- “制作过程:1.将蒜苔洗净切段,豆腐干切成长片,葱切片。2.坐锅点火,待油热后放入葱,蒜苔,豆腐干翻炒至熟,加入盐及鸡精调味后即可出锅。”食材明细主料蒜苔(50克)豆腐干(100克)辅料葱(10克)配料盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒蒜苔的做法步骤1、将蒜苔...
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- 食材明细主料蒜苔(500g)豆腐干(1块)辅料油(适量)姜片(1块)蒜头(1个)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒豆腐干的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、切段切条。3、热油,下姜蒜。4、再下蒜苔。5、加入蒜苔,不断翻炒。6、断生后,加入豆腐干丝。7、加入一点开水。8、成了。...
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- “虾干酥香,蒜苔脆嫩,咸香适口。😋”食材明细主料蒜苔(适量)小对虾干(适量)辅料玉米油(适量)葱花(适量)花椒(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒虾干的做法步骤1、蒜苔适量洗净。2、切成二指段。3、小对虾干适量。4、锅内适量油烧热,葱花,小米椒,花椒炒香。5、虾干...
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- 食材明细主料蒜苔(200g)豆干(100g)辅料辣椒(两根)调料盐(1勺)酱油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒豆干的做法步骤1、洗净切段,豆干是煎的豆腐没吃完,放冰箱里冷冻了。2、下辣椒炒出香味,炒至虎皮状。3、下蒜苔豆干翻炒,加盐酱油十三香调味,翻炒均匀即可出锅。4、简单的家庭...
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- “蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。。蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效.”食材明细主料五香茶...
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- “剩饭也能吃出美味。”食材明细主料米饭(一碗)海苔紫菜(一张)鸡蛋(一个)辅料胡萝卜(一小节)蒜白(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海苔蒜香炒饭的做法步骤1、米饭一碗,胡萝卜一小节,蒜白一根,海苔紫菜一张。2、米饭捏碎,胡萝卜切小丁,蒜白切圈,海苔切丝,鸡蛋打散。3、鸡蛋炒好,加胡...
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- “蒜苔跟腊肉、腊肠搭配一起炒很好吃,正好家里还有点香干,就一起放进去炒了,更是香的不行,有点湖南菜的味道,在湘菜馆经常能吃到这种风味的,而且我还加了2个红辣椒,觉得这样吃的才开胃呢,好下饭的菜。”食材明细主料蒜苔(200克)豆干(5块)腊肠(60克)辅料色拉油(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)盐(少许)...
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- “香干,是豆腐的再加工制品,产自中国。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。”食材明细主料香干(20...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)香干(适量)腊肉(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔香干炒腊肉的做法步骤1、食材:蒜苔、香干、煮熟的腊肉切片、蒜末、干辣椒。2、腊肥肉煸岀油。3、放入腊肉翻炒几下。4、放入蒜末和干辣椒炒岀香味。5、放入蒜...
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- “这是一道经典炒菜,方法简单……”食材明细主料蒜苔(150克)香干(2片)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)小米椒圈(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜苔炒香干的做法步骤1、准备食材:蒜苔洗净后切段,香干切丁。2、准备葱花蒜蓉和小米椒圈。3、起锅烧油。4、...
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- “那次在微博上看到朋友给我留言,说喜欢我做的菜。我说都是家常菜,那位又及时回复了说,家常菜可以常吃,才养人,就是的,普通家庭过日子,家常菜做的最多,那些山珍海味,漂亮精致的美食,虽然好吃有食欲,可也不能天天吃。看过一个报道,说是越是做的精致的美食,在大厨手里摆弄的时间越久,营养...
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- “为了使我家的膳食结构更加合理,我自制了香肠,就是想让菜品具有丰富性。昨晚,我用秋季新上市的蒜苔做了一道蒜苔炒香肠。”食材明细主料蒜苔(300克)自制香肠(2节)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)五香粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苔炒香肠的做法步骤1、准备食材:自制香肠,新...
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- “蒜苔,蒜薹、蒜毫,是从大蒜中抽取的花茎,脆爽可口,是大家喜欢的蔬菜之一,蒜苔、肉片、豆腐干,三种食材同炒,蒜苔脆爽、豆腐干鲜嫩爽口,咸鲜下饭,而肉片干香不腻,三种食材炒一炒,荤素搭配味美下饭,也是上班族快手菜。【肉片豆干炒蒜苔】:蒜苔150克、豆腐干150克、猪肉100克、姜5克、香...
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- 食材明细主料蒜苔(500g)牛皮干子(150g(豆干))豆豉(30g)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)糖(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛皮干子的做法步骤1、牛皮干子切细条2、蒜苔洗净,切段3、蒜头去衣,剁碎4、豆豉用清水冲洗一下,也剁碎5、锅中倒入适量油,下豆豉蒜沫炒香6、倒入蒜苔,翻炒一下7、倒...
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- “简单、有滋有味的家常小炒。”食材明细主料蒜苔(半斤)五香豆干(5块)胡萝卜(30克)辅料姜(5克)葱(5克)盐(少许)蚝油(1勺)泰式甜辣酱(1勺)白胡椒粉(少许)鸡粉(2克)食用油(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒五香豆干的做法步骤1、准备食材。2、蒜苔洗净切段,五香豆干切薄片,葱姜切小块,胡...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)辅料干鱿鱼(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苔炒干鱿鱼的做法步骤1、干鱿鱼一个备用。2、将干鱿鱼用清水泡发软。3、蒜苔改刀切段洗净备用。4、泡好的鱿鱼改刀切小块。5、锅里热油放入鱿鱼。6、将鱿鱼炒干香后盛出。7、...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)肉末(适量)豆干(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆干炒蒜苔的做法步骤1、食材。2、碗中加盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、水调成酱汁。3、热锅下肉末炒...
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- “椒香,咸脆,爽口小菜,早上,配上一份煎饼,一份豆浆,简单快捷😋”食材明细主料蒜苔(适量)豆干(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(一点)陈醋(一点)花椒(一点)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔拌香干的做法步骤1、新蒜苔洗净。2、切成小粒。3、豆干切小粒。4、蒜苔,豆干,小米椒放碗...
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- “香肠炒蒜苔,一款快手下饭菜,方便又美味!”食材明细主料蒜苔(适量)香肠(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠炒蒜苔的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、蒜苔改刀焯水五秒捞出。3、控水备用。4、香肠切片。5、葱打斜刀。6、锅中...
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- “好久不做饭,失败了,黑历史什么的,要警示一下”食材明细主料蒜苔(适量)辅料熏干(适量)配料盐(鸡精)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒香干的做法步骤1、切成3-4厘米的小段2、熏干和蒜切片3、加油翻炒4、加入熏干5、加盐和鸡精6、没加水,所以糊了小窍门以后炒蒜苔之类的蔬菜,...
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- 食材明细主料蒜苔(200克)肉末(60克)香干(2片)红椒丝(适量)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鸡精(半勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜苔香干炒肉末的做法步骤1、猪精肉剁成肉末。2、蒜苔洗净后去除尖头切段。3、香干切丁。4、准备葱姜蒜末。5、起锅烧油。6、炒香葱姜蒜...
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- 食材明细主料淡菜干(一把)蒜苔(半斤)辅料油(适量)盐(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒淡菜干的做法步骤1、淡菜干提前泡发(10小时以上)洗净2、蒜苔洗净切段3、热油翻炒淡菜干4、加入蒜苔翻炒5、期间加入盐翻炒十分钟左右即可6、成品...
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- “香辣可口,拌饭超香!蒜苔取缔了蒜苗,味道也绝佳!(小知识:亲爱的朋友们,蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦!)”食材明细主料蒜苔(适量)五花肉(适量)生姜(少许)盐(少许)花生油(少许)胡椒(少许)辅料香干(两片)大蒜(少许)酱油(少许)味精(少许)干辣椒(少许)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔香干回锅肉的做...
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- 食材明细主料豆干(适量)蒜苔(适量)猪肉(适量)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)大葱(适量)水(少量)香醋(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切段2、豆干切片3、五花肉和大葱切好备用4、热锅凉油烧开5、下肉煸炒变色6、放葱花爆出香...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(一个)香肠(一根)辅料蒜苔(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠蒜苔炒饭的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、剩米饭捣散。3、蒜苔和香肠改刀装盘。4、葱切丝磕入鸡蛋打散。5、锅中入油烧热放入蛋液炒好盛出...
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