![家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉]( "家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉")
- “夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉，清水，搅打上劲。2、苦瓜洗净切段，去除内瓤，加少许盐，腌制几分钟，然后把腌出的水去掉，拿清水...
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![家常菜苦瓜酿肉如何做简单又好吃]( "家常菜苦瓜酿肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：一根肉馅儿：200红萝卜：半截辅料香葱：两根食盐：适量生抽：适量具体步骤1.肉馅加入适量生抽盐生粉葱花一起搅拌均匀，顺着一个方向多搅拌片刻增加肉的Q弹性2.苦瓜切段去掉中间的瓤3.用一节红萝卜切片垫在苦...
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![苦瓜酿肉的做法 减肥餐～苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 减肥餐～苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做")
- “夏天天气炎热，吃点苦瓜非常好，今天分享一道减肥版的苦瓜酿肉，食材特别，营养丰富～”食材明细主料苦瓜（2根）瘦肉（300g）鸡蛋（1个）辅料盐（少许）酱油（少许）菜籽油（2ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、根据食材的种类和重量，备好。2、苦瓜洗净，切段。3、苦瓜段，去囊去籽。...
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![苦瓜酿肉的做法 忆苦思甜之苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 忆苦思甜之苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜的苦味很淡，配合着蒸肉的香味，非常美味！嘴里有点苦的时候吃道这个菜，对身体非常好”食材明细主料苦瓜（2根）猪肉（2两）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（极少量）花椒（适量）香油（适量）苦味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、猪肉选纯瘦肉去掉筋膜将瘦肉剁成肉泥2、在猪肉馅里加...
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![苦瓜酿肉怎么做-苦瓜酿肉的做法]( "苦瓜酿肉怎么做-苦瓜酿肉的做法")
- “这道菜可以泻心火，补心阳，对于养心方面，有着很不错的效果。另外，苦瓜除了抑制心火旺盛之外，还含有苦瓜甙和类胰岛素物质，有良好的降血糖作用，糖尿病患者也可以多吃一些。”食材明细主料苦瓜（两根）辅料香菇（六个）肉馅（少许）鸡蛋（一个）红薯淀粉（少许）蒜（少许）枸杞（13粒）勾好芡（少许）调料盐（适量）原...
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![苦瓜酿肉的做法 【苏州】苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 【苏州】苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜酿肉最简单又好做的一道家常菜，过节的时候不防来这么一道菜，”食材明细主料猪肉（200g）苦瓜（1节）辅料料酒（6g）生抽（5g）盐（3g）五香粉（2g）淀粉（4g）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、猪肉馅2、加入料酒3、加入生抽4、加入五香粉及淀粉抓匀腌半小时5、苦瓜6、清干...
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![苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜的作用：（转载）苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效...
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![家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法]( "家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法")
- “今天这道一定大大受欢迎，特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效！”食材明细主料苦瓜（1条）猪肉（200克）辅料水发虾米（10克）水发香菇（1朵）蛋...
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![肉酿苦瓜怎么做-肉酿苦瓜的做法]( "肉酿苦瓜怎么做-肉酿苦瓜的做法")
- “过了小满节气，天气逐渐变得炎热起来，湿气和热气都加重，食欲也没有往常那么好了。这个时候可以适当吃一些苦味菜，能够缓解炎热的夏季所带来的不适。说到苦味菜就不得不提苦瓜，苦瓜算最具代表性的苦味菜了。苦瓜味道虽然苦却是夏季清热解暑的“良方”，《本草纲目》中有记载：苦瓜...
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![苦瓜酿肉家庭版如何做简单又好吃-夏季吃苦]( "苦瓜酿肉家庭版如何做简单又好吃-夏季吃苦")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：2根猪绞肉：225蛋清：一个辅料A.盐：5米酒：2小勺香油：1小勺淀粉：1小勺蒜末：1小勺醬油：1大勺B.豆豉：1大勺盐：1小勺糖：1小勺具体步骤1.苦瓜洗净去籽，切成切成圆柱狀后以适量盐及淀粉(份量外)涂抹均勻备用。2..将猪...
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![家庭版苦瓜酿肉如何做简单又好吃]( "家庭版苦瓜酿肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉：100苦瓜：1根辅料胡椒粉：少许鸡蛋：1个大蒜：1瓣淀粉：适量番茄酱：适量盐：适量自制辣豆瓣酱：适量水淀粉：少许香油：适量生姜：1小块小葱：1颗具体步骤1.准备好原材料2.苦瓜切成小段3.去掉瓜瓤4.加适量盐抓一抓，腌制...
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![家常苦瓜酿肉如何做简单又好吃]( "家常苦瓜酿肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜，偏瘦五花肉，红椒丁，鸡蛋一个：适量辅料酱油，糖，胡椒，盐，鸡精：适量具体步骤1.苦瓜切段，过水2.五花肉剁末加姜蒜末鸡蛋一个，酱油，鸡精，盐，胡椒适量，完成将肉末一个方向搅拌，备用。3.将拌好的肉末塞入过完水的苦瓜蒸...
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![苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做]( "苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做")
- “自己简单的做法，不是蒸而是煮的”食材明细主料苦瓜（3条（小的））猪肉（半斤）冬菇（6个）虾皮（半小碗）辅料蚝油（少许）盐（少许）番薯粉（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）食用油（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿的做法步骤1、剁猪肉2、切苦瓜3、清洗苦瓜4、浸泡冬菇5、冬菇切成小粒6、剁好的猪...
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![苦瓜酿肉的做法 “ 肉类 ”苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 “ 肉类 ”苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗干净，用刀一切为二，挖出瓤。2、切小段。3、适量肉馅，耗油，酱油，鸡精，老抽，香油，顺一个方向搅拌好。4、打入鸡蛋...
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![干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做]( "干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激...
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![家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法]( "家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法")
- “这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜（8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做多点放冰箱急冻））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8两左右）虾米干（2两左...
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![家常酿苦瓜如何做简单又好吃]( "家常酿苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料半肥半瘦猪肉：适量鱼肉：适量泡过的糯米：适量辅料辣椒：适量黑豆鼓：适量淀粉：适量紫疏：适量蒜蓉：适量姜蓉：适量料酒：适量酱油：适量盐：适量白糖：适量胡椒粉：适量具体步骤1.把猪肉，鱼肉剁碎，把紫苏剁碎。然后把肉，紫苏，豆鼓，...
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![家常菜肉酿苦瓜如何做简单又好吃]( "家常菜肉酿苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：2根肉馅：300辅料水淀粉：适量芝麻油：适量油：适量盐：适量胡椒粉：适量糖：适量蚝油：适量鲜鸡汁：适量红椒末：适量具体步骤1.准备苦瓜和肉馅。2.将肉馅加入料酒，胡椒粉、少许盐，少许糖，拌匀腌制一会。3.苦瓜对剖开去...
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![烤箱版苦瓜酿肉怎么做-烤箱版苦瓜酿肉的做法]( "烤箱版苦瓜酿肉怎么做-烤箱版苦瓜酿肉的做法")
- “苦瓜酿肉，用平底锅煎太麻烦，用蒸锅蒸的话水分多，会流失风味。烤箱做的苦瓜酿肉，又方便快捷，又没什么多余的水分，肉馅鲜香，苦瓜软嫩，快手又好吃～”食材明细肉馅腌制材料肉馅（300g）生抽（2勺）芝麻油（1勺）洋葱粉（半勺）蒜粉（半勺）十三香（半勺）鸡蛋（1个）蚝油（半勺）辅料苦瓜（1个）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时...
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![家常苦瓜酿如何做简单又好吃]( "家常苦瓜酿如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料苦瓜：一个糯米粽子：一个辅料具体步骤1.将苦瓜洗净,切成厚片,注意要先切再挖籽,这样切下的苦瓜可以保持完整环状!2.将切好的苦瓜焯—下水放入凉水中备用!3.把苦瓜从冷水中捞出，把从超市买来的糯米粽子加热...
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![家常版苦瓜酿肉如何做简单又好吃]( "家常版苦瓜酿肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：2根五花肉：适量辅料鸡蛋：1个枸杞：适量味精：适量料酒：适量面粉：适量具体步骤1.五花肉切块剁泥，越烂越好。2.按帮规：先卖萌，后示范。3.肉泥中加入适量香菇、料酒、鸡精、食盐，拌匀，呈黏糊状。（图与文无关，仅卖萌一下...
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![客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做]( "客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做")
- “苦瓜：味苦，性寒；归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜（3条）猪肉（一斤（有带肥肉的那种））辅料香菇（适量）配料生粉（适量）胡椒粉（适量）味极鲜（适量）盐粉（...
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![客家酿苦瓜的做法 教你做客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做]( "客家酿苦瓜的做法 教你做客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做")
- “每到酷热的夏天，人们消化功能相对较弱，除了要饮食清淡多喝水，还应多苦味食物，达到清热解暑、帮助消化、增进食欲及调整人体阴阳平衡的作用。接下来，姐会推出一系列苦瓜菜肴，让亲们清心除烦、解热除湿，轻松度过这个漫长酷热的夏天！今天教大家做酿苦瓜，此菜属于客家酿菜，酿入肉馅的...
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![家常版酿苦瓜如何做简单又好吃]( "家常版酿苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.瘦肉跺成泥、加姜沫蒜末盐巴味精小量油继续剁均匀、2.然后把苦瓜掏空切成小节的、3.把肉塞进苦瓜里面4.热锅放油、把苦瓜倒入煎一会，然后放水盖锅盖闷熟，稍微放点盐巴味精就可以出锅了...
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![苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉就是一道“酿惹菜” 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉就是一道“酿惹菜” 苦瓜酿肉怎么做")
- “苦中作乐!😀”食材明细主料猪肉馅（2两）苦瓜（2根）辅料马蹄（2个）香菇（2个）青椒（1根（可辣可不辣的））葱花（2勺）鸡蛋（1枚）蚝油（1匙）盐（2匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗净，用一双筷子不常用的一头把苦瓜瓤推的方式掏干净，苦瓜切断备用。猪肉馅和其他食材...
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味味甜
