- “金秋食色,一道风味独特的菜肴,金桔入菜,清香食色,美味!”食材明细主料金桔(适量)西兰花(半个)藕(半个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金秋食色的做法步骤1、藕去皮,切片!2、藕、西兰花用热水焯一下,控干水份!3、金桔洗干净,去子,一刀切三块!4、锅...
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- “最适合夏天的菜,还是减肥的好搭档。”食材明细主料秋葵(100g)金针菇(80克)辅料干香菇(四个)大蒜(一个)姜(一块)剁椒(一勺)生抽(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵金针菇的做法步骤1、金针菇去大概一厘米的根,用水泡几分钟备用。2、秋葵放水里先泡几...
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- “秋葵是很有营养的蔬菜,最近这几年很火的菜。做一款蒜香浓郁的秋葵。”食材明细主料秋葵(适量)大蒜(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金蒜秋葵的做法步骤1、主要原料。2、大蒜去皮,切末备用。3、秋葵切小块,焯熟备用。4、焯熟的秋葵,放蚝油,生...
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- “今天跟大家分享的是林老师与母亲的食物回忆——秋葵。林老师母亲做的秋葵是林老师最爱吃的。5年前,离开台湾来到北京,每次想起母亲,林老师都会买上2斤秋葵。一次偶然的机会,将秋葵和金枪鱼一同混合在披萨上,就得到了今天分享的美味——秋葵金枪鱼披萨!”食材明细主料高筋面粉...
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- “又是一年中秋。想到中秋,先便是月,圆月阙月,阴晴圆缺;再就是收获,果实成熟,麦穗压满了枝头。便把这二者结合起来,穗满月梢。金秋“穗”月。月圆人团圆。”食材明细主料高筋面粉(150g)白砂糖(15g)牛奶(90g)炼乳(15g)盐(2.5g)干酵母(1g)黄油(15g)辅料高筋面粉(170g)全麦粉(80g)鸡蛋(1个)冰水(110g)红糖...
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- “秋冬交替季节,免疫力最薄弱,我家姑娘感冒了,我就想起这需要多补充维生素A,维生素C,维生素B等多种维生素,秋燥会让人肺火太旺,百合可以润肺,这道菜可以提高免疫力从而增强抗病能力,让小朋友从饮食上调理身体,能够健康快乐的成长是每一位妈妈的美好心愿!!”食材明细主料南瓜(1/2)百合...
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- “时间过得太快了,明天就是国庆节了。可惜孩子要上兴趣班的课程,就决定不去外头旅游了。在一个这个国庆的天气不是很好,一个人带两孩子还真没法旅游,还是在附近走走看看不去远的地方还是没问题的,说来真惭愧。我还很少带孩子去爬山,孩子看到什么山上的小花小草都兴奋,什么长在哪...
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- “#面食#,做个寿桃,祝美天的小伙伴健康、快乐、吉祥如意。”食材明细主料南瓜发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料红小豆(300克)红枣(15粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金色寿桃的做法步骤1、经第二次发酵好的南瓜面,取出加面扑揉排出空气。静置松弛后,就可以做各种花馍了...
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- 食材明细主料秋葵(13根)咸鸭蛋(3颗)辅料葱(1根)姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金沙秋葵的做法步骤1、秋葵洗净切头去尾。切成小段。2、葱切段,姜切片。咸鸭蛋剥离蛋黄,三颗蛋黄碾成末,一颗蛋白碾成粒。3、炒锅放油葱姜煸香,倒入蛋黄炒出末,倒入秋葵快炒出锅。4、成品。...
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- 食材明细主料板栗(适量)辅料水(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金秋板栗香的做法步骤1、把板栗横向切一下,深度在板栗的1/4左右,洗干净用水泡10分钟左右。2、将板栗放入高压锅中,注意,锅中不要放水和其他的东西,盖好盖子,放在灶上开始炒,待锅顶冒出白气的时候,把锅拿下来颠几...
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- “秋天,不知不觉间悄然来临,褪去了夏的燥热,清爽的风吹拂着每一寸肌肤,灵魂顿时得以沉淀、休憩。正是凭栏远望,遥寄相思的好时节。想起了在麻城工地,和高强的对话,喜欢这简短却饱含情义的文字。“金秋已至凭栏远望忽有苍茫之感人生幸事,莫过邀三五知己濒湖小酌然一世漂泊好友散于...
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- 食材明细主料金针菇(200g)秋葵(50g)蒜瓣(2颗)辅料泡椒(1个)生抽(1匙)醋(1匙)香油(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵拌金针菇的做法步骤1、食材图。2、金针菇和秋葵先用开水焯熟,焯水后过凉水。3、秋葵切段,泡椒切细丝,蒜瓣切末。4、秋葵和金针菇放一起,蒜末和泡椒丝,生抽,醋,香油拌成...
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- “现在,越来越多的妈妈们都自己在家里给孩子做烘焙了,是呀,自己做的蛋糕面包,健康无添加,当早餐当宵夜都是极好的呢,不过西式的烘焙,多糖多油,吃多了确实也不是很健康,咱们自己将方子稍作修改吧,保留它们的营养成分,将那些高脂肪的食材尽可能减少,这样,家人多吃也不担心喽。这款金秋奶...
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- “煮熟的大闸蟹营养丰富,其含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。”食材明细主料闸蟹(5只)姜丝(3g)蒸鱼酱油(8g)水(8g)辅料大葱白(一段)生抽(8g)陈醋(5g)清淡(口味)蒸(工艺)廿...
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- “南瓜食用功效:南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)糯米面粉(适量)白糖(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金秋南瓜饼的做法步骤...
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- “喜欢秋季的葡萄晶莹剔透的紫色。虽然一年四季都可以吃到葡萄。感觉还是秋季的葡萄,经过日晒和霜染味道最醇厚甜润。转眼之间离秋天已不是很远了。吐鲁番的葡萄已经露出笑脸。。。。先预热一下吧。”食材明细白色面面粉(180g)白糖(50g)酵母(3g)紫色面面粉(150g)熟紫薯(适量)清水(20m...
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- “秋天到了,走在路上会闻到糖炒栗子的香味。民间有句谚语:八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。记得小时候住在中共二大会址附近,路口就是有名的新长发糖炒栗子,购买还是限量的呢。曾经凑过这样的热闹,排上几十分钟的队,买来尝尝,确实不一样。现在鱼龙混杂较多,所以买回家自己...
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- “金针菇可降低胆固醇含量缓解疲劳现象,平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇,抑制癌细胞抗癌效果很不错,可提高身体免疫力。秋葵对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤,是美女们的恩物;秋葵还能强...
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- 八月十五是中秋节,所以被称为中秋或仲秋。这个是我们中国传统节日之一,有着悠久的历史,从古至今都被人广为流传的一种节日。人有悲欢离合月有阴晴圆缺这个满月之日就是人们是全家团聚的日子,也就是团圆节,呢么我为大家介绍一下中秋节的美食。1.中秋节特色食品早在三个朝代的历...
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- 食材明细主料秋刀鱼(适量)大蒜(适量)辅料料酒(适量)蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金蒜烤秋刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、秋刀鱼洗净,加入料酒,盐。3、加入蒜蓉辣酱。4、将鱼全身抹匀调料,腌制20--30分钟。使其入味。5、烤盘铺好铝箔纸,放入秋刀鱼。6、烧烤...
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- “锅里加油炒鸡蛋切块捞起,香菇切条加油翻炒至发黄捞起,猪瘦肉加沙茶酱,酱油和油拌匀放置十分钟,翻炒至熟捞起,土豆胡萝卜切小块翻炒几下加水焖五分钟,开盖加盐,烧至锅中无水,把之前炒的鸡蛋香菇猪肉都放到锅里,再把米饭倒入锅中,加适量酱油,翻炒均匀,加切碎的香菜,翻炒几下,出锅”食材...
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- “石榴具有较高的营养价值,它的果粒酸甜可口多汁,含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾登矿物质,具有清热、解毒、平肝、补血和止泻的功效。石榴可以做成石榴酒,也可以制作饮料。”食材明细主料石榴(2个)养乐多(2瓶)辅料小苏打(1勺)酸甜(口味)榨(工艺)半小时(...
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- 食材明细主料火腿肠(20克)杏仁(20克)黄瓜(20克)土司(1片)火龙果(20克)辅料麻辣金针菇(30克)鹌鹑蛋(30克)酸奶(1杯)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金秋荟萃的做法步骤1、取一片土司切掉四边再二分之一切开2、黄瓜洗净沥干水份对半切开再切成月牙片3、香肠的切法如同黄瓜的切法一样4、...
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- “据悉,100克梭子蟹蟹肉中含蛋白质14克、脂肪2.6克,且有活血祛淤之效。”食材明细主料梭子蟹(3只)陈醋(1小勺)大蒜(适量)八角(4个)花椒(适量)红椒(1个)香菜(5根)麻辣香锅底料(少许)油(适量)辅料老酒(2大勺)生抽(1大勺)姜(1大块)桂皮(适量)青椒(1个)香葱(2大根)盐(少许)干辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “金色是太阳的颜色,代表着温暖与幸福,也拥有照耀人间,光芒四射的魅力。愿这金色馒头带给您吉祥如意。”食材明细主料馒头(一个)辅料鸡蛋(一个)调料炼奶(15克)油(少许)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金色馒头的做法步骤1、准备食材。2、馒头上蒸锅加热10分钟。3、从蒸锅取出,切成...
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