥 鸡肉粥怎么做
  • 鸡肉粥的做法 鸡粥 鸡肉粥怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料米(适量)配料姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉粥的做法步骤1、食材2、把水煲开后放下米到里面煲3、中途细火煲到细滑面面4、等到差不多啦,把鸡肉放进去再煲一会5、成了6、吃粥咯...
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