- 食材明细主料年糕(1根)红枣(8颗)辅料绵白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红枣炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、红枣(已清洗)3、绵白糖4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将红枣放在案板上去核切成丝,待用。6、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。7、烧锅倒油烧热,下...
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- “手把手教你做正宗“炒年糕””食材明细主料韩国年糕(200g)鱼糕(一整片)大葱(若干)水(600ml)小银鱼(适量)海带(适量)辅料辣椒粉(一大勺)辣椒酱(两大勺)白糖(一大勺)韩国大喜大味精(半勺)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒年糕的做法步骤1、危险提醒:这是一个吃货的高端贴,易学易上瘾,请普通吃...
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- “年糕最能代表年味儿,寓意美好,预祝大家年年高,加了红枣红豆,预祝新的一年开门红~”食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)红枣(几颗)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆红枣年糕的做法步骤1、糯米和红豆用清水浸泡半天。2、红枣洗净去核切碎备用。3、将泡好的红豆和糯...
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- “客家地区好多家庭每逢过年都会做上一盘红糖年糕应节,寓意工作步步高升,家人团团圆圆,做生意的红红火火!家里有喜庆的事也会做一些这种糕点来和大家分享欢乐的心情。这种年糕样子淳朴,口感甜糯、Q、滑、还有淡淡的油香味。许久不吃就会特别怀念的味道!它代表着喜庆、欢乐、团...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- 炒年糕其实很简单,不需要复杂的食材,通常自己在家吃饭的时候,都会做上一盘炒年糕,寄觉得好吃还耐饿。每次看到韩剧里面吃韩餐时,总少不了年糕这一道菜。那么,正宗炒年糕怎么做简单,味道又好呢?接下来,就让小编带领大家一起来看看吧。正宗炒年糕怎么做好吃的小窍门一、韩式酸菜炒年...
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- 食材明细主料红枣(适量)年糕(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年糕酿红枣的做法步骤1、备年糕,红枣,。2、红枣去核,年糕切小块。3、切好的年糕酿进红枣里。4、酿好的年糕酿红枣放进锅里蒸十五分钟。5、蒸好的年糕酿红枣。6、再浇上红糖汁即可。7、红糖撒在酿...
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- 用糯米粉做的,制作过程各个地区都不一样。年糕是汉族的传统食物,通常在过年之前,老人们都会做很多的年糕,有黄色的和白色的俩种。年糕和年年高是谐音,寓意是非常美好的,代表着岁岁年年都能给人带来新的希望。年糕可以蒸、煮、炒着吃。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料年糕(超市火锅手指年糕):1袋娃娃菜:1棵胡萝卜(中):1根鸡蛋:2个辅料洋葱:4分之一姜:少许好餐得醋辣椒酱:60盐:适量泡菜:70具体步骤1.准备材料啦。。年糕分开。。。火锅年糕比较有韧性。。。酸辣酱在超市的进口食品...
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- “很甜蜜的一南瓜年糕汤,里面加入了我自制的蜜桂花,红枣的香气和淡淡桂香气,甜丝丝的味道,吃起来一切都是那么甜美。”食材明细主料南瓜(130克)年糕(100克)辅料红枣(适量)蜜桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜红枣蜜年糕的做法步骤1、年糕切成小块放在锅里大火煮。2、南...
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- “年糕又称“年年高”,寓意生活一年比一年好。而加入糖,则寓意生活甜蜜幸福。此道甜品非常适合加入年夜饭团圆菜单里哦。”食材明细主料红枣(250克)小黄姜(3块)马蹄粉(200克)辅料冰糖(4块)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣姜汁年糕的做法步骤1、盖上盖子大火蒸3-5分钟。2、掀...
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- 年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除了加热直接吃用外,最多的是炒着吃,如果问正宗炒年糕可以...
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- 食材明细主料红枣(160g)低粉(120g)蜂蜜(50g)牛奶(65g)红糖(打蛋白用)(60g)红糖(打蛋黄用)(10g)盐(2g)小苏打(2g)朗姆酒(25g)芝麻(10g)坚果碎(20g)玉米油(70g)辅料鸡蛋(4个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣糕的做法步骤1、我们先来做一份枣泥,取出80g去了核的红枣加入没过面的清水,开小火煮10分钟。2...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟炒年糕是韩国的一种食品,我们平常都爱吃韩式炒年糕,味道很正宗,而且口感很好,所以很多人都喜欢。为了让我们能够随时随地吃到正宗的韩式炒年糕我们可以自己在家做,只需要我们准备好年糕,酱料以及锅具,一起来吧。...
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- 韩剧里面的三大美食:炸鸡、炒年糕、烤猪皮,所以每次看韩剧都是很饿的。吃过韩国的炒年糕的人应该都知道,它不仅看起来就比较有食欲,味道也绝对是杠杠的,但其实正宗韩国炒年糕的手法早就流进中国了,一起来看看怎么做的吧!主料年糕:300g牛里脊:75g黄油:15g辅料洋葱:100g番茄酱:200g盐:适...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- “糯米粉的无限可能~如果南瓜饼,糍粑什么的做腻了,不妨换一种口味换一种做法,给自己一个惊喜~~”食材明细主料糯米粉(120g)辅料鸡蛋(1枚)大红枣(5颗)六个核桃(一瓶)泡打粉(5g)植物油(少量)糖(15g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣碎烤年糕的做法步骤1、原料图ps:这是六寸的量2、鸡蛋,加...
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- “马上就过年了,家家户户蒸年糕,年糕与年高谐音,取年年高之意,希望有个好兆头。。。。。。也祝所有美天的亲们年年高。。。。。”食材明细主料黄黏米面(适量)红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统红枣年糕的做法步骤1、黄黏米面用水和好成颗粒状,大枣用水洗干净。2、把...
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- “今天做一款糯叽叽的抹茶红枣年糕,做法非常简单,把所有原料搅拌均匀就行了。刚刚出锅时吃起来软糯拉丝,稍微凉了点后,整体口感又带点弹性和嚼劲。喜欢红枣的话可以增加红枣的用量,枣香味儿会更浓郁。整体带有抹茶清香、红枣甜蜜,一口下去清香中带着甜蜜。”食材明细主料红枣(10...
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- “味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试,如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(半根)葱碎(适量)味湶韩式炒年糕酱料(适量)辅料洋葱(半颗)鱼丸(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)正宗韩式炒年糕的做法步骤1、洋葱、胡萝...
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- “我个人非常喜欢糯叽叽不费牙的食物,比如粽子,年糕,驴打滚……这类的,完全没有抵抗力那种,最近被朋友圈的各种粽子馋到了,包粽子有难度,而且比较耗时费事,要准备的材料和准备工作也比较复杂,作为天选打工人的我来说真的没有那么的精力包粽子了,所以就有了今天的简易做法。来说一下...
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- “甜甜糯糯,简单一蒸就搞定”食材明细主料糯米粉(150g)白糖(35g)红枣(40g)核桃仁(25g)辅料牛奶(120ml)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣年糕的做法步骤1、红枣去核切块备用。2、糯米粉中加入白糖。3、加入红枣碎。4、加入核桃仁碎搅拌均匀。5、倒入纯牛奶。6、揉成无干粉面团。...
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- 糯米。年糕的吃法还是比较多的,可以用来做蒸年糕,也可以放入火锅中当食材。在口感上,年糕给人的感觉是软软糯糯的。而年糕的原料,正宗的年糕主要是用糯米做的,这才有了软糯的感觉。用糯米做年糕,才能够让年糕吃起来更加的有嚼劲。...
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- “年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。春节年糕的来历,有一个很古老的传说...
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