当前位置:味味甜 >

关于红椒土豆丝的做法的餐饮百科

红椒土豆丝怎么做-红椒土豆丝的做法
  • 红椒土豆丝怎么做-红椒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒土豆丝的做法步骤1、原料。2、土豆擦丝,红椒切丝。3、热锅冷油。4、倒入土豆丝。5、加盐炒至断生,出锅前加味精调味。6、成品。...
  • 3966
红椒丝炒土豆丝怎么做-红椒丝炒土豆丝的做法
  • 红椒丝炒土豆丝怎么做-红椒丝炒土豆丝的做法

  • “炒土豆丝,常常吃的家常菜。加了一个红椒,颜色就好看多了。”食材明细主料红椒(2个)土豆(2个)辅料蒜末(适量)姜末(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒丝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,切细丝,用水冲去淀粉,沥干.红椒洗净切丝.2、锅里油热...
  • 14602
树椒土豆丝怎么做-树椒土豆丝的做法
  • 树椒土豆丝怎么做-树椒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)树椒(3个)蒜苗(少许)辅料盐(少许)花椒(8粒)白糖(2克)白醋(5克)鸡粉(2克)食用油(15克)水淀粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)树椒土豆丝的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切成细丝,蒜苗洗净切小段,树椒斜剪成段,小葱切小段。3、将土豆丝用清水投几遍,去除淀粉后捞...
  • 25787
椒麻土豆丝怎么做-椒麻土豆丝的做法
  • 椒麻土豆丝怎么做-椒麻土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)辅料花椒粒(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒麻土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净切成细丝,放清水里浸泡一会儿去除淀粉。2、锅内放油烧热,放入花椒粒小火炸出香味,花椒捡出不要。3、放入土豆丝翻炒均匀。4、放入少许东古...
  • 29687
青红椒炒土豆丝怎么做-青红椒炒土豆丝的做法
  • 青红椒炒土豆丝怎么做-青红椒炒土豆丝的做法

  • “懒人版土豆丝特点:土豆丝口感脆味:清淡”食材明细主料土豆(1个)青椒(20g)红辣椒(20g)辅料干辣椒(1g)盐(1匙)鸡粉(1匙)食用油(1勺)白醋(1ml)香油(1ml)原味(口味)未知(难度)青红椒炒土豆丝的做法步骤1、准备原材料。2、土豆去皮切片切丝。3、洗干净土豆冲水(冲水目的为了去土豆里面的淀粉)。4、青...
  • 8806
青椒土豆丝的做法 【天津】青椒土豆丝 青椒土豆丝怎么做
  • 青椒土豆丝的做法 【天津】青椒土豆丝 青椒土豆丝怎么做

  • “青椒土豆丝,再家常不过的家常菜,所需的原料只是一个土豆,一个尖椒,三两棵小葱,食材家常,做法也简单,可我喜欢,那是一种简单的美味”食材明细主料尖椒(1个 )土豆  (  1个)辅料香葱(2棵)食盐(少许)生抽(1茶匙   )香醋 (1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆丝的做法步...
  • 11325
双椒土豆丝怎么做-双椒土豆丝的做法
  • 双椒土豆丝怎么做-双椒土豆丝的做法

  • “一款简单的家常菜。”食材明细主料土豆丝(400g)辅料青红椒(各1个)调料盐(适量)蒜蓉(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒土豆丝的做法步骤1、将土豆切成均匀的细丝,放清水中浸泡一会儿,洗掉多余的淀粉。2、青红椒去籽切丝,蒜蓉备好。3、炒锅放油烧热,放入蒜蓉、青红...
  • 13278
青椒土豆丝的做法 爱心青椒土豆丝 青椒土豆丝怎么做
  • 青椒土豆丝的做法 爱心青椒土豆丝 青椒土豆丝怎么做

  • “爱心土豆是刚从土里挖出来的新鲜土豆,淡淡的泥土香都是自己种的哦。味道清淡有更好的淀粉物质,是小朋友的营养最佳选择”食材明细主料土豆(2个)青椒(3条)辅料生姜(2克)蒜粒(2克)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒土豆丝的做法步骤1、去皮洗净2、切成条,水倾泡一下捞起3、加入...
  • 30017
泡椒土豆丝怎么做-泡椒土豆丝的做法
  • 泡椒土豆丝怎么做-泡椒土豆丝的做法

  • “以前炒土豆丝基本都是放青红椒,第一次吃加了泡椒的土豆丝,真的真心好吃。炒酸辣土豆丝时要大火勤翻,掌握好火候不停的翻炒,土豆最好选择含水量高的新土豆,临出锅加点泡椒丝,味道酸辣可口。”食材明细主料土豆(1个)泡椒(20克)红椒(1个)辅料醋(1勺)生抽(1勺)盐(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 10254
青红椒土豆丝的做法 家常菜----青红椒土豆丝 青红椒土豆丝怎么做
  • 青红椒土豆丝的做法 家常菜----青红椒土豆丝 青红椒土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(400克)青椒(2个)红尖椒(1个)辅料蒜(2瓣)配料色拉油(30克)干红辣椒(1个)精盐(5克)味精(3克)花椒油(10克)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒土豆丝的做法步骤1、将土豆清洗干净,去皮,切成丝装入盘中待用。2、将青红椒清洗干净,分别切成丝装入盘中待用。3、将干红辣椒切成...
  • 32737
青椒土豆丝的做法 青椒土豆(洋芋)丝 青椒土豆丝怎么做
  • 青椒土豆丝的做法 青椒土豆(洋芋)丝 青椒土豆丝怎么做

  • “家常菜”食材明细主料土豆(2个(洋芋))青椒(2个)辅料姜(1块)蒜(2瓣)干辣椒(4个)小葱(1根)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆丝的做法步骤1、土豆(洋芋)切成丝,用清水洗好,泡在水中备用。2、青椒切成丝备用。3、姜、蒜、小葱切成末,干辣椒切成小段备用。4、中火热油,将...
  • 6195
红椒土豆炒肉丝怎么做-红椒土豆炒肉丝的做法
  • 红椒土豆炒肉丝怎么做-红椒土豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料红灯笼椒(1个)土豆(1个)肉(50g)辅料姜丁(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒土豆炒肉丝的做法步骤1、肉、红椒和土豆切成丝,土豆丝用盐水泡着,避免变色。肉丝放入姜丁、料酒、盐、胡椒粉码味备用。2、肉丝下锅前放入半勺红薯淀粉抓拌均匀,可以让肉丝更嫩。油热后...
  • 22079
青红椒土豆丝怎么做-青红椒土豆丝的做法
  • 青红椒土豆丝怎么做-青红椒土豆丝的做法

  • “酸辣土豆丝,酸辣可口,咸香适中。”食材明细主料青椒(一个)红椒(一个)小土豆(三个)辅料醋(2毫升)老干妈(一勺)玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青红椒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝,用清水反复清洗几遍,沥干水分备用。2、青椒,红椒切丝,大蒜去皮切块备用...
  • 9898
土豆辣椒丝怎么做-土豆辣椒丝的做法
  • 土豆辣椒丝怎么做-土豆辣椒丝的做法

  • “土豆辣椒丝一道非常清爽美味的下饭菜,口感清脆爽口。受不了重辣的就像我一样把辣椒丝用盐抓捏一下静置5分钟后再冲洗干净,这样能缓解重辣,而且使得辣椒丝清脆爽口”食材明细主料土豆(350g)辣椒(150g)辅料油(40毫升)盐(4克)鸡精(2克)白醋(5毫升)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆辣...
  • 25977
泡椒红皮土豆丝怎么做-泡椒红皮土豆丝的做法
  • 泡椒红皮土豆丝怎么做-泡椒红皮土豆丝的做法

  • “小的时候在老家,红皮土豆常见。不过毕业以后来到这个城市是第一次见红皮土豆。且比黄皮土豆便宜,我买的时候很多大妈不敢买,问我好吃不,我说好吃呢,她们不信呀。我买了10斤花了9块9。让保姆又去买了10斤,等我腾出时间要去买,没有啦,估计有人尝过好吃,又回头买的。”食材明细主料...
  • 25110
剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做
  • 剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做

  • “剁椒土豆丝,很家常的一个菜,要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先焯一下水;第三,大火快炒。有了这三步,就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒,这一次做了剁椒土豆丝,基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适...
  • 13533
青椒土豆丝的做法 【烟台】青椒土豆丝 青椒土豆丝怎么做
  • 青椒土豆丝的做法 【烟台】青椒土豆丝 青椒土豆丝怎么做

  • “青椒土豆丝是我家最受欢迎的一道菜。虽然是最简单,最家常的做法,却被受青睐。烹饪真是一件很神奇的事情,有时候即使是同样的食材,同样的做法,不同的人做出来的味道却大不一样。”食材明细主料土豆(1个)辅料盐(2g)花椒(一小撮)干辣椒(2个)大葱(一小截)生抽(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 4069
青椒土豆丝的做法 【川菜】青椒土豆丝 青椒土豆丝怎么做
  • 青椒土豆丝的做法 【川菜】青椒土豆丝 青椒土豆丝怎么做

  • “青椒土豆丝简单又方便清香爽口也是川菜里常见的下饭小菜哦。”食材明细主料土豆(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒土豆丝的做法步骤1、土豆削皮洗净切丝。泡在加盐的水里。2、小尖青椒去除蒂籽洗净切丝备用。3、...
  • 28287
青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋怎么做-青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋的做法
  • 青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋怎么做-青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋的做法

  • “突发奇想使青红椒的辣味甜味与土豆丝的糖醋味相结合再调配上鸡蛋液,多重营养。”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(两个或三个(看炒制的量))辅料青椒(两个)红椒(两个)调料辣椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋的做法步骤1...
  • 22556
红椒炒土豆丝怎么做-红椒炒土豆丝的做法
  • 红椒炒土豆丝怎么做-红椒炒土豆丝的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明细主料土豆(一个)辅料红椒(一个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒土豆丝的做法步骤1、土豆削皮,擦丝,水泡一下,除去多余的淀粉,沥干水分,备用。2、红椒洗净,去蒂去籽,切丝,备用。3、锅烧热放适量油,倒入红椒丝炒香,再倒入土豆丝...
  • 7966
青椒土豆丝的做法 青椒炒土豆丝 青椒土豆丝怎么做
  • 青椒土豆丝的做法 青椒炒土豆丝 青椒土豆丝怎么做

  • 食材明细主料青椒(1个)土豆(2个)辅料鸡蛋(2个)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮和青椒洗净切丝备用。2、鸡蛋打散摊成蛋皮切丝备用。3、起油锅,油7分热倒入青椒和土豆丝煸炒。加适量盐。4、加入蛋皮丝再煸炒一会儿即可出锅。...
  • 31739
青椒土豆丝怎么做-青椒土豆丝的做法
  • 青椒土豆丝怎么做-青椒土豆丝的做法

  • “爽脆美味。”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒丝(20g)调料菜籽油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆丝的做法步骤1、土豆去掉皮切成丝,用盐水泡着。2、油烧热以后,放入土豆丝翻炒。3、加入青椒丝一起翻炒。4、待到青椒丝变色。5、加入盐调味。6、出锅!...
  • 6255
辣椒土豆丝怎么做-辣椒土豆丝的做法
  • 辣椒土豆丝怎么做-辣椒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)五香粉(适量)大蒜(2瓣)朝天椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒土豆丝的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入辣椒圈和大蒜煸炒出香味。2、放入土豆片一起翻炒。3、待土豆丝变软后,放入食盐。4、撒上五香粉炒匀。5、辣椒土豆丝。...
  • 17654
红椒肉丝炒土豆怎么做-红椒肉丝炒土豆的做法
  • 红椒肉丝炒土豆怎么做-红椒肉丝炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料肉丝(适量)红辣椒(适量)白醋(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒肉丝炒土豆的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入土豆丝,红辣椒丝翻炒。4、放入一勺白醋翻炒。5、放入一勺盐翻炒两分钟...
  • 22414
线椒炒红皮土豆丝怎么做-线椒炒红皮土豆丝的做法
  • 线椒炒红皮土豆丝怎么做-线椒炒红皮土豆丝的做法

  • “脆爽美味,香辣可口,下饭菜。”食材明细主料红皮土豆(两个)辅料线椒(一把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒红皮土豆丝的做法步骤1、洗净,备用。2、削皮,擦丝,淘洗干净,沥干水分。3、线椒洗净,沥干水分去蒂,切好,备用。4、锅烧热放适量油,倒入线椒炒香,再倒...
  • 11320
专题