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关于玉米面鸡蛋卷怎么做的餐饮百科

玉米面鸡蛋卷怎么做-玉米面鸡蛋卷的做法
  • 玉米面鸡蛋卷怎么做-玉米面鸡蛋卷的做法

  • “第二次烙玉米面鸡蛋饼~这是从一本叫《宝贝早餐》的书里学的,其实人家叫“玉米蛋黄卷”。人家是不加任何调料,烙好后卷白糖、黑芝麻、花生仁给宝贝吃的。。。结合自家实际,进行了一下改动:主要取其玉米面的营养价值,但直接在玉米面和蛋液里加了精盐,烙时撒熟芝麻。而对高血糖不...
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玉米面鸡蛋饼的做法 简单煎饼——玉米面鸡蛋饼 玉米面鸡蛋饼怎么做
  • 玉米面鸡蛋饼的做法 简单煎饼——玉米面鸡蛋饼 玉米面鸡蛋饼怎么做

  • “玉米面煎饼没有白面煎饼的松软,却有着酥脆乃嚼的特点,鸡蛋中和了玉米面得硬实,好不好吃吃了才知道。”食材明细主料鸡蛋(一个)玉米面(两勺)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面鸡蛋饼的做法步骤1、准备原料2、一个鸡蛋加两大勺玉米面,加少许水和盐成面糊,不要太稠...
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玉米面蛋糕卷怎么做-玉米面蛋糕卷的做法
  • 玉米面蛋糕卷怎么做-玉米面蛋糕卷的做法

  • “因为要做玉米专题,所以突发奇想,在原料中加入了玉米面粉,是那种磨得非常细腻,没有颗粒的玉米面粉。效果意想不到的好!少了西点蛋糕的油腻感,多了份玉米的醇香和朴实,虽然不细腻,但也绝对不粗糙。”食材明细主料蛋黄(4个)低筋面粉(60克)玉米面粉(36克)辅料色拉油(50克)牛奶(60克)泡打粉(1/4...
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玉米番茄鸡蛋汤面的做法 “热汤面”玉米番茄鸡蛋汤面 玉米番茄鸡蛋汤面怎么做
  • 玉米番茄鸡蛋汤面的做法 “热汤面”玉米番茄鸡蛋汤面 玉米番茄鸡蛋汤面怎么做

  • 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)玉米粒(适量)挂面(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米番茄鸡蛋汤面的做法步骤1、番茄切块2、鸡蛋炒至定型后捞出3、底油稍翻炒番茄和玉米粒,放盐和蚝油4、加足够水煮开,下挂面煮熟5、放入鸡蛋,拌匀关火...
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玉米面花卷怎么做-玉米面花卷的做法
  • 玉米面花卷怎么做-玉米面花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)玉米面(100克)辅料常温水(270克)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面花卷的做法步骤1、成品图。2、制作方法:面粉400克,玉米面100克,酵母5克,常温水270克。启动和面功能键。3、面和松弛15分钟。擀长片,撒适量面粉,盐。4、从一边卷起,用刀...
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手擀玉米面鸡蛋面条怎么做-手擀玉米面鸡蛋面条的做法
  • 手擀玉米面鸡蛋面条怎么做-手擀玉米面鸡蛋面条的做法

  • “面粉中添加了玉米面和鸡蛋,使手擀面的口感和味道及营养有了大大的不同,为了家人的健康,亲们动手做营养丰富的、家人喜欢的面食吧。”食材明细主料面粉(280克)玉米面(30克)清水(165克)鸡蛋(1个(中等大小))辅料盐(2克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀玉米面鸡蛋面条的做法步骤1、...
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羊肉鸡蛋玉米面怎么做-羊肉鸡蛋玉米面的做法
  • 羊肉鸡蛋玉米面怎么做-羊肉鸡蛋玉米面的做法

  • 食材明细主料羊羔肉片(100克)鸡蛋(2个)玉米粉(3勺)面粉(6勺)辅料生菜(1棵)洋葱(小半个)配料盐(1克)红油豆瓣酱(2勺)香菜(4根)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉鸡蛋玉米面的做法步骤1、食材图1:玉米,面粉,鸡蛋。2、食材图2:羔羊肉,生菜,洋葱,红油豆瓣酱。3、鸡蛋打入玉米面中。4、加60度左右的...
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蒸玉米面卷子怎么做-蒸玉米面卷子的做法
  • 蒸玉米面卷子怎么做-蒸玉米面卷子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸玉米面卷子的做法步骤1、普通面粉,玉米面混合,普通面粉多于玉米面。2、分次加入温水。3、先用筷子搅拌成絮状。4、再用手活成光滑面团。5、揉匀分成若干个剂子。6、团成圆饼。7、取一个...
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玉米面果酱蛋糕卷的做法 玉米面果干果酱蛋糕卷 玉米面果酱蛋糕卷怎么做
  • 玉米面果酱蛋糕卷的做法 玉米面果干果酱蛋糕卷 玉米面果酱蛋糕卷怎么做

  • “白天上班,晚上经常接点订单,都是最常见,最简单的,也是最实用的,适合孩子们的早餐,喜欢的看看:”食材明细主料低筋面粉(60克)蛋清(4个)蛋黄(4个)蛋黄(砂糖)(10克)蛋清(砂糖)(30克)玉米油(40克)清水(50克)玉米面(15克)辅料果酱(1大勺)葡萄干(20克)柠檬汁(3滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面果酱...
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玉米鸡蛋卷怎么做-玉米鸡蛋卷的做法
  • 玉米鸡蛋卷怎么做-玉米鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)玉米粉(适量)火腿肠(适量)辅料葱花(适量)五香粉(适量)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米鸡蛋卷的做法步骤1、火腿肠切细末,葱花、蛋备用。2、玉米粉备用。3、蛋打成蛋液。4、加入适量玉米粉,可以少加点,因为加多了口感会太粗糙。5、加入葱花和火...
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玉米面鸡蛋饼的做法 豆渣玉米面鸡蛋饼 玉米面鸡蛋饼怎么做
  • 玉米面鸡蛋饼的做法 豆渣玉米面鸡蛋饼 玉米面鸡蛋饼怎么做

  • “玉米面含有丰富的营养素,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。豆渣的营养价值也不小,两者结合在一起做出的面食,对人体健康更是不言而喻。”食材明细主料豆渣(140g)玉米面(63g)面粉(30g)辅料五香粉(适量)葱花(适量...
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玉米面香肠卷怎么做-玉米面香肠卷的做法
  • 玉米面香肠卷怎么做-玉米面香肠卷的做法

  • 食材明细主料A.全效面粉(125g)A.玉米面(50g)A.干酵母(2g)A.白砂糖(15g)A.全蛋液(30g)A.牛奶(80g)A.橄榄油(10g)A.盐(2g)辅料B.热狗香肠(6根)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面香肠卷的做法步骤1、材料A混合→揉成光滑面团.2、置于温暖处饧发→至体积扩大2倍.3、称重分割约50g/个→揉...
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玉米面蜜豆卷怎么做-玉米面蜜豆卷的做法
  • 玉米面蜜豆卷怎么做-玉米面蜜豆卷的做法

  • “粗粮细作,玉米面蜜豆卷软软的甜甜的比较适合早餐。”食材明细主料玉米面(100g)普通面粉(200g)蜜豆(1小碗)辅料酵母(3克)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面蜜豆卷的做法步骤1、蜜豆制作,头天晚上把小豆选好洗净泡上一夜,第二天早上高压锅压二十分钟(水没过豆就可以)。...
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鸡蛋玉米面饼怎么做-鸡蛋玉米面饼的做法
  • 鸡蛋玉米面饼怎么做-鸡蛋玉米面饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)玉米面(适量)辅料盐(适量)油(适量)黑芝麻粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋玉米面饼的做法步骤1、鸡蛋2、一勺玉米面3、二勺面粉4、加适量清水调和5、加少许盐和油6、锅子烧热后倒入面糊7、定型后打入鸡蛋8、划散9、洒入黑芝麻粉10、煎...
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玉米面鸡蛋煎饼怎么做-玉米面鸡蛋煎饼的做法
  • 玉米面鸡蛋煎饼怎么做-玉米面鸡蛋煎饼的做法

  • “简单美味,健康营养。”食材明细主料玉米面粉(一小勺)白面粉(两小勺)辅料鸡蛋(一个)纯净水(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面鸡蛋煎饼的做法步骤1、碗中放入白面粉、玉米面粉、鸡蛋、少许纯净水和盐。2、顺时针搅拌均匀成稀糊状。3、平底锅烧热...
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玉米面鸡蛋饼怎么做-玉米面鸡蛋饼的做法
  • 玉米面鸡蛋饼怎么做-玉米面鸡蛋饼的做法

  • “快手早餐饼,手不沾面,搅一搅,平底锅一烙,10分钟上桌,夏天多吃这个,软软的,香香的,可甜可咸,我家一周至少吃两次,几天不吃还真是想得慌,常吃老人孩子补充钙质,强健筋骨,增加记忆力,还能保护视力。”食材明细主料玉米面(2勺)面粉(1勺)鸡蛋(1个)辅料糖(适量)小苏打(2g)甜味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)普...
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玉米面蒸卷怎么做-玉米面蒸卷的做法
  • 玉米面蒸卷怎么做-玉米面蒸卷的做法

  • “电蒸锅版玉米面蒸卷,吃点粗粮有益健康!今天做饭两个灶台都用上了,分别熬鱼炒菜,为了节省时间统筹兼顾,我用了电蒸锅来操作主食,完美出炉!😊”食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面蒸卷的做法步骤1、普通面粉加玉米面,比例是3...
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鸡蛋玉米面发糕怎么做-鸡蛋玉米面发糕的做法
  • 鸡蛋玉米面发糕怎么做-鸡蛋玉米面发糕的做法

  • “鸡蛋玉米面发糕,口感香甜暄软,营养美味!”食材明细主料面粉(200克)玉米面粉(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(25克)辅料温水(150克)鸡蛋(3个)大枣(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋玉米面发糕的做法步骤1、鸡蛋三个!2、酵母泡打粉各2.5克糖25克用150克温水稀释,搅拌粘稠糊状!3、容...
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鸡蛋玉米卷饼怎么做-鸡蛋玉米卷饼的做法
  • 鸡蛋玉米卷饼怎么做-鸡蛋玉米卷饼的做法

  • “我女儿天天吃都吃不厌的饼。几乎每天都要给她做。”食材明细主料面粉(半碗)鸡蛋(一个)玉米粒(少许)水(一碗)辅料食用油(少许)盐(少许)香甜沙拉酱(少许)甜味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋玉米卷饼的做法步骤1、先准备好需要食材:面粉、鸡蛋、玉米粒、香甜沙拉酱、食用油、盐、水。2...
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玉米面蜜豆卷卷馍怎么做-玉米面蜜豆卷卷馍的做法
  • 玉米面蜜豆卷卷馍怎么做-玉米面蜜豆卷卷馍的做法

  • “自己做了点蜜红豆儿,加了些玉米面做成馒头卷,一层一层的层次分明,好吃又健康。”食材明细主料玉米面(100克)面粉(200克)蜜豆(适量)辅料白糖(20克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面蜜豆卷卷馍的做法步骤1、准备食材:玉米面、面粉、蜜豆、白糖、酵母粉。2、玉米面放...
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玉米面鸡蛋窝头怎么做-玉米面鸡蛋窝头的做法
  • 玉米面鸡蛋窝头怎么做-玉米面鸡蛋窝头的做法

  • 食材明细主料玉米面(200g)鸡蛋(2个)面粉(100g)辅料酵母(4g)开水(150g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面鸡蛋窝头的做法步骤1、玉米面分放入容器中。2、加开水烫一下。3、打入两个鸡蛋。4、搅拌均匀。5、加入酵母搅拌均匀。6、加入面粉。7、和成面团。8、把面团放入容器中盖...
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玉米面紫薯卷怎么做-玉米面紫薯卷的做法
  • 玉米面紫薯卷怎么做-玉米面紫薯卷的做法

  • “昨天到了菜店看到紫薯就跃跃欲试,呵呵,感觉成了紫薯控了,不是和面就是弄紫薯汁,现这几天孩子一直在考试,所以今天早晨早早起来就开始捯饬煎个玉米面紫薯卷。”食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)紫薯(适量)辅料牛奶(适量)鸡蛋(适量)配料糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面...
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玉米面枣卷怎么做-玉米面枣卷的做法
  • 玉米面枣卷怎么做-玉米面枣卷的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)红枣(适量)辅料安琪酵母粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玉米面枣卷的做法步骤1、普通面粉+玉米面1:1,适量酵母粉,混合在一起。2、加适量清水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。3、发酵成功。4、红枣洗净备用。5、面...
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玉米面包卷的做法 依然学烘焙---玉米面包卷 玉米面包卷怎么做
  • 玉米面包卷的做法 依然学烘焙---玉米面包卷 玉米面包卷怎么做

  • “这是一款由失败到成功的面包,本来想第一天做的结果被小家伙“帮忙”所致倒多了盐巴发酵不起来,又不舍得扔掉。一生气把它们打包放冰箱内冷藏,第二天还是没有动静。我索性给它来个中种,还真的不浪费并且跟好吃口感软滑点点糯糯的。”食材明细A料高筋面粉(220克)奶粉(30克)水(89克...
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玉米面豆沙卷怎么做-玉米面豆沙卷的做法
  • 玉米面豆沙卷怎么做-玉米面豆沙卷的做法

  • “想办法吃粗粮,这次我把玉米面用开水烫了再发面。确实比凉开水和面软些不那么粗。”食材明细主料玉米面(100g)普通面粉(200g)鸡蛋(2个)辅料酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面豆沙卷的做法步骤1、玉米面100克用70来度水烫一下。2、玉米面晾凉之后,打上2个鸡蛋...
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