当前位置:味味甜 >

关于锦带的餐饮百科

锦带包菜卷怎么做-锦带包菜卷的做法
  • 锦带包菜卷怎么做-锦带包菜卷的做法

  • “突然闲的无聊,就玩起了这个~~曾记着有人说过,卷起的包菜卷口感远比没有卷起的要奇特很多,口感更清甜脆口~~实验证明,确实是这样的,实在是难得的一道美味健康的蔬菜~~-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!”...
  • 24333
锦带芽菜卷怎么做-锦带芽菜卷的做法
  • 锦带芽菜卷怎么做-锦带芽菜卷的做法

  • “非常感谢美食家里的朋友们,一直默默的在为我投票,谢谢你们的支持!说起豆芽菜,我们家很少买,主要还是我不怎么喜欢吃,所以买的也就少了。”食材明细主料豆皮(适量)黄豆芽(适量)豌豆苗(适量)韭菜苔(适量)萝卜(适量)里脊肉(适量)鲜虾(适量)紫甘蓝(适量)辅料淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)甜面酱(适...
  • 15908
豆炒什锦的做法 豆豆炒什锦 豆炒什锦怎么做
  • 豆炒什锦的做法 豆豆炒什锦 豆炒什锦怎么做

  • “鲜嫩的青毛豆营养丰富,可以带皮用来煮五香盐水豆,也可以去皮用来炒菜。今天用毛豆做道菜,叫做“豆豆炒什锦”,做法如下;”食材明细主料去皮青毛豆(150克)水泡黄豆(150克)鸡肉粒(150克)虾肉粒(80克)辅料胡萝卜粒(100克)荸荠粒(100克)水发香菇粒(50克)油炸腰果(40克)烤花生米(40克)配料葱花(15克)...
  • 22081
锦味斋
  • 锦味斋

  • 锦味斋37年老字号卤菜老店!专注卤菜烤鸭凉菜教学15年!在安徽合肥市市区,直营卤菜店+1000多平米专业卤菜加工培训基地!【锦味斋专业卤菜培训】:1.锦味斋37年卤菜实体店;2.锦味斋千平米卤菜加工培训基地;3.纯中草药,无添加剂;4.锦味斋卤菜全能班15大系列7800元包食宿包学会;5...
  • 20798
自制素什锦-素什锦
  • 自制素什锦-素什锦

  • 食材明细主料芹菜(一颗)胡萝卜(一根)荸荠(7-8个)西兰花(小半个)素鸡(半斤(或者其他豆制品))辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制素什锦的做法步骤1、西兰花掰碎冷水泡十分钟洗净2、胡萝卜、荸荠切片3、准备好的各种蔬菜4、热油锅放入姜丝5、放入胡萝卜煸炒6、放芹菜7、放...
  • 24773
什锦粥的做法 秘制什锦粥 什锦粥怎么做
  • 什锦粥的做法 秘制什锦粥 什锦粥怎么做

  • 食材明细主料猪肝(2两)瘦肉(2两)鲜菇(8只)皮蛋(2只)山药(4两)辅料香菜(4棵)配料酱油(2茶匙)盐(2茶匙)花生油(1茶匙)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)什锦粥的做法步骤1、材料:山药约半斤、皮蛋2个、猪肝瘦肉共半斤、鲜菇10只、香菜4棵、香米半斤(约4人份)。2、首先将山药去皮切小块泡入水中防...
  • 16922
凰锦昔的做法 绿色好心情——凰锦昔 凰锦昔怎么做
  • 凰锦昔的做法 绿色好心情——凰锦昔 凰锦昔怎么做

  • “夏天就要到了,人们在夏天容易乏力,心情变闷。今天小G给大家带来了一款十分适合在夏天喝的饮品,它有一个很好听的名字——凰锦昔。由西兰花,芹菜,菠萝,黄瓜榨成,富含多种维生素和矿物质,具有解乏生津,转换心情的效果噢,快来看看是怎么做的吧~”食材明细主料菠萝(200g)黄瓜(80g)芹菜(30g...
  • 21086
美味什锦便当-什锦便当
  • 美味什锦便当-什锦便当

  • 食材明细主料糙米(60g)牛肉(40g)香菇(2个)胡萝卜(30g)鸡蛋(1个)莴笋(60块)青菜(100g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味什锦便当的做法步骤1、食材就绪。2、首先将糙米淘洗干净,加水浸泡3小时以上,然后放入电饭锅中。糙米比较难熟,切记要预先浸泡...
  • 31760
炒什锦的做法 宝贝爱“炒什锦” 炒什锦怎么做
  • 炒什锦的做法 宝贝爱“炒什锦” 炒什锦怎么做

  • “这道菜肴是素菜为了让宝贝喜欢特加了一点腊肠诱惑他。色彩丰富,营养也很丰富。”食材明细主料西兰花(60k)辅料腊肠(50k)紫甘蓝(50k)红萝卜(50k)黑木耳(50k)葱(适量)彩椒(50k)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒什锦的做法步骤1、西兰花和红萝卜在油盐水...
  • 25554
什锦拌饭的做法 花团锦簇-什锦拌饭 什锦拌饭怎么做
  • 什锦拌饭的做法 花团锦簇-什锦拌饭 什锦拌饭怎么做

  • “孩子不吃蔬菜,大人最头痛,这样做蔬菜品种齐全,制作简单,摆盘精美,看着就有食欲,孩子能不喜欢吗!今天特意买了一个精美的餐盘,大儿子干掉大半盘饭,看得我都胃痛!^_^”食材明细主料绿豆芽(200g)金针蘑(200g)菠菜(400g)笨鸡蛋(2个)米饭(一大碗)火腿肠(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(5g)植物油(10ml)清淡(口味)炒...
  • 30310
锦上添花的做法 锦上添花(烩什锦) 锦上添花怎么做
  • 锦上添花的做法 锦上添花(烩什锦) 锦上添花怎么做

  • “烩什锦,寓意锦上添花。”食材明细主料鱿鱼(半只)鹌鹑蛋(十颗)海参(五个)木耳(三朵)青红辣椒(各一个)辅料姜(四片)葱(两段)蒜(五个切片)虾皮(一汤匙)水淀粉(一汤匙)味精(半茶匙)配料蚝油(适量)酱油(适量)高汤(适量)五香粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锦上添花的做法步骤1、海参,鱿鱼,焯...
  • 14416
什锦炖的做法 【鲁菜】什锦炖 什锦炖怎么做
  • 什锦炖的做法 【鲁菜】什锦炖 什锦炖怎么做

  • “第一次就爱上了它---什锦炖我有个山东的朋友,他们家有道传统保留下来的炖菜,他说特好吃,是一种保留至今的菜品,听他说的很好,所有特意请教他,然后动手做一个山东炖菜,还别说,菜出锅了颜色鲜艳,香气扑鼻,虽说是素菜,但是吃起来很香,很下饭呢!真是第一次做就爱上了它,已经被我定为家里...
  • 10686
自制什锦麦片-什锦麦片
  • 自制什锦麦片-什锦麦片

  • 食材明细主料原味麦片(350克)南瓜子(100克)杏仁碎(85克)松子(30克)黄油(60克)蜂蜜(90克)辅料核桃(35克)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制什锦麦片的做法步骤1、原味麦片过筛,筛去粉质。2、将南瓜子和松子放入烤箱,用170°的温度烤5分钟左右,烤出香味。3、杏仁碎烤颗粒比较小,不用烤。4...
  • 17956
带你认识全新的蔬菜!-蔬菜什锦的做法大全
  • 带你认识全新的蔬菜!-蔬菜什锦的做法大全

  • 蔬菜是我们家家户户每天要吃的菜,对于我们的身体也是特别的有好处的,蔬菜是对于我们的身体是特别的有好处的,那么今天就来学习一下蔬菜什锦的做法是什么吧,好吃健康又美味的哦,而且也可以补充我们身体所需要的营养,一起来看看吧。每天都是吃老方法做的蔬菜,我想大家一定也会觉得...
  • 18469
带你回归童年的味道——虾仁什锦炒饭图解
  • 带你回归童年的味道——虾仁什锦炒饭图解

  • 我喜欢吃各种各样的炒饭,酱油炒饭,鸡蛋炒饭等等,但这个虾仁什锦炒饭我真的巨爱,口感清甜鲜嫩,配上青菜又不丢失营养,色香味俱全,这道炒饭真的就是食材全面、营养丰富,制作简单。在家闲着没事的时候做一盘,让你家的剩米饭也大变身。主料基围虾:10只左右鸡蛋:2个米饭:适量辅料洋葱:适量...
  • 27728
素什锦的做法 【北京】素什锦 素什锦怎么做
  • 素什锦的做法 【北京】素什锦 素什锦怎么做

  • “年夜饭的大鱼大肉吃腻了吧?咱们来道素菜如何?这素菜有八种材料,俗称“八宝菜”,又可称为素什锦。为什么一定要是“八”呢?现代人认为八和发谐音,先不去探讨这是否正确,总之是个吉利数字。《辞海》对"八"的解释是:数目,七加一所得。在这一词条内有两个基础性名词,八方和八节。"...
  • 5481
素什锦的做法 DIY素什锦 素什锦怎么做
  • 素什锦的做法 DIY素什锦 素什锦怎么做

  • “喜欢与大家一起分享美食”食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)腐竹(适量)烤麸(适量)熏干(适量)豆干(适量)炸豆腐(适量)面筋(适量)银耳(适量)藕(适量)笋(适量)花生米(适量)马蹄(适量)辅料老抽(三勺)生抽(半勺)白糖(三勺)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素什锦的做法步骤1、香菇、木耳、银耳、...
  • 6334
热带什锦水果汤如何做简单又好吃
  • 热带什锦水果汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料精猪肋骨:150g姜片:4片盐:2茶匙(10g)红毛丹:6只菠萝:30g西瓜:20g小西红柿(圣女果):100g苹果:1只酸角汁:2汤匙(30ml)越南红根薄荷叶:5g鱼露:1/2汤匙(8ml)白砂糖:1茶匙(5g)鸡精:1茶匙(5g)油:2茶匙(10ml)辅料具体步骤1.精猪肋骨洗净,切5-6...
  • 8401
什锦海带丝怎么做-什锦海带丝的做法
  • 什锦海带丝怎么做-什锦海带丝的做法

  • “海带,日本当作长寿菜,其富含碘,且能降压、降脂、降血糖等,对人体有很多好处。”食材明细主料海带丝(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(少许)青椒(1条)西芹(1条)蛋皮(1块)洋葱(半只)葱白(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦海带丝的做法步骤1、全部食材切细丝备用。2、锅烧热下油、葱白...
  • 27584
什锦鱼丸海带汤怎么做-什锦鱼丸海带汤的做法
  • 什锦鱼丸海带汤怎么做-什锦鱼丸海带汤的做法

  • “这款汤很简单,就是菜鸟级别也会得心应手啊,我纯粹是忽悠家里那位整天说要喝汤的男人的,不过这汤的确是挺鲜美的,鱼丸和海带的鲜混合在一起,简直是鲜美极了......”食材明细主料鱼丸(150g)海带(200g)辅料葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什...
  • 31264
锦州有几家锦一顺炸鸡店
什锦炒粉的做法 浙菜。。。什锦炒粉 什锦炒粉怎么做
  • 什锦炒粉的做法 浙菜。。。什锦炒粉 什锦炒粉怎么做

  • “浙菜里有炒粉这一款美食哦,不过在我所知道的范围里面,我不知道为什么会有一个炒粉的出现,谁是第一位品尝炒粉的人,这也不得而知。网上查找了一下也没有关于炒粉的来历,不过这一切的一切都不影响浙江人对炒粉的喜爱。就拿生我养我的温州这块土地上,每个区,每个乡镇都有自己独有...
  • 8062
什锦炒面的做法 豆妈带你一起做家常炒面(什锦炒面) 什锦炒面怎么做
  • 什锦炒面的做法 豆妈带你一起做家常炒面(什锦炒面) 什锦炒面怎么做

  • “所谓的家常炒面就是随意性比较强,冰箱有什么方便的蔬菜可以随意搭配!想吃什么口味都可以做!炒面对于剩面条更实用,家里吃面条剩下一碗也可以变成一碗让你食指大动的炒面!豆妈做饭就是尽量把一切简单化!”食材明细主料面条(一把)木耳(适量)胡萝卜(适量)肉丁(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜...
  • 28611
什锦沙拉的做法 “沙拉”什锦沙拉 什锦沙拉怎么做
  • 什锦沙拉的做法 “沙拉”什锦沙拉 什锦沙拉怎么做

  • 食材明细主料生菜(适量)苦苣(适量)番茄(适量)草莓(适量)大樱桃(适量)辅料沙拉酱(适量)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦沙拉的做法步骤1、成品!2、成品!3、成品!4、生菜苦苣适量,洗干净!5、苦苣生菜,切小段!6、草莓番茄适量,洗干净,切小瓣!7、挤少许沙拉酱,拌均!8、盛盘,挤适量沙拉酱!...
  • 17784
什锦汤怎么做-什锦汤的做法
  • 什锦汤怎么做-什锦汤的做法

  • 食材明细主料排骨(210克)冬瓜(230克)胡萝卜(210克)青菜(210克)土豆(230克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)什锦汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)、青菜(已洗净切开)、土豆(已洗净去皮切开)。2、将排骨、...
  • 19480
专题