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关于一鱼多吃的做法的餐饮百科

) 一鱼多吃怎么做-一鱼多吃的做法 一鱼多吃(黑胡椒鱼柳/茄汁鱼柳/鱼豆腐/鱼头汤
  • ) 一鱼多吃怎么做-一鱼多吃的做法 一鱼多吃(黑胡椒鱼柳/茄汁鱼柳/鱼豆腐/鱼头汤

  • “几斤的草鱼怎么办?看我的吧..1、鱼头/鱼尾/鱼骨头做鱼头汤2、取一半切成鱼块(做豆腐鱼)3、一半的鱼肉切条做成黑胡椒鱼及茄汁鱼”食材明细主料草鱼(适量)辅料番茄酱(适量)黑胡椒(适量)水豆腐(适量)菊花菜(适量)配料盐(适量)鱼酱(适量)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)一鱼多吃的做法步...
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一品鲳鱼怎么做-一品鲳鱼的做法
  • 一品鲳鱼怎么做-一品鲳鱼的做法

  • “家常的做法~~很简单很美味”食材明细主料鲳鱼(500g)姜(8g)蒜(2瓣)香菜(3颗)葱(少许)辅料生抽(1汤匙)香醋(2/1茶匙)料酒(1汤匙)白糖(少许)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一品鲳鱼的做法步骤1、材料准备好2、香菜切碎,姜蒜切片,葱切段3、鲳鱼洗净控干水分,在表面划花刀4、锅里...
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一蟹多吃的做法 一蟹多吃-秋意渐浓 一蟹多吃怎么做
  • 一蟹多吃的做法 一蟹多吃-秋意渐浓 一蟹多吃怎么做

  • “螃蟹的吃法很多,普遍的大家都知道有清蒸,煲汤,混炒,但是每只蟹的不同部位也可以做出不同的美味哦~下面跟着我来做吧~”食材明细主料大闸蟹(一斤(4只))辅料料酒(10ml)鸡蛋(一个)咸鸭蛋(一个)葱(少量)醋(20ml)肉末(少量)姜(一大只)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一蟹多吃的做法步骤1、刷刷刷,刷...
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一鱼四吃怎么做-一鱼四吃的做法
  • 一鱼四吃怎么做-一鱼四吃的做法

  • “用23元一条的草鱼,我鼓捣出了4道菜,而且还吃了好几顿,不但你听着觉得不可思议,我自己都觉得我挺牛的。老妈到菜市场买回来一条草鱼,8块钱一斤,欠一点3斤,总共要了23块钱。按以往,可能也就红烧着吃了。孩子上了大学后,家里这3人在吃饭上就“随心所欲”了,饮食尽量以清淡为主。一条...
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吃鱼就要吃鲈鱼-大鲈鱼价格一斤多少钱一斤
  • 吃鱼就要吃鲈鱼-大鲈鱼价格一斤多少钱一斤

  • 鱼,是生存于水里面的生物,是可以被人们所烹饪后进行食用的,味道可口,且营养价值高,而且种类还比较多。鲈鱼有大小之分,光是从体型上面,便可以得出明显的区别。大鲈鱼的价格会依据它所处的环境而有所改变,那大鲈鱼价格一斤多少钱一斤呢?以下小编会为大家介绍到有关于大鲈鱼的常识,...
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鱼丸的做法 一鱼两吃——鱼丸 鱼丸怎么做
  • 鱼丸的做法 一鱼两吃——鱼丸 鱼丸怎么做

  • “烧汤,火锅,干烩都可以,做上一些想吃点时候加一点进去,方便又鲜美。”食材明细主料花鲢鱼身(1个)辅料鸡精(1小勺)生姜(1块)葱(适量)盐(1小勺)料酒(1小勺)水淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼丸的做法步骤1、准备的用料。2、生姜,葱切碎。3、姜末用水泡上,淀粉加水调成水淀粉。4...
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一鱼两吃的做法 一鱼两吃——酸菜鱼、鱼骨汤 一鱼两吃怎么做
  • 一鱼两吃的做法 一鱼两吃——酸菜鱼、鱼骨汤 一鱼两吃怎么做

  • “喜欢吃鱼,经常在外面吃酸菜鱼,因为总觉得自己做起来会很麻烦,国庆假期期间尝试了一下,还是挺方便的,而且副产品还做了个补钙的鱼骨汤。”食材明细主料草鱼(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料醋(适量)盐(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一鱼两吃的做法步骤1、将鱼处理干净,...
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一斤多的鱼蒸多久
  • 一斤多的鱼蒸多久

  • 10到15分钟左右。清蒸鱼的时候需要控制鱼蒸的时间,因为鱼蒸的时间过长,鱼肉会碎掉还会导致鱼肉的肉质变老。为了保证鱼的形状,需要严格把控蒸鱼的时间。蒸好的鱼可以淋上少许调料进行调味。鱼除了清蒸以外,还可以制作成红烧鱼、水煮鱼、鱼汤等。...
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早餐拼盘一一一鱼儿怎么做-早餐拼盘一一一鱼儿的做法
  • 早餐拼盘一一一鱼儿怎么做-早餐拼盘一一一鱼儿的做法

  • “家里还有土司和葡萄、早餐就它啦、于是飞飞做了个鱼的拼盘。”食材明细主料土司(一片)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)海苔(一张)葡萄(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)早餐拼盘一一一鱼儿的做法步骤1、土司刻出鱼的身体、两个大三角形和两个小三角形2、如图摆放3、葡萄取一...
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香炸鱼柳的做法 一鱼两吃之一----------香炸鱼柳 香炸鱼柳怎么做
  • 香炸鱼柳的做法 一鱼两吃之一----------香炸鱼柳 香炸鱼柳怎么做

  • “昨天下午,偶家领导的上级到码头买了三条鲜活的鲈鱼。拿来时,还特意说:这是新鲜的海鲈鱼。偶接过一看,差点没晕倒,全部没处理呀。没法子,虽说不会咬人,可偶也下不了手呀。只好先放在冷冻室,十几分钟后拿出来一看,只有一条晕过去了,其余两条还在动,算了,来一只杀一只吧,就这样折腾了一...
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一鱼两味怎么做-一鱼两味的做法
  • 一鱼两味怎么做-一鱼两味的做法

  • “一鱼两味,或一鱼六味在中山特别常见,在这里跟大家分享”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料鸡蛋(一只)西红柿(1只)配料盐(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一鱼两味的做法步骤1、选条活蹦乱跳的鲫鱼收拾干净了2、平底锅放点油,加姜片同煎3、两面煎略微焦黄的时候加清水和西红柿,盖上...
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一斤的鱼要蒸多久
  • 一斤的鱼要蒸多久

  • 12分钟左右。在蒸鱼前可以先将鱼用料酒以及姜片腌制下,这样可以减少鱼腥味。蒸鱼不要直接一整条拿去蒸,可以给鱼划几道,这样鱼蒸出来更入味。蒸鱼最重要的就是要掌控好火候以及时间,不确定鱼是否熟了,可以用筷子轻轻搓一下鱼肉,筷子能轻松戳进去则说明就熟了。...
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多肉没刺 超级简单图解-阳江一夜埕咸鱼 一鱼多做法
  • 多肉没刺 超级简单图解-阳江一夜埕咸鱼 一鱼多做法

  • 一夜埕其实就是用盐腌制了一晚上的马鲛鱼,昨天朋友到家里玩,给我带了一条马鲛鱼,看着非常新鲜,银白色的鱼皮,还有细腻肥厚的鱼肉,做出来一定超好吃,不过昨天没有时间做菜,所以搁置了,今天得赶紧行动起来了。主料鲅鱼:一条鲅鱼:一条辅料生抽:两勺料酒:三勺葱姜蒜:适量盐:少许花椒:少许生抽...
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一品鲳鱼的做法 【粤菜】一品鲳鱼 一品鲳鱼怎么做
  • 一品鲳鱼的做法 【粤菜】一品鲳鱼 一品鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(2条)辅料葱花(适量)生姜(适量)配料料酒(1勺)老抽(1勺)胡椒粉(少许)咖喱粉(少许)植物油(适量)糖(1勺)醋(适量)生粉(适量)香油(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一品鲳鱼的做法步骤1、准备的材料。2、鲳鱼洗净用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。3、碟中加酱油、糖、咖喱粉、胡椒...
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不一样的鱼不一样的做法-炖鱼的做法大全
  • 不一样的鱼不一样的做法-炖鱼的做法大全

  • 鱼是一种肉类食物,但是它却不像其他的肉类那样,鱼肉是一种非常鲜美的肉,不含脂肪,富含丰富的蛋白质和身体所需微量元素。而且鱼的品种多种多样,做法也是多种多样的。我们最常吃的做法就是炖鱼,炖鱼的方法也是多种多样的哦,看看有哪些吧。炖鱼的做法大全,不一样的鱼不一样的做法一...
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看看多宝鱼多少钱一斤-来一起吃鱼吧
  • 看看多宝鱼多少钱一斤-来一起吃鱼吧

  • 现在鱼类开始逐渐成为人们菜桌上的常客,不管是清蒸还是红烧,都有它们自己独特的味道。多宝鱼算的上是一个比较新兴的鱼类,你知道多宝鱼多少钱一斤吗?怎么做好吃呢?对我们的身体有什么样的好处吗?这些问题我们就来一起看下去吧。一、多宝鱼多少钱一斤其实这个价格是会随着时...
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一鱼两味的做法 早渔人家|一鱼两味 一鱼两味怎么做
  • 一鱼两味的做法 早渔人家|一鱼两味 一鱼两味怎么做

  • “我妈常说:傻人有傻福,懒人有口福。我用实际行动证明了后半句话,嚯嚯~用一块自家的鱼糕,烧了一份干煸鱼糕和一份糖醋鱼糕。做法不难哦,鱼糕切条后,挂糊炸至金黄,一半干煸,一半烧糖醋,辣、咸、甜、鲜都占齐了,而且一家老小的口味都能兼顾。”食材明细主料早渔人家荆州鱼糕(1包)辅料姜...
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蒸一条一斤的鱼要多久
  • 蒸一条一斤的鱼要多久

  • 10分钟。一斤的鱼蒸10分钟足够,蒸太久会导致鱼肉变老。选择鱼的时候要选择闻起来没有腥臭味的,这样的鱼比较新鲜。活鱼可以在清水里面养殖几天后再进行烹饪,这样做的鱼味道会更加鲜美。...
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金枪鱼的吃法有哪些-金枪鱼多少钱一斤
  • 金枪鱼的吃法有哪些-金枪鱼多少钱一斤

  • 大家提起金枪鱼一定都不陌生,金枪鱼是国外的一种十分受欢迎的料理食材,例如在西式料理和日式料理中都非常喜欢用金枪鱼,那么金枪鱼多少钱一斤?金枪鱼的吃法又有哪些?今天,小编就带大家一起来聊一聊金枪鱼,一起跟小编往下看看吧。一、金枪鱼多少钱一斤金枪鱼的价格相对于一般鱼类...
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用不同的蒸鱼的方法蒸一条一斤的鱼要多久时间?
  • 用不同的蒸鱼的方法蒸一条一斤的鱼要多久时间?

  • 鱼肉具有丰富的营养,对于人体的脑力、智力都有很好的功效,鱼的制作方法有很多种,比如蒸制、炸制、煮制、红烧等都是不错的选择,但是一般鱼的做法还是以蒸制为主,蒸制方法也有很多种,那么大家知道用不同的蒸鱼的方法蒸一条一斤的鱼要多久时间?用不同的蒸鱼的方法蒸一条一斤的鱼要...
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一鱼两吃之鱼头炖豆腐怎么做-一鱼两吃之鱼头炖豆腐的做法
  • 一鱼两吃之鱼头炖豆腐怎么做-一鱼两吃之鱼头炖豆腐的做法

  • “买的草鱼,鱼肉已经做成蒜烧鱼块打了牙祭。剩下鱼头鱼骨做一道鱼头炖豆腐。”食材明细主料鱼头(约2斤)豆腐(500克)辅料柠檬(1/4个)葱(1棵)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)一鱼两吃之鱼头炖豆腐的做法步骤1、准备食材如图。2、鱼头鱼骨洗净沥水。3、挤入柠...
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一鱼两吃怎么做-一鱼两吃的做法
  • 一鱼两吃怎么做-一鱼两吃的做法

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料豆腐(适量)菠菜(适量)姜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)酸(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)一鱼两吃的做法步骤1、罗非鱼洗净去鳞,剔肉。剩下的切成大小均匀的块状。2、摩飞锅里放油两面煎熟。3、酱油、醋、料酒、...
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蒸鱼怎么做好吃-蒸一条鱼要多久
  • 蒸鱼怎么做好吃-蒸一条鱼要多久

  • 鱼肉的味道非常鲜美,滑嫩可口,算得上是大家都喜欢吃的一种肉了。鱼肉的做法有很多种,比如清蒸、红烧、炖汤等等,其中蒸出来的鱼肉味道非常的鲜美,保留了鱼肉的原汁原味,并且做法也非常简单,下面我们就来说说蒸一条鱼要多久以及蒸鱼怎么做好吃。一、蒸一条鱼要多久蒸鱼首先要选择...
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一斤的桂鱼蒸多久
  • 一斤的桂鱼蒸多久

  • 水开后十分钟。蒸桂鱼的时候不能蒸太长的时间,蒸的时间长了会出现肉质变老的情况,这样的桂鱼吃起来口感是非常差的。要想蒸出来的桂鱼好吃可以在蒸桂鱼之前烧一下,烧的时候一定要等油温高了之后再下进去,烧过之后的桂鱼再蒸的时候可以防止出现碎肉的情况。...
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金鱼的一家怎么做-金鱼的一家的做法
  • 金鱼的一家怎么做-金鱼的一家的做法

  • “黄瓜和番茄的搭配,做成小金鱼的一家,看着很简单,但是很考验刀工的,成品很好看,仿佛看到的就是我的一家~嘻嘻!”食材明细主料黄瓜(一根)番茄(三个)辅料小葱(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金鱼的一家的做法步骤1、黄瓜和番茄洗净。2、切开。3、黄瓜对半切开,在斜...
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