![魔法棒奶酪软欧怎么做-魔法棒奶酪软欧的做法]( "魔法棒奶酪软欧怎么做-魔法棒奶酪软欧的做法")
- “软欧基底，富有弹性。奶酪馅料夹心，厚重浓郁。配方中的3个，个头比较长。亦可分割成6个短些的。装饰可以随心所欲”食材明细主面团高粉（200克）糖（20克）酵母（3克）鸡蛋（25克）水（120克）盐（2克）可可粉（8克）竹炭粉（1克）黄油（20克）老面高粉（50克）糖（3克）酵母（0.5克）水（35克）夹心奶油奶酪（150克）糖粉（30克）可可粉（5...
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![乳酪巧克力软欧包怎么做-乳酪巧克力软欧包的做法]( "乳酪巧克力软欧包怎么做-乳酪巧克力软欧包的做法")
- “强烈推荐的一款面包，有坚果、巧克力，和乳酪作为馅料，口感极其丰富，很好吃。”食材明细主料高筋面粉（250克）可可粉（10克）水（150克）酵母（3克）黄油（20克）盐（3克）辅料糖粉（5克）馅料材料腰果（40克）黑巧克力豆（50克）奶酪奶油霜材料奶油奶酪（50克）淡奶油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乳酪巧...
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![奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎么做]( "奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎么做")
- “最近在当当网上买了几本关于烘焙的书，结果发现孩子看得比我还来劲，看完了就让我做这个做那个，这款奶酪棒就是人家专门选出来为她做的。不过书上做的奶酪棒是咸味的，孩子喜欢吃甜的，我就没有加黑胡椒粉，并且把盐改成了糖。”食材明细主料低筋粉（100g）牛奶（40g）无盐黄油（40g）马苏里拉...
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![奶油奶酪软欧包的做法 奶油奶酪软欧包（一次发酵省时省力） 奶油奶酪软欧包怎么做]( "奶油奶酪软欧包的做法 奶油奶酪软欧包（一次发酵省时省力） 奶油奶酪软欧包怎么做")
- “一周会给孩子做一次面包，配着早餐吃，可保存2-3天左右🥰还是那句话，自家做的没有添加剂防腐剂，吃着放心。”食材明细主料面包粉（240g）牛奶（90-100ml）盐（2g）糖（40g）椰子油（或玉米油，25g）奶粉（10g）耐高糖酵母（3g）鸡蛋（1个）奶油奶酪馅制作奶油奶酪（120g）糖粉（20g）牛奶（10ml）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普...
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![红茶奶酪坚果软欧的做法 红茶奶酪坚果软欧，茶浓麦香奶更醇 红茶奶酪坚果软欧怎么做]( "红茶奶酪坚果软欧的做法 红茶奶酪坚果软欧，茶浓麦香奶更醇 红茶奶酪坚果软欧怎么做")
- “不一样口味的软欧红茶味浓，奶酪香滑”食材明细主料新良软欧粉（300克）盐（3克）伯爵红茶末（5克）砂糖（30克）牛奶（180克）酵母（3克）黄油（30克）辅料坚果（60克（果仁））奶酪（120克）糖粉（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红茶奶酪坚果软欧的做法步骤1、将所有材料放入面包机桶内（黄油和馅料除外），启...
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![紫米奶酪软欧怎么做-紫米奶酪软欧的做法]( "紫米奶酪软欧怎么做-紫米奶酪软欧的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（250g）可可粉（15g）鸡蛋（1个）酵母粉（3g）糖（30g）盐（3g）黄油（25g）水（120至130g）辅料紫米（适量）糖粉（适量）炼乳（适量）奶油奶酪（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫米奶酪软欧的做法步骤1、准备材料，和面同普通面包程序2、发酵排气后，坚果仁与面团混合3、桌上撒少量干粉，取1/4...
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![酸奶软欧怎么做-酸奶软欧的做法]( "酸奶软欧怎么做-酸奶软欧的做法")
- “接触烘焙有一段时间了，但是吐司做得少之又少，印象中这是第二次做，上一次做还是去年冬天的时候……不想做吐司是因为它对于出膜有着相对来说比较严格一点的要求，对于手套膜，我不在行，也很少揉出来过，也许是我的比例不对，也许是我的时间少了点儿，没有厨师机，只有面包机，又不想让它...
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![蔓越莓乳酪软欧怎么做-蔓越莓乳酪软欧的做法]( "蔓越莓乳酪软欧怎么做-蔓越莓乳酪软欧的做法")
- 食材明细波兰种高粉（50克）清水（50克）酵母（1克）辅料蔓越莓（50克）朗姆酒（10克）主面团高粉（150克）盐（3克）细砂糖（30克）水（65克）淡奶油（20克）黄油（10克）酵母（2克）奶酪馅奶油奶酪（100克）糖粉（10克）奶粉（10克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越莓乳酪软欧的做法步骤1、提前一周用蔓越莓泡酒，盖上保鲜膜，室温...
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![奶茶乳酪软欧怎么做-奶茶乳酪软欧的做法]( "奶茶乳酪软欧怎么做-奶茶乳酪软欧的做法")
- “我家儿子是我的烘焙粉丝，但凡是我做的烘焙食物，他总是第一时间品尝，然后根据自己的喜好说那款可以作为他的保留产品，又或者那款不符合他的胃口让我做调整。一直以来他爹都喜欢吃软欧，但是儿子嘴刁又吃不习惯，所以为符合他的口感，我特地进行了调整，加入了奶油奶酪和红豆沙，没想到...
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![奶酪布里欧怎么做-奶酪布里欧的做法]( "奶酪布里欧怎么做-奶酪布里欧的做法")
- “王森世界名厨学院奶酪布里欧面包制作总重1226克，每个60克，可做20个。奶酪馅：奶酪100克糖粉50克柠檬皮5克朗姆酒5克将所有材料搅拌均匀即可。巧克力酥菠萝：低筋面粉70克细砂糖80克可可粉13克奶油50克将所有材料搅拌均匀即可。”食材明细主料高筋面粉（500克）糖（80克）蛋黄（150克）牛...
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![抹茶奶酪软欧怎么做-抹茶奶酪软欧的做法]( "抹茶奶酪软欧怎么做-抹茶奶酪软欧的做法")
- “冬季里的美味，清新的抹茶软欧配上香甜的奶酪和蜜豆内馅，吃起来甜而不腻，清新可口。香甜的感觉，让你在寒冬中也能享受到一份温暖。”食材明细面包体牛奶（130g）鸡蛋（50g）开心果（11.5g）高筋面粉（280g）抹茶粉（3g）糖（27g）酵母（3g）盐（3g）黄油（30g）馅料奶酪（125g）糖粉（40g）红豆（58g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时...
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![蔓越莓奶酪软欧怎么做-蔓越莓奶酪软欧的做法]( "蔓越莓奶酪软欧怎么做-蔓越莓奶酪软欧的做法")
- 食材明细主料面包粉（375克）酵母（5克）鸡蛋（1个(约50克)）水（185克）细砂糖（40克）蔓越莓（80克）黄油（30克）盐（5克）辅料奶油奶酪（200克）糖粉（20克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓奶酪软欧的做法步骤1、除蔓越莓、奶油奶酪、糖粉之外的其他食材放入面包桶。2、面包机揉面，一个揉面程序结束后...
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![蔓越莓奶酪软欧面包怎么做-蔓越莓奶酪软欧面包的做法]( "蔓越莓奶酪软欧面包怎么做-蔓越莓奶酪软欧面包的做法")
- “在夹心面包中乳酪夹心应该算是我喜欢的口味之一了，酸甜的乳酪跟面包体应该是天生一对，这两种元素也是西方人的挚爱，所以说它们本应在一起。乳酪的含钙量和营养成分是众所周知的，家里有宝宝的朋友都知道，我们每天都会给孩子吃一只奶酪棒也是为了补充营养，所以我喜欢给孩子吃奶...
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![抹茶奶酪软欧包怎么做-抹茶奶酪软欧包的做法]( "抹茶奶酪软欧包怎么做-抹茶奶酪软欧包的做法")
- “抹茶风味的软欧面包，简直是刷新了抹茶控的极限！光是这样的颜色，就如此地清新可爱，柔软的面包体，带着抹茶的清香，还有奶酪馅的酸甜，好吃得停不下来啦~”食材明细波兰种高筋面粉（100g）水（100g）酵母（1g）面团材料高筋面粉（800g）低筋面粉（160g）抹茶粉（20g）冰水（±380ml）淡奶油（150g）细糖（80g）盐（10g）酵...
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![软欧包的做法 高纤枸杞乳酪蜜豆软欧包 软欧包怎么做]( "软欧包的做法 高纤枸杞乳酪蜜豆软欧包 软欧包怎么做")
- “枸杞揉进面团里，让面团自带黄灿灿的光泽.面团里还裹入了甜蜜细腻的奶油奶酪和满满的蜜豆.面包表面还裹上了黑白芝麻和燕麦片.芝麻经过烘烤后自带浓郁香味.让面包更加香吃起来口感更棒！”食材明细主料黄油（15g）枸杞水（适量）糖（25g）盐（4g）全麦面粉（35g）高筋面粉（280g）牛奶（270g）枸杞（15g）酵...
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![蔓越莓乳酪软欧包的做法 蔓越莓多多乳酪软欧包 蔓越莓乳酪软欧包怎么做]( "蔓越莓乳酪软欧包的做法 蔓越莓多多乳酪软欧包 蔓越莓乳酪软欧包怎么做")
- “蔓越莓控必须要做的一款面包啊！面包胚和内馅里都有蔓越莓.内馅是甜蜜细腻的奶油奶酪和蔓越莓.只需要简单的整形割包就可以啦！简单又美味！”食材明细主料鸡蛋（1个）黄油（15g）蔓越莓干（50g）糖（30g）酵母（3g）盐（1g）牛奶（85ml）高筋面粉（200g）奶粉（15g）辅料糖（25g）奶油奶酪（100g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...
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![纯酸奶软欧怎么做-纯酸奶软欧的做法]( "纯酸奶软欧怎么做-纯酸奶软欧的做法")
- “我喜欢用酸奶来做欧包，因为这样做的欧包非常柔软，而且发酵的效果也会很好，最关键的是就仅仅是酸奶里含的糖粉，不再另外加糖，油也没有用黄油，而是用了核桃油，这样做出来的面包吃起来更健康，最关键的是口感和味道都很棒。”食材明细主料高筋粉（350g）酸奶（240g）鸡蛋（40g）核桃油（15g）辅料酵...
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![桂圆奶酪软欧包的做法 红酒桂圆红枣奶酪软欧包 桂圆奶酪软欧包怎么做]( "桂圆奶酪软欧包的做法 红酒桂圆红枣奶酪软欧包 桂圆奶酪软欧包怎么做")
- “桂圆用红酒浸泡一晚上.酒香浓郁.面团是提前一天做好的老面酵头.让面团更加松软.松软的面团里加入桂圆红枣，还有奶香浓郁的奶酪块.口味更加丰富.一口吃下去大大的满足！”食材明细主料蜂蜜（15g）高粉（175g）黑麦粉（25g）黄油（12g）酵母（2.5g）可可粉（5g）水（167g）全麦面粉（70g）盐（3g）红糖（35g）辅料桂...
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![无糖油奶酪软欧面包怎么做-无糖油奶酪软欧面包的做法]( "无糖油奶酪软欧面包怎么做-无糖油奶酪软欧面包的做法")
- “软欧面包以少油少糖或无油无糖逐渐被大家接受，它长时间的发酵能激发出面粉特有的麦香味，有嚼劲，而且越嚼越香，作为主食面包，可以搭配蔬菜、鱼、肉，为避免吸收过多的糖油，也避免游泳圈越来越粗，我是越发喜欢做欧式面包，手法和割包还是要继续练习”食材明细主料高粉（100克）清水（100克...
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![红茶奶酪软欧怎么做-红茶奶酪软欧的做法]( "红茶奶酪软欧怎么做-红茶奶酪软欧的做法")
- “新手做面包最容易犯什么错误？那就是揉不好面团，这也就导致，为什么你做的面包不好吃。为什么揉不好面团？就是因为掌握不好面团的液体用量，液体少了，揉出来的面团会比较硬，这样做出来的面包，内部当然不会柔软了。液体过多，面团不容易成型，而且在操作中还粘手，让人头痛不已。想揉出柔...
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![全麦红糖乳酪软欧怎么做-全麦红糖乳酪软欧的做法]( "全麦红糖乳酪软欧怎么做-全麦红糖乳酪软欧的做法")
- “最近爱上全麦面包，因为加了全麦粉的面包更软，这款面包因为用了红糖所以很香，还揉进了蜜豆、蔓越莓干和杏仁所以口感丰富，而且内心也很丰富因为用了乳酪做了馅。”食材明细主料面包粉（220克）全麦粉（50克）水（150克）盐（3克）红糖（45克）酵母（3克）黄油（20克）辅料蜜豆（60克）蔓越莓干（30克）杏仁（20克）奶...
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![咖啡乳酪软欧的做法 咖啡乳酪软欧（波兰种） 咖啡乳酪软欧怎么做]( "咖啡乳酪软欧的做法 咖啡乳酪软欧（波兰种） 咖啡乳酪软欧怎么做")
- “这个咖啡乳酪软欧包是我的面包书《在家做面包（视频版）》里的。我是很喜欢这款面包哒，面包体非常柔软，还有最爱的咖啡香气和乳酪馅，做了两个大大的面包，看着就极其的满足。有的小伙伴可能会问什么是波兰种，先介绍一下波兰种这种制作面包的方法在19世纪前半叶由波兰而来，后来经由...
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![蔓越莓奶酪软欧包的做法 可可蔓越莓奶酪软欧包 蔓越莓奶酪软欧包怎么做]( "蔓越莓奶酪软欧包的做法 可可蔓越莓奶酪软欧包 蔓越莓奶酪软欧包怎么做")
- “烘焙里用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦！作为原材料的可可粉带着些许苦涩.但是揉进面团里经过高温的烘烤后却赋予了它浓郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓，奶味十足的奶酪.让软欧包口感更棒！”食材明细主料鸡蛋（1个）法芙娜可可粉（15g）黄油（25g）糖（35g）盐（3g）酵母（3g）高...
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![伯爵乳酪软欧怎么做-伯爵乳酪软欧的做法]( "伯爵乳酪软欧怎么做-伯爵乳酪软欧的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（250克）低筋面粉（50克）细砂糖（25克）盐（3.5克）干酵母（3克）牛奶（210克）黄油（20克）红茶碎（5克）辅料奶油奶酪（120克）糖粉（10克）调料高筋面粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）伯爵乳酪软欧的做法步骤1、材料备齐，黄油和奶酪室温软化。2、面团材料除黄油和红茶外全部放入...
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![奶酪棒怎么做-奶酪棒的做法]( "奶酪棒怎么做-奶酪棒的做法")
- 食材明细主料牛奶（500g）辅料芝士（三片）吉利丁片（15g）调料白糖（25g）奶香（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶酪棒的做法步骤1、先把吉利丁片泡软。2、把白糖，牛奶，芝士片一起放在锅里，不停搅拌。3、把芝士片完全搅拌至融化，把它过滤一遍。4、然后把它放在一旁晾五分钟5、再把它放进模具...
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味味甜
