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关于泡菜炒猪肝的做法的餐饮百科

泡菜炒猪肝怎么做-泡菜炒猪肝的做法
  • 泡菜炒猪肝怎么做-泡菜炒猪肝的做法

  • “这是一道很开胃的小菜哦,泡菜酸而开胃,和猪肝一起炒,又可以起到去腥的作用,炒出来的猪肝也不腥。”食材明细主料猪肝(适量)泡菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泡菜炒猪肝的做法步骤1、新鲜的猪肝,2、猪肝洗一下冷水下锅煮熟捞起,3、猪肝切片待...
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猪肝炒菠菜怎么做-猪肝炒菠菜的做法
  • 猪肝炒菠菜怎么做-猪肝炒菠菜的做法

  • “猪肝和菠菜搭配在一起,不仅体现了荤素搭配让更均衡合理,而且还能互补之间的劣势。由于肝是体内的解毒器官,必定还留存一些有毒成分,而绿色的菠菜中含有大量的维生素和纤维素,正好可解肝脏的残留之毒。不过要注意:菠菜含草酸较多,吃时宜先用沸水焯后再烹调,以免妨碍机体对钙的吸...
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泡菜炒猪肝的做法
  • 泡菜炒猪肝的做法

  • 猪肝是我们除了猪肉和鸡肉以外,吃的比较多的一种肉类了,而且在我国有很多关于猪肉肉的做法,比如酱板猪肉,周黑猪肉,烤乳猪等等,这些吃法之所以出名就是因为做出来的猪肉口感好,很受市场的欢迎,那我们说一下泡菜炒猪肝的做法。一、泡菜炒猪肝的做法主料猪肝泡菜坛子里面的泡姜辣椒...
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泡椒炒猪肝怎么做-泡椒炒猪肝的做法
  • 泡椒炒猪肝怎么做-泡椒炒猪肝的做法

  • “一道地道的川菜,以家家都有的泡椒泡姜炒制的猪肝滑嫩又营养。猪肝补血是最好不过的呢。”食材明细主料猪肝(一块)泡椒(3个)泡姜(半块)辅料大蒜(5个)葱(适量)青椒(一个)调料色拉油(一勺)白胡椒粉(少许)淀粉(半匙)郫县豆瓣酱(一匙)酱油(少许)料酒(少许)白醋(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡...
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下饭菜 韭菜炒猪肝怎么做-韭菜炒猪肝的做法 韭菜炒猪肝
  • 下饭菜 韭菜炒猪肝怎么做-韭菜炒猪肝的做法 韭菜炒猪肝

  • “荤素结合,味道绝好,炒制简单,营养丰富的超级下饭菜。”食材明细主料猪肝(300克)韭菜(250克)辅料料酒(1勺)胡椒粉(一点点)生抽(1勺)盐(1小勺)淀粉(1勺)葱(少量)姜末(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒猪肝的做法步骤1、韭菜洗净切段。2、猪肝洗净,切薄片后加生抽、料酒、盐、白糖,胡...
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包菜炒猪肝怎么做-包菜炒猪肝的做法
  • 包菜炒猪肝怎么做-包菜炒猪肝的做法

  • “猪肝半斤,包菜半斤,生姜,料酒,生抽,老抽,淀粉,五香粉”食材明细主料猪肝(250g)生姜(适量)生抽(适量)淀粉(适量)辅料包菜(250g)料酒(适量)老抽(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片,放入碗中,放入生抽,料酒,淀粉,五香粉上浆。2、包菜切丝,备用。3、起...
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泡椒白菜炒猪肝怎么做-泡椒白菜炒猪肝的做法
  • 泡椒白菜炒猪肝怎么做-泡椒白菜炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(150G)辅料白菜(小半个)配料泡椒(若干)豆瓣酱(1勺)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒白菜炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净后,切成小片,用料酒,豆瓣酱和姜丝腌制10分钟。2、白菜撕成小片,洗净备用。3、调料切好。4、热锅下油,放入姜蒜泡椒,...
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泡椒菠菜炒猪肝怎么做-泡椒菠菜炒猪肝的做法
  • 泡椒菠菜炒猪肝怎么做-泡椒菠菜炒猪肝的做法

  • “这道菜一直是我家永远吃不腻的经典菜肴。猪肝爽囗嫩滑,加入泡椒,完全去除了它的腥味,再与菠菜的组合真是营养加倍,百吃不厌。尤其在冬季更适合全家享用。因为猪肝堪称营养宝库,有补肝、明目、养血的功效。它的微量元素、优质蛋白和维生素的含量比肉类更胜一筹。100克猪肝蛋...
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酸泡菜炒猪肝怎么做-酸泡菜炒猪肝的做法
  • 酸泡菜炒猪肝怎么做-酸泡菜炒猪肝的做法

  • “我们家炒猪肝都是用自己腌制的酸泡菜炒的,我婆婆说这样可以盖去猪肝的腥味。”食材明细主料猪肝(1个)酸泡菜(1碗)辅料料酒(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸泡菜炒猪肝的做法步骤1、自己腌制的酸泡菜半碗。2、猪肝洗净切片,用料酒,生抽,少量盐腌...
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白菜炒猪肝的做法 “白菜”白菜炒猪肝 白菜炒猪肝怎么做
  • 白菜炒猪肝的做法 “白菜”白菜炒猪肝 白菜炒猪肝怎么做

  • “朋友送我块猪肝,拿回家放冰箱冷藏,本来打算当天午饭就炒来吃。忘了因为啥事混过去,就把它忘了。等看到就过了几天了,已经不够新鲜了,赶紧炒来吃吧。”食材明细主料猪肝(适量)白菜(100克)辅料香菜(1棵)食用油(1汤匙)调料姜(5克)料酒(10克)食盐(1克)生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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泡椒猪肝怎么做-泡椒猪肝的做法
  • 泡椒猪肝怎么做-泡椒猪肝的做法

  • “补铁下饭菜。”食材明细主料猪肝(500g)辅料洋葱(半个)芹菜(2颗)小米椒(4个)泡椒(1碗)调料老姜(1块)蒜瓣(8个)淀粉(1勺)醋(2勺)料酒(4勺)剁椒(1勺)酱油(1勺)食用油(150ml)花椒(30颗)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净。2、切除上面的白色茎。3、猪肝切片。4、切好的猪...
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泡菜猪肝怎么做-泡菜猪肝的做法
  • 泡菜猪肝怎么做-泡菜猪肝的做法

  • “自己做的泡菜,味道就是不一样。”食材明细主料猪肝(250g)辅料泡嫩姜(2颗)泡红椒(5颗)调料花椒(10颗)大蒜(2瓣)葱(2颗)豆瓣酱(1勺)鸡精(1匙)香油(4滴)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片放入生姜料酒鸡精盐红薯粉腌制备用。2、把泡好的辣椒嫩姜切丝备用。3、...
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泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝! 泡椒猪肝怎么做
  • 泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝! 泡椒猪肝怎么做

  • “如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝(适量)葱段(适量)木耳(适量)笋片(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)豆粉(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒猪肝的做法步骤1、主料:猪肝辅料:葱段木耳笋片调料:盐糖鸡精豆粉生抽醋2、猪肝3、...
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炒猪肝淋菜怎么做-炒猪肝淋菜的做法
  • 炒猪肝淋菜怎么做-炒猪肝淋菜的做法

  • 食材明细主料猪肝(半斤)菜心(一斤)葱(三棵)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(小许)白糖(小许)生粉(小许)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒猪肝淋菜的做法步骤1、猪肝洗干净,切去白色的根。2、切薄片3、冲水,冲去血水4、起油锅,爆姜蒜5、放沥水的猪肝6、翻炒一下7、滴几滴白酒,马上盖好盖子...
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泡椒猪肝的做法 【泡椒猪肝】 泡椒猪肝怎么做
  • 泡椒猪肝的做法 【泡椒猪肝】 泡椒猪肝怎么做

  • “在我们老家川南那边,炒猪肝一般就是炒血皮菜,还有就是大葱。现在在这边新疆买血皮菜很难买到,只能买点大葱将就一下,猪肝要好吃还必须配上泡海椒,泡姜才能把味道做出来。火候很是重要,要热锅旺油,急火短炒,”食材明细主料猪肝(300克)泡海椒(适量)豆瓣酱(适量)花椒(适量)白糖(适量)辅料大...
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酸菜炒猪肝怎么做-酸菜炒猪肝的做法
  • 酸菜炒猪肝怎么做-酸菜炒猪肝的做法

  • “对于猪肝大家都再熟悉不过了,价格很便宜。猪肚有着补肝明目,养血之功效,偶尔炒一盘猪肝还是不错的。但很多动物的肝脏都属于高胆固醇食物,所以也不宜多吃。搭配上酸菜和指天椒,可以很好的去除猪肝的腥味,酸中带微辣的口感很不错,既下饭也下粥……”食材明细主料猪肝(适量)酸菜(适...
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菠菜炒猪肝怎么做-菠菜炒猪肝的做法
  • 菠菜炒猪肝怎么做-菠菜炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(100g)菠菜(几棵)辅料食用油(4匙)调料食盐(约1g)生抽(3g)胡椒粉(小许)淀粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、洗清水。3、放食盐。4、放胡椒粉。5、放淀粉。6、抓匀。7、菠菜摘洗干净。8、焯水。9、捞出过冷水沥干水分备用。...
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韭菜炒猪肝怎么做-韭菜炒猪肝的做法
  • 韭菜炒猪肝怎么做-韭菜炒猪肝的做法

  • “前几天降温下雪,把韭菜搬阳台,放暖气旁边了。也不知道是不是冻的又热着了,叶子开始发黄,赶紧采了做菜,要不最后就是收获一下子枯草啦。”食材明细主料韭菜(50g)猪肝(适量)辅料食用油(2匙)胡萝卜(小许)调料食盐(1g)姜(小许)淀粉(适量)生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜炒猪肝的做...
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泡椒猪肝的做法 【四川】泡椒猪肝 泡椒猪肝怎么做
  • 泡椒猪肝的做法 【四川】泡椒猪肝 泡椒猪肝怎么做

  • “说起猪肝印象中最深刻的爸爸做的炒猪肝,小时候爸爸特别喜欢吃猪肝,夏天做猪肝的时候爸爸常会用丝瓜搭配着猪肝一起炒。特别好吃,冬天不是吃丝瓜的季节,所以我选择了青笋搭配着一起炒,味道也特别好吃。”食材明细主料青笋(一根)泡姜(2个)猪肝(500g)料酒(1小勺)大葱(两根)菜籽油(适量)辅料...
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菠菜炒猪肝的做法 补血佳菜-------------------菠菜炒猪肝 菠菜炒猪肝怎么做
  • 菠菜炒猪肝的做法 补血佳菜-------------------菠菜炒猪肝 菠菜炒猪肝怎么做

  • 食材明细主料菠菜(250克)猪肝(300克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)麻油(适量)盐(适量)淀粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜炒猪肝的做法步骤1、所有食材准备好。2、猪肝洗净,切成丝。3、将切好的猪肝,放一勺料酒,半勺生抽,几滴麻油,淀粉,少许...
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猪肝娃娃菜炒豆腐泡怎么做-猪肝娃娃菜炒豆腐泡的做法
  • 猪肝娃娃菜炒豆腐泡怎么做-猪肝娃娃菜炒豆腐泡的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)猪肝(适量)豆腐泡(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝娃娃菜炒豆腐泡的做法步骤1、娃娃菜切小。豆腐泡切丝。2、猪肝加盐生抽生粉腌制十分钟。3、起锅放油下入姜蒜爆炒。4、下入猪肝翻炒。炒猪肝需...
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泡菜猪肝汤怎么做-泡菜猪肝汤的做法
  • 泡菜猪肝汤怎么做-泡菜猪肝汤的做法

  • “猪肝养血补气,营养丰富,再配点泡菜去腥提鲜。”食材明细主料猪肝(一块)辅料韭菜(一把)泡椒(一匙)葱姜蒜(适量)调料麻油(少许)盐(少许)鸡精(少许)淀粉(半匙)料酒(半匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝切薄片。2、加清水,淀粉,料酒。3、抓匀,腌5分钟。4、放水水开...
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芹菜炒猪肝的做法 芹菜炒猪肝--春日养肝 芹菜炒猪肝怎么做
  • 芹菜炒猪肝的做法 芹菜炒猪肝--春日养肝 芹菜炒猪肝怎么做

  • “顺应四季养生是每个人都因遵循最基本最健康的养生原则。中医认为“春应肝而养生,”春,属木,其气温,与人体肝气相应,宜疏肝。菠菜,韭菜,芹菜,莴笋等绿色蔬菜为春季时令菜,富含铁等多种矿物质和胡萝卜素,多吃有益养肝补血,排毒解毒。此道菜猪肝为补血补铁之佳品,再配上芹菜使其功效更...
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泡椒爆炒猪肝怎么做-泡椒爆炒猪肝的做法
  • 泡椒爆炒猪肝怎么做-泡椒爆炒猪肝的做法

  • “猪肝生血又明目,物美价廉,我总是隔段时间就买块来吃。今天用的爆炒的方式,食疗价值比焯水的更好一些。”食材明细主料猪肝(适量)泡椒几个(适量)辅料香菜(1棵)食用油(小许)调料食盐(小许)生抽(5g)胡椒粉(小许)鸡精(小许)淀粉(小许)葱姜丝(小许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒爆炒猪肝的...
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爆炒泡椒猪肝怎么做-爆炒泡椒猪肝的做法
  • 爆炒泡椒猪肝怎么做-爆炒泡椒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(290g)泡椒(25g)泡姜(40g)葱(2颗)辅料酱油(5匙)醋(3匙)白糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)红薯淀粉(20g)花椒(30粒)干辣椒(5个)大蒜(2瓣)食盐(1/2匙)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒泡椒猪肝的做法步骤1、准备所需食材2、泡姜切丝、泡椒对半切、大蒜切片放碗里备用3、红薯淀粉放入碗里加...
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