![鲜脆海蛰皮的做法 宴席冷盘—鲜脆蛰皮 鲜脆海蛰皮怎么做]( "鲜脆海蛰皮的做法 宴席冷盘—鲜脆蛰皮 鲜脆海蛰皮怎么做")
- “在闽南，一般宴席上在开席前都有一个凉菜拼盘，里面必有一格是凉拌海蛰皮。而宴席之外，无论是家庭还是饭店，都是比较常见的一道菜。而用黄瓜与香菜来搭配海蜇皮凉拌，口感和风味堪称最佳。此菜清脆爽口。久吃不腻。好的海蜇头呈白色、黄褐色或红琥珀色，肉质厚实，无泥沙等杂质，口感...
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![脆皮小海鲜披萨怎么做-脆皮小海鲜披萨的做法]( "脆皮小海鲜披萨怎么做-脆皮小海鲜披萨的做法")
- “其实他的本地名字是糊饼，呵呵！但这做法除了没有芝士他们不就是中式披萨！要知道马可波罗把中国人馅饼带回意大利后才有的披萨，要知道这样应该学做糊饼吧！就这大饼称估计用的人都不多！还有烹饪手法每人都不同，都必须很好的掌握火候才行。所以在我心里他是神级！！！！”食材明细主料鸡蛋...
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![脆皮鲜奶怎么做-脆皮鲜奶的做法]( "脆皮鲜奶怎么做-脆皮鲜奶的做法")
- “求关注，求收藏。”食材明细主料牛奶（500ml）辅料白糖（20g）淀粉（100g）面包糠（200g）鸡蛋（5个）炼乳（20g）番茄酱（20g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中，加白糖，加少量淀粉。2、熬制粘稠。3、倒入容器，放冰箱冷藏半小时。4、切条。5、沾蛋液。6、沾淀粉。7、...
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![海蛰拌黄瓜的做法 清脆海蛰拌黄瓜 海蛰拌黄瓜怎么做]( "海蛰拌黄瓜的做法 清脆海蛰拌黄瓜 海蛰拌黄瓜怎么做")
- “炎炎夏日来个凉菜还是很爽的,海蛰具有多种营养成分,富含碘,可以降血压,防治肿瘤,去除尘积,具有很好的保健功能.”食材明细主料黄瓜（1根）海蛰（1袋）辅料大蒜（4瓣）配料醋（适量）香油（适量）盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛰拌黄瓜的做法步骤1、我用的是开袋即食的海蛰。2、...
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![脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶（甜度正合适） 脆皮鲜奶怎么做]( "脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶（甜度正合适） 脆皮鲜奶怎么做")
- “第一次做脆皮鲜奶时，严格按照方子里的量做的，结果太甜太腻了，吃了两块就不想吃了。这次再做将糖量减了将近一半，终于甜度合适了，我和女儿一口气全都吃了，一块也没给老公剩下。”食材明细主料鲜牛奶（250ML）玉米淀粉（20克）吉士粉（5克）糖（20克）辅料食用油（适量）配料面粉（50克）玉米淀粉（20克）水...
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![脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做]( "脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做")
- “炸鲜奶外金黄、内洁白，外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。”食材明细主料纯牛奶（250克）玉米淀粉（30克）面包糠（若干）辅料黄油（15克）细砂糖（20克）炼乳（15克）鸡蛋（1个）低筋面粉（50克）泡打粉（3克）清水（80克）甜味（口味）...
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![老醋蛰皮怎么做-老醋蛰皮的做法]( "老醋蛰皮怎么做-老醋蛰皮的做法")
- 食材明细主料蛰皮（1张）辅料黄瓜（1根）调料香甜醋（3勺）白糖（1勺）生抽（1勺）香油（半勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋蛰皮的做法步骤1、蛰皮泡3小时去除明矾和咸味，黄瓜洗净。2、黄瓜，先刮成片。3、蛰皮切丝，黄瓜切丝。4、锅中烧水，焯蜇皮不超过五秒，捞出控水。5、黄瓜丝蛰皮丝放入碗...
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![凉拌海蛰皮怎么做-凉拌海蛰皮的做法]( "凉拌海蛰皮怎么做-凉拌海蛰皮的做法")
- “凉拌海蛰皮：酸酸，甜甜，脆脆，可口，夏天来一份，吃面吃饭时搭配更开胃！买回来的海蛰皮要用清水多泡几次哦，要凉拌前试一下还咸不咸，海蛰含有人体所需的很多微量元素，含碘、钙量很高，低脂、低糖，鲜脆爽口，是绿色食品，具有一定的医疗价值，如化痰止咳、滋润除燥，可治疗支气管炎、消化不良，是对...
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![醋椒海蛰怎么做-醋椒海蛰的做法]( "醋椒海蛰怎么做-醋椒海蛰的做法")
- “醋椒汁自己调的，白糖500克，陈醋1瓶，野山椒20个切碎，蒸鱼豉油4/1瓶，芥末半只，放在一起搅拌到糖化了。这么多可以用好多回的。口味可以根据自己喜欢添加调料。”食材明细主料海蜇（适量）黄瓜（适量）辅料醋椒汁（适量）芝麻油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）醋椒海蛰的做法步骤1、...
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![白菜拌蛰皮怎么做-白菜拌蛰皮的做法]( "白菜拌蛰皮怎么做-白菜拌蛰皮的做法")
- “说起海蜇皮来靠海边的没有几个不知道的，这可是在青岛喝酒必点的小菜之一。海蜇对人体的益处也是很大的：清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。”食材明细主料蜇皮（200克）辅料白菜头（200克）大蒜末（30克）香...
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![鲜海蛰怎么做]( "鲜海蛰怎么做")
- 海蜇是我们平时生活中一种并不常见的生物，因为它主要是生长在海里的，属于海水生物的一种，那对于我们很多生长在内陆城市的朋友来说，有时候连大海都没见过，有怎么能看到海里的生物呢，那我们介绍一下鲜海蛰怎么做。鲜海蛰怎么做一、凉拌海蜇丝原料：海蜇丝、黄瓜、豆豉辣椒、嫩姜丝...
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![三丝拌海蛰皮怎么做-三丝拌海蛰皮的做法]( "三丝拌海蛰皮怎么做-三丝拌海蛰皮的做法")
- “喜欢海蜇皮脆脆的口感。蛰皮搭配利好的黑木耳、胡萝卜、黄瓜一起凉拌，非常好吃，功效也很多。健康养生的一道美味。”食材明细主料海蜇皮（200g）胡萝卜（50g）黄瓜（80g）黑木耳（50g）辅料芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）香甜醋（适量）大蒜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三丝拌海...
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![脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做]( "脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做")
- “因为很喜欢吃，所以试着做一做，由于是第一次做，所以有点手忙脚乱，而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下，然后自行改进哦~”食材明细主料糖（35g）辅料面粉（100g）小苏打（5g）玉米淀粉（适量）水（适量）油（25g）吉利丁（一片）牛奶（200ml）配料盐（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮鲜奶的做...
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![惊蛰吃什么海鲜]( "惊蛰吃什么海鲜")
- 螺蛳、蛤蜊、带鱼、小黄鱼。惊蛰的时候螺丝的肉最肥，在我国南方一直以来都有惊蛰吃螺丝的传统。在我国其他的地区惊蛰时还有吃梨、喝醪酒的习俗。福建沿海地区在惊蛰的时候，有的地方还要吃小黄鱼，小黄鱼清蒸的做法比较多，除此之外还可以油炸。...
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![肉丝蛰皮的做法 肉丝蛰皮：滑嫩劲道、清脆爽口的海鲜菜 肉丝蛰皮怎么做]( "肉丝蛰皮的做法 肉丝蛰皮：滑嫩劲道、清脆爽口的海鲜菜 肉丝蛰皮怎么做")
- “【肉丝蛰皮】滑嫩劲道、清脆爽口。淀粉喂制的肉丝滑油后滑嫩不柴，海蜇皮温水焯烫后清脆韧道。入口清鲜袭人咯吱声不断如演奏一场轻音乐，冲击着味蕾满足了口腹之需。”食材明细主料猪肉（适量）海蜇皮（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗...
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![温拌蛰皮怎么做-温拌蛰皮的做法]( "温拌蛰皮怎么做-温拌蛰皮的做法")
- 食材明细主料蛰皮（适量）黄瓜（适量）鸡胸（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）香油（适量）醋（适量）淀粉（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）温拌蛰皮的做法步骤1、主要原料2、鸡胸洗净切丝，用淀粉上浆。3、黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末。4、蛰皮泡去咸味，切...
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![黄瓜拌海蛰怎么做-黄瓜拌海蛰的做法]( "黄瓜拌海蛰怎么做-黄瓜拌海蛰的做法")
- 食材明细主料海蜇（2袋）黄瓜（2根）辅料昧极鲜酱油（一勺）蚝油（一勺）香醋（两勺）香油（适量）胡椒粉（少许）辣椒油（小半勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌海蛰的做法步骤1、黄瓜洗净，稍拍，切滚刀块。2、将两包成品装海蛰包撕开，倒掉包中水分，备用。3、将海蛰放在拍好的黄瓜上。4、将...
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![鲜海蛰汤的做法 清热解毒的鲜海蛰汤 鲜海蛰汤怎么做]( "鲜海蛰汤的做法 清热解毒的鲜海蛰汤 鲜海蛰汤怎么做")
- “海蛰又名白皮子，在水产动物中属腔肠动物，水母科。外形似伞，身体分为伞部和腕部。其营养极为丰富，含蛋白质、糖、钙、碘以及多种维生素等。医学认为，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。古医籍《归砚录》中称海蜇：“妙药也。宣气化痰、消炎行食而不伤正气。海蛰分布主...
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![萝卜皮拌海蛰头怎么做-萝卜皮拌海蛰头的做法]( "萝卜皮拌海蛰头怎么做-萝卜皮拌海蛰头的做法")
- “海蛰，是我们家乡的特产。吃海蛰，也是家乡人的习惯。无论婚宴请客还是朋友聚会，餐桌上都少不了海蛰。前几天同学聚会，去了一家新开的酒楼，其中有一道冷盆，就是凉拌海蛰。只是用萝卜皮拌的。那萝卜皮特有的辛辣味，与海蛰的鲜脆，倒是很搭，所以回到家，就学习做了一次。海蜇具有清热解...
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![捞拌蛰皮怎么做-捞拌蛰皮的做法]( "捞拌蛰皮怎么做-捞拌蛰皮的做法")
- “捞拌菜就是把提前冰镇好的捞拌汁浇在加工好的原料上面．再拌匀而食的一道菜。海蜇皮有清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。捞拌蛰皮凉爽开胃、清香可口，故颇受人们的喜爱。”食材明细主料海蜇皮（400克）黄瓜（1根）辅料小米辣椒（2个）配料凉拌汁（100克）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
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![凉拌蛰皮怎么做-凉拌蛰皮的做法]( "凉拌蛰皮怎么做-凉拌蛰皮的做法")
- 食材明细主料蛰皮（1张）辅料黄瓜（1根）调料生抽（10ml）醋（15ml）白糖（15g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蛰皮的做法步骤1、蛰皮提前用清水浸泡四个小时，析出盐分，黄瓜洗净。2、黄瓜去除头尾刨成片，再切成丝。3、蛰皮切成丝和黄瓜丝一起码在盘中。4、将生抽醋，白糖调匀，浇在蛰皮上，搅...
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![凉拌海蛰怎么做-凉拌海蛰的做法]( "凉拌海蛰怎么做-凉拌海蛰的做法")
- “爽口的凉拌菜，下酒菜。”食材明细主料海蜇（适量）辅料黄瓜（适量）鸡蛋（适量）调料生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）大蒜（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌海蛰的做法步骤1、主要原料。2、海蜇丝洗净泡水里，去除咸味。3、鸡蛋摊成蛋皮备用。4、黄瓜洗净切丝，蛋皮切丝，大...
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![凉拌海蛰头的做法 凉拌海蛰头子 凉拌海蛰头怎么做]( "凉拌海蛰头的做法 凉拌海蛰头子 凉拌海蛰头怎么做")
- “我的爸妈都喜欢吃海蛰，尤其喜欢吃海蛰头子。记得我们刚刚从厦门回到老家，那个时候海蛰头非常便宜，只有5毛钱一斤，妈妈说，比咸瓜都便宜！所以妈妈一买就是一大缸！而我们家的餐桌上，常常就出现一大盘的凉拌海蛰头。现在这个海蛰头子贵的吓人！不是逢年过节，不是有客人来，也不会去吃它...
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![凉拌鲜海蛰怎么做-凉拌鲜海蛰的做法]( "凉拌鲜海蛰怎么做-凉拌鲜海蛰的做法")
- “凉拌鲜海蛰都说这是大连人独享的美味，但我并不这么认为。因为海蛰并不是大连特产！黄海，渤海湾都有的！但凉拌海蛰大连人的做法和味道，堪称一绝！想吃吗？那就到大连转一转，我在给您唠叨几句，够你吃到“满肚而归”的！😄”食材明细主料鲜海蟹（一头750g左右）黄瓜（一根）辅料青椒米（30g）红椒米（3...
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![黄瓜海蛰丝怎么做-黄瓜海蛰丝的做法]( "黄瓜海蛰丝怎么做-黄瓜海蛰丝的做法")
- 食材明细主料海蛰丝（250克）辅料黄瓜（300克）辣椒（2个）香肠（100克）姜蒜（适量）香菜（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜海蛰丝的做法步骤1、准备好所有食材，洗净备用。2、黄瓜切丝备用。3、海蛰丝提前用水泡去咸味。4、辣椒切碎备用。5、姜切丝，蒜切末备用。6、...
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味味甜
