- 食材明细主料白菜心(少许)豆干(少许)鸡蛋(2个)挂面(100克)辅料葱末(少许)姜末(少许)配料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜豆干汤面的做法步骤1、将挂面放入滚水锅中煮。2、将白菜心清洗干净,切成丝,豆干切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。3...
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- “一到冬天,北方的餐桌上少不了大白菜,炒、炖、烧、拌,怎么做都好吃。加班回家,已经快到孩子放学的时间了,赶不及做复杂的,就拌一个豆干吧,加了白菜,受到了好评呢。(”食材明细主料豆干(4块)辅料白菜(适量)配料蒜末(适量)白糖(少许)盐(少许)生抽(适量)醋(适量)香油(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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- “n年前,偶然在朋友的妈妈家吃了顿饭,老人家嘛,又没有事先准备,做的都是家常菜,粗茶淡饭。。。看着没什么大食欲,但盛情难却。。。没想到,一下子就爱上了这道“干豆腐拌白菜丝”,至今,都是家里的保留菜品,久吃不腻。十多年后,当听说做这菜的老妈妈已经老年痴呆要靠老伴伺候时,很是唏...
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- 食材明细主料白菜(10片)虾干(1大勺)辅料植物油(1勺)蒜(2粒)调料盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干白菜汤的做法步骤1、白菜掰成小块。2、锅中加入植物油,放入蒜末炒香。3、放入虾干炒匀。4、加入白菜翻炒至软。5、倒入适量清水,加入盐,烧开转小火煮5分钟即可。...
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- 食材明细主料白菜(500克)豆干(100克)青椒(1个)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆干的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将豆干切成片,青椒清洗干净,去籽切成片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
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- 食材明细主料娃娃菜(半颗)挂面(适量)辅料小葱(1颗)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜汤面的做法步骤1、娃娃菜和小葱洗净切好2、热锅冷油放入葱花炒出香味3、放入娃娃菜翻炒至变软4、锅内注入适量清水大火烧开5、下入适量挂面搅拌散开6、中火煮至面条没有白心...
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- 食材明细主料豆腐干(适量)白菜叶(适量)肉(适量)蛋(适量)辅料香油(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干白菜肉圆汤的做法步骤1、今天的原料~2、豆腐干从中间剖开。3、再切成丝~4、白菜叶切丝。5、肉剁成馅~6、加蛋、葱姜末、盐、花椒粉、淀粉、香油拌匀。7...
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- “白菜干是白菜晒干而成的白菜干是白菜晒干而成的,素以“甜”、“软”、“甘”有名,仲秋闷热时宜用白菜干煲粥、煲汤。白菜干具有较高的营养价值,、含有丰富的多种维生素和矿物质,可溶性蛋白、脂肪油,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌...
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- “细如发丝的挂面搭配白菜叶,一碗热气腾腾的面面十几分钟搞定,适合上班族的快餐🍜🍜🍜”食材明细主料白菜叶(适量)细挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)虾皮(适量)盐(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜挂面汤的做法步骤1、大白菜取嫩叶,洗净。2、切成细丝。...
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- 食材明细主料白豆干(2块)里脊肉(适量)辅料葱花(适量)调料料酒(适量)花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白豆干瘦肉汤的做法步骤1、里脊肉没去血水切薄片。2、切好的肉片加入少许料酒,花生油抓匀备用。3、潮汕的白豆干,切小块备用。4、香葱洗净切葱花。5、锅中水烧开...
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- “白菜是老百姓冬季的看家菜,现在正是大白菜大批上市的季节,我们不妨多吃一些营养价值非常高的大白菜,大白菜有“菜中之王”的美名。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜还能防乳...
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- “这个汤,叫傻猪菜更贴切。印象最深,小时候,农村每逢杀猪,都会煲一大锅汤,里面有五花肉,猪粉肠,有白菜干,只需放点盐调味,肉烂汤鲜甜美味。然后家长就会装好一碗一碗让孩子送去村里人,一家一碗,让大家一起分享杀猪带来的美味。记忆里的汤是比较清白的,因为那个白菜干都是刚晒好没多久...
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- 食材明细主料大白菜(300克)面条(150克)辅料油(适量)盐(适量)豆豉酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜汤面的做法步骤1、所有食材,大白菜洗净切碎2、锅中放水煮开,放入面条煮开过水备用3、起油锅加热,放入大白菜煸炒炒透4、放入适量的水和面条煮5、放入适量的盐炒匀6、最后...
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- “少爷回来两个周了,今天跟我说从回来还没吃过凉拌白菜呢。我买的白菜很便宜,一块钱两斤,就吃白菜最省钱啦。正好炸了豆腐干,给他拌一个。”食材明细主料豆腐干(几块)白菜心(150g)辅料红椒(30g)香菜(20g)调料食盐(1g)味精(1g)白糖(2g)生抽(小许)腊八醋(5g)香油(小许)芝麻盐(小许)大蒜(几瓣)蒜香(口味)拌...
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- “白菜干煲汤很不错的。”食材明细主料白菜干(适量)排骨(一条)辅料蜜枣(2个)姜(几片)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜干排骨汤的做法步骤1、白菜干用水泡半个多小时,泡好后洗干净用剪刀剪成2断。2、排骨加几片姜焯水,煮到变色即可。3、焯好水的排骨洗干净放高压锅...
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- 食材明细主料豆干(适量)白菜(适量)五花肉(适量)调料油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒白菜的做法步骤1、豆干切片、白菜切段、五花肉切片(没入镜)。2、锅中放入五花肉小火煸炒出油,放入豆干翻炒,加点生抽入味。3、先放入白菜帮翻炒一会。4、再放入菜叶翻...
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- 食材明细主料白菜(500克)干豆腐(少许)辅料胡萝卜(少许)木耳(少许)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧干豆腐的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成片,将干豆腐清洗干净,切成片,将木耳...
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- 食材明细主料石干鱼(200g)白菜(2小棵)辅料芹菜段(适量)姜丝(适量)鱼露(适量)鸡粉(0.5勺)熟蒜蓉(适量(带油为好))胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)石干鱼白菜汤的做法步骤1、食材。2、热锅加油烧热把石干鱼下锅煎。3、下锅鱼儿开口大喊疼😂。4、把鱼煎至双面金黄带焦。5、另取...
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- “大白菜热汤面是一道家常美食,主要材料为大白菜、干面条。其制作简单,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料大白菜(适量)干面条(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)韭菜(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜汤面的做法步骤1、取适量的大...
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- “清淡可口,减肥降脂”食材明细主料白菜(适量)干豆腐(适量)葱(适量)姜(一片)蒜(两瓣)辅料生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)植物油(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝2、白菜帮切顺条3、葱蒜切片,姜切丝4、小碗中放入两勺生抽一勺醋,适量香油,适量淀粉...
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- “简单美味,快手菜。”食材明细主料白菜(半棵)豆干(四块)辅料蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒豆干的做法步骤1、白菜备用。2、切丝,洗净,控干水分。3、豆干备用。4、切条。5、蒜切片。6、锅烧热放少许油,倒入蒜爆香,再倒入白菜和豆干加...
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- “广式靓汤里少不了白菜干这一清香美味的材料,只有等秋高气爽的天气才适合晾晒,自己制作干净无沙、安全无添加。”食材明细主料白菜(2.5kg)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制白菜干的做法步骤1、小白菜洗净,尽量成棵、不要掰开。2、大锅放水烧开,白菜放进去焯、翻边焯均匀...
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- 食材明细主料白菜(适量)鸡蛋(2个)干豆腐(300g)辅料盐(5g)鸡精(2g)香油(2g)料酒(3g)白胡椒粉(3g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜干豆腐汤的做法步骤1、白菜白菜帮撕片,干豆腐切丝2、白菜叶也撕成片3、两个鸡蛋打散,加一点点料酒4、锅中放油,鸡蛋液倒入锅中,摊成片,煎的老一些5、锅中倒入...
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- “干贝豆腐白菜汤、是一道美味的菜肴、营养非常丰富、冬天来这么一锅暖心又暖胃、非常不错!”食材明细主料干贝(10颗)白菜(适量)豆腐(一块)辅料姜片(适量)葱段(2段)盐(一小勺)胡椒粉(一小勺)鸡汁(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝白菜豆腐汤的做法步骤1、准备2、干贝提前用温水...
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- “冬天的家常菜。”食材明细主料大白菜(适量)五香豆干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干烧白菜的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切成竖条备用。3、烧热油,放葱姜炝锅。4、放五香豆干炒到略微焦黄,放生抽炒香。5、放...
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