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关于韭薹炒蛋的餐饮百科

韭薹炒蛋怎么做-韭薹炒蛋的做法
  • 韭薹炒蛋怎么做-韭薹炒蛋的做法

  • “这个季节的韭薹比韭菜鲜美多了,今来一款快手菜:韭薹炒蛋!方便快捷,爽口美味!”食材明细主料韭薹(一把)鸡蛋(两个)辅料油(适量)盐(适量)太太乐蔬之鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭薹炒蛋的做法步骤1、韭薹鸡蛋备用。2、鸡蛋打散待用。3、韭薹切段。4、锅中入油先炒鸡蛋。5...
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韭薹鸡蛋饺子怎么做-韭薹鸡蛋饺子的做法
  • 韭薹鸡蛋饺子怎么做-韭薹鸡蛋饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料韭薹(适量)鸡蛋(3个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭薹鸡蛋饺子的做法步骤1、取适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟,中间可多揉几下。2、韭薹洗净控水,鸡蛋备用。3、鸡蛋磕入碗中打散。4、锅中入...
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韭薹炒豆皮怎么做-韭薹炒豆皮的做法
  • 韭薹炒豆皮怎么做-韭薹炒豆皮的做法

  • “好久没有做晚饭了,还是清淡为宜。今来一款:韭薹炒豆皮,家常快手菜,爽口鲜美!”食材明细主料韭薹(一把)豆皮(一张)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭薹炒豆皮的做法步骤1、所以需食材准备就绪。2、豆皮改刀成丝,入开水锅中焯水,去除豆腥...
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鸡蛋炒蒜薹怎么做-鸡蛋炒蒜薹的做法
  • 鸡蛋炒蒜薹怎么做-鸡蛋炒蒜薹的做法

  • “蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。既然这么多好处,那就多吃点吧。”食材明细主料蒜薹(300g)鸡蛋(2个)盐(适量)...
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蒜薹炒蛋怎么做-蒜薹炒蛋的做法
  • 蒜薹炒蛋怎么做-蒜薹炒蛋的做法

  • “蒜薹和鸡蛋一起炒,鲜嫩多汁营养高,香甜可口,做法特简单,百吃不厌,隔天不吃就馋得慌。常吃还能防癌、杀菌、减少生病。”食材明细主料蒜薹(250克)鸡蛋(2个)辅料油(3ml)盐(2克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜薹炒蛋的做法步骤1、准备食材,蒜薹,土鸡蛋。2、蒜薹挑选嫩的,洗净,切小段,不...
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韭薹番茄炒蛋怎么做-韭薹番茄炒蛋的做法
  • 韭薹番茄炒蛋怎么做-韭薹番茄炒蛋的做法

  • “美味下饭菜:韭薹番茄炒蛋!家常快手菜,营养丰富,方便快捷!”食材明细主料韭薹(一把)番茄(两个)鸡蛋(两个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭薹番茄炒蛋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、韭薹改刀,鸡蛋磕入碗中打散。3、番茄改刀备用。4、锅中入...
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蒜薹炒鸡蛋的做法 “ 鸡蛋美食 ”蒜薹炒鸡蛋 蒜薹炒鸡蛋怎么做
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法 “ 鸡蛋美食 ”蒜薹炒鸡蛋 蒜薹炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(适量)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹切小段,葱切碎2、鸡蛋打散,放入葱末3、锅放稍多点油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋定型后盛出4、底油炒蒜薹,翻炒片刻加入少许水和适量盐5、水即将收尽加入鸡蛋和少许...
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千张韭菜薹炒牛肉丝怎么做-千张韭菜薹炒牛肉丝的做法
  • 千张韭菜薹炒牛肉丝怎么做-千张韭菜薹炒牛肉丝的做法

  • “家里的老人都非常喜欢吃豆制品,因此它们会常常出行在我家的餐桌上,豆腐、香干、腐竹、千张。。。等轮换着做给他们吃。千张(也称为豆腐皮),是一种薄的豆腐干片。对于豆制品的营养,大家都很清楚,豆制品含有丰富蛋白质,被称为植物肉,它还含有人体必需的8种氨基酸;多吃豆制品对于老...
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韭薹豆腐的做法 【韭薹豆腐】 韭薹豆腐怎么做
  • 韭薹豆腐的做法 【韭薹豆腐】 韭薹豆腐怎么做

  • “韭薹又名韭菜花薹,韭菜苔,韭菜薹,北方多称之为香葶。是以采食其幼嫩花茎为主的一类韭菜。其花薹长而粗,形似蒜薹,富含多种维生素,纤维含量少,品质鲜嫩,风味甚佳,深受广大消费者欢迎。”食材明细主料豆腐(一块)辅料韭薹(适量)清水(适量)配料色拉油(适量)盐(半茶匙)生抽(一汤匙)料酒(两汤匙)辣椒...
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韭薹炒鸡蛋怎么做-韭薹炒鸡蛋的做法
  • 韭薹炒鸡蛋怎么做-韭薹炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭薹(适量)辅料鸡蛋(三个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭薹炒鸡蛋的做法步骤1、三个鸡蛋磕入碗中打散。2、韭薹洗净控水切碎。3、将韭薹放入蛋液中,加盐和五香粉搅拌。4、锅中入油烧热,缓缓倒入蛋液。5、炒至结块即可。6、最美家常...
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韭菜薹炒猪肝怎么做-韭菜薹炒猪肝的做法
  • 韭菜薹炒猪肝怎么做-韭菜薹炒猪肝的做法

  • 食材明细主料韭菜薹(适量)猪肝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜薹炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净,切块;2、韭菜薹洗净,切段;3、水煮沸,放入韭菜薹焯水;4、热油,倒入猪肝,炒至变色;5、加入韭菜薹,继续炒两分钟;6、调入生抽、盐,炒均匀即可。7、成品。。。...
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蒜薹炒鸡蛋的做法 【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜 蒜薹炒鸡蛋怎么做
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法 【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜 蒜薹炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个,)蒜薹(200克)油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净切段,鸡蛋加少许盐搅拌均匀2、锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出3、放点油,下蒜薹翻炒4、断生后加点盐,翻炒均匀5、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,即可小窍门1...
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韭薹炒豆干怎么做-韭薹炒豆干的做法
  • 韭薹炒豆干怎么做-韭薹炒豆干的做法

  • “韭薹,现在正是上市的时候,香味浓郁,营养丰富!今来一款:韭薹炒豆干,好吃的下饭菜!”食材明细主料韭薹(一把)豆干(一块)胡萝卜(半根)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)姜粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭薹炒豆干的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、豆干改刀备用。3、韭薹切段,胡...
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韭菜薹炒鸡丝怎么做-韭菜薹炒鸡丝的做法
  • 韭菜薹炒鸡丝怎么做-韭菜薹炒鸡丝的做法

  • “吃韭菜薹的时间不太长,待它开花就不适宜炒食只能做酱了。用新鲜的韭菜花搭配点鲜嫩的鸡脯肉丝来炒来吃,非常随意的小炒菜,做法简单,容易入手,清香细腻,韭菜薹中所散发独特的辛香气味在口中弥漫,真的很美味,用它来下饭,这米饭都要多来一碗。。。”食材明细主料韭菜薹(1小把)鸡脯肉(1...
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韭菜薹炒鸭血怎么做-韭菜薹炒鸭血的做法
  • 韭菜薹炒鸭血怎么做-韭菜薹炒鸭血的做法

  • “现在已经过了吃韭菜的最佳时期,现在韭菜老了,一般都吃韭菜苔,韭菜苔富含大量的维生素A,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。中医认为,韭菜薹具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。这菜将鲜嫩的韭菜薹与软嫩的鸭血炒再一起,鲜香味美,非常好吃。...
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韭薹酸豆角炒饭怎么做-韭薹酸豆角炒饭的做法
  • 韭薹酸豆角炒饭怎么做-韭薹酸豆角炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)酸豆角(适量)辅料韭薹(适量)鸡蛋(两个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭薹酸豆角炒饭的做法步骤1、剩米饭备用。2、所需配菜准备就绪。3、韭薹切碎装入碗中。4、鸡蛋提前炒好备用。5、炒锅入油烧热倒入酸豆角翻炒。6...
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韭薹炒时蔬怎么做-韭薹炒时蔬的做法
  • 韭薹炒时蔬怎么做-韭薹炒时蔬的做法

  • 食材明细主料韭薹(适量)洋葱(适量)辅料番茄(一个)青椒(一个)红萝卜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭薹炒时蔬的做法步骤1、番茄,青椒等各种时蔬洗净备用。2、韭薹洗净控水。3、韭薹和洋葱改刀备用。4、番茄,青椒和红萝卜改刀装盘。5、锅...
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韭菜薹炒鱿鱼怎么做-韭菜薹炒鱿鱼的做法
  • 韭菜薹炒鱿鱼怎么做-韭菜薹炒鱿鱼的做法

  • “韭菜薹有的地方叫韭菜花,食用能生津开胃,增强食欲,促进消化。”食材明细主料韭菜薹(适量)鱿鱼须(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜薹炒鱿鱼的做法步骤1、原料清洗干净2、韭薹和鱿鱼切小段,姜切末,干辣椒切碎。3、锅中放...
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杏鲍菇炒韭菜薹怎么做-杏鲍菇炒韭菜薹的做法
  • 杏鲍菇炒韭菜薹怎么做-杏鲍菇炒韭菜薹的做法

  • “韭菜薹具有韭菜所有的营养价值和鲜香的味道,它色泽翠绿,口感爽脆,用来炒菜一流,它即可清炒或者搭配鸡蛋﹑猪肉﹑虾仁﹑藕片等一起炒。今天就用它搭配杏鲍菇一起炒,很简单的快炒菜,记住为了保持韭苔脆嫩的口感,韭苔要出锅前1分钟再放入里面焯。这道简单又美味快手菜3分钟就能端上桌,好...
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蒜薹炒蛋的做法 10分钟快手家常菜,蒜薹炒蛋! 蒜薹炒蛋怎么做
  • 蒜薹炒蛋的做法 10分钟快手家常菜,蒜薹炒蛋! 蒜薹炒蛋怎么做

  • “鸡蛋含有丰富蛋白质,蒜头清脆可口。”食材明细主料蒜薹(1把)辅料鸡蛋(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒蛋的做法步骤1、蒜薹洗净。2、切好备用。3、鸡蛋打散。4、煎好。5、加入蒜头炒熟,加调味料即可。6、成品。...
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青椒炒韭薹怎么做-青椒炒韭薹的做法
  • 青椒炒韭薹怎么做-青椒炒韭薹的做法

  • 食材明细主料韭薹(适量)青椒(适量)辅料番茄(一个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒韭薹的做法步骤1、所需食材洗净控水。2、青椒和韭薹分别改刀装盘。3、番茄切小块备用。4、锅中入油烧热放入韭薹和青椒翻炒。5、加入番茄继续翻炒均...
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韭薹胡萝卜蛋炒饭怎么做-韭薹胡萝卜蛋炒饭的做法
  • 韭薹胡萝卜蛋炒饭怎么做-韭薹胡萝卜蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(两个)辅料韭薹(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭薹胡萝卜蛋炒饭的做法步骤1、韭薹,鸡蛋和胡萝卜备用。2、剩米饭捣散备用。3、韭薹洗净切碎。4、胡萝卜依次切碎。5、锅中入油烧热倒入蛋液炒...
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蒜薹炒鸡蛋干 的做法 【宁波】蒜薹炒鸡蛋干 蒜薹炒鸡蛋干 怎么做
  • 蒜薹炒鸡蛋干 的做法 【宁波】蒜薹炒鸡蛋干 蒜薹炒鸡蛋干 怎么做

  • “忙碌的生活,我们需要一些简单又有营养的食物,鸡蛋干就是一个不错的选择。无论凉拌、炒都是美味又方便。。。”食材明细主料鸡蛋干(200克)蒜薹(200克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、蒜薹(已清洗切段)2、将鸡蛋干拆开...
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蒜薹炒鸡蛋的做法 【天津】蒜薹炒鸡蛋 蒜薹炒鸡蛋怎么做
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法 【天津】蒜薹炒鸡蛋 蒜薹炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(一把)鸡蛋(两个)干木耳(10克)辅料花椒水(少许)盐(6克)鸡精(3克)大葱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、提前泡发木耳。2、取适量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段,大葱切葱花。4、用开水焯一下蒜薹,一分钟即可。5、炒两个鸡蛋。6、先葱花爆香,然后...
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韭薹青椒炒蛋怎么做-韭薹青椒炒蛋的做法
  • 韭薹青椒炒蛋怎么做-韭薹青椒炒蛋的做法

  • 食材明细主料韭薹(适量)青椒(一个)辅料鸡蛋(四个)调料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭薹青椒炒蛋的做法步骤1、青椒和鸡蛋备用。2、韭薹洗净备用。3、韭薹和青椒改刀切碎。4、磕入鸡蛋,加五香粉和盐。5、搅拌均匀即可。6、锅中入油烧热倒入蛋液。7、炒成块...
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